Quando scegli i semi per la semina, dai la preferenza alle varietà ad alto rendimento. Considera le migliori varietà di peperoni.
Le migliori varietà di peperoni da insalata
Ercole
Ha preso il nome per l'impressionante aspetto delle verdure.
Il periodo di maturazione è medio-precoce. I frutti possono essere consumati già 3 mesi dopo la germinazione. Coltivato in terreni aperti e protetti.
Cespuglio
La pianta è compatta, semi-tentacolare, potente. La sua altezza è di 0,5 m. Buono frondoso. Le foglie sono verdi, leggermente rugose, di medie dimensioni.
Frutta
Frutti che cadono sui cespugli. La forma ricorda un cubo, leggermente oblungo, a coste:
- la lunghezza è di circa 12 cm, larghezza - 11 cm, spessore della parete - 7-9 mm .;
- peso delle verdure - 200-300 g;
- la pelle è densa, liscia;
- nella fase di maturità tecnica ha un colore verde intenso.
Dopo 20 giorni, i peperoni entrano in una fase di maturità biologica e acquisiscono una tonalità rosso intenso. La polpa è succosa, carnosa. Il sapore è dolce, non c'è amarezza. L'aroma è gradevole. Le insalate sono preparate da loro, in scatola, in umido.
Vantaggi
- buona resa - 2-3,5 kg di frutta per 1 sq. m. con la dovuta cura;
- frutto grosso;
- la possibilità di trasporto su lunghe distanze;
- tollera condizioni meteorologiche avverse;
- ottima conservazione;
- immunità al virus del mosaico del tabacco;
- universalità del consumo.
Claudio F1
Specie ibride olandesi. Uno dei più comuni.
Si riferisce a molto presto. La stagione di crescita dura 72-80 giorni. Le verdure possono maturare più tardi, a seconda della regione. Crescono sia in rifugi cinematografici che in aree aperte di terra. La cultura cresce meglio per motivi protetti.
Cespuglio
La pianta è potente, semi-diffusa. Dopo la semina, devi legare e pizzicare. Cresce fino a 1 M. Nelle serre - fino a 1,2 M. Ci sono molte foglie. Sono di colore verde scuro, leggermente rugose, grandi. Da un cespuglio, puoi raccogliere contemporaneamente fino a 12 peperoni, dopo la seconda fioritura - fino a 5.
Frutta
I frutti maturi non possono essere conservati
I frutti sono allungati, cubici, cadenti.
- avere 4 telecamere;
- il peso medio è di 175 grammi Alcuni esemplari possono raggiungere i 250 grammi;
- spessore della parete - 10 mm .;
- la pelle è densa, lucida, non dura;
- il colore nelle fasi iniziali della maturazione è il verde, quindi diventa rosso scuro;
- la polpa è succosa, speziata, dolce, carnosa;
- l'aroma è fresco, pepato.
Le verdure vengono raccolte verdi, quindi possono essere conservate per un massimo di 60 giorni. La piena maturità non dura a lungo, quindi è meglio consumarli immediatamente. Adatto per insalate e conserve.
Vantaggi
- buona resa - 300 centesimi per ettaro;
- alta germinazione dei semi - 97-100%;
- resistenza allo stress e al calore;
- non blocca lo sviluppo in condizioni meteorologiche avverse;
- ha immunità alle malattie virali;
- sopporta lunghi trasporti.
Gli svantaggi includono il fatto che occorrono circa 3 settimane dalla maturità tecnica a quella biologica. Il periodo può essere ridotto se alcune foglie e piccole ovaie vengono strappate dal cespuglio.
Mercedes
Uno dei peperoni polacchi più comuni.
La variante del nome della varietà è Mercedes. Il periodo di maturazione è precoce: i primi frutti possono essere ottenuti 105-115 giorni dopo la germinazione della cultura. Cresciuto in rifugi cinematografici e in aree non protette.
Cespuglio
Boccola standard Cresce fino a un'altezza media di 60-65 cm. Lega contemporaneamente 15-20 ovaie di alta qualità.
Frutta
I frutti sono a forma di cono.
- lunghezza - 15-20 cm, larghezza - 6-7 cm;
- il peso varia da 160 a 220 g;
- spessore della parete - 7-9 mm .;
- la polpa è succosa, carnosa;
- il sapore è dolce. L'aroma è gradevole.
Dai frutti della maturità tecnica, vengono preparate insalate, vari tipi di conservazione e congelati.
Vantaggi
La varietà ha un alto rendimento
- alto rendimento - 3,5 kg di peperoni per 1 sq. m .;
- resistenza alle malattie;
- universalità di nomina;
- vista presentabile;
- trasportabilità;
- buon gusto.
Atlant
Varietà a maturazione precoce. Puoi mangiare le verdure 110 giorni dopo i germogli del pepe.
Dopo 20 giorni, i frutti maturano completamente.
Cespuglio
Il cespuglio è compatto, non molto esteso. L'altezza raggiunge i 70 cm, il fogliame è debole.
Frutta
I peperoni hanno la forma di una piramide spogliata.
- grande - lunghezza fino a 26 cm, larghezza fino a 8 cm;
- spessore della parete 5-7 mm .;
- hanno 2-3 camere, ci sono molti semi all'interno;
- la pelle è liscia, lucida.
Dallo stadio tecnico a quello biologico, il colore cambia dal verde chiaro al rosso vivo. La polpa è di media densità, molto succosa. Ha uno dei sapori più dolci.
Vantaggi
- alto rendimento - da 3 a 5 kg di peperoni per 1 sq. m .;
- la capacità di raccogliere due volte (la seconda non è meno generosa), se pianti piantine in primavera in tempo;
- resistenza alle principali malattie della cultura;
- frutto grosso;
- condizioni negoziabili;
- versatilità di utilizzo: anche i succhi medicinali vengono preparati grazie alla loro succosità.
Bogatyr
Specie di mezza stagione. Dall'emergere dei germogli allo stadio di maturità tecnica del frutto, ci vogliono circa 125-135 giorni, fino alla piena maturazione - 145-160 giorni.
Cresciuto sia in serre che su terreni non protetti.
Cespuglio
Il cespuglio è potente, di medie dimensioni, diffondendo. La sua altezza è di 55-60 cm Le foglie sono grandi.
Frutta
I frutti sono versatili in uso
I frutti dei peperoni hanno una forma oblunga conica. Tutti hanno approssimativamente le stesse dimensioni. Il peso medio è di 180 grammi, lo spessore delle pareti è di 5 mm. Lunghezza: 10-11 cm, hanno 3-4 camere. I peperoni sono inizialmente di colore verde chiaro, quando sono completamente maturi acquisiscono una tonalità rosso vivo. La pelle è lucida La superficie è irregolare. La polpa è fragrante, succosa, dolce. L'uso è universale.
Vantaggi
- eccellenti indicatori di rendimento: puoi raccogliere fino a 8 kg di frutta da 1 sq. m .;
- ha immunità al virus dell'avidità verticale, della peronospora e del virus del mosaico del tabacco;
- alta percentuale di germinazione dei semi;
- tollera bene il gelo;
- trasportabilità a lunga distanza;
- conservazione a lungo termine a casa a basse temperature.
Orecchio di mucca
Rappresentante dei migliori tipi di peperone. Specie diffusa.
Medio precoce. I frutti possono essere consumati 4 mesi dopo la germinazione del seme. La varietà viene coltivata sotto rifugi cinematografici e in aree aperte.
Cespuglio
Un cespuglio di media altezza - fino a 70 cm. Questa funzione deve essere presa in considerazione prima di piantare piantine. Vale la pena mantenere una distanza di 50 cm tra i cespugli. Le foglie sono grandi, motivo per cui le piante non tollerano bene il calore.
Frutta
I frutti sono a forma di cono, oblunghi, ondulati.
- assomiglia ad un orecchio di bue, motivo per cui la specie ha ricevuto un tale nome;
- i peperoni raggiungono i 12-16 cm di lunghezza;
- gli esemplari più grandi pesano 200-250 g, la media è di 150 g;
- spessore della parete 6-8 mm .;
- la pelle è lucida, densa;
- il colore del frutto cambia dal verde scuro al rosso intenso;
- la polpa è carnosa, succosa, senza amarezza.
Dai frutti della maturità tecnica, vengono preparate insalate, lecho, ripieni, stufati.
Vantaggi
- buona resa - 2-3 kg di peperoni vengono raccolti da 1 cespuglio;
- ha immunità alle malattie virali;
- conservazione a lungo termine;
- la capacità di trasporto senza perdita di presentazione.
L'orecchio del pepe presenta alcuni svantaggi. La germinazione dei semi non è molto elevata. Inoltre, la cultura non tollera il calore e le basse temperature. Non dovresti piantare peperoncini accanto ad esso, poiché è possibile l'impollinazione incrociata. Quindi il gusto può essere amaro.
Campana gialla
La varietà ti delizierà con un raccolto precoce
La varietà è precoce - solo 100-107 giorni passano dalla germinazione prima del primo raccolto.
Può essere coltivato in serra e in piena terra.
Cespuglio
Il cespuglio è semi-diffuso, di medie dimensioni. Raggiunge 70-75 cm di altezza, lo spessore è nella media. Le foglie sono piccole, leggermente rugose, verdi.
Frutta
Il frutto è cadente, prismatico, simile a una campana rovesciata.
- la lunghezza raggiunge circa 10 cm, il diametro è lo stesso;
- spessore della parete - fino a 10 mm .;
- hanno 3-4 bordi. Peso: 120-170 g;
- la pelle è molto lucida;
- i peperoni nel periodo di maturazione tecnica sono verdi, in giallo biologico;
- la polpa è succosa, carnosa;
- il sapore è dolce, senza amarezza.
Il miglior uso di frutta è insalate, piatti caldi, conserve.
Vantaggi
- eccellenti indicatori di resa - fino a 8 kg per 1 sq. m .;
- gusto elevato;
- non smette di fruttificare a basse temperature;
- buona qualità di conservazione;
- trasportabilità;
- immunità al virus del mosaico del tabacco e al virus della patata.
Miracolo della California
La varietà è di mezza stagione - le verdure maturano 72-75 giorni dopo la semina.
Coltivato in serra e in aree aperte. La striscia centrale e il nord-ovest della Russia sono adatti per la coltivazione.
Cespugli
Il cespuglio è di medie dimensioni, si estende, con rami potenti e un tronco. L'altezza può raggiungere 70 cm Ogni cespuglio è legato da 7 a 12 verdure.
Frutta
I frutti sono a forma di cubo.
- superficie nervata;
- il peso è 80-160 g;
- spessore della parete 6-8 mm .;
- avere 4 telecamere;
- la pelle è soda, lucida e liscia.
Il colore in maturità tecnica è verde, in biologico è rosso vivo. La polpa è carnosa, succosa, soda. Caratteristico gusto dolce speciale e aroma gradevole. Pertanto, il miglior uso dei peperoni è fresco, ma anche usato per stufare e inscatolare.
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Vantaggi
- buona resa - circa 3 kg per 1 sq. m .;
- resistenza allo stress;
- ha immunità alle malattie;
- alto contenuto di zucchero nei frutti - 2 volte di più rispetto ad altre varietà;
- eccellenti qualità commerciali;
- cura senza pretese.
Conclusione
Le varietà in esame daranno un buon risultato garantito, fatte salve tutte le norme agrotecniche. Vale anche la pena considerare le condizioni della regione in cui verrà coltivato il pepe.