L'uva spina di miele è una vecchia varietà provata con un sapore unico di miele. Attrae i giardinieri con le sue bacche grandi e dolci e la produttività dei cespugli. Scopriremo come piantare questo uva spina e quali problemi possono sorgere quando lo coltivi?
Miele di uva spina
la velocità di crescita e fruttificazione dei cespugli di uva spina "Miele" lo rende un leader tra le altre varietà
il gusto e l'aspetto delle bacche giustificano pienamente il nome della varietà "Miele"
Storia genetica della varietà
La varietà fu allevata durante l'era sovietica al V.I. Michurin. L'uva spina di miele è stata ottenuta per impollinazione della varietà americana Purmen. È stato utilizzato il polline di varietà europee: Industriya, Green Bottle, Dates e Karelessa.
La varietà, nonostante la sua popolarità tra i giardinieri, non è elencata nel registro di stato. Le informazioni sulle sue proprietà e caratteristiche varietali si basano su brevi fonti ufficiali e sulle recensioni dei giardinieri.
È noto che l'uva spina è stata coltivata a Kievan Rus dall'XI secolo - qui le bacche erano chiamate "agryz" o "bersen". La bacca venne in Europa nel 16 ° secolo.
Descrizione botanica di uva spina di miele
La principale caratteristica distintiva della varietà sono i suoi frutti gialli. Nel colore, nel gusto e nell'aroma questo uva spina ricorda il miele, è facile indovinare perché si chiama miele.
Cespugli
Il cespuglio è vigoroso, ma leggermente diffuso. Altezza - 1,5 m I rami sono coperti di spine miste. La corteccia è grigia. Non ci sono molti germogli basali, crescono dritti. Le foglie sono piccole, verdi, con una lucentezza bassa, moderatamente rugose. La forma è a tre pale.
Frutti di bosco
I frutti dell'uva spina di miele sono grandi. Peso medio - 4,3 g, massimo - 6 g I frutti sono rotondi o a forma di pera, con una pelle sottile. La polpa è tenera e succosa, ci sono pochi semi. Il colore è prima verde, e nella fase di maturità del consumatore - miele d'oro. Sul lato rivolto verso il sole - abbronzatura.
Caratteristiche di uva spina di miele
L'uva spina di miele appartiene alle varietà di dessert. I frutti sono molto dolci, con note di miele nel gusto e nell'aroma. La varietà può superare uno dei più dolci uva spina - giallo inglese in dolcezza.
Le bacche di miele contengono dal 9,9 al 17% di zuccheri: la dolcezza dipende dal tempo, dalla quantità di sole e da altri fattori. Con la dovuta cura, i cespugli vivono e portano frutto per 20 anni.
Termini di maturazione
La varietà appartiene al gruppo di mezza stagione. La maturazione nella corsia centrale si verifica a metà luglio. Il periodo di maturazione è influenzato dalle caratteristiche climatiche della regione e dalle condizioni meteorologiche specifiche. La maturità tecnica si verifica due settimane prima della maturità del consumatore.
Dare la precedenza
Il miele appartiene alle varietà feconde. Con una buona tecnologia agricola, un cespuglio dà circa 4 kg di bacche. 10-11 tonnellate vengono raccolte da 1 ettaro.
Il video seguente offre una panoramica della varietà di uva spina di miele:
Sostenibilità
La popolarità della varietà tra i giardinieri è raramente spiegata solo dalle qualità del consumatore. Di norma, le varietà popolari sono sempre senza pretese e resistenti. Miele di tale, questa varietà si distingue per l'invidiabile resistenza alle sfide ambientali.
Siccità
La varietà ha una resistenza media alla siccità: è in grado di tollerare la siccità a breve termine senza conseguenze significative per la produttività.
Al gelo
La varietà tollera perfettamente il gelo, specialmente negli inverni nevosi. Resiste a temperature fino a meno 30 ° С. Se c'è un gelo di quaranta gradi e i cespugli di uva spina non sono coperti, c'è un'alta probabilità che si congelino.
Alle malattie
Come la maggior parte delle varietà più vecchie, il miele non è altamente immune. Ma è abbastanza resistente all'oidio, la sconfitta delle bacche è dell'1-3%, le parti vegetative sono 0,3-0,7 punti. È vero, questo è vero solo per i cespugli adulti, le giovani piante possono essere gravemente colpite dalla muffa in polvere.
Tra le malattie pericolose per Medovoy ci sono la putrefazione grigia e l'antracnosio.
Ai parassiti
La varietà non ha una particolare resistenza ai parassiti e alle malattie. Soprattutto spesso viene colpito da:
- Fuoco - una farfalla, depone le uova sui fiori. Quando appaiono le bacche, diventano rosse e marciscono.
- Sparare afide - succhia i succhi dalle parti fuori terra della pianta. I germogli sono deformati, le foglie si arricciano.
- Sawfly - un insetto che depone le uova sulle foglie. Le larve mangiano le foglie, lasciando solo le vene.
Condizioni di crescita
L'uva spina di miele, come la maggior parte delle varietà, viene coltivata principalmente nelle regioni a clima temperato. Qui è apprezzato per la maturazione precoce, la dolcezza dei frutti, la regolarità dei frutti e l'elevata resistenza invernale. Questa varietà può essere coltivata senza riparo in regioni con inverni moderatamente freddi; nelle regioni settentrionali, l'arbusto necessita di isolamento invernale.
Qualità del trasporto
Nella fase di maturazione tecnica, le bacche tollerano bene il trasporto. Quando vengono create condizioni favorevoli, i frutti vengono conservati per 1,5 settimane. A temperature normali, i frutti di uva spina di miele vengono conservati per non più di 2-3 giorni - dopo questo periodo iniziano a deteriorarsi. Le uva spina vengono trasportate in scatole poco profonde. Il loro fondo è foderato di carta.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi della varietà:
- maturazione precoce - a metà estate le bacche raggiungono la maturità del consumatore;
- bacche grandi e dolci;
- resistenza invernale;
- dare la precedenza;
- la frutta contiene molto zucchero e vitamina C.
svantaggi:
- scarsa resistenza a molte malattie dell'uva spina;
- germogli a spillo - difficili da raccogliere;
- precisione nella luce, nel suolo e nella cura;
- la necessità di una potatura regolare.
Raccomandazioni di impianto
La crescita, lo sviluppo e la fruttificazione del cespuglio dipendono in gran parte dalle condizioni di impianto. Affinché l'uva spina possa attecchire e svilupparsi in modo sicuro, è necessario preparare un buco e una piantina, quindi piantarlo, osservando le regole di impianto.
Selezione del sito, tempistica e preparazione del sito
Condizioni ottimali per la crescita dell'uva spina di miele:
- mancanza di bozze;
- terreno piatto o alto;
- buona luce naturale;
- mancanza di ombreggiatura dal lato di edifici e pianerottoli;
- terreni - neutri o leggermente acidi, preferibilmente di sabbia leggera e terriccio sabbioso.
Si consiglia di piantare uva spina vicino al recinto, alle pareti, su una collina - questo riduce la probabilità di essere colpiti da muffa in polvere.
Non è consigliabile piantare uva spina:
- su terreni argillosi e argillosi - qui la pianta sopravvive solo con un costante allentamento;
- nelle pianure e nelle aree paludose - a causa dell'umidità costante, le radici marciscono e il cespuglio muore;
- su suoli limosi, torbosi e argillosi;
- in aree con alti livelli di acque sotterranee - meno di 1,5 m.
Nei terreni argillosi pesanti, è necessario aggiungere sabbia (1/2 secchio per 1 mq) e humus (1/3 secchio per 1 mq).
Preparare un sito per piantare uva spina:
- Scava il terreno fino alla profondità della baionetta della pala. Seleziona le erbacce e le loro radici durante lo scavo.
- Sotto lo scavo, applica fertilizzanti - organici e minerali. Per 1 mq m - 3-5 kg di humus, compost o letame marcito, 200 g di frassino, 50-60 g di perfosfato, 30 g di urea e 15 g di nitrato di potassio o cloruro di potassio.
Per un cespuglio di uva spina, avrai bisogno di un terreno di 4-6 mq. Se il terreno è scarsamente nutriente, una miscela di fertilizzanti minerali e humus (compost, letame) viene versata sul fondo della fossa di semina.
Puoi piantare uva spina all'inizio di marzo - prima che i boccioli fioriscano sui cespugli o in autunno. Il momento ottimale per la semina autunnale è la terza decade di settembre. Prima dell'inizio del gelo, le piantine dovrebbero avere il tempo di mettere radici.
Selezione e preparazione di una piantina
Quando acquisti piantine, presta attenzione ai seguenti punti:
- La piantina dovrebbe avere 3-4 radici di 30 cm di lunghezza, l'apparato radicale è fibroso, ben sviluppato.
- La piantina dovrebbe avere 2-3 rami lunghi 20-25 cm, si consiglia di tagliarne uno per vedere il taglio: dovrebbe essere bianco-verde. Se il taglio è beige o bianco-marrone, la piantina non funzionerà.
- La corteccia è liscia e uniforme, senza danni, macchie, tracce di malattia.
L'età migliore per una piantina è di 1-2 anni. Prima di piantare, rimuovi tutti i rami secchi e danneggiati e le radici vengono immerse per 12-24 ore in una soluzione di Humate - 4 cucchiai vengono presi per mezzo secchio d'acqua. l. fertilizzanti. Questo ammollo stimola la formazione delle radici.
Puoi anche immergere la piantina in una soluzione debole di permanganato di potassio o nella preparazione della barriera per disinfettare le radici. Prima di piantare, immergi le radici in una poltiglia di argilla e sterco, viene preparata in un rapporto 1: 1. La consistenza è spessa pappa. Il chatterbox dovrebbe asciugarsi bene prima di piantare.
Pozzo di sbarco
La fossa viene preparata una settimana e mezza prima di piantare. Caratteristiche della fossa per piantine di uva spina:
- La dimensione della fossa dipende dalle caratteristiche del terreno. Nei terreni argillosi, sabbiosi e sabbiosi, la profondità della fossa è di 35-40 cm e la larghezza è di 50-55 cm. Nei terreni argillosi pesanti, la profondità della fossa aumenta a 50-55 cm e la larghezza - fino a 70 cm.
- Se i terreni sono argillosi o argillosi, sul fondo della fossa viene posata sabbia di fiume o ghiaia grossolana. Lo spessore dello strato è di 7-8 cm Se una fossa viene scavata in terreni sabbiosi, uno strato di argilla viene posizionato sul fondo.
Istruzioni per la semina passo-passo
Se stai piantando diverse piantine di uva spina, osserva gli intervalli:
- tra le file - 1,5-2 m;
- tra le piantine - 1-1,5 m.
Piantare una piantina di uva spina - istruzioni passo passo:
- Taglia la piantina preparata per la semina in ammollo - accorcia le radici a 20 cm e rimuovi anche tutti i rami difettosi.
- Posiziona la piantina nel buco di piantagione in modo che il suo colletto di radice sia 5-6 cm sotto il bordo del buco.Questa piantagione promuove la crescita accelerata e la formazione delle radici. Se il terreno è leggero, posiziona la piantina in posizione verticale, se il terreno è argilloso, leggermente inclinato in modo da attecchire meglio.
- Diffondi le radici in diverse direzioni. Riempi il buco di terra - verso l'alto, verso il bordo superiore. Quando aggiungi un po 'di terra, di tanto in tanto compattalo con le mani - in modo che non si formi alcun vuoto d'aria. Dopo aver riempito il buco, schiaccia il terreno.
- Versare le uva spina, sotto ogni piantina - un secchio d'acqua.
- Dopo che l'acqua è stata assorbita, cospargere humus o torba sul cerchio vicino allo stelo. Spessore strato - 6-7 cm.
- Taglia i germogli, lasciando 3-4 gemme su ciascuno. Se ci sono germogli indeboliti, è meglio tagliarli - in inverno corrono ancora il rischio di congelamento (se piantano in autunno).
- Dopo 2 settimane dopo la semina, le piantine avranno bisogno di essere riempite: rastrella la terra sul tronco. L'altezza dell'albero è di 10 cm. Cospargere l'albero con fine segatura sulla parte superiore - uno strato di 10-12 cm.
Cura di uva spina
Non è difficile prendersi cura delle uva spina, è sufficiente eseguire una serie minima di misure agrotecniche. Questa coltura di bacche ha bisogno di annaffiature, alimentazione, potatura, allentamento e trattamento da parassiti e malattie.
Leggi di più su come prendersi cura di uva spina in autunno qui.
Watering
I cespugli vengono annaffiati solo alla radice, l'irrorazione è inaccettabile sia per le piantine che per i cespugli adulti. La maggior parte delle radici si trova ad una distanza di 35-40 cm dalla superficie. Il cespuglio viene raramente annaffiato, ma abbondantemente. Il ristagno è inaccettabile.
La necessità di irrigazione aumenta:
- durante l'impostazione di frutti e boccioli di fiori per il prossimo anno - questo periodo dura dalla seconda metà di maggio alla seconda metà di giugno;
- quando i frutti maturano - dalla seconda decade di luglio;
- in preparazione per l'inverno - dalla terza decade di settembre.
Un cespuglio adulto richiede 3-5 secchi d'acqua. La frequenza di irrigazione è una volta alla settimana. L'acqua viene versata nelle scanalature scavate a una distanza di mezzo metro dal tronco. La profondità delle scanalature è di 12-15 cm Se è calda, la zona della radice è coperta di erba, cosparsa di torba o compost, per ritardare l'evaporazione dell'umidità.
Top spogliatoio
L'uva spina viene nutrita con il metodo radice e fogliare - a spruzzo. La tabella 1 mostra i tempi, la composizione e le velocità dei fertilizzanti applicati al terreno e spruzzati sulla superficie del cespuglio.
Tabella 1
Periodo | Quante volte? | Cosa e quanto contribuire? |
Primavera. Prima della rottura del germoglio. | Annualmente | Per scavare, aggiungi urea (20-30 g per 1 sq. M). O una soluzione: diluire 60 g di urea, 30 g di acido borico in un secchio d'acqua. O materia organica: diluire il letame fresco in acqua 1: 4. |
Primavera. Prima della fioritura | Ogni due anni | Aggiungi 1 sq. m:
Una doppia dose di fertilizzanti minerali può essere sciolta in 20 litri di acqua e innaffia il cespuglio sotto la radice. Se il cespuglio è in ritardo nello sviluppo, applica fertilizzanti organici ogni anno. |
Estate. Durante l'allegagione | Annualmente | Per 10 litri di acqua:
Per 1 boccola - 25-30 litri di soluzione. Oppure introducono biofertilizzanti: Berry, Biohumus e altri. |
Autunno. Dopo aver raccolto le bacche. | Annualmente | Vengono introdotti fertilizzanti al fosforo o superfosfato di potassio - 20 g per 1 sq. m, solfato di potassio - 30 g Si consiglia anche biologico - sterco di vacca fresco (1:10). Nel terzo anno di vita del cespuglio, puoi fare escrementi di uccelli. |
È impossibile introdurre azoto in autunno: provoca la crescita della massa verde. La pianta non avrà il tempo di "addormentarsi" in tempo e conservare i nutrienti per l'inverno.
Supporto
Per evitare che le bacche si sporchino e marciscano, non si deve permettere loro di entrare in contatto con il terreno. Supporti - bastoncini di legno o filo teso tra due pilastri - aiutano a prevenire che i rami tocchino il suolo. La distanza ottimale dal supporto al suolo è di 30 cm.
Potatura
I cespugli di uva spina di miele adulti raggiungono un'altezza di 1,5 m, una larghezza di 1,2 m. Ogni primavera e autunno, si consiglia di tagliare il cespuglio per:
- assottigliando la corona che si ispessisce rapidamente;
- facilitare la raccolta;
- pulizia di tutti i rami secchi, germogli morti e danneggiati;
- mantenendo alti rendimenti.
Caratteristiche e punti importanti della potatura dell'uva spina:
- La maggior parte delle bacche sono date da rami di 5-7 anni fino alla terza ramificazione. Ci sono anche molti frutti ogni anno. Pertanto, i rami di età superiore ai 7 anni e i loro germogli del 4 ° ramo vengono tagliati.
- Nei giovani germogli, di 2-3 anni, le parti superiori non vengono tagliate. A meno che non producano uva spina piccola, deforme o non zuccherata.
- I rami di 8-10 anni vengono tagliati alla base, saranno sostituiti da nuovi germogli scheletrici che daranno frutti.
- In autunno è necessaria la potatura sanitaria. La corona del cespuglio si ispessisce rapidamente, interferendo con la penetrazione della luce. A causa dell'eccessiva ombra e umidità, la pianta può essere colpita da malattie fungine e virali.
- È necessario tagliare tutti i rami deboli, deformati, contorti, nonché i germogli che crescono verso il centro del cespuglio.
La rifilatura viene eseguita con uno strumento affilato e disinfettato. Le fette, immediatamente dopo la potatura, vengono trattate con solfato di rame sciolto in acqua - 10 g in 1 litro di acqua e quindi spalmato con var.
Allentamento e diserbo
Allenta e diserba i cerchi vicino all'uva spina dopo ogni irrigazione. I movimenti dovrebbero essere molto delicati per non danneggiare le radici: si trovano vicino alla superficie. Contemporaneamente all'allentamento, tutte le erbacce vengono rimosse dai tronchi.
Prepararsi per l'inverno
Preparazione per l'inverno:
- Puliscono il cerchio del tronco vicino da foglie e frutti caduti, da erba secca. I rami rotti e secchi vengono rimossi. I residui vegetali vengono bruciati: ciò è necessario per distruggere larve, funghi, microbi.
- Scavano e allentano il terreno. Grandi zolle di terreno non si rompono.
- Se il terreno è acido, aggiungere la farina di dolomite (250 g) per 1 sq. m.
- Cospargi i tronchi di humus, torba, segatura.
- I rami di cespugli maturi sono legati in una "scopa" - uno o più. Ciò eviterà che i rami si spezzino in inverno nevoso.
- Alla fine di ottobre, rami di abete o paglia vengono depositati vicino alla base del cespuglio. La base è avvolta con materiale di copertura e legata con spago. Questa precauzione proteggerà gli arbusti - i roditori non saranno in grado di mangiare la corteccia.
Il rifugio viene effettuato nel tardo autunno, se ti affretti e copri il cespuglio con tempo caldo, puoi danneggiarlo.L'umidità si raccoglierà sotto il riparo, la pianta inizierà a marcire.
Riproduzione
Metodi di allevamento per uva spina di miele:
- Livelli. Questo è il metodo di allevamento più comune. Le scanalature sono scavate dal tronco del cespuglio - 15 cm di profondità. I giovani rami di uva spina vengono abbassati in essi e quindi premuti con punti metallici. Non è necessario sollevare le cime sopra il terreno. Gli scatti compaiono molto presto.
- Talee. La scadenza è a metà luglio. Le talee con 5 gemme sono tratte dalle crescite di quest'anno. Le talee sono piantate ad angolo acuto.
- Divisione del cespuglio. Il periodo di riproduzione è autunno. Parti del cespuglio spesso crescono a pezzi e la divisione non danneggia minimamente la pianta.
Controllo dei parassiti e delle malattie
La vulnerabilità alla maggior parte delle malattie non è un ostacolo alla crescita di questo delizioso uva spina. Se si spruzzano i cespugli in modo tempestivo, è possibile prevenire il loro danno da virus, funghi, parassiti. Tabella 2 - malattie che minacciano l'uva spina di miele e modi per combatterli, nella tabella 3 - parassiti.
Tavolo 2
Malattie | Sintomi | Cosa fare? |
Malattia del mosaico | Vicino alle vene: strisce verde chiaro o gialle. Le foglie smettono di crescere e cadere. | Non esiste una lotta efficace. La pianta malata viene sradicata. La prevenzione aiuta: l'acquisto di materiale vegetale sano, la disinfezione degli utensili da taglio in una soluzione di permanganato di potassio. |
Septoria (punto bianco) | Foglie e bacche hanno macchie marroni. Nel tempo, diventano bianchi. | Prima della rottura del germoglio - spruzzare con Nitrafen (50 ml per secchio), liquido bordolese (100 ml) o solfato di rame (120 ml). Dopo la fioritura, la spruzzatura viene ripetuta. |
antracnosi | Su germogli e foglie ci sono punti grigi e marroni. Le bacche e le foglie stanno cadendo. | Prima della rottura del germoglio, il cespuglio e il terreno vengono spruzzati con Nitrafen (50 g per secchio) o liquido Bordeaux (100 ml). |
Muffa in polvere | C'è una fioritura bianca sulle foglie e sui germogli, poi diventa grigia. I germogli non crescono, le bacche cadono. | Prima della rottura del bocciolo, la boscaglia viene spruzzata con solfato di rame (120 g per secchio), solfato di ferro (300 g), zolfo colloidale (150 g), carbonato di sodio (40-50 g), nonché Fitosporina o altri farmaci efficaci. |
Tabella 3
parassiti | Danno fatto | Come combattere? |
Acaro ragno | L'acaro vive all'interno delle foglie. Ragnatele le foglie. Su di essi compaiono punti giallo-verdi, che si fondono in punti nel tempo. Le foglie si seccano e cadono. | Sono spruzzati con agenti speciali contro le zecche - acaracidi. Le zecche sviluppano rapidamente l'immunità, quindi i farmaci vengono cambiati. Può essere elaborato con Akaratan, Zolon, Metaphos e altri. |
Sparare afide | Le foglie si arricciano, si seccano. I germogli sono deformati e non crescono. | Alla fine di maggio - trattamento con Aktellik, Karbofos, Vofatox. |
Sawfly | I bruchi mangiano foglie, germogli e ovaie. | Bruciare le foglie cadute. Scavare e allentare il terreno. A maggio - spruzzare con una soluzione di catrame (30 g per secchio) o estratto di aghi di pino (50 ml) con sapone rasato. Spruzzatura durante la fioritura - Gladiatore, Fulmine, altri insetticidi. |
Falena di uva spina | La farfalla depone le uova in boccioli. I bruchi intrecciano le ovaie con i bozzoli. I frutti, ingiallendo, cadono. | Trattamento zircone - per migliorare l'immunità. Rimozione e distruzione di frutti danneggiati. Dopo la fioritura - trattamento con Actellicomili Karbofos. Se necessario, ripetere tra una settimana. |
Raccolta: tempistica e sottigliezze
La maturità tecnica è impostata due settimane prima della piena maturazione. Le bacche per composte e marmellate vengono raccolte dal 10 al 15 luglio. Per i cibi freschi, le bacche vengono raccolte al mattino o alla sera, con tempo asciutto.
Se è noto che le piogge inizieranno presto, le uva spina vengono raccolte in anticipo. Quindi le bacche cadranno, non marciranno o non si spezzeranno. I frutti vengono raccolti in una volta sola. Le bacche spennate con gambi sono ripiegate in un piccolo contenitore di vimini - con una capacità fino a 3 litri.
Le bacche di miele sono universali - quando sono mature, sono gustose fresche, le composte sono cotte da frutti acerbi, verdastri e marmellata da frutti giallo-verdi. Le bacche sono buone per il congelamento.
L'uva spina contiene pectine che aiutano a purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine.
Le uva spina, che devono essere trasportate su lunghe distanze, vengono essiccate distribuendole in uno strato. Tutte le bacche danneggiate vengono risolte.
Il frutto ha una buccia piuttosto sottile, quindi l'uva spina, che ha raggiunto la maturità del consumatore, viene raccolta insieme agli steli - la loro lunghezza è di circa 5 mm. Altrimenti, la pelle spesso si strappa, il frutto esplode, diventa inadatto per la conservazione e il trasporto.
Raccogli l'uva spina con guanti di pelle o guanti di tela cerata: vengono messi sulla mano con cui i rami vengono separati. Quando raccogli l'uva spina da cespugli spinosi, segui questa sequenza:
- Rimuovi le uva spina da tutti i rami esterni che puoi raggiungere senza rimuovere il supporto o la giarrettiera.
- Rimuovere il supporto in modo che la boccola si "disintegri", quindi i rami interni diventeranno disponibili.
- Usa un forcone per raccogliere le bacche dal centro del cespuglio.
Raccogliere uva spina è un affare complicato. Per facilitare la raccolta, i giardinieri escono con vari dispositivi. Ad esempio, tagliare la metà di una pentola o un mestolo. I denti sono attaccati al taglio. Dopo aver sollevato un ramo, lo portano con questi denti. Lo svantaggio di questa collezione è la possibilità di danneggiare i germogli vegetativi e floreali. Se sono danneggiati, non ci sarà raccolto per il prossimo anno.
Conservazione di uva spina
Il raccolto raccolto viene immediatamente posto in un luogo fresco - le bacche possono essere conservate in frigorifero, cantina, cantina. Ma anche nelle condizioni più favorevoli, le bacche non vengono conservate per più di 2-3 giorni.
Funzionalità di archiviazione di uva spina:
- Per aumentare la shelf life delle bacche fino a 12 giorni, vengono raccolte 4-5 giorni prima della piena maturazione. Per 2-3 giorni, i frutti maturano.
- A 0 ° C e umidità al 90%, le uva spina possono essere conservate per un massimo di 1,5 mesi. Le bacche sono sparse in scatole di cartone o scatole di legno in un piccolo strato.
- Nei frigoriferi, negli scomparti per frutta e verdura, le bacche piegate in sacchetti di plastica possono giacere per 3-4 mesi. Per evitare la formazione di condensa, le bacche sono pre-raffreddate. Prima di utilizzare le bacche dal frigorifero, vengono trasferite per 8 ore in un luogo con una temperatura di + 8 ... + 10 ° C.
Recensioni di giardinieri e vigneti su "Honey Gooseberry"
Olga Sh., Regione di Vladimir Le uva spina di miele non sono le più produttive, ma sono sicuramente le più dolci nel mio giardino. Le bacche sono molto grandi, succose, con una buccia sottile. Il problema sono le spine, è difficile raccogliere le bacche anche con i guanti.
Rodion G., regione di Tula Le bacche sono gustose, ma è importante raccoglierle in tempo. Se sei in ritardo, è difficile raccoglierli senza danneggiarli: la pelle sottile si incrina quando viene toccata. Un altro vantaggio della varietà sono i piccoli semi.
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Il problema principale nella coltivazione di miele di uva spina è la sconfitta dei cespugli da malattie e parassiti. Questa eccellente varietà è inferiore alle moderne controparti nell'immunità, ma il gusto delle sue bacche d'ambra affascina ancora i giardinieri con il suo sapore di miele - per il gusto di essere pronti a competere per il raccolto.
Autore della pubblicazione
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Russia. Città Novosibirsk
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