Il cavolo è una delle colture orticole più comuni. Quando acquisti semi di cavolo, devi capire che ogni varietà ha il suo scopo.
La scelta di semi di cavolo
Satellite F1
Questo ibrido olandese è popolare da diversi anni ormai. Attira l'attenzione dei giardinieri con la sua resa elevata. Il produttore di sementi di questa varietà è la società Bejo.
Caratteristiche varietali
Le teste rotonde maturano circa 10 giorni dopo aver piantato piantine mature in piena terra. Di conseguenza, la varietà appartiene alla media in ritardo. La massa di ogni frutto è di almeno 3 kg, le foglie sono strettamente attaccate l'una all'altra. Per quanto riguarda il peso medio del frutto, è di 4,5 kg. Questo ibrido è apprezzato per un lungo periodo di conservazione, durante il quale il cavolo non perde gusto e presentazione.
In termini di scopo, questo ibrido è ugualmente buono per preparare insalate fresche, nonché per decapare o decapare. Questa varietà è utilizzata anche nell'industria alimentare.
L'ibrido Satellite è resistente all'avvizzimento del fusarium, che spesso colpisce questa coltura vegetale. Il cavolo di questa varietà non si spezza.
Pagnotta di zucchero
Sugarloaf - Un altro ibrido di fascia medio-tardiva che non può essere ignorato. Questa varietà è nata grazie al lavoro di specialisti russi che lavorano per l'azienda Sedek.
Caratteristiche varietali
L'altezza media di una pianta adulta è di 0,4 m, ma questa varietà si sta diffondendo abbastanza. Il diametro dell'uscita fogliare può raggiungere 0,9 M. Di conseguenza, è necessario piantare piantine a una distanza considerevole l'una dall'altra. Le foglie sono di colore verde o grigio e coperte con un rivestimento che ricorda la cera. I bordi delle lastre di lamiera presentano una leggera ondulazione. Le teste di cavolo maturano circa 135 giorni dopo aver piantato le piantine.
Nonostante il colore grigiastro dei piatti fogliari, le teste di cavolo sono bianche nella sezione. Il vantaggio principale di Sugar Loaf è il suo alto contenuto di zucchero naturale. Di conseguenza, questa varietà è meglio usata fresca. Sugarloaf Hybrid ha uno scopo universale.
Le teste di cavolo formate sono fitte all'interno, non ci sono vuoti in esse. Ogni testa di cavolo pesa almeno 1,5 kg. Il peso medio è di 3 kg. Nel territorio di Altai crescevano teste di cavolo del peso di circa 7 kg.
L'ibrido ha anche un significativo svantaggio: i frutti sono in grado di spaccarsi durante la maturazione. Inoltre, quando fermentato, il Pan di Zucchero diventa un po 'duro.
Gli esperti raccomandano la raccolta dopo il primo gelo: il sapore del cavolo raccolto prima del gelo è meno saturo.
Brigadiere F1
Buoni semi per buoni risultati
È un ibrido francese apprezzato per i suoi alti rendimenti.
Caratteristiche varietali
Il peso di una testa di cavolo varia da 2 a 6 kg. L'ibrido è resistente al gelo, quindi viene coltivato nelle regioni settentrionali del paese. Le lastre di lamiera sono grandi. Sono di colore verde chiaro con un rivestimento ceroso. La forma delle teste è rotonda, non ci sono vuoti.
Con la coltivazione industriale, fino a 700 centesimi di raccolto vengono raccolti da 1 ettaro. La media è nell'intervallo di 450-500 centesimi. Quasi l'intero raccolto ha una buona presentazione. Le teste di cavolo hanno un'alta concentrazione di vitamina C.
Il Brigadier ibrido normalmente tollera la mancanza di umidità ed è resistente al fusarium. Anche se il raccolto è ritardato, le teste di cavolo non si spezzano. L'unico inconveniente di questa varietà è l'elevata politica dei prezzi del materiale di piantagione.
Gloria
La compagnia russa "Gavrish" è impegnata nella produzione di semi della varietà Slava. La varietà è apprezzata principalmente per il suo gusto eccellente. Slava è particolarmente buono quando fermentato.
Caratteristiche varietali
La gloria appartiene alle varietà di mezza stagione. Le teste di cavolo arrotondate e leggermente appiattite maturano in 105 giorni. Questa varietà è ad alto rendimento. Con la dovuta cura, il peso di una testa di cavolo matura è di 3,5 kg. La pianta non si sta diffondendo. Di conseguenza, può essere piantato abbastanza spesso. Da 1 mq ho raccolto circa 13 kg di cavolo.
L'ibrido è resistente alla maggior parte delle malattie, non soggetto a screpolature. I capi di cavolo vengono conservati per non più di 3 mesi. Questo indicatore non può essere definito alto: per tutto il periodo, il raccolto mantiene una buona presentazione.
La varietà Slava è destinata alla fermentazione e all'uso fresco.
Varietà Di Varietà
Esistono due varietà della varietà descritta: Slava Gribovskaya 231 e Slava 1305. Differiscono leggermente nel periodo di maturazione e nella resa.
Gloria 1305 matura 2 settimane dopo e dà frutti più grandi. Denser teste di cavolo e una shelf life più lunga nella varietà Slava Gribovskaya 231. Slava 1305 è resistente a quasi tutte le malattie, adatto per la coltivazione in Siberia e negli Urali.
Per quanto riguarda il gusto degli ibridi, praticamente non differiscono.
Super cosacco F1
Piantine forti
Cabbage Super Kazachok F1 è il risultato del lavoro degli allevatori russi. È apprezzato per il suo gusto elevato, la maturità precoce e la resistenza alle malattie (non sensibile alla batteriosi mucosa e alla gamba nera)
Il periodo di maturazione completo è di 105 giorni. Il periodo che va dalla piantagione di piantine mature nel terreno alla raccolta è di 50 giorni.
Il diametro di una testa matura di cavolo è di 60 cm.L'altezza della pianta varia da 0,2 a 0,3 m Le lastre delle foglie sono di colore verde scuro, a volte c'è una sfumatura bluastra. Il peso di una testa di cavolo è in media 1,5 kg. A causa delle piccole dimensioni della pianta, è consentito l'ispessimento delle piantagioni. La resa per ettaro è di 35-37 ettari.
Solo F1
Questo ibrido è nato grazie al lavoro degli allevatori di Mosca. È sinonimo di elevate qualità commerciali.
La lunghezza di una lastra di lamiera con un bordo uniforme e liscio è di 25-27 cm. La larghezza varia da 23 a 31 cm. Il diametro medio è di 55 cm. Le lastre di lamiera sono di colore verde chiaro. Se guardi il frutto da una certa angolazione, puoi vedere una tinta bluastra.
Il periodo di maturazione è di 95 giorni, la maturità tecnica si verifica in 90 giorni dopo la germinazione dei primi semi. Il peso di ogni testa di cavolo varia da 1,2 a 1,5 kg. Allo stesso tempo, la resa totale da 1 sq. m è 3,5 kg.
L'ibrido resiste bene alla batteriosi vascolare, ma è suscettibile alla chiglia, che è in grado di distruggere gran parte del raccolto. La varietà non è resistente alla gamba nera, quindi sorgono difficoltà quando si coltivano piantine in casa.
Super extra
Questo ibrido di selezione ucraina è apprezzato per il mantenimento della qualità.
Le teste di cavolo sembrano insolite. Ciò è dovuto all'eccessivo accumulo di cera.
Puoi ottenere un raccolto 125 giorni dopo aver piantato le piantine mature nel terreno. Di conseguenza, l'ibrido sta maturando tardi.
Quanto peserà ogni testa di cavolo dipende dalla qualità della cura della semina. Il peso medio è di 3 kg, che è un buon indicatore. Da 1 ettaro di coltura industriale vengono raccolte circa 100 tonnellate di raccolto. Il vantaggio di questo ibrido è il suo moncone corto. Inoltre, l'ibrido è resistente a quasi tutte le malattie di natura fungina e virale.
Se vengono fornite condizioni durante lo stoccaggio, il cavolo fresco può essere consumato durante l'inverno. La durata di conservazione dell'ibrido Super Extra è di 9 mesi. Il raccolto durante la conservazione non subisce necrosi puntuale.
Structon F1
Questo ibrido olandese è apprezzato per il suo alto rendimento. L'ibrido viene conservato per circa 5 mesi, non ha paura del fusarium ed è raramente influenzato dai tripidi.
I capi di cavolo hanno bisogno di 135 giorni per maturare. Con la dovuta cura, si ottengono teste di cavolo del peso di 5,5-6 kg. Il peso medio è di 4,5 kg, che è anche molto. Vale la pena notare l'alto contenuto di vitamina C nelle teste di cavolo.
Questo ibrido è particolarmente buono quando fermentato.
Selezione del seme
Dei nuovi prodotti, dovresti prestare attenzione alle seguenti varietà:
- Sibiryachka 60;
- Sunta F1;
- Ettaro d'oro;
- Sorpresa F1;
- Presente;
- Cecile F1;
- Skywalker F1.
Le ultime 2 varietà sono olandesi. Nonostante ciò, si adattano perfettamente al clima rigido della Russia e sono resistenti a molte malattie. Lo stesso vale per il cavolo giapponese Sunta.
Le varietà elencate sono degne di concorrenza anche per ibridi popolari come Swan, Minora e Aggresor.
Funzioni di selezione
Quando acquisti semi di cavolo bianco, presta attenzione al produttore. I semi di qualità sono più facili da germinare in casa e producono piantine vitali. Inoltre, quando acquisti semi, presta attenzione alla loro shelf life. Per acquistare semi originali, effettuano un acquisto solo in negozi specializzati che operano sul mercato da almeno 8-10 mesi.
Vale anche la pena prestare attenzione alla provenienza dei semi. La preferenza è data ai produttori nazionali o ai semi stranieri che si sono dimostrati. Spesso, gli stranieri, anche i migliori ibridi, non si adattano alle difficili condizioni climatiche della Russia.
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Il cavolo si propaga per seme, tuttavia, non funzionerà per ottenere buoni semi dagli ibridi: in ogni generazione successiva ci saranno piante più deboli e non resistenti alle malattie.
Al momento dell'acquisto, prestare attenzione a dove il produttore raccomanda di piantare semi. La resa degli ibridi a effetto serra quando coltivata all'aperto è significativamente ridotta. Quando si piantano semi per piantine, vengono prelevati contenitori di grandi volumi al fine di danneggiare il sistema radicale delle piante il meno possibile durante il trapianto nel terreno.