Il cavolfiore cresce meglio in pieno campo: in questo modo ottiene la massima luce solare e l'alimentazione necessaria. In condizioni chiuse, anche un tale ortaggio può essere coltivato, ma la resa sarà inferiore.
Cavolfiore crescente all'aperto
Caratteristica vegetale
Il cavolfiore è una pianta con uno stelo cilindrico e un apparato radicale vicino alla superficie della terra. La verdura è caratterizzata da una disposizione orizzontale delle foglie. Il frutto principale è il baccello polisperema. Peduncoli e teste sono usati per il cibo.
Proprietà utili della pianta
La verdura contiene molte sostanze utili. La particolarità è che le foglie contengono più ferro delle zucchine o dei peperoni. La presenza di vitamine e minerali nella composizione aiuta a rafforzare il sistema immunitario e fornisce al corpo una protezione antiossidante. Gli enzimi aiutano a rimuovere le tossine.
La verdura è facile da digerire e assorbire. I medici lo raccomandano per gastrite e problemi al fegato. Il cavolo è utile anche per i diabetici. Ripristina i livelli di colesterolo necessari.
Funzionalità in crescita
Prendersi cura del cavolfiore all'aperto richiede regole speciali. La cultura è sensibile alla temperatura e all'umidità e richiede anche molto colore del sole. La minima mancanza di uno dei fattori porta al decadimento della testa del peduncolo. Un periodo di crescita abbastanza lungo costringe i giardinieri a prestare la massima attenzione quando piantano cavolfiori in piena terra o se ne prendono cura.
Ci sono 3 principali varietà di cavolfiore:
- Presto. Cominciano a piantare piantine da metà aprile ai primi di maggio. Pianta la pianta nel terreno - a metà o fine marzo. Tali varietà sono Snowdrift, Snowball, Maliba, Amethyst.
- Medio in ritardo. È piantato per tutto maggio e inizio giugno. Queste varietà includono palla Lilla, Yako, Otechestvennaya, Flora Blanca
- Tardo. È piantato all'inizio di luglio. Cominciano a crescere dall'inizio di giugno. Ciò include le varietà di Cortes, Amerigo, Consitu, ecc.
Piantine crescenti dai semi
Prima di piantare, i semi vengono elaborati:
- messo in acqua calda per 12-13 minuti e poi raffreddato;
- pulire la superficie del seme;
- mettere in frigorifero per 1 giorno.
Dopo l'elaborazione, i semi vengono piantati due alla volta in contenitori separati. Il drenaggio viene posizionato sul fondo, solo dopo viene posato il terreno. Include:
- 4-5 parti di torba bassa;
- 1 parte di verbasco;
- 1,5 parti di segatura.
Per nutrire i semi, viene introdotto un substrato di humus, sabbia e torba nel terreno, è possibile utilizzare un po 'di cenere di legno. L'atterraggio viene effettuato a una profondità di 5 mm.
C'è un segreto per aumentare la resistenza al freddo del feto. Alcuni giorni prima della semina, il terreno viene alimentato con una soluzione di fosfato e cloruro di potassio con acqua.
Condizioni per piantare cavolfiore in piena terra
Le piante hanno bisogno della luce del sole
Le piantine devono essere coltivate a 17-22 ° C. Il terreno viene costantemente allentato e irrigato. Per la prevenzione, le piante sono trattate con una soluzione di permanganato di potassio. Quando si formano le prime vere foglie, viene utilizzata una soluzione di acido borico.
Viene effettuata una scelta. Quando le piantine hanno 2 settimane, sono sedute in scatole separate. Ulteriore coltivazione viene effettuata ad una temperatura di 20 ° C.
Preparazione del terreno
Un pezzo di terra scelto correttamente è una delle condizioni di crescita. Il terreno di piantagione di cavolfiore viene preparato con cura. Coltivare il cavolfiore all'aperto è possibile solo quando c'è abbastanza luce solare.
È meglio se la scorsa stagione sono cresciuti sul sito:
- patate;
- cipolla;
- aglio;
- carota;
- siderates.
È vietato piantare cavoli dopo:
- pomodori;
- ravanello;
- barbabietole;
- cavolo.
Il terreno viene scavato in autunno sulla baionetta di una pala. In primavera, il terreno è arricchito con sostanze utili usando humus o compost. Una piccola cenere e urea sono poste in ciascun foro.
Tecnologia di piantagione di cavoli
La tecnologia di impianto ha anche caratteristiche e richiede il rispetto delle regole. Per una coltivazione di successo, viene utilizzato uno schema di trama in modo che la distanza tra i fori sia di 35-40 cm e tra le file - 50 cm. La semina viene eseguita in modo che le foglie vere siano in superficie. Per proteggere dal gelo, nelle prime fasi, le piante sono coperte con un involucro di plastica. Proteggono anche il cavolo dalle pulci crocifere.
La semina di semi di cavolfiore in piena terra inizia a metà aprile. Se il clima è freddo, è meglio crescere con il metodo piantina.
Cura di cavolfiore all'aperto
La pianta ha bisogno di buone cure
Coltivare una cultura è abbastanza difficile a causa dell'umore del clima e del sole. Per ottenere una grande quantità di raccolto, è necessario monitorare le condizioni della pianta. Quando si prende cura del cavolfiore in campo aperto, vengono utilizzati i seguenti passaggi:
- allentando il terreno;
- irrigazione regolare;
- Hilling;
- diserbo del sito;
- trattamento per malattie e parassiti;
- condimento superiore.
Annaffialo 1-2 volte a settimana. Il consumo iniziale di acqua è di 8 litri per 1 sq. m Con lo sviluppo del feto, la portata aumenta. Con piogge regolari, non dovresti essere zelante con l'irrigazione. Troppa umidità provoca malattie fungine nella pianta. 3 foglie della pianta sono spiegazzate per trattenere l'umidità. Aiuta anche con le macchie scure.
Elaborazione e alimentazione
Puoi proteggere la pianta dai parassiti senza pesticidi. Il modo migliore per controllare gli insetti è usare la cenere di legno. Il tabacco è usato come alternativa. Una soluzione di bucce di cipolla e bardane ha un buon effetto. Viene applicato al raccolto a spruzzo.
È quasi impossibile combattere le malattie senza droghe. Per prevenire il loro aspetto, vengono rispettate tutte le regole in crescita.
La medicazione superiore viene eseguita 3-4 volte. Il miglior rimedio è verbasco. 0.5. 1 l di liquido viene diluito in 10 l di acqua. Un impianto contiene circa 0,5 litri di soluzione.
La prima alimentazione viene effettuata già 3 settimane dopo la semina. Il secondo è fatto in 10-12 giorni. Per migliorare l'effetto, un cucchiaio di cristallino viene aggiunto alla soluzione di verbasco. La terza alimentazione viene effettuata con fertilizzanti minerali. Il rimedio più popolare è Nitrofoska. Per preparare la soluzione, hai bisogno di 10 litri di acqua e 2 cucchiai. l. fertilizzanti. Spendono almeno 6 litri per metro quadrato. m.
Pulizia
I principali segni di maturazione dei frutti:
- Taglia della testa. Il frutto maturo raggiunge 9-12 cm di diametro.
- Peso della frutta Una testa matura pesa più di 300 g.
Le varietà di colture precoci raggiungono la maturità in 60-90 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche. Le varietà medio-tardive vengono coltivate per almeno 100 giorni. Le varietà tardive maturano per circa 5 mesi. La verdura non dovrebbe essere troppo matura: perderà sia il gusto che le qualità utili.
Il taglio viene eseguito con cura, lasciando 3-4 foglie sulla testa. Non tagliare tutti i germogli laterali: se ne lasci alcuni di quelli più grandi, appariranno nuove infiorescenze. Le teste tagliate vengono immediatamente rimosse dal sole. In caso contrario, diventeranno inutilizzabili.
Conservazione
Il miglior magazzino è la cantina. Sono idonee anche cassette di plastica. Possono essere conservati sotto il film per 2 mesi.
Un'alternativa alla cantina è il congelamento. I frutti vengono lavati con acqua e asciugati. Prima del congelamento, la pianta può essere leggermente bollita. Il cavolo viene conservato in questo modulo per un anno.
La pianta può essere conservata sospesa, ma in questo caso non è necessario tagliare le infiorescenze. Hai solo bisogno di rimuovere le radici e le foglie superiori. Il frutto è legato da un moncone e sospeso. Le piante non dovrebbero toccarsi. In questa forma, la verdura viene conservata per un mese.
COLTIVAZIONE DEL CAVOLFIORE DA SEME A VENDEMMIA
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In crescita
Se il cavolo non ha raggiunto la maturità in giardino, viene coltivato in casa. Per comodità, questo viene fatto in cantina. Dopo aver raggiunto la maturità, viene memorizzato lì.
2 giorni prima di scavare, il cavolo è ben irrigato. Quando si scava, è importante mantenere intatta la radice e con molto terreno su di essa. Diverse cassette di terra del giardino vengono portate in cantina e la cultura viene trapiantata lì.
Fornire una buona ventilazione nella stanza. La temperatura dovrebbe essere leggermente superiore a 0 ° C e l'umidità dovrebbe aggirarsi intorno al 95%.
Conclusione
Piantare il cavolfiore in piena terra nel paese è fatto solo se è possibile fornire la normale cura delle piante. Per terreni aperti vengono utilizzate varietà a maturazione precoce. Quindi i frutti saranno più piccoli, ma la pianta matura molto più velocemente. Nella corsia centrale, vengono scelte varietà resistenti ai cambiamenti di temperatura e umidità.