Ogni allevatore di pollame vuole acquisire un bestiame che aumenterà rapidamente di peso e allo stesso tempo non causerà molti problemi nel mantenimento. Grazie al lavoro instancabile degli allevatori, ogni anno compaiono sul mercato nuove specie di pollame. Di recente, le anatre mulard hanno attirato un'attenzione speciale. Non solo aumentano rapidamente di peso, ma producono anche carne insolitamente gustosa. E il loro fegato è valutato anche più del fegato di oche, che è sempre stato considerato una prelibatezza, quindi allevare il mulard a casa può persino essere considerato una piccola impresa.
Anatre Mularda
Una breve descrizione di
Prima di procedere alla descrizione dell'allevamento e della manutenzione degli anatroccoli di questa razza, diciamo alcune parole su quale aspetto generale ha l'uccello e quali vantaggi ha. Le anatre Mularda sono apparse in seguito all'incrocio di anatre Indo e anatre di Pechino. Non sorprende che il risultato sia un pollame, la cui carne ha un gusto eccellente. Questo ibrido è buono perché aumenta rapidamente di peso di 3-4 kg. Il lavoro di allevamento è stato effettuato in Francia, che è la patria dei Mulard.
Non è necessario conoscere l'aspetto dei mulardi per trovarli nel cortile del pollame, foto o video. L'uccello attira l'attenzione con il suo aspetto insolito. Ciò riguarda principalmente le dimensioni. È difficile trovare un altro rappresentante di questa anatra di dimensioni. Le anatre Mulard superano tutte le razze in questo parametro, comprese quelle utilizzate per l'allevamento. Il peso di un'anatra adulta è di 4 kg. Allo stesso tempo, l'anatra mulard matura in soli 3 mesi. È difficile trovare un altro uccello che ingrasserebbe così rapidamente.
In apparenza, il corpo del mulard è denso, il piumaggio è spesso. La testa piccola ha gli occhi scuri a forma di mandorla. Il becco delle anatre di carne mulard è di colore carne o giallo chiaro, leggermente allungato. La testa è posta su un collo lungo, le gambe corte sono di colore giallo. Ci sono ali sul corpo dell'anatra. Sono così strettamente premuti contro il corpo che è difficile vederli da lontano. Le piume sono dipinte in 2 colori: bianco e nero. In questo caso, possono prevalere sia il bianco che il bianco. È per colore che un'anatra Mulard può essere distinta da qualsiasi altro uccello.
Allevamento Mulard
L'allevamento in casa è piuttosto problematico. Ciò è dovuto al fatto che i mulardy non danno alla prole, quindi, per ottenere un ibrido, dovrai prendere le anatre di Pechino e le anatre Indo e attraversarle. Questo compito è piuttosto problematico e richiede tempo. Puoi andare in un modo più semplice e comprare anatroccoli al mercato del pollame. Inoltre, come opzione, puoi acquistare un uovo da cova e adagiarlo nell'incubatrice o gettarlo nella gallina.
Allevamento mulard in un'incubatrice
Se non c'è la gallina, l'allevamento di anatre su ordinarie a casa dalle uova comporta l'uso di un'incubatrice. Questo dispositivo può essere acquistato in qualsiasi negozio specializzato o su Internet, ma prima di andare a fare shopping, è consigliabile studiare le recensioni delle persone che hanno esperienza con tali apparecchiature. Oltre alle recensioni, non sarà superfluo guardare le foto degli incubatori.
Quando si sceglie un'incubatrice, è necessario prestare attenzione alle sue caratteristiche funzionali. È auspicabile che il dispositivo sia automatizzato, altrimenti, durante l'incubazione, dovrai girare manualmente ogni uovo, e questo dovrebbe essere fatto spesso. Inoltre, sarà problematico rimanere a lungo a casa per tutto il mese. Con un incubatore automatizzato, la seccatura è molto meno: è sufficiente impostare un programma e controllare di volta in volta se le impostazioni non vengono perse. Ma gli incubatori automatici sono piuttosto costosi.
Le caratteristiche dell'uso degli incubatori sono descritte nelle istruzioni fornite con l'apparecchiatura. Qui sono anche indicate le caratteristiche di uno specifico modello di incubatore. Se dopo aver studiato le istruzioni hai ancora domande, puoi guardare un video che descrive l'uso corretto dell'attrezzatura, anche se spesso nelle istruzioni tutto è dettagliato e accessibile.
Come dimostra la pratica, la progenie che la gallina da cova è stata allevata è più praticabile, quindi è consigliabile utilizzare l'incubatrice solo in caso di emergenza.
Allevamento di mulard attraversando le anatre
È molto importante scegliere il periodo giusto per l'attraversamento. Come dimostra la pratica, il periodo da fine aprile a metà giugno è il più favorevole. La prole nasce vitale e resistente alle malattie. Gli uccelli vengono utilizzati per l'attraversamento, la cui età ha raggiunto i 7 mesi.
Non aspettarti che il drake inizi a coprirlo immediatamente dopo che è stato messo nella gabbia: gli uccelli hanno bisogno di un po 'di tempo per adattarsi. Puoi mettere più coppie contemporaneamente in una gabbia, ma maschi e femmine devono appartenere a razze diverse.
Le uova dovrebbero essere raccolte entro 7 giorni. Alla fine di questo periodo, le uova vengono deposte in un'incubatrice o l'anatra viene posta sul nido. Non è consigliabile deporre più di 20 uova sotto la gallina. Ogni uovo deve avere la forma corretta, senza difetti visibili. Al fine di scartare le uova difettose in una fase iniziale di incubazione, vengono lucidate attraverso un'apparecchiatura speciale chiamata ovoscopio. Fallo il decimo giorno. Ogni uovo deve essere traslucido.
È importante creare condizioni favorevoli per la gallina. Per evitare il surriscaldamento delle uova, l'anatra dovrebbe essere in grado di fare il bagno regolarmente, quindi è necessario posizionare un contenitore con acqua vicino al nido. Il cibo viene anche posizionato vicino alla gabbia. Dopo circa un mese nascono gli anatroccoli. Se ogni uovo è stato selezionato correttamente, la schiusa sarà superiore all'80%. Quando si allevano anatroccoli da un'incubatrice, tale indicatore è estremamente difficile da raggiungere, anche se ogni uovo è stato accuratamente selezionato.
Allevamento di pulcini
L'allevamento di anatre mulard a casa non richiederà più tempo o sforzo rispetto all'allevamento di qualsiasi altro uccello. Prima di iniziare a allevare uccelli, devi equipaggiare una tettoia per gli anatroccoli. Prima di tutto, decidiamo quante anatre terremo. Altrettanto importante è ciò di cui sarà fatta la casa. Il capanno degli uccelli dovrebbe essere caldo. Per far sentire gli anatroccoli a proprio agio, 1 sq. m. non dovrebbero esserci più di 3 individui. Di conseguenza, prima di costruire un fienile, devi capire quanti animali ci saranno.
Oltre a un fienile coperto e caldo, è necessario dotare una voliera. Non dovrebbe essere situato sull'asfalto, ma su un'area coperta di erba. L'area pedonale deve essere abbastanza grande. Assegniamo 1 metro quadrato per ogni uccello. Non è pratico equipaggiare una voliera più spaziosa. Il mulardam curioso apprezzerà un grande cortile, ma gli uccelli che si muovono molto aumentano di peso più lentamente. Si consiglia di attrezzare un'area coperta da un baldacchino nella voliera. Lì gli uccelli potranno nascondersi non solo dal maltempo, ma anche dal sole cocente. Gli anatroccoli di Mulrad vengono rilasciati per una passeggiata il terzo giorno, a condizione che il clima sia caldo e soleggiato.
La corretta coltivazione del mulard presuppone il rispetto di una serie di norme, la più importante delle quali è il regime di temperatura. Durante la prima settimana, la temperatura nella stalla dovrebbe essere di 29 ° C. Dopo 7 giorni, la temperatura viene abbassata a 18 ° C.
Dieta
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'alimentazione dei pulcini. Se la dieta è sbagliata, i mulards non aumenteranno correttamente di peso. Nei primi 7 giorni di vita, gli anatroccoli vengono alimentati con uova sode. Pochi giorni dopo la nascita, i cereali vengono aggiunti alla dieta. Le uova pre-schiacciate sono sparse sul dorso degli uccelli. Istintivamente, pensando che il cibo si stia muovendo, gli anatroccoli inizieranno a beccarselo a vicenda. Successivamente, questa abilità ti aiuterà a catturare il cibo nell'acqua. Durante la prima settimana, i grani pre-tritati possono essere aggiunti all'uovo. Il 6-7 ° giorno, le patate bollite vengono introdotte nella dieta. Tutti i nuovi feed dovrebbero essere introdotti gradualmente.
Il cambio di alimentazione avviene il 10 ° e il 14 ° giorno. In primo luogo, le patate bollite vengono introdotte nella dieta, quindi la lenticchia d'acqua. Alghe e lenticchie d'acqua rafforzano l'immunità degli uccelli. Possono essere prelevati dalle acque vicine o acquistati da negozi specializzati. I venditori ti consiglieranno su come nutrire il mulard in modo che crescano sani.
Dopo il 14 ° giorno, vengono aggiunti alla dieta farina di carne e ossa, farina, ricotta a basso contenuto di grassi, latte, scorie di grano, carote pre-bollite e grattugiate. Puoi anche coccolare le barbabietole bollite con piume, ma è un prodotto pesante per gli uccelli: se gli anatroccoli hanno il ventre che cade, le barbabietole sono completamente escluse.
Anatre Mulard. deciso di provare. tutta la verità. Cosa Come Per Cosa ???
MULARDI // La mia esperienza di crescita
Anatre Mulard in due mesi!
Mulardy. Suggerimenti per la crescita della mostra Golden Autumn 2016.
Quale anatra scegliere? Vale la pena tenere Mulard?
Non dimenticare di integratori minerali. Al cibo vengono aggiunti gusci d'uovo pre-frantumati, ghiaia, gesso, lievito per panetteria e guscio. Inoltre, gli uccelli dovrebbero avere accesso all'erba rigogliosa. Si consiglia di disporre di un alimentatore separato per gli integratori minerali.
Dovrebbe essere garantito che ci sia sempre acqua pulita vicino all'uccello da bere, altrimenti i mulards aumenteranno di peso più lentamente.
Feed composto
L'alimentazione dei mulards sarà completa solo se nella dieta verranno introdotti alimenti composti. C'è cibo in vendita che può essere usato per ingrassare le anatre mulard di diversi tipi. A seconda dell'età degli anatroccoli, usano "inizio", "altezza" o "fine". Dal nome è chiaro quando quale feed composto dovrebbe essere usato. Dai primi giorni di vita e fino a 2 settimane di età, agli uccelli viene dato un "inizio". Da 15 a 49 giorni il bestiame viene alimentato con "crescita" di mangimi composti. Il resto del tempo è dedicato alla "fine" del mulardam.
Se "inizio" e "crescita" differiscono, sebbene leggermente nella composizione, allora "fine" e "crescita" differiscono solo per gli indicatori quantitativi degli ingredienti che sono inclusi nel mangime. Non è necessario acquistare cibo a buon mercato che non sarà buono per gli uccelli, indipendentemente da ciò che dice il venditore. Si consiglia di studiare prima le recensioni delle persone sui mangimi composti per le anatre.
L '"inizio" contiene grassi vegetali e animali, cereali (mais, grano, sorgo, soia), crusca, farina di colza e girasole, piselli e fagioli, pesce e carne e farina di ossa. Nella composizione di "crescita" e "fine", oltre a quei componenti che sono contenuti nel "inizio", ci sono orzo, componenti solubili distillati, avena, melassa, manioca, crusca, farina di erba medica.
Cucinare alimenti composti con le tue mani
In generale, l'alimentazione composta, che è una miscela secca, può essere preparata in modo indipendente. Ma se la situazione con le anatre è più semplice e per loro quasi tutti i cibi saranno buoni, quindi con gli anatroccoli è più difficile, quindi per loro dal 1 ° al 15 ° giorno è consigliabile acquistare alimenti composti speciali.
Esistono tabelle che indicano la percentuale di ciascun componente presente nel feed composto. Non dimenticare che la dieta delle anatre dovrebbe contenere alimenti succosi e integratori minerali. Solo con una corretta alimentazione la carne mulard è tenera e succosa.
Puoi aggiungere verdure (zucca, carote, ortaggi a radice, cavolo) al mangime misto preparato dalle tue mani. In linea di principio, qualsiasi alimento preparato con ingredienti di qualità, purché contenga tutti i nutrienti necessari, è buono. Per un rapido aumento di peso, è indispensabile aggiungere alimenti composti alla dieta fin dai primi giorni di vita.
Se non tutto il cibo viene assorbito dagli anatroccoli, si consiglia di non lasciare gli avanzi nelle ciotole. Ciò è particolarmente vero per il purè umido. Se gli uccelli mangiano una poltiglia stantia, nella maggior parte dei casi provoca mal di stomaco, che ha un effetto negativo sulla salute generale, sull'appetito e, di conseguenza, sull'aumento di peso.
Patologia
La descrizione della razza sarà incompleta, se non per dire delle malattie a cui i mulardi possono essere esposti. Con una corretta alimentazione e cura, i pulcini cresceranno forti e sani. Ciò è confermato dalle recensioni di persone che sono attivamente impegnate nell'allevamento di mulard. Ma ci sono eccezioni.
Prima di tutto, va notato che questo ibrido è più resistente alle malattie infettive rispetto ad altri uccelli. L'anatra mulard è sensibile a malattie come:
- Malattia da aspergillosi;
- cloacite;
- avitaminosi.
Malattia da aspergillosi
Le anatre della razza Mulard si ammalano di questa malattia se vengono violate le regole per l'alimentazione degli uccelli. Tutti i mangimi devono essere freschi e puliti. Gli agenti causali della malattia si trovano nello stampo che copre il cibo che mangiano gli anatroccoli mulard. I segni di questa malattia sono nausea, debolezza generale, respiro pesante e mancanza di appetito.
Per il trattamento della malattia da aspergillosi, viene utilizzata la soluzione di vetriolo, che viene somministrata al posto dell'acqua e i medicinali vengono venduti in farmacie specializzate. Ma l'automedicazione non ne vale la pena. Prima di somministrare farmaci agli uccelli, è meglio consultare un veterinario che effettuerà la diagnosi. Questi sintomi non sono unici dell'aspergillosi. E con una diagnosi errata, il trattamento può solo peggiorare le condizioni degli anatroccoli.
Cloacite
Un'altra malattia causata da un'alimentazione scorretta. La razza di carne mulard ha bisogno di vitamine dei gruppi A e D. In loro assenza, gli uccelli sono deboli. Le anatre beccano il cibo con riluttanza, le piume iniziano a cadere, le anatre diventano calve.
Spesso, per curare la malattia, è sufficiente cambiare la dieta, includere i complessi vitaminici. Se le piume hanno iniziato a cadere dalle anatre, allora devono essere trattate a casa con l'aiuto di unguenti speciali.
Avitaminosi
Come la cloacite, la carenza di vitamine è causata dalla mancanza di determinate vitamine e oligoelementi. La calvizie è un sintomo di carenza vitaminica. Le anatre si strappano e si pizzicano le piume. Il trattamento prevede cambiamenti nella dieta.
Affinché non ci siano problemi con le anatre e il bestiame non soffra di malattie infettive, la pulizia deve essere osservata nel pollaio. Una volta ogni pochi anni, i capannoni devono essere disinfettati. Con le malattie infettive, di norma, gli uccelli prima zoppicano e poi cadono in piedi. Gli anatroccoli vengono colpiti più rapidamente. Gli uccelli di età pari o superiore a un mese sono più resistenti a vari tipi di infezione. L'infezione deve essere trattata da uno specialista.
Punti da tenere presente
Il peso medio di un'anatra adulta è di 4 kg. Ma se si alimentano correttamente i mulard, è possibile far crescere uccelli con un peso di 6-7 kg. Allo stesso tempo, è molto importante macellare il pollame in modo tempestivo. Il tempo ottimale per la macellazione è di 60 giorni. Se, per qualche motivo, i piani sono di continuare ad allevare bestiame, l'alimentazione continua per altre 3,5-4 settimane. Tale quadro è dovuto al fatto che intorno al settantesimo giorno inizia la muta, durante la quale le anatre perdono peso. Inoltre, le carcasse che sono state macellate durante il periodo della muta sono molto più difficili da spennare e la carne non è così gustosa, quindi ha senso trattenere gli uccelli per un altro mese. Con una corretta alimentazione, gli uccelli guadagneranno un paio di chilogrammi in più durante questo periodo.
Prima di macellare un'anatra mulard, non devi nutrirla per 5-6 ore. Anche il consumo di acqua dovrebbe essere limitato. Per assicurarsi che le anatre non muttino, si consiglia di osservare gli uccelli prima di tagliare.
Prendersi cura di Mulard è facile. È sufficiente assicurarsi che abbiano acqua pulita e integratori minerali in alimentatori speciali durante il giorno. Inoltre, la cura degli uccelli comporta procedure idriche. Se non c'è serbatoio nelle vicinanze, allora puoi fare un mini-lago nel cortile degli esercizi. Anatre e anatroccoli possono nuotare lì durante il giorno.
L'assistenza infermieristica implica molto più del semplice catering. Anatre e anatroccoli devono essere costantemente sorvegliati, prestando attenzione al loro aspetto. Se un'anatra non mangia e si comporta passivamente, dovrebbe essere isolata ed esaminata per le malattie. Se non ne viene trovato nessuno, il reparto può essere rimandato nella stanza con tutte le anatre e gli anatroccoli.
Chi inizia dipende dal contadino. Ma vale la pena notare che è più redditizio coltivare la mularda rispetto ad altri uccelli, poiché consumano meno cibo se c'è abbastanza erba.
Conclusione
Mulardy è un ibrido di anatra alla pechinese e anatra-anatra che puoi allevare da solo. Anche i principianti possono diventare mulard a casa. Ma per ottenere questo ibrido, dovrai incrociare costantemente tra anatre di Pechino e anatre Indo. Di conseguenza, dovrai acquisire uccelli di entrambe le razze. Se fai ogni sforzo, quindi diluire un ibrido, che a volte cresce fino a 5-7 kg, diventerà un compito fattibile. Ma prima di allevare uccelli, dovresti equipaggiare un granaio per tenerli. È anche importante assicurarsi che ci sia un posto separato nella casa per la prole appena nata.
In base alle caratteristiche dell'ibrido ottenuto incrociando l'anatra alla pechinese e l'anatra all'Indo, praticamente non presenta inconvenienti. Il feedback di persone che hanno già esperienza nel mantenere Mulard conferma questo fatto. E i piatti preparati con la tenera carne di questo uccello sorpassano anche l'anatra alla pechinese.