Buffalo è un ruminante della famiglia dei bovidi, la sottofamiglia di tori, l'ordine degli artiodattili. In precedenza, tutti i bufali appartenevano al genere Bubalus. Ora solo asiatico è riferito ad esso, il resto è identificato nel genere Anoa e Syncerus. I parenti più stretti del bufalo sono baten, gaura, cupri, nonché il bisonte americano, lo yak e il bisonte che vivono nella zona temperata. I bufali sono molto diffusi nelle regioni meridionali dell'Asia, in alcune isole dell'Oceania, in Africa.
bufalo
I principali tipi di bufali
Come già accennato, i bufali appartengono alla famiglia dei bovidi, che comprende molti animali. Il genere dei bufali è eterogeneo, comprende diversi tipi:
- Africano;
- Asiatico;
- Tamorau;
- Anoa.
Questi animali vivono in diverse parti del mondo, si differenziano per dimensioni e aspetto. I bufali asiatici furono addomesticati circa 5.000 anni fa. Sono ancora usati come animali domestici in India e in alcuni altri paesi dell'Asia meridionale. La carne di bufalo sostituisce la carne bovina per gli indù, perché questi animali non sono considerati sacri. Il loro latte è molto grasso e nutriente.
Già 100 anni fa, c'era una caccia intensiva per i bufali. Molte specie sono completamente scomparse dalla faccia della terra, alcune sono sull'orlo dell'estinzione anche adesso. Le corna di bufalo, in particolare quelle asiatiche, erano considerate un trofeo di grande valore. Poiché questi grandi animali sono abbastanza intelligenti, sono molto aggressivi, non è stato facile sparargli, perché il trofeo sotto forma di corna e carcasse di un bufalo parlava della grande abilità del cacciatore. Ora la maggior parte degli animali selvatici di questa specie sono elencati nel Libro rosso, la caccia per loro è completamente vietata o limitata.
Bufalo africano
Il bufalo africano o nero popola il sudario sotto il Sahara. In questo momento, la popolazione di questi animali sta crescendo, ma non sono ancora esclusi dal Libro rosso. Il bufalo africano include diverse sottospecie:
- Nero tipico o Capo;
- Nano rosso;
- Aequinocticus;
- Montagna.
Aspetto
Il bufalo africano è un enorme animale, uno dei più grandi del continente africano. La sua altezza è inferiore a quella asiatica, ma la massa è maggiore. Ecco l'aspetto delle più numerose sottospecie di bufali di Cape:
- La testa è grande, bassa.
- Le corna nei maschi dai 5-6 anni crescono insieme nel mezzo, formando un elmo, piegato verso il basso e ai lati, la distanza tra le estremità raggiunge un metro.
- Il corpo è muscoloso, la parte anteriore è più massiccia della parte posteriore.
- Le gambe sono potenti, meglio sviluppate nella parte anteriore che nella parte posteriore.
- Il mantello è sottile, di colore nero; i maschi bianchi appaiono intorno agli occhi dei vecchi maschi.
- Un lungo pennello sulla punta della coda.
Nei bufali, il dimorfismo sessuale è pronunciato. Le femmine sono molto più piccole dei maschi, le loro corna sono piccole. Spesso il pelo delle mucche è più leggero, con una marcata tinta rossastra. Il peso di un bufalo adulto è di 700-900 kg, ci sono individui di 1200 kg. Altezza - 1,5-1,8 m, lunghezza del corpo - 3-3,4 m.
I bufali hanno un ben sviluppato senso dell'olfatto e dell'udito, ma la loro vista è scarsa, sono miopi. La specie nana è più corta, il mantello è rosso, solo la testa e il collo sono dipinti di nero. Vive in una zona boschiva.
Habitat e stile di vita
Il bufalo africano vive nel sudario, dove c'è abbastanza pioggia. Si tiene vicino alla buca per l'irrigazione, raramente si allontana da lui per oltre 4 km. Gli animali mangiano erba alta, che contiene molta fibra. Gli arbusti costituiscono circa il 5% della dieta. I bufali preferiscono mangiare alcuni tipi di erbe, mentre altri mangiano solo involontariamente.
Il bufalo africano è un branco di animali. Quindi può difendersi meglio dai nemici, non un singolo predatore oserà avvicinarsi a un folto gruppo di animali. Anche un orgoglio di leoni, tori e giovenche sono in grado di scappare, soprattutto quando proteggono i cuccioli. Una mandria di bufali può contare da diverse centinaia a un migliaio di capi.
Branchi di bufali si muovono lentamente, nessuna grande migrazione è stata notata dietro di loro, ma in caso di pericolo possono raggiungere velocità fino a 60 km / h. Durante la stagione degli amori, che inizia a marzo o aprile, la mandria si divide in gruppi più piccoli.
I principali nemici naturali degli artiodattili in Africa sono il leone, il leopardo, il ghepardo e meno comunemente la iena. Spesso cacciano vitelli e femmine in gravidanza, animali indeboliti e malati. Quando si attacca la difesa della vittima, l'intera mandria può alzarsi. La battaglia o battaglia tra bufali e leoni è breve, ma molto feroce. I bufali d'acqua soffrono di insetti, zecche, alcune mosche depongono le uova nella loro pelle, alla base delle corna. Al foro di irrigazione, i coccodrilli possono aspettare i tori; cacciano principalmente i cuccioli. In alcuni casi, un ippopotamo, o rer, come gli antichi egizi chiamavano questo grande animale, può attaccare.
Bufalo d'acqua
Il bufalo asiatico selvaggio è una specie rara che vive in India, Nepal, Sri Lanka, è acclimatato in Australia. In precedenza, abitava vasti territori dalla Mesopotamia alla Cina meridionale. Ora l'habitat principale di questa specie è la riserva. Il fatto è che lo sviluppo intensivo di territori per terreni agricoli riduce l'ambiente in cui vivono questi grandi artiodattili. Anche l'incrocio con animali domestici è un problema, che è difficile da prevenire poiché i bufali vivono vicino alle persone.
Aspetto
Un bufalo asiatico o indiano è più alto di uno africano, ma il suo corpo non è così potente, perché il peso è leggermente inferiore. Ecco la sua descrizione e caratterizzazione dell'aspetto:
- Testa con muso quadrato, abbassato.
- Le corna triangolari su una sezione, distesa, sono piegate da un arco, formando una mezzaluna, la lunghezza può raggiungere i 2 m.
- Il corpo è potente, muscoloso, la parte anteriore è meglio sviluppata rispetto alla parte posteriore.
- La pelle è ricoperta da una sottile lana nera.
- La coda è lunga, con una nappa rigida all'estremità.
Come nell'africano, la specie asiatica mostra dimorfismo sessuale. Il bufalo femmina è circa 1,5 volte più piccolo del maschio. Il toro medio pesa 800-900 kg, a volte raggiunge i 1000 kg e molto raramente - 1200 kg.
Habitat e stile di vita
Il bufalo asiatico vive in una zona boschiva o steppa. Gli animali hanno bisogno di stagni e non vanno lontano da loro. Nel caldo, questo tipo di bufalo ama sguazzare nel fango: questo non solo dona freschezza, ma ti permette anche di sbarazzarti dei parassiti. I tori mangiano succosi cereali di grandi dimensioni: sono più esigenti rispetto al cibo di quelli africani. Questo erbivoro sfiora la mattina presto e la sera tardi, a volte di notte. Preferisce riposare durante il giorno.
Anche i bufali asiatici si riuniscono in branchi, ma non grandi come quelli africani. Durante la stagione degli amori, la mandria si divide in gruppi più piccoli. I maschi organizzano combattimenti tra loro per l'attenzione delle femmine. Vivere vicino alle persone rendeva i bufali asiatici molto cattivi, perché una persona per loro è sempre un nemico e una minaccia per la vita. Il toro può attaccare anche senza una ragione apparente. Se un bufalo ha un cucciolo, lo difenderà in modo ancora più aggressivo.
Questi grandi animali hanno pochi nemici naturali. Tigri, a volte leopardi, coccodrilli, cacciano i bufali. In Indonesia, diventano vittime degli attacchi del drago di Komodo. Tori e giovenche dalla pelle spessa sono infastiditi da zecche e insetti, da cui fuggono nella palude. Esistono diverse specie di uccelli che beccano i parassiti dalle pelli di bufalo.
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Buffalo asiatica fatta in casa
Il bufalo domestico può essere visto in campi in tutto il sud-est asiatico. È attivamente utilizzato in vari settori della famiglia. Il latte di bufala è molto grasso e nutriente, sebbene la produzione di latte non sia così elevata come quella delle mucche. Poiché questa specie non è considerata sacra, la carne di bufalo viene utilizzata attivamente in India. È un po 'più duro del manzo, ma abbastanza commestibile.
Sono allevati come animali domestici in alcuni paesi europei (Italia, Grecia, Ungheria). Il latte di bufala viene utilizzato per produrre la famosa mozzarella italiana, anche se un prodotto realizzato con la ricetta originale è difficile da trovare ora. La maggior parte dei produttori usa latte di mucca.
Bufalo dell'isola
Nelle Filippine, o meglio, sulla piccola isola di Mindoro, vive un piccolo tamarou di bufalo nano. La sua altezza è di soli 110 cm, la lunghezza del corpo è di 2-3 metri e il suo peso è di 180-300 kg. In apparenza, sembra più un'antilope che un bufalo. Le corna del bufalo tamarou sono piatte, piegate all'indietro, ciascuna lunga circa 40 cm e formano un triangolo alla base. Il cappotto è liquido, nero o cioccolato, a volte grigio.
Anche 100-150 anni fa, i luoghi in cui vive il bufalo tamarou erano scarsamente popolati. Sull'isola di Mindoro c'era una pericolosissima varietà di malaria, avevano paura di dominarla. Gli animali potevano camminare tranquillamente attraverso i boschetti tropicali senza paura di nulla, perché non ci sono grandi predatori sull'isola e il tamarou è la specie più grande lì. Ma hanno imparato a combattere la malaria, l'isola ha iniziato a essere attivamente popolata, il che ha portato a un forte calo della popolazione. Ora nel mondo non ci sono più di 100-200 individui di questa specie, è elencato nel Libro rosso.
Un altro piccolo bufalo vive sull'isola di Sulawesi. Si chiama anoa, di dimensioni persino inferiori rispetto al tamarou. Anoa è alta solo 80 cm e il corpo è lungo 160 cm, le femmine pesano circa 150 kg e i maschi pesano 300 kg. Non c'è quasi nessun pelo sul loro corpo, il colore della pelle è nero. I vitelli nascono quasi rossi. Esistono due varietà di questo bufalo: la montagna e la pianura anoa bufala. Nella piana di Anoa ci sono corna diritte con un taglio triangolare, lunghe circa 25 cm, mentre nella montagna di Anoa sono contorte e rotonde.
Il piccolo bufalo dell'isola ha una durata di circa 20 anni, che è significativamente più lungo rispetto ad altre specie. Al giorno d'oggi, gli anoa sono estremamente rari. Nonostante siano protetti in Indonesia, gli animali spesso cadono in preda ai bracconieri. Ovunque appaia una persona, inizia lo sviluppo attivo del territorio.
Sulawesi è una delle isole più densamente popolate, quindi c'è sempre meno spazio per gli anoa, che non ha il miglior effetto sulla popolazione. Forse presto questa vista può essere vista solo nella foto e nel video.