Molti allevatori di pollame stanno pensando di iniziare il pollo Faverol. I polli sono noti per la loro natura docile, carne saporita e alta produzione di uova. Da questo articolo imparerai i principali tipi di razza Faverolle e i segni di non-allevamento, le abitudini alimentari e l'allevamento di tali uccelli, leggi le recensioni delle persone che hanno allevato questa razza. Tutto questo ti aiuterà a decidere se la razza Faverol è giusta per te.
Storia della riproduzione
Cours Faverol fu allevato per la prima volta nel villaggio omonimo in Francia a metà del XVIII secolo. Sono un prodotto dell'incrocio di uccelli delle razze Goodan, Manti, Kokhinhin e Silver Dorking. Questa razza doveva diventare "brodo", ma con croci successive divenne carne e, successivamente, dagli sforzi degli allevatori inglesi e tedeschi e decorativi.
Descrizione della razza Faverol
Gli uccelli di questa razza sono generalmente indicati nella direzione della carne e dell'uovo, sebbene in alcuni paesi siano allevati esclusivamente come razza ornamentale.
In apparenza, questa razza è facile da distinguere da qualsiasi altra. Gli uccelli hanno una testa leggermente appiattita con una cresta verticale situata sopra il becco. Il becco stesso è corto e potente, di colore: dal bianco latte al rosa chiaro.
C'è un caratteristico colletto sul collo e sulla parte superiore della schiena, in cui alcune piume guardano in alto, e alcune ai lati. Gli occhi sono arancioni, i lobi sono completamente coperti dalla barba e dai lati piumati.
In generale, il corpo sembra pesante e persino in sovrappeso. I muscoli di tali uccelli sono molto sviluppati, il torace è massiccio, l'addome è profondo. Dal lato, il corpo ricorda in qualche modo un trapezio. La coda è sollevata, con piume corte e rigide.
Le ali si trovano nella parte superiore del corpo e si adattano perfettamente ad esso, ci sono cinque dita dei piedi sulle gambe, non c'è un "tallone falco". Il quinto dito termina con un lungo artiglio che punta verso l'alto. Questo dito è una delle caratteristiche della razza.
I polli hanno generalmente una corporatura più robusta e sovrappeso rispetto ai galli. La parte posteriore del pollo è ampia e sollevata dietro, lo stomaco è ben sviluppato.
Il piumaggio negli adulti è morbido e rigoglioso, la pelle è sempre bianco latte. La colorazione può essere la più diversificata: nero, blu, oro, salmone, ecc.
Varietà di razza
Esistono diverse varietà di polli di questa razza, le principali delle quali sono il salmone, il blu e il colombiano. Queste specie differiscono solo per il colore.
Salmone
Il tipo più popolare di pollo Faverol è il salmone. I polli e i galli di questa varietà hanno un colore nettamente diverso.
Il piumaggio sul retro di un gallo di salmone è rosso o giallo-marrone. Inoltre, il colletto e la parte bassa della schiena sono molto più leggeri. Ai lati laterali del collo sono presenti caratteristiche macchie marroni, che determinano la purezza della razza. Ali: nero intenso con tonalità verde o blu. Altre parti del corpo sono ricoperte di piumaggio nero.
Il colore del pollo di questa razza è più uniforme, rosso salmone, c'è un sottile bordo bianco sulle piume. Il torace, l'addome e le gambe sono di colore giallo pallido.
Blu
I polli di questa varietà hanno un colore blu uniforme in tutto il corpo, ma il loro bordo di piume non è bianco, come gli uccelli colombiani o salmone, ma una ricca tonalità blu.
Colombiano
Un altro nome per questa varietà è argento. I polli e i galli di questo tipo hanno un colore: bianco-argento. Sulla criniera e sulla coda, le piume nere con una sfumatura blu o smeraldo sono a strisce e il bordo delle piume è bianco.
Segni di impurità
È molto importante monitorare la purezza della razza Faverol. La prole ottenuta dalla mescolanza con altre razze di polli sarà meno resistente della generazione precedente e in futuro potrebbe perdere le loro caratteristiche.
Il sintomo principale di un pollo non di razza o di un gallo Faverol sono i muscoli sottosviluppati. Un corpo molto tozzo o, al contrario, molto alto, un collo magro o non abbastanza lungo, una schiena irregolare (per esempio, troppo arcuata), una coda lunga e appuntita - tutto ciò porta all'abbattimento degli uccelli dal gregge di razza.
Vale la pena prestare attenzione alle zampe: gli uccelli senza il quinto dito, con un "tallone falco", con la posizione sbagliata del quarto e quinto dito, non possono superare la standardizzazione.
L'assenza o la dimensione insufficiente della pettinatura della gallina, un leggero splendore del piumaggio sul collo e sui lati dei galli sono anche un segno di non razza. Un becco giallo, una cresta sproporzionata, un numero eccessivo di piume sul metatarso indicano una razza mista.
Caratteristiche dei polli Faverol
I polli Faverol sono luminosi, belli, attirano l'attenzione, secondo numerose recensioni, sono buoni sia per il piacere estetico che per l'economia.
Temperamento
Gli uccelli si fidano, docili, si abituano e si attaccano ai loro proprietari. Il personaggio è calmo, flemmatico. A loro piace fermarsi durante la passeggiata e guardare altre galline. Andare d'accordo con altri uccelli e animali domestici, non hanno la tendenza all'aggressività.
Produttività
Faverol è una razza di pollo produttiva. Inizialmente, venivano allevati come polli da carne, ma allo stesso tempo avevano anche un'alta produzione di uova.
I giovani animali guadagnano rapidamente massa muscolare, con una maggiore alimentazione, i polli sono adatti alla macellazione di 4,5-5 mesi. I galli spesso raggiungono 3-4 kg di peso vivo e i polli - 2,5-3,5 kg.
La carne è bianca, tenera, non troppo fibrosa, molto simile alla carne di fagiano - Faverol è stato concepito come un uccello per i piatti del ristorante.
Dopo aver raggiunto i 6 mesi, i polli possono iniziare a deporre e sono in grado di produrre 160-180 uova nel primo anno di pubertà e circa 130 in quello successivo. Il guscio delle uova di faveroli è di diverse tonalità: dal giallo-marrone al rosa chiaro, la massa di un uovo è di circa 55-58 g.
Se le ore di luce del giorno durano da 13 ore e le galline hanno un posto caldo dove passare la notte, possono produrre uova tutto l'anno, ma in inverno la produzione di uova diminuisce leggermente.
All'avvicinarsi di 3 anni, l'uccello perde bruscamente gli indicatori di prestazione. La carne diventa più dura, perde il suo sapore e diminuisce la produzione di uova (fino a 100 uova all'anno o meno). Pertanto, gli allevatori di pollame raccomandano di aggiornare regolarmente il bestiame e gli uccelli da macello che hanno raggiunto i 2,5-3 anni.
Condizioni di detenzione e cura
I polli Faverol non richiedono condizioni speciali di detenzione, ad eccezione di uno - è consigliabile che non condividano il pollaio e camminino con i rappresentanti di altre razze. In primo luogo, aiuterà a mantenere pulita la prole. In secondo luogo, proteggerà gli uccelli pacifici dai parenti più aggressivi, poiché spesso i faveroli di buon carattere non sono in grado di difendersi da soli.
Se hai bisogno di consigli su come preparare un pollaio, questo articolo può essere utile.
Tenere in gabbie e voliere è altamente indesiderabile, poiché i faveroli sono uccelli grandi e obesi, hanno bisogno di attività fisica. Spesso gli uccelli flemmatici possono essere mossi solo da una vasta gamma di erba e una piccola quantità di cibo nel pollaio.
Alimentazione
I polli Faverol sono soggetti a eccesso di cibo e obesità, quindi le norme alimentari devono essere attentamente osservate. Hai bisogno di una dieta equilibrata con la presenza obbligatoria di proteine. È una proteina che contribuisce alla buona crescita dei polli e all'elevata produzione di uova.
È preferibile utilizzare alimenti secchi, poiché quelli bagnati maccheranno il piumaggio e daranno ai polli un aspetto disordinato. I cibi bagnati possono rimanere bloccati nel piumaggio, dopodiché i polli cercheranno di beccarsi il cibo l'uno dall'altro, e questo può provocare lesioni.
Gli allevatori di pollame usano spesso cereali integrali, erbe e radici nella dieta di questi polli. È possibile aggiungere vitamine artificiali. Un uccello dovrebbe ricevere circa 150 g di mangime secco (grano o mangime composto) al giorno. Nel caso dell'obesità, la velocità è ridotta a 80-100 g.
In estate, circa un terzo della razione giornaliera dovrebbe provenire da pascoli (ortiche, denti di leone, erba medica, ecc.). In inverno, la massa verde viene sostituita con grano germogliato, zucca, aghi di pino; è anche consentito utilizzare rifiuti a basso contenuto di grassi e intatti dalla cucina.
È molto facile controllare se la dieta dei faveroli è adeguatamente composta - con una dieta equilibrata, la normale produzione di uova di gallina - 2 uova in 3 giorni.
Allevamento
Il periodo ottimale per la schiusa dei pulcini è considerato la fine dell'inverno. Gli uccelli allevati a febbraio potranno già camminare in primavera e in estate o in autunno le giovani galline inizieranno a correre.
Ci sono poche buone galline da cova tra i Faverolles, quindi i loro pulcini di solito vengono covati in un'incubatrice. Le uova vengono prese dai polli all'età di 1-3 anni, non è consigliabile prendere le uova dagli individui. Queste uova possono essere conservate per non più di 2 settimane a +10 gradi. È importante mantenere la temperatura dell'incubatrice a 37,6 gradi, anche un piccolo cambiamento di temperatura può portare alla schiusa dei pulcini con le gambe storte.
Ti consigliamo di leggere l'articolo sulle caratteristiche dell'incubazione delle uova di gallina.
I polli appena nati vengono solitamente nutriti con uova sode e mais cotto a vapore, dal secondo giorno vengono aggiunti altri cereali, dal quinto: verdure, verdure e crusca. Allo stesso tempo, il lievito viene gradualmente introdotto nella dieta del pollo, se viene coltivato per la carne.
Da 2 mesi, grano e mais schiacciati o alimenti speciali composti vengono aggiunti al menu di pollo. E dopo 3 mesi, il pulcino è già considerato un adulto e mangia allo stesso modo dei suoi parenti più anziani.
Per l'elevato tasso di sopravvivenza dei giovani animali, oltre all'alimentazione, sono importanti il regime di temperatura (circa 38 gradi) e una quantità sufficiente di luce (è necessaria un'illuminazione aggiuntiva se le ore di luce del giorno sono brevi o fuori è nuvoloso).
I pulcini nascono con piume gialle o bianco-giallastre. Diventa possibile determinare il sesso 10 giorni dopo la nascita, in alcuni casi più tardi (nei galletti, iniziano a comparire carri armati e barba e le piume alle estremità delle ali si scuriscono).
Dopo aver raggiunto i 2 mesi, i galli e le galline sono separati l'uno dall'altro, quindi si forma una mandria di 10-15 galline e 2 galli.
Periodo in muta
La muta è un processo difficile e doloroso per i polli Faverol. Si sentono male, non mostrano attività, si nascondono nel pollaio, smettono temporaneamente di deporre le uova.
Durante questo periodo è importante fornire agli uccelli un'alimentazione adeguata con un alto contenuto di vitamine. È necessario monitorare attentamente le condizioni di detenzione, in modo che a causa dell'immunità indebolita, il periodo di muta non sia complicato da malattie.
A passeggio
L'area di passeggio per i polli Faverol dovrebbe essere spaziosa, poiché devono muoversi attivamente per evitare l'obesità. Lo spazio libero adeguato è uno dei fattori determinanti nella produzione di uova di pollame.
È importante assicurarsi che non ci siano piante velenose nel cortile (belladonna nera, cicuta, croco, cicuta macchiata, elleboro), perché i faveroli amano il pascolo e possono mangiarli accidentalmente.
Non è necessario proteggere la zona pedonale con una recinzione alta - per lo più gli uccelli della razza Faverol non amano volare. Puoi entrare nel giardino con calma, poiché non rastrelleranno le aiuole e le aiuole in cerca di vermi.
Pollaio
L'alloggiamento per la faverole è spazioso per evitare l'affollamento. Troppe persone in un piccolo spazio sono pericolose - questo può portare a malattie e ad un aumento del consumo di mangime (i polli inizieranno a calpestarlo).
I polli tendono a spargere il cibo e, in modo che non lo facciano, sono appesi alimentatori stretti o inseriscono speciali traverse nelle vaschette per l'alimentazione. Come creare un alimentatore fai-da-te è scritto qui.
I faveroli sono grandi uccelli, quindi possono ferirsi alle gambe quando saltano da un trespolo troppo alto. Quindi i posatoi hanno bisogno di larghi, rotondi e non molto alti, con speciali scale per il sollevamento.
La secchezza nel pollaio è estremamente importante: gli uccelli di questa razza non tollerano l'umidità elevata. Hanno zampe pelose e quindi un'umidità troppo alta della lettiera può causare infezioni. La lettiera per il pollaio è fatta di segatura e paglia ed è regolarmente controllata per la secchezza.
Si consiglia di pulire il pollaio una volta alla settimana, rimuovendo gli escrementi e sostituendo parzialmente o completamente la lettiera.
Patologia
Nelle giuste condizioni, i faveroli si ammalano raramente. Possono essere sensibili alle malattie infettive, come tutti gli uccelli. La principale causa di malattia e morte dei polli di questa razza se non allevati correttamente è la lettiera bagnata nel pollaio.
Inoltre, l'obesità può essere la causa di problemi di salute: la piaga dei faveroli e di coloro che li affrontano. Un problema di obesità trascurato può comportare un forte calo della produzione di uova e dei tassi di crescita dei polli. Questa situazione può richiedere diversi mesi per risolversi.
Vantaggi e svantaggi
Sebbene la razza Faverol sia apparsa in Russia molto tempo fa, non è ancora diffusa e le recensioni su di essa sono contraddittorie. Ma gli allevatori e gli allevatori di pollame hanno già abbastanza esperienza con questa razza per identificare i suoi pro e contro principali.
Tra i principali vantaggi della razza si chiamano:
- alta produzione di uova;
- ottimo gusto di carne;
- crescita rapida;
- carattere calmo;
- aspetto attraente;
- la rarità delle malattie;
- resistenza al gelo.
Gli svantaggi sono:
- la difficoltà di mantenere la purezza della razza;
- tendenza ad aumentare di peso;
- difficoltà con l'acquisizione;
- la necessità di una pulizia frequente del pollaio.
Recensioni di pollame
Alexander, 47 anni, Domodedovo. Consiglio a tutti coloro che scelgono un uccello per il gusto della carne, della salute e della bellezza. Carattere eccellente, buona comunicazione con i bambini. La produzione di uova è buona, i miei 5 polli di solito producono 3 uova al giorno. I polli sono nati forti.
Elena, 54 anni, regione di Mosca La razza è calma, addomesticata. Forager eccellenti. Li lascio andare in libertà, i letti e le aiuole sono intatti. Mi aiutano a sciogliere la bacca sotto i cespugli. Gli strati danno 2 uova in 3 giorni ciascuno. In generale, le recensioni sono solo positive.
Sergey, 52 anni, Kiev. Presto saluterò la faverole. Non molto impressionato, si è rivelato essere una razza difficile. Alcuni non hanno carne, solo ossa, altri ingrassano rapidamente. Maturazione molto tardiva, schiusa a circa 8-9 mesi, alla stessa età i galli diventano adulti. La corsa non è molto buona. Niente carne, niente uova - almeno per me. Un sacco di problemi. Ma bello, ovviamente, maestoso. Calma, pascola bene, come le oche, le galline non sono male. Vale la pena convincere coloro che vogliono farli sul serio, a prendere parte alle mostre. Per la famiglia, avrei iniziato una razza diversa, ma decidi tu stesso.
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Ci sono molte informazioni sui polli Faverol e le recensioni dei pollai variano. È abbastanza difficile acquistare un vero uccello della razza Faverolle e il prezzo aumenta con l'età dell'individuo. L'acquisto accidentale di un incrocio invece di un uccello di razza è probabilmente il motivo delle recensioni negative per la razza. Coloro che sono più fortunati segnalano un'elevata produzione di uova, carne saporita e facilità di manutenzione. Ma molti concordano sul fatto che i polli di questa razza sono belli, hanno un buon carattere e sono attaccati al proprietario.