I polli olandesi con ciuffo bianco sono razze decorative. Tuttavia, mantengono una buona produzione di uova. Puoi anche ottenere una quantità media di carne da loro. Naturalmente, questi non sono polli da carne, ma inizialmente la razza è stata allevata come carne e uova. Gli uccelli dalla cresta bianca sono noti da molti secoli, ora sono considerati una sorta di simbolo dell'Olanda.
Polli olandesi
Descrizione della razza
L'esatto pedigree delle galline dalla cresta bianca olandese è sconosciuto. La prima descrizione di una razza simile risale al 15 ° secolo. A quel tempo, in molti allevamenti di pollame nei Paesi Bassi, si potevano vedere polli neri o marrone scuro che deponevano bene le uova e davano molta carne, ma non avevano creste. Intorno al XVI secolo, gli uccelli iniziarono ad incrociarsi con polli bianchi polacchi crestati. Hanno acquisito il bell'aspetto di oggi, ma hanno perso prestazioni. La vecchia razza è stata registrata in molti dipinti di artisti olandesi dell'epoca.
La caratteristica più notevole delle galline olandesi è la cresta bianca, che sembra grande sia nelle foto che nella vita. Le piume coprono uniformemente l'intera testa, cadono su entrambi i lati, ma non coprono gli occhi. Sono neri sul davanti, formando un motivo che ricorda una farfalla. Il resto è bianco come la neve, senza il minimo segno di giallo. Holok ricorda un'enorme palla soffice o un'acconciatura originale con uno stile. Il resto della razza olandese di polli dalla cresta bianca assomiglia a questo:
- La testa è piccola, senza pettine, con un rigonfiamento specifico, da cui cresce la cresta.
- Ci sono piccoli orecchini rossi che si nascondono dietro le piume.
- "Lichiko" senza piumaggio, ricoperto da una sottile pelle rossa.
- Gli occhi sono piccoli, quasi invisibili, di colore marrone.
- Il becco è medio, forte, grigio o nero.
- Il corpo è compatto, il seno sporge in avanti, motivo per cui il corpo ha una forma trapezoidale.
- Le cosce non sono molto forti, perché non sono polli da carne. Piuttosto, possono essere descritti come magri. Le zampe sono nella media, grigio-nero.
- La maggior parte dei polli sono neri, ma ora vengono allevati strati di cresta bianca olandese con blu (ardesia grigia, acciaio) e piumaggio bianco.
È meglio vedere come appaiono gli uccelli nella foto. La descrizione sarà incompleta, se non per dire sulla natura dei polli olandesi. Gli strati crestati sono molto esigenti, non tollerano la vicinanza di altre razze. Gli uccelli sono timidi e stressati. Allo stesso tempo, sono molto attivi e curiosi, correndo costantemente per il cortile, cercando moscerini e insetti, guardando in ogni angolo. I maschi non mostrano aggressività reciproca, entrano in contatto con il proprietario, ma si nascondono o scappano dagli estranei.
Produttività della razza
Se vuoi allevare polli per la carne, hai bisogno di polli da carne. Quando il bersaglio principale sono le uova, è meglio una gallina di razza. I polli olandesi a cresta bianca sono una decorazione del cortile, la loro produttività si attenua sullo sfondo. Ecco un riassunto delle prestazioni di questa razza:
- Il peso del galletto è di 2-2,5 kg, il pollo è di 1,5-2 kg.
- Il numero di uova è di 140-150 pezzi all'anno.
- Il peso di un uovo è di 40-50 g.
- I gusci d'uovo sono bianchi e abbastanza forti.
Come puoi vedere, la produttività della razza dalla cresta bianca non è troppo elevata. Ma se consideri che questi polli sono decorativi, allora è abbastanza accettabile. I polli iniziano a schiudersi a 5,5-6 mesi. La maggior parte delle uova viene prodotta nel primo anno, quindi diminuisce la produzione di uova. Possono vivere fino a 4-5 anni, ma gli allevatori di pollame raccomandano di sostituire il bestiame ogni 2 anni. Quando i polli sono più grandi, la loro carne diventa dura e fibrosa. Il rischio che gli uccelli muoiano di infezione aumenta e la loro resistenza alle malattie diminuisce ancora di più con l'età.
Oltre alla razza standard dalla cresta bianca, ce n'è anche una nana. Il peso di tali polli non è superiore a 0,8 kg e quello dei maschi fino a 0,9 kg. Trasportano piccoli testicoli del peso di circa 30 grammi, la produzione di uova di polli nani è di 80 pezzi all'anno. Per coloro che allevano polli olandesi unicamente per le loro qualità decorative, la versione nana sarà più interessante. Sembrano molto carini, richiedono meno spazio di archiviazione e poca alimentazione.
Tenendo le galline
I polli olandesi a cresta bianca sono uccelli stravaganti. Richiedono condizioni speciali di detenzione. Se vengono violati, spesso iniziano a ferire. Il tasso di sopravvivenza di una mandria adulta non raggiunge più dell'80%, anche se vengono seguite tutte le regole.
Sebbene le galline ovaiole olandesi siano state allevate nel paese settentrionale, sono sensibili al freddo, quindi è necessario installare il riscaldamento in casa in modo che la temperatura non scenda sotto i 15-19 ° C in inverno. In questo caso, l'umidità dovrebbe essere del 60-70%. Anche i polli hanno bisogno di spazio, non possono essere coltivati in gabbie o in un pollaio chiuso, solo su ruspanti.
Per 1 quadrato. m del pollaio, non puoi tenere più di 2-3 persone e l'area di deambulazione è calcolata in modo che per 1 individuo ci siano 4-5 m. È molto importante che la lettiera nel pollaio sia sempre asciutta e pulita, altrimenti un'epidemia di qualche tipo potrebbe scoppiare tra i polli infezioni. È meglio cospargere il calce spenta sul pavimento e posare sopra paglia, segatura o trucioli. La lettiera viene cambiata almeno una volta alla settimana.
Le galline ovaiole sono disposte ad un'altezza di 30-40 cm da terra, la loro area dovrebbe essere di circa 25-30 cm². È necessaria un'attenzione particolare per il ciuffo, perché la purezza della razza è valutata dalla sua purezza. Le piume dovrebbero essere lavate una volta alla settimana. Alcuni allevatori di pollame ritengono che il ciuffo debba essere tagliato, ma questa condizione è facoltativa.
Alimentazione degli uccelli
Anche la dieta corretta è importante. Devi dare da mangiare alle galline 3 volte al giorno. Per il pranzo, dare un purè umido, che dovrebbe essere almeno il 30% della quantità totale di cibo. Di sera e al mattino, dai da mangiare ai polli con il grano. La dieta generale è composta dai seguenti alimenti:
- Grano (grano, avena, orzo, mais) o mangime composto per razze di uova.
- Legumi (piselli, fagioli, veccia, lenticchie).
- Patate bollite, barbabietole, carote e altre verdure.
- Erbe fresche (in estate) o farina alle erbe (in inverno).
- Farina e torta di semi oleosi.
- Grasso di pesce
- Inversione
- Lievito di birra.
- Farina di carne e ossa.
- Sostanze ricche di calcio (gesso, conchiglie, ghiaia fine).
- Integratori vitaminici
È importante ricordare che in inverno il menu dovrebbe essere più nutriente, poiché più energia viene utilizzata per il riscaldamento. Inoltre, tieni presente che i polli hanno bisogno di proteine e grassi animali. In estate, riempiono il bisogno di coleotteri e vermi, che trovano da soli. In inverno, è necessario schiacciarli con brodi di carne, inversione, ricotta o speciali integratori di grassi e proteine.
Non aspettarti che un gallo olandese o un pollo con un buon mangime si riprendano rapidamente, questi non sono polli da carne, ma questa è una delle poche specie di uccelli ornamentali che non solo decora il cortile, ma depone anche le uova. Una buona dieta aiuta a mantenere e aumentare leggermente la produttività. Inoltre, il buon cibo rafforza il sistema immunitario, riducendo la mortalità del bestiame.
Polli da riproduzione
La razza olandese di polli a cresta bianca si riproduce bene sia in modo naturale che covando le uova in un'incubatrice. Le galline ovaiole sono brave madri, schiudono perfettamente le uova e si prendono cura dei pulcini. Questa caratteristica è molto utile, poiché la schiusa delle galline olandesi è bassa. È vero, gli animali domestici possono essere aggressivi verso i polli di altre razze.
Il problema principale con l'allevamento è il basso tasso di sopravvivenza dei giovani animali, che non supera il 70% anche con una buona cura. In alcuni casi, oltre la metà dei pulcini può essere persa, quindi i pulcini non devono essere lasciati alla vista durante le prime settimane. Fornire temperatura e illuminazione adeguate. Il modo migliore per farlo è un mediatore speciale.
È inoltre necessario garantire una perfetta pulizia nelle scatole, la biancheria da letto viene cambiata ogni giorno o anche due volte al giorno. La stanza in cui crescono i polli dovrebbe essere regolarmente ventilata e disinfettata con una lampada a raggi ultravioletti. Una soluzione di permanganato di potassio, antibiotici e altri farmaci per la prevenzione delle infezioni viene aggiunta ai bevitori con acqua.
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Polli - Spettacolo olandese
Puoi nutrire i pulcini solo con cibi freschi. All'inizio, viene loro dato un uovo, cagliata con verdure tritate finemente, pre-cotto a vapore, quindi vengono aggiunti porridge, grano, verdure. Molti allevatori di pollame preferiscono alimentare i loro giovani stock con alimenti composti pronti per polli di razze di uova. Non dovresti assumere mangimi composti che mangiano i polli da carne. I polli olandesi perderanno quindi nella produzione di uova, che hanno già basso, anche se aumenteranno di peso più velocemente.
Quanto costano i polli dalla cresta bianca olandese? Queste galline sono piuttosto rare e quindi costose. Un uovo di incubazione costa circa 100 rubli. Pulcini quotidiani - 400-500 rubli. Polli 40-60 giorni - circa 1000 rubli. Tali prezzi sono anche associati al fatto che durante l'allevamento, una parte del bestiame viene persa a causa del basso tasso di sopravvivenza dei polli.