Le varietà di barbabietole differiscono in un'ampia varietà di parametri. Ma ci sono anche leader assoluti che sono stati allevati come risultato di molti anni di selezione e sono meritatamente considerati i migliori. In questo articolo ti parleremo delle migliori varietà di barbabietole.
Bravo
La varietà da tavola "Bravo" è stata allevata alla base vegetale della Siberia occidentale e ne è stata autorizzata l'uso nel 1997. È considerata una varietà molto fruttuosa, senza pretese e gustosa.
Puoi crescere dalla Moldavia ai Monti Urali.
Le caratteristiche di questa varietà sono le seguenti:
- la forma del frutto è rotonda;
- colore della frutta - rosso scuro, colore delle foglie - verde scuro;
- peso - 200-780 g;
- la polpa è rosso scuro, tenera e succosa, non ci sono anelli;
- il sapore è dolce;
- il periodo medio di maturazione va da 70 a 100 giorni;
- resa - 6,6-9,0 kg / mq m;
- tipo di terreno adatto - terriccio, argilla;
- ha un'alta qualità di conservazione;
- contenuto di zucchero - 15,8-17,9%;
- colpito dalla cercospora, danneggiato dai moscerini della barbabietola.
One-germoglio
Questa varietà da tavola è stata creata nel 1976 presso l'Istituto di ricerca russo per la selezione e la produzione di sementi di colture vegetali. È utilizzato nelle regioni della Terra Nera settentrionale, nord-occidentale, centrale, centrale e del Medio Volga.
Caratteristiche varietali:
- la forma del raccolto di radice è rotonda e rotonda;
- colore: viola scuro, superficie liscia;
- polpa: marrone, succosa, tenera;
- peso - 297-314 g;
- considerata una varietà a maturazione precoce, ma può maturare da 80 a 130 giorni;
- resa - 4,0 kg / sq. m;
- terreno - terriccio, argilla;
- adatto per la conservazione a lungo termine.
Bordeaux 237
La varietà, scoperta nel 1943, è approvata per l'uso in tutta la Federazione Russa. Questa è una delle varietà più popolari e studiate. È considerato termofilo, ma è resistente alla siccità.
Caratteristiche varietali:
- la forma del frutto è rotonda con una testa piccola;
- picciolo - rosa brillante, lunghezza - 20-31 cm;
- superficie - ruvida;
- peso - 232-513 g;
- la polpa è rosso intenso intensamente;
- caratterizzato da una buona qualità di conservazione;
- relativamente resistente alle malattie, può essere affetto da cercospora e peronosporosi;
- si riferisce alle varietà precoci: il frutto si forma in 85-95 giorni;
- resa - 3,5-8,0 kg / mq m;
- terreno - terriccio, argilla.
Mona
La varietà, creata congiuntamente dagli allevatori della CJSC "Semko Junior" e da una società ceca. È stato utilizzato in tutta la Federazione Russa dal 1991.
Caratteristiche varietali:
- forma del frutto - cilindrica;
- colore - rosso, colore delle foglie - verde-rosso;
- peso - 200-330 g;
- la polpa è rosso scuro, tenera, succosa, gli anelli non sono molto pronunciati;
- resa da 5 a 6 kg / mq m;
- ha una buona qualità di conservazione;
- periodo di piena maturazione - 75-100 giorni;
- buon sapore.
Viene utilizzato per lo stoccaggio, l'inscatolamento e la coltivazione di prodotti a trave.
San Valentino
Questa varietà è stata allevata nel 1999 per l'uso nella regione nord-occidentale. Questa varietà è apprezzata dai giardinieri per l'alto grado di semenza singola e resistenza al freddo.
Caratteristiche varietali:
- a forma di foglia - triangolare, colore - verde scuro con venature rosse;
- la forma delle radici è livellata;
- colore della frutta - rosso scuro;
- peso - 170-333 g;
- la polpa è rosso scuro, con anelli deboli;
- i periodi di maturazione sono nella media;
- resa - 2,8-4,4 kg / mq m;
- ha una buona conservazione;
- terreno - terriccio, argilla.
Cilindro
Il cilindro è un successo degli allevatori vent'anni fa. La varietà può essere coltivata in tutte le regioni del paese.
Caratteristiche varietali:
- forma del frutto - allungata, cilindrica;
- diametro - 4-7 cm, lunghezza - 12-16 cm;
- varietà di mezza stagione - 120-130 giorni;
- la polpa è rosso scuro, senza anelli;
- peso del frutto - da 250 a 600 g;
- resa - 7-10 kg / sq. m;
- foglie di medie dimensioni, verde chiaro;
- ha una buona qualità di conservazione;
- leggermente suscettibile alle malattie;
- il sapore è dolce;
- sensibile alle basse temperature;
- suoli - argille, argilla;
- adatto per l'inscatolamento e l'elaborazione.
Libero
Questa è una varietà di barbabietole coltivate nei Paesi Bassi. Raccomandato dal registro statale per la coltivazione nella regione centrale dal 1999.
I coltivatori apprezzano questa varietà per la sua produzione precoce e la relativa resistenza alle riprese.
Caratteristiche di Libero:
- foglie ovali, verde-rosso;
- rosetta a foglio eretto;
- la forma delle radici è uniforme, arrotondata;
- peso - 125-225 g;
- testa debolmente tappata;
- appartiene alla categoria dei medium precoci;
- i vantaggi includono la maturazione in massa dei frutti, l'aspetto presentabile e il buon gusto;
- resa - 1,8-5,8 kg / mq m;
- suoli - terriccio, argilla.
Mulatto
Questa varietà non è molto diversa da tutti gli altri tipi di barbabietole da tavola. Le regioni più adatte per la coltivazione sono la regione del Volga, la regione del Mar Nero, l'Estremo Oriente. Ampiamente usato per cucinare, adatto per la conservazione a lungo termine.
specifiche tecniche:
- la forma del frutto è corretta, rotonda;
- 95-98% di prodotti commerciabili;
- barbabietole tardive medie (125-130 giorni dopo la germinazione dei semi);
- non c'è praticamente nessuna suberizzazione;
- peso - 160-360 g;
- poco suscettibile alle variazioni di temperatura;
- la polpa è marrone, succosa, tenera, senza anelli;
- resa - 2,5-4,4 kg / mq m.
Rocket F1
Un ibrido di mezza stagione dall'Olanda che può essere coltivato nella parte europea della Russia e nella Siberia occidentale. I giardinieri apprezzano la varietà per la sua resistenza alla fioritura e alla siccità. Gli ortaggi a radice di rucola differiscono significativamente dalle altre varietà, poiché hanno una forma insolita.
specifiche tecniche:
- forma del frutto - cilindrica, grande;
- colore della frutta - rosso scuro, superficie liscia e lucida;
- il colore della polpa è viola, non ci sono anelli;
- la tappatura è debole;
- peso - 220 g;
- livello di zucchero - 11,7%;
- resa - 5-7 kg / sq. m;
- alto livello di mantenimento della qualità;
- diametro delle radici - fino a 5 cm;
- il periodo di maturazione completo è di 120-125 giorni.
Palla rossa
La palla rossa appartiene alle varietà a maturazione precoce. La stagione di crescita dura fino a 105 giorni. La varietà è resistente al freddo e adatta alla coltivazione per raccolti estivi e autunnali.
specifiche tecniche:
- la forma del frutto è rotonda;
- colore della frutta - scarlatto scuro;
- la superficie del frutto è livellata, liscia;
- peso - fino a 300 g;
- diametro - 3-3,5 cm;
- la polpa è rosso scuro, succosa e dolce, senza anelli;
- resistente alla fioritura.
Questa varietà può essere conservata fino ad aprile del prossimo anno ed è anche un deposito di vitamine e sali minerali.
Boemia
Questa varietà è apparsa di recente, grazie al lavoro degli allevatori russi. Ha un gusto eccellente e l'area principale per la coltivazione è Volgo-Vyatsky.
specifiche tecniche:
- forma - appiattita, con evidente tappatura alla base;
- colore della frutta - marrone;
- peso - 210-350 g;
- la polpa è marrone, non ci sono anelli;
- sufficientemente resistente alle malattie fungine;
- ha una buona conservazione, senza perdere gusto e aspetto attraente;
- varietà di mezza stagione - dal momento della germinazione alla maturazione, ci vogliono circa 70-80 giorni;
- resa - fino a 4,8 kg / sq. m.
Ineguagliabile А463
Questa varietà è stata creata nel 1943 presso l'Istituto di ricerca russo per la selezione e la produzione di sementi di colture vegetali. Utilizzato nelle regioni centrali e degli Urali.
Caratteristiche di Peerless A463:
- la forma del frutto è piatta e rotonda;
- colore della frutta - rosso scuro, grigiastro alla testa, colore delle foglie - verde e verde scuro;
- peso - 167-385 g;
- il picciolo è allungato, con venature chiare, il colore è rosso intenso;
- la polpa è rosso scuro, con anelli nerastri;
- varietà a maturazione precoce - la stagione di crescita è di 69-99 giorni;
- resa - 3,0-7,0 kg / mq m;
- tipo di terreno - terriccio, terreno aperto;
- resistenza alle malattie - media;
- il sapore del frutto è dolce.
Opolski
È una varietà da tavola allevata in Polonia nel 1998. Può essere utilizzato nelle regioni centrali e centrali della Terra Nera. Consigliato per essere piantato in orti, fattorie.
Caratteristiche della varietà Opolski:
- rosetta eretta di foglie;
- a forma di foglia - ovale, di colore - verde chiaro con un forte colore anti-cianico delle vene;
- forma del frutto - appiattita, cilindrica;
- colore della frutta - rosso scuro;
- peso - 158-438 g;
- la testa del feto è di sughero piccola, convessa, media;
- la polpa è rosso scuro, tenera, succosa, ci sono anelli deboli;
- resa nella regione centrale - 2,5-5,2 kg / sq. m, a Chernozemnoye - 3,1-5,3 kg / mq m;
- ha un alto livello di mantenimento della qualità;
- resistente alla fomosi e moderatamente sensibile alla cercospora;
- terreno - terriccio, argilla.
Pronto
La varietà è stata allevata dalla società olandese Bejo Zaden. È in uso nella regione settentrionale dal 1995.
I giardinieri apprezzano Pronto per la sua resistenza alla fioritura.
Caratteristiche varietali:
- la forma delle foglie è allungata-ovale o ovale, il colore è verde scuro;
- la forma delle radici è uniforme, arrotondata, il colore è rosso;
- peso - 110-152 g;
- si riferisce a varietà di media maturazione;
- resa - 1,2-1,8 kg / mq m;
- è resistente alle malattie.
Podzimnyaya А474
Una varietà ottenuta presso l'Istituto di ricerca tutto russo di selezione e produzione di sementi di colture vegetali. Approvato per l'uso nelle regioni Nord-Ovest, Centrale, Medio Volga, Volgo-Vyatka e Centrale della Terra Nera. Raccomanda di coltivarlo nelle colture primaverili e invernali.
specifiche tecniche:
- a forma di foglia - cordato, allungato, di colore - verde, entro l'autunno diventa pigmentato;
- picciolo intensamente rosa-rosso, lunghezza 25-35 cm;
- la forma del frutto è rotonda;
- peso - 369 g;
- varietà medio precoce - 98-100 giorni;
- la polpa è bordeaux scuro, con un gusto eccellente e pronunciato;
- resa - 4,3-6,1 kg / mq m;
- relativamente resistente alla cercospora.
Detroit
È una varietà italiana. Si consiglia di coltivare la varietà nella regione centrale, ma l'esperienza dei giardinieri suggerisce che Detroit cresce bene in Estremo Oriente. La varietà è apprezzata per la sua resistenza al freddo, resistenza alla fioritura.
specifiche tecniche:
- la forma del frutto è rotonda, livellata;
- colore - rosso, con una radice assiale sottile e molto corta;
- peso - 111-212 g;
- la polpa è rosso scuro, senza prurito;
- ha una buona conservazione;
- caratterizzato da tempi di maturazione medi - 110 giorni dal momento dell'emergenza alla piena maturazione;
- contenuto di zucchero - 12,3-14,2%;
- resa - 3,6-6,9 kg / mq m;
- buon sapore.
Adatto per spremitura, conserve e consumo fresco.
Boltardi
Una varietà olandese, approvata per l'uso nella regione centrale nel 1998, ma Boltardi può offrire buoni raccolti in tutta la parte europea della Russia. Varietà precoce, ma eccellente per la conservazione a lungo termine.
specifiche tecniche:
- foglie di medie dimensioni, forma - ovale, colore - verde chiaro con un bordo ondulato debole;
- forma del frutto - uniforme, arrotondata, colore - rosso scuro;
- peso - 160-367 g;
- la polpa è rosso scuro, con anelli debolmente pronunciati;
- la presenza di immunità innata alla fioritura;
- resa - 2,7-3,1 kg / mq m;
- si riferisce alle varietà a maturazione precoce;
- adatto per la conservazione a lungo termine;
- terreno - terriccio, argilla.
Nochowski
Una varietà di barbabietole è nata in Polonia. È apparso nel nostro paese circa 20 anni fa. Il registro di stato raccomanda di coltivare nelle regioni del Volga e del Mar Nero. La varietà è ottima per i succhi e le pappe.
specifiche tecniche:
- la forma del frutto è rotonda, c'è una suberizzazione moderatamente pronunciata;
- colore della frutta - rosa scuro;
- le foglie sono grandi, di colore verde chiaro, ma scuriscono durante il raccolto;
- peso di barbabietola - 150-375 g;
- mantenere la qualità non è male;
- resa - 2,5-4,5 kg / mq m;
- non soffre di colore;
- varietà a maturazione precoce - 76-98 giorni.
Khavskaya
Questa è una varietà di barbabietole ottenuta presso la Voronezh Vegetable Experimental Station. Dal 1983 è utilizzato nelle regioni del Volga-Vyatka, della Terra nera centrale, del Medio Volga, della Siberia occidentale e della Siberia orientale.
I giardinieri apprezzano la varietà per la sua singola semenza, in quanto ciò semplifica il diradamento delle piante.
specifiche tecniche:
- forma di frutta - rotonda o rotonda;
- lunghezza del frutto - 8 cm, diametro - 8,5 cm;
- colore: scuro e nero-rosso;
- peso - 307-515 g;
- la polpa è rossa, con una sfumatura bordeaux;
- si riferisce alle varietà di mezza stagione - dai primi germogli alla maturità tecnica, passano 120-130 giorni;
- resa - 5,0-8,1 kg / mq m;
- resistente ai danni da cercospora e marciume nero;
- suolo - terriccio, suolo.
Appartamento egiziano
Ha portato questa varietà di barbabietole nell'Istituto di ricerca dell'agricoltura centrale. V. Dokuchaev nel 1943. La varietà offre alti rendimenti stabili nei territori degli Urali, dell'Estremo Oriente e della Siberia orientale. Consigliato per il consumo autunnale e invernale.
specifiche tecniche:
- a forma di foglia - a forma di cuore, di medie dimensioni;
- colore delle foglie - verde scuro;
- lunghezza delle foglie - 16-22 cm, larghezza - 12-24 cm;
- il picciolo è rosa-rosso, lunghezza - 21-25 cm, spessore - 0,6-1,2 cm;
- la forma del raccolto è piatta, con una radice assiale ispessita;
- colore della frutta - rosso scuro;
- diametro del frutto - 6,5-12,5 cm;
- peso - 332-526 g;
- la polpa è rosso-rosata, a volte con una sfumatura viola, senza anelli;
- varietà medio tardiva - 94-120 giorni;
- ha un'eccellente qualità di conservazione - fino a marzo del prossimo anno, l'88-90% del raccolto durerà;
- resa - 5-8 kg / sq. m;
- resistenza al colore;
- resistente al gelo.
Un residente estivo può impiegare molto tempo a scegliere tra tutta la varietà di varietà di barbabietole che gli si addice. La cosa principale è affrontare il problema in modo responsabile, per studiare quale delle varietà elencate può crescere nelle condizioni climatiche, nel suolo e nella regione. Quindi un raccolto ricco non tarderà ad arrivare.