vOn-set è il nome del materiale di semina per la cipolla comune, non la sua varietà. Le cipolle sono conosciute dalle persone per le loro proprietà utili e curative, per molto tempo i nostri antenati le hanno coltivate nelle loro terre, hanno creduto nelle loro proprietà magiche e hanno curato le malattie con loro.
Set di cipolle
Al giorno d'oggi, le cipolle sono un prodotto indispensabile in cucina e la capacità di coltivarle da soli è la felicità di un giardiniere. È importante piantare correttamente il sevok e prendersene cura, conoscendo alcune delle sottigliezze.
Varietà, loro descrizione e caratteristiche
Esistono molte varietà adatte alla coltivazione di piantine in casa. I migliori hanno superato tutti i tipi di test per crescere in condizioni difficili prima della selezione.
Come scegliere i set di cipolle varietali con una descrizione per tipo?
Ercole (alias Gulliver o Ercole)
Hercules (Gulliver) è una varietà di cipolla molto prolifica (da 1 metro quadrato puoi raccogliere fino a 7 kg). Attraverso un lungo processo di selezione, questa varietà di cipolla è stata allevata dal comune bulbo olandese. Con la dovuta cura, ha una lunga durata, una maturazione rapida e resistenza ai parassiti.
Palla di neve
Snowball, o Snowball, è una varietà bianca con un sapore delicato e viene utilizzata nelle insalate. Le caratteristiche dei frutti sono le seguenti: polpa bianca, che viene coltivata ovunque, perché la varietà è senza pretese per le condizioni di temperatura. Puoi conservare i frutti fino alla primavera.
Strigunovsky locale
Un'altra varietà di set di cipolle, senza pretese per le condizioni climatiche. Può essere coltivato sia in climi aridi che umidi. Ovunque Strigunovsky viene consumato crudo e viene aggiunto a vari piatti durante la cottura.
Turbo
I bulbi di grandi dimensioni hanno bisogno di terreno fertile. La durata di conservazione della varietà Turbo è di circa 6-8 mesi. È più spesso usato per cucinare alcuni piatti, crudo e per le erbe a causa del gusto deciso che viene usato raramente. Si consiglia di scavare i bulbi dopo che la "coda" si è completamente asciugata.
Troy
Troy è una varietà a maturazione precoce, semi-affilata (ma non acuta). La sua resa è fino a 5 kg per 1 sq. m) Malattie inerenti alle colture di cipolle, non sensibili.
Helenas
Helenas appartiene a metà presto. Ha una polpa bianco-verde ed è spesso consumato crudo. Svantaggi: instabilità a temperature estreme e breve durata (fino a sei mesi).
Senshui
Senshui è una varietà resistente al gelo (fino a -15 ° C) ottenuta dai giapponesi durante la selezione. È usato per cibo e conservazione. Ha un periodo di maturazione precoce e una lunga durata.
Elan
Elan appartiene alla maturazione precoce. Se affettato, non provoca lacrime, quindi è ampiamente usato in cucina ed è approvato per l'uso da parte di persone con problemi al tratto gastrointestinale.
Setton
Setton è una delle varietà più popolari ed è resistente al tiro. Ha un sapore pungente, un periodo di maturazione precoce, un lungo periodo di conservazione (fino a 7 mesi). Adatto sia per la coltivazione professionale che amatoriale di set.
Rumba
La rumba è caratterizzata da un periodo di maturazione medio, sapore pungente e polpa bianca racchiusa in squame giallo-marrone. La bassa resa (da 3,5 a 5 kg per 1 sq. M) non consente di farne uno stock in inverno, ma per una piuma è la scelta migliore.
Shakespeare
Shakespeare è una precoce varietà di cipolle invernali. La polpa bianca ha un sapore semi-affilato. Il vegetale è resistente a malattie e parassiti e tollera anche basse temperature (fino a -18 ° C). Richiesto, perché ha grandi teste e buone qualità.
Pietra felice
La pietra ha un sapore dolce. La lunga durata, la mancanza di pretese per le condizioni climatiche e la resistenza alle riprese rendono Gladstone una varietà insostituibile tra i concorrenti. Può essere seminato all'inizio della primavera e metà estate.
Corrado
Corado matura presto, il tipo di semina è il nastro. Le squame sono dense e la carne è bianca. Il bulbo è arrotondato, a volte leggermente allungato verso l'alto. Questa varietà ha una lunga durata, fino a un nuovo raccolto. Il vegetale si distingue per il suo peso medio a bulbo e la resistenza al gelo, la capacità di trapiantarlo in semi e neanche il parassita lo mangia.
Rosanna (Rossana)
Rossana, alias Roseanne, è una varietà a lungo termine, ma non resistente al gelo. Le sue squame sono rosse con macchie gialle, la polpa è densa e dolce. Tale verdura è altamente resistente ai germogli, ai parassiti e alle malattie delle cipolle.
Shetana
Lo Shetana, o Shatana, è caratterizzato da periodi di maturazione media e fertilità (fino a 5 kg), nonché bassa resistenza al gelo e resistenza al tiro e vari parassiti e malattie. Ha una forma arrotondata, squame dorate e una succosa polpa bianca.
Lyubchik
Lyubchik ha un bulbo ovale allungato. È inoltre caratterizzato da un'eccellente conservabilità (fino a 7-8 mesi) e un gusto eccellente. I bulbi vengono utilizzati in cucina e conservazione.
Elettricista
L'elettricista è una varietà di cipolle rosse di mezza stagione. È caratterizzato da un gusto dolce e sapido ed è utilizzato principalmente nelle insalate. Adatto per la crescita nella stagione fredda e tollera perfettamente il gelo.
Radar
Il radar appartiene alle varietà invernali di mezza stagione, ha un'alta resistenza al freddo e una densa scala esterna ed interna. Quest'ultimo offre una lunga durata (7-8 mesi, che non è tipico per le colture invernali).
Globo
Il globo ha una resa media e un tempo di maturazione, una forma arrotondata, leggermente ovale (da cui il nome) e una durata molto lunga. Le squame della verdura sono di colore giallo dorato e la polpa è considerata bianca, sebbene abbia una tinta giallastra.
Vento
La brezza può essere conservata a lungo (fino a 10 mesi), la polpa del prodotto è succosa e bianca e le squame all'esterno hanno un colore giallo-dorato. La caratteristica nota una bassa resistenza al gelo, ma eccellente resistenza a malattie e parassiti. Il gusto non è troppo pronunciato, piacevole e la piuma e il frutto sono usati per scopi culinari. Con Vetraz puoi friggere, salare e congelare.
Corado F1
Maturazione precoce e speziata, varietà Corrado primaverile. Il colore delle squame dei suoi frutti è rosa, rossastro. È resistente alle malattie e ai parassiti, il che rende possibile sceglierlo come varietà per le attività agricole. Un'alta resa ti consente di fare una scorta di semi e lasciare i frutti in magazzino per l'inverno.
Rapa
La rapa è la varietà di piantagione più popolare. Puoi ottenere una notevole quantità di raccolto da esso se sai come coltivare i set di cipolle verdi. La rapa viene utilizzata sia in cucina che in conservazione.
Piantare e seminare
Per un raccolto migliore, si consiglia di far crescere i set di cipolle dai semi (seminatrice). Per prima cosa devi scegliere il posto giusto per seminare "nigella". I più favorevoli sono i letti dove prima erano cresciute patate, pomodori, cetrioli o cavoli. Sono questi predecessori che salvano diversi tipi di cipolle dalla carenza di vitamina.
- Per ridurre il rischio di danni ai parassiti al seme, non dovresti piantarlo nello stesso posto per diversi anni. La terra ha bisogno di riposo.
- Un posto per seminare piantine dovrebbe essere scelto sul lato soleggiato, dove i letti riceveranno abbastanza luce. Il terreno nel sito di impianto deve essere fertile, altrimenti la piuma germoglierà male.
- Il terreno deve essere adeguatamente preparato prima della semina: pulito dalle erbacce e scavato. Prima di ciò, durante la caduta, il terreno dovrebbe essere fertilizzato con fertilizzanti di potassio e fosforo, compost e letame marcito. Il letame fresco è fortemente scoraggiato, perché quando viene usato come fertilizzante nella seconda metà della crescita delle piante, aumenta la crescita delle piume e non dei bulbi. Se il terreno che è stato selezionato per la semina è altamente acido, deve essere trattato con calce.
- Il momento giusto per la semina è la fine di aprile e i primi giorni di marzo.
- Dopo che il freddo si è calmato, i semi dovrebbero essere preparati per la semina. Per fare ciò, devono essere immersi in un panno umido o acqua per un giorno (24 ore) o fino a quando compaiono i primi germogli. Questo promuove una migliore germinazione. Dopo l'immersione, i semi dovrebbero essere asciugati in un luogo ombreggiato. Infine, dovrebbe esserci un trattamento delle sementi con agenti contro malattie e parassiti (marciume del collo e mosca della cipolla).
- Nel terreno scavato, crea scanalature poco profonde (fino a 2 cm), versaci sopra dell'acqua. È importante mantenere la distanza corretta tra le file di semi (da 8 a 13 cm). I semi devono essere posizionati a una distanza compresa tra 5 mm e 2 cm.
- È necessario prendersi cura adeguatamente del raccolto: concimarlo e annaffiarlo nella prima metà della crescita. Se il terreno in cui è stata eseguita la semina è fertile, non è necessaria un'alimentazione aggiuntiva. L'irrigazione dovrebbe essere fermata un mese prima del raccolto.
- Dopo la raccolta, è importante ordinare i bulbi per dimensione (lo smistamento è un processo importante) e appenderli in un nylon in una stanza calda (da 18 a 22 ° C) e asciutta.
La coltivazione di cipolle dai set non richiede abilità speciali, tutto è nei limiti della conoscenza primitiva del giardino. Nella stagione successiva, il materiale di semina già preparato deve essere piantato nel terreno. Puoi saltare il primo stadio e acquistare set di cipolle già pronti, ma l'auto-preparazione del materiale di semina è sempre molto migliore e alla fine dà una resa maggiore.
I set di cipolle pronti (fioriera) vengono seminati in primavera o in autunno. Le fasi di impianto e di impianto non sono troppo diverse dalla cura di impianto sopra descritta.
Le sottigliezze di piantare set di cipolle.
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Piantare sevka in primavera
Piantare piantine in piena terra in primavera ha le sue caratteristiche e richiede il rispetto di alcune regole:
- Scegli una posizione soleggiata con terreno fertile e buon flusso d'aria.
- In autunno, prepara il terreno: elimina le erbacce, scava, applica fertilizzante di torba e letame marcito (non contemporaneamente alla calce). In primavera, scava e applica fertilizzanti minerali.
Una settimana prima della semina, il terreno deve essere trattato con una soluzione di acqua e solfato di rame o fitosporina (una soluzione di acqua e fitosporina). Diluire acqua e vetriolo al ritmo di 10 litri per 1 cucchiaio. l.
- Riscaldando la cipolla. 15-20 giorni prima della semina, è necessario iniziare a riscaldare i bulbi già selezionati a una temperatura vicina a 10 ° C e 7 ore prima della semina - a 35 ° C.
- Elaborazione delle cipolle. Prima di piantare, i bulbi possono essere trattati con uno stimolante della crescita o collocati in una soluzione di solfato di rame all'1% per 20 minuti.
- Allenta il terreno nel sito di impianto, crea scanalature con una profondità di 2-4 cm ad una distanza di 20-25 cm. Pianta i bulbi con un intervallo di 5-8 cm. Non vale la pena premere il materiale di piantagione nel terreno: questo può deformare i bulbi.
Piantare sevka in autunno non differisce nelle caratteristiche tecniche da piantare in primavera.
Per le procedure autunnali, è meglio prendere Strigunovsky, Carmen, Danilovsky o altre varietà invernali di cipolle, ma hanno una serie di requisiti speciali, è necessario sapere come alimentare questo tipo di set di cipolle. Inoltre, non fa male imparare come innaffiare i set di cipolle per la semina e lo stoccaggio in inverno.
Innanzitutto, è importante scegliere i bulbi più piccoli e non è necessario tagliare il collo. È importante selezionare le lampadine migliori che sono abbastanza buone per forzare. I letti devono essere isolati prima di piantare. Il letto per i set di cipolle dovrebbe avere una profondità di 4-5 cm.
Cipolle in crescita dai set: cura
Per ottenere un grande raccolto di cipolle, devi conoscere i segreti: come nutrire, quando innaffiare e irrigare i set di cipolle, come tagliare i set di cipolle. Crescere e governare determina la crescita e la resa di un raccolto. Per la semina di grandi dimensioni, è necessaria una speciale tecnologia agricola; per la semina piccola e media, puoi farlo da solo.
Non appena i semi germogliano e compaiono i primi verdi (la piuma diventa di circa 10 cm di lunghezza), vale la pena iniziare a diserbare le erbacce e allentare il terreno in modo che i letti ricevano il maggior numero possibile di nutrienti.
Come innaffiare i set di cipolle
- Innaffiando a maggio - giugno dovrebbe essere fatto una volta alla settimana, successivamente - tagliare e non annaffiare le cipolle così spesso che il terreno non assorbe molta umidità e il materiale di piantagione non cresce in verdi, ma è grande. Un mese (30 giorni) prima della raccolta, l'irrigazione deve essere completamente interrotta o il terreno deve essere inumidito a giorni alterni.
- Il coltivatore deve allentare il terreno durante il processo di coltivazione in modo che il raccolto sia grande e possa sopravvivere bene durante l'inverno. È necessario rimuovere le erbacce in modo tempestivo e diserbare il terreno. Quando le piume diventano lunghe (10-12 cm), una zappa dovrebbe passare tra le file, creare scanalature ed eseguire la prima fecondazione.
- Puoi prendere una soluzione salina per l'elaborazione.
Come tagliare i set di cipolle
I giardinieri si chiedono quando tagliare i set di cipolle? Se le frecce iniziano a comparire sulle piume (sembra aglio), devi tagliare e lasciare solo quella parte del tiro su cui non c'è freccia. Di solito il raccolto viene raccolto ad agosto (ci sono specie che maturano a luglio) e non è difficile da raccogliere. Se la cipolla mangia un piccolo verme durante la sua crescita, è necessario elaborarlo con agenti di controllo dei parassiti.
La semina dei set di cipolle a casa è un'attività redditizia e semplice se sai come prenderti cura adeguatamente in modo che germogli, dia un grande raccolto e duri l'inverno. Se il raccolto è piccolo, dovresti cambiare il sito di semina per la stagione successiva e seminare i semi in un posto diverso, oppure lasciare le cipolle risultanti per l'inverno e piantare le piantine come piantine in primavera, quindi cresce meglio. La tecnologia agricola è ben sviluppata e offre una vasta selezione di dispositivi (le migliori frazioni costeranno un bel centesimo) per coltivare la terra, ma nel processo di coltivazione di cipolle, puoi fare tutto da solo.
Conclusione
Puoi asciugare le cipolle a casa in buone condizioni in inverno in modo che non spuntino, quindi scegliere piantine dalle quali il coltivatore può coltivare le cipolle più deliziose. Se coltivi varietà di cipolle invernali (piantando dall'autunno all'inverno), puoi ottenere il numero massimo di germogli dopo aver campionato questo materiale e averlo piantato in primavera.
Un giardiniere esperto sa che le cipolle possono integrare qualsiasi orto (dalla famiglia al professionista). Se un principiante ha paura di piantare questa pianta per la prima volta, vale la pena notare che la cipolla scompare e si asciuga molto raramente, se è adeguatamente curata prima della germinazione. È necessario guardare il calendario, stimare quanto tempo ci vuole per fare il lavoro terrestre, comprare i semi giusti, preparare le frazioni e piantare. Coltivare set di cipolle ti permetterà di avere sempre un magazzino di vitamine a casa.