Il peperoncino Tsitsak è una delle varietà di peperoncino piccante. Tsitsak non è esigente nel lasciare, grazie al quale ha guadagnato la sua popolarità.
Caratteristiche dei peperoni di insalata Tsitsak
Caratteristiche della varietà
Il pepe Tsitsak ama il calore. Nelle regioni settentrionali con temperature prevalentemente basse, viene coltivato solo con coperture in polietilene. I cespugli devono essere situati sul lato soleggiato. È consigliabile che altre piante non creino ombra intorno.
Caratteristiche caratteristiche del pepe Tsitsak:
- alta produttività;
- la possibilità di conservare a lungo termine i frutti;
- resistenza alle malattie fungine;
- basso contenuto calorico;
- resistenza relativa al gelo (fino a -20 ° C);
- il contenuto di molti utili oligoelementi.
La coltura vegetale ha un periodo di maturazione medio. I frutti diventano maturi 110-125 giorni dopo la semina.
I peperoni possono essere piantati accanto a varietà dolci, aneto, aglio, prezzemolo.
Descrizione dei cespugli
Il cespuglio di Tsitsak ha un fogliame medio. L'altezza media della boscaglia è di 80-100 cm, il gambo è robusto. La sua lunghezza raggiunge i 60-70 cm.
Le foglie sono oblunghe, allungate. Si distinguono per un colore verde brillante. I bordi sono appuntiti.
Per 1 mq si consiglia di piantare non più di 6-7 cespugli. Questo per prevenire danni al sistema di root.
Descrizione dei frutti
- la polpa è molto carnosa;
- livello medio di pungenza;
- forma conica;
- pareti carnose;
- superficie nervata;
Il peso medio di 1 frutto è fino a 30-50 g. La lunghezza raggiunge i 15-20 cm.
Le spezie molto piccanti sono prodotte dai frutti del pepe Tsitsak. Questa verdura è ottima per la conservazione. Tsitsak salato in salamoia è spesso usato come spuntino.
Cura
Piantine in crescita
Una cura adeguata ti assicurerà un buon raccolto
Per ottenere piantine di alta qualità e sane, è necessario germinare i semi prima di piantare. Ciò richiede una garza imbevuta di acqua. Deve essere piegato più volte. I semi vengono collocati all'interno e rimossi in un luogo caldo per 5-6 giorni.
Devi seminare i semi a marzo in terreno pre-preparato. È necessario mescolare il drenaggio e il terreno nutritivo in un rapporto 2: 1. Aggiungi erba fresca e terriccio ben decomposto a questa miscela. Il terreno preparato deve essere versato in una scatola. Successivamente, le future piantine vengono coperte con pellicola o vetro per creare un effetto serra.
Durante il giorno, la scatola con i germogli deve essere lasciata in una stanza calda con una temperatura di 24-26 ° C. Sposta le piantine in un luogo più fresco di notte con una temperatura media di 13-16 ° C.
Raccolta delle piantine
Devi immergere i germogli dopo che appaiono le prime foglie. Questo deve essere fatto con molta attenzione per non danneggiare le radici della pianta.
Le piantine vengono trasferite in tazze preparate con torba e terra. Dopo la germinazione, viene trapiantato in piena terra.
Top spogliatoio
I germogli devono essere alimentati con una piccola quantità di fertilizzanti azotati. Quando ogni stelo delle piantine è coperto da 3 foglie, è necessario aggiungere fertilizzanti al fosforo e al potassio.
Affinché i cespugli crescano attivamente, devono essere alimentati con fertilizzanti organici. La migliore soluzione è la cenere di legno. La medicazione superiore viene eseguita 1-2 volte a settimana.
Watering
Innaffia la pianta regolarmente, tenendo conto delle condizioni meteorologiche. Il terreno non deve essere eccessivamente bagnato o asciutto.
Il numero medio di irrigazioni a settimana è 2-3. Per 1 mq solo 0,7 litri di acqua. Il momento migliore per l'acqua è la mattina presto o la sera tardi.
Potatura
È necessario rimuovere prontamente le foglie secche o malate. È anche importante tagliare la frutta in tempo. Ciò impedirà il deterioramento.
Parassiti e malattie
Il pepe Tsitsak è resistente alle malattie. Ma una cura impropria può causare la comparsa di una gamba, una postura o un fusarium neri.
Altri parassiti che possono infettare i cespugli:
- Afide. Succhia tutto il succo dalla pianta. Sotto l'influenza di questo parassita, le foglie diventano gialle e si seccano, dopo di che la pianta muore. Il modo migliore per combattere è con una soluzione di cenere. Per cucinare sono necessari 15 litri di acqua calda (non acqua bollente) e 300 g di cenere. Successivamente, entrambi gli ingredienti vengono miscelati e vengono aggiunti 100 ml di sapone liquido. Elabora le foglie e il gambo con la soluzione preparata.
- Acaro ragno. Vive sul fondo della foglia. Il primo chiaro segno è la presenza di una ragnatela. Per il trattamento, devi prendere 1 tazza di foglie di dente di leone e un bicchiere di aglio. Tutto viene miscelato in 15 litri di acqua. Aggiungi 1,5 cucchiai alla soluzione. cucchiai di sapone liquido. Successivamente, la soluzione viene filtrata e l'intera pianta viene spruzzata.
- Lumache nude. Appaiono sulle foglie della pianta. Fanno dei buchi su di loro e poi passano ai frutti. I parassiti lasciano tracce di muco sulle foglie e sui frutti. Tali frutti muoiono dopo 3-5 giorni. Devi combattere le lumache bagnate spruzzando la pianta con droghe come Karbofos e Keltan. Puoi anche usare la metaldeide chimica.
A scopo preventivo, è necessario ispezionare costantemente i cespugli per individuare i parassiti. Presta particolare attenzione alle foglie e ai frutti, dove gli insetti vivono più spesso.
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Peperoncini in crescita
Tsitsak - Pepe caldo salato
Ricorda di rimuovere le erbacce e sradicare i cespugli infetti che non possono più essere salvati. Ciò contribuirà a preservare il raccolto e impedire la moltiplicazione della malattia.
Conclusione
I peperoni amari Tsitsak sono un'ottima opzione per chi ama le verdure piccanti. Produce eccellenti spezie e snack.