L'arco Carmen portato dall'Olanda è spesso chiamato arco Carmen rosso, o rosso, a causa del suo colore. È uno degli ingredienti principali nelle insalate e nei piatti principali.
Arco di Carmen
Sulla varietà Carmen
La cipolla Carmen, che è apparsa diversi anni fa tra i coltivatori di giardinieri olandesi, si è innamorata di molti consumatori grazie al suo gusto eccellente e ai tecnici agricoli - a causa dell'opportunità di coltivarlo senza troppi sforzi.
La cipolla rossa della varietà Carmen è classificata come coltura agricola di mezza stagione che produce un raccolto dopo 2,5-3 mesi. È cresciuto da seme o seme. Se pianti una tale varietà di cipolle con piantine germogliate in piena terra, il periodo di maturazione della pianta può essere ridotto a 1,5 mesi. Questa caratteristica è diventata una delle ragioni per cui i giardinieri delle regioni meridionali lo scelgono per la coltivazione: raccolgono 2, a volte 3 colture di cipolle in una stagione agricola.
Le cipolle Carmen in salamoia sono spesso utilizzate come spuntino pronto per piatti di carne.
Gli agricoltori delle regioni centrali e settentrionali della Russia notano che se si seguono le regole di coltivazione, i set di cipolle Carmen possono essere germogliati e raccolti da esso in condizioni climatiche meno calde, anche con una mancanza di luce solare.
Caratteristiche descrittive
Che aspetto ha la cipolla Carmen, dice la descrizione della varietà, prestando attenzione alle sue caratteristiche distintive, che sono principalmente associate al colore. La foto mostra immediatamente che le squame di cipolla si distinguono in rosso con una tinta marrone e la carne bianca brillante della verdura è trafitta da strisce viola.
Per il colore viola della polpa di cipolla, la cipolla descritta si è innamorata delle casalinghe che preferiscono decorare i loro piatti pronti con anelli luminosi.
Oltre al fatto che la verdura ha un colore così specifico, la descrizione della varietà include altre caratteristiche della cultura:
- un bulbo rotondo e leggermente appiattito cresce fino a 80 g di peso, ma alcuni giardinieri possono vantare dimensioni di rapa più grandi: fino a 120 g, con fibre succose,
- le cipolle crescono di circa 0,3 m di lunghezza,
- il gusto delle cipolle è delicato, senza la dura asprezza caratteristica delle cipolle.
L'alto contenuto di zucchero rende possibile l'uso di cipolle rosse sia fresche che dopo il trattamento termico. Quando si creano e si osservano le condizioni di conservazione adeguate, la verdura può essere conservata per almeno 7-8 mesi senza essere danneggiata dal marciume.
Indicatori di rendimento e condizioni di crescita
Per la varietà di cipolle rosse Carmen, le recensioni dei giardinieri registrano alti tassi di produttività. L'esperienza degli agricoltori delle regioni della Russia meridionale dimostra che da 1 sq. m del giardino, dà una resa di 2-3 kg. Allo stesso tempo, in altre condizioni climatiche meno favorevoli alla coltivazione, la varietà è in grado di produrre una coltura, ma la sua quantità è notevolmente ridotta.
Per garantire la raccolta delle cipolle rosse della varietà Carmen all'inizio dell'autunno, gli agrari professionisti consigliano di preparare adeguatamente il terreno per piantarlo, che deve essere avviato anche prima dell'inizio del periodo invernale. Per piantare una cultura, viene selezionato un luogo in cui i raggi del sole cadono il più e più a lungo possibile, riscaldando la terra.
La descrizione della varietà Carmen indica che gli piace molto la luce ultravioletta. Con una mancanza di luce solare, la pianta inizia a soffrire di malattie fungine.
Per piantare questa specie, si consiglia di scegliere l'orto in cui erano stati precedentemente piantati pomodori, legumi, patate o cetrioli. Il terreno devastato da altre colture da giardino per la coltivazione di cipolle è meno favorevole. Bisogna anche prestare attenzione agli indicatori di acidità del suolo, poiché il terreno troppo acidificato riduce la quantità di resa e porta alla comparsa di varie malattie delle piante.
Per ridurre l'acidità del terreno, in modo che la varietà di cipolla rossa attecchisca nel giardino e dia un raccolto, usano un metodo come la limatura.
In autunno, per preparare la terra alla successiva semina primaverile di insiemi di cipolle, vengono applicati fertilizzanti organici e minerali, che diventeranno successivamente un condimento ideale per le colture vegetali. Quando arriva il calore, prima di piantare le cipolle, il terreno viene scavato e trattato con solfato di rame.
Per piantare una coltura da giardino, le varietà rosse, come qualsiasi altro seme, vengono respinte per bulbi anneriti, marciume e rape morbide. Il set selezionato viene riscaldato un paio di giorni prima della semina.
Sottigliezze di cura
La descrizione della varietà Carmen suggerisce che il raccolto di cipolle deve essere immune da molte infezioni vegetali e malattie fungine. Tuttavia, ciò non significa affatto che non sia necessario preparare il terreno e il materiale di piantagione per le cipolle. Sevok è imbevuto di speciali soluzioni attive che prevengono la contaminazione della cultura del giardino. L'effetto di tali farmaci si estende per un periodo di circa 120 giorni, il che consente di coltivare ortaggi durante questo periodo.
Si consiglia di seminare la varietà nel terreno caldo quando la temperatura dello strato di suolo raggiunge i 15-16 ° C. Nelle regioni meridionali, ciò si verifica nei mesi primaverili: aprile - inizio maggio. In caso di gelo mattutino, le cipolle Carmen piantate sono coperte con un film protettivo.
La descrizione della varietà di cipolla Carmen contiene informazioni che al fine di garantire un buon raccolto, si consiglia di allentare regolarmente il terreno, rimuovendo le erbacce che assorbono i minerali dal terreno. Facilita la coltivazione di ortaggi e la cura della pacciamatura. Innaffia le cipolle piantate quando il terreno si asciuga in modo che l'acqua non ristagni. La concimazione del suolo viene effettuata almeno 3 volte durante la stagione del raccolto.
3 set di cipolle. Scegliere una varietà. Barone rosso. Carmen. Turbo.
Cipolle per piantine. Mostra, estasi, Carmen.
Le piantine troppo nutrite durante la crescita porteranno al fatto che le verdure future perderanno la loro qualità di conservazione.
Le cipolle possono essere colpite da 50 tipi di varie malattie, funghi e microrganismi. Per evitare problemi con la crescita e la cura, i giardinieri raccomandano:
- non prendere materiale per piantare semi da luoghi in cui sono stati registrati casi frequenti di malattie della vegetazione,
- lavorare la terra e gli strumenti prima del processo di impianto,
- usare insetticidi e droghe per combattere infezioni e parassiti.
Verdure raccolte a fine estate - all'inizio dell'autunno vengono essiccate all'aria aperta al sole, dopo di che vengono messe in deposito invernale. Conservare le verdure in ambienti asciutti con un contenuto di umidità non superiore al 70%. Le recensioni di alcuni residenti estivi sono consigliate, prima di mettere la cipolla per la conservazione, elaborarla con il gesso al ritmo di 20 g per 1 kg di verdure. L'essiccazione a una temperatura di almeno 35 ° C aiuta a disinfettare dall'aspetto di una zecca.
In ogni caso, che si tratti di un ortaggio sul tavolo o per la raccolta di semi per il prossimo anno, le cipolle rosse sono una scelta eccellente in grado di soddisfare anche il gusto più esigente.