I residenti estivi scelgono Vitamina Zucca per la sua elevata produttività, buona resistenza a molte malattie e gusto eccellente. Quello che devi sapere su una delle varietà di zucca più deliziose e dolci per coltivarla con competenza e ottenere un buon raccolto, lo scopriremo ulteriormente.
Zucca Resistente alla vitamina per molte malattie
Zucca Di Vitamina
La vitamina di zucca è ben conservata e trasportata
Descrizione e caratteristiche della varietà
La varietà è stata allevata presso l'Istituto di ricerca Krasnodar per l'agricoltura vegetale e delle patate. Nel 1992, è stato approvato per l'uso nella regione del Caucaso settentrionale. Questa zucca è stata nominata vitamina non per caso, ma a causa del maggiore contenuto di elementi utili nei frutti. Le sue caratteristiche sono presentate nella tabella:
Parametro | Descrizione |
Affiliazione varietale | Vitamina Pumpkin appartiene al gruppo dei meloni della noce moscata, quindi differisce dai frutti di altre specie sia in un aroma di moscato percettibile che in una forma allungata sotto forma di un cilindro o una pera. |
Periodo di maturazione | La varietà è a maturazione tardiva - dal momento della semina nel terreno fino alla completa maturazione del frutto, passano circa 124-130 giorni (almeno 5 mesi). Per questo motivo, la varietà viene raramente coltivata in regioni con clima freddo. |
Caratteristiche vegetali | Una pianta di media potenza ha ciglia lunghe fino a 6 m. Su di esse, i frutti si formano, di regola, 2-3 pezzi. Le foglie verde grigiastra sono caratterizzate da una forma pentagonale che ricorda un cuore. Nella regione delle vene, sono coperti da piccoli peli bianchi. Ogni foglia è tenuta su un lungo picciolo (fino a 25 cm). I fiori gialli sono grandi e reggono lunghi gambi. A causa del loro colore brillante e aroma, attirano le api e altri insetti che sono coinvolti nel processo di impollinazione. |
Caratteristiche esterne del feto | La zucca vitaminica pesa in media 4,5-6,8 kg. Ha una forma ovale allungata o cilindrica ampia. Il gambo, che può raggiungere metà del frutto, mostra nervature. La buccia è sottile ma densa, quindi il frutto è facile da trasportare e non richiede particolari condizioni di conservazione. Ha un colore rosa scuro con una tonalità arancione chiaro o marrone-marrone e una superficie segmentata. Presenta una grande maglia verde scuro e verde, nonché piccoli punti arrotondati e allungati che hanno un'ombra più chiara. |
Caratteristiche e sapore della polpa | La polpa ha un ricco colore arancione brillante (vicino al rosso) e uno spessore da 5 a 10 cm, è succosa e fibrosa, densa e croccante e, soprattutto, ha un aroma brillante e un sapore dolce. Il nido di semi è piccolo e completamente riempito con placche sciolte. I semi in piccola quantità hanno una tinta gialla o marrone sporca. |
I benefici della frutta e il loro uso | La polpa di questa zucca è caratterizzata da un alto contenuto di nutrienti. In particolare, contiene 11,5-16,0 mg di carotene. Grazie a ciò, la verdura ha una serie di effetti positivi sul corpo umano: migliora la vista, rafforza gli organi digestivi, accelera la guarigione delle ferite e allevia il gonfiore. Una zucca con tali caratteristiche può essere tranquillamente inclusa negli alimenti per bambini e dietetici. Mezzi di utilizzo: freschi o trasformati (purè di patate, succo di frutta, dolci e altri piatti sono preparati dalla polpa). |
dare la precedenza | I rendimenti sono alti - da 1 quadrato. m del sito, è possibile raccogliere circa 3,7-4,4 kg di frutta. |
Resistenza alle malattie | La pianta ha una relativa resistenza alle tipiche malattie del melone: oidio e peronospora. Al fine di prevenirlo, dovrebbe essere alimentato con complessi minerali bilanciati durante il periodo di crescita, fioritura e fruttificazione. |
Metodi e termini di atterraggio
La vitamina della zucca si riferisce a piante estremamente amanti del calore, per le quali i cali di temperatura sono irti di caduta delle foglie, annerimento del tronco e morte. A questo proposito, è meglio coltivare piantine di zucca. La semina diretta in piena terra è consentita solo ai residenti delle regioni meridionali, dove le colture possono essere raccolte a metà autunno e non aver paura del gelo.
Se coltivato da semi, il periodo di maturazione è ritardato, quindi la stagione calda non sarà sufficiente per lo sviluppo attivo della cultura.
In ogni caso, al momento della semina, la temperatura del terreno deve essere di almeno + 13 ° C, altrimenti le radici delicate si estingueranno in un ambiente fresco. Ciò sarà evidenziato da foglie morte ricoperte di macchie scure.
I tempi del lavoro di impianto dipendono dal metodo di coltivazione:
- Attraverso le piantine... Devi seminare i semi in aprile per trapiantare le piantine in piena terra tra maggio e giugno. Allo stesso tempo, la temperatura sul termometro dovrebbe essere già stabile almeno 20 ° C.
- Semina diretta di semi nel terreno... I lavori di semina possono essere effettuati a fine maggio - inizio giugno, quando i rischi di gelate indesiderate saranno ridotti al minimo. Per determinare il momento ottimale per la semina, puoi anche navigare con segni popolari. Dicono che la zucca può essere piantata quando il viburno e le peonie iniziano a fiorire.
Vitamina Pumpkin preferisce terreni sabbiosi, sabbiosi e argillosi leggeri con qualsiasi metodo di coltivazione.
Piantare attraverso piantine
Quando si coltivano piantine di zucca, la probabilità di ottenere un raccolto ricco è maggiore rispetto a quando si seminano direttamente i semi nel terreno, tuttavia, questo metodo è anche più laborioso, quindi è consigliabile dividerlo condizionatamente in più fasi.
Preparazione del seme
Tale elaborazione di semi raccolti o acquistati in modo indipendente viene eseguita in sequenza:
- Riscaldamento... Distribuire il seme in uno strato sottile su un pallet e conservarlo per 1-2 mesi in un luogo caldo, ad esempio vicino al forno. Tale manipolazione consentirà alla pianta di dare un numero maggiore di fiori femminili, il che influenzerà positivamente la resa del raccolto.
- Test di germinazione... Dopo il riscaldamento, i semi devono essere immersi in soluzione salina. Gli esemplari che emergono devono essere catturati e smaltiti, poiché sono vuoti e non danno alcuna germinazione. I semi rimanenti sul fondo possono essere utilizzati per ulteriori elaborazioni.
- tempra... Affinché le future piantine siano in grado di resistere a cadute di temperatura, devono essere indurite. A tale scopo, i campioni selezionati dovranno essere avvolti in un panno umido e conservati in frigorifero per 3 giorni.
- Disinfezione... Da eseguire al fine di proteggere la futura pianta dalle invasioni di parassiti. Per fare questo, i semi devono essere immersi per 10-12 ore in acqua calda con l'aggiunta di una piccola quantità di permanganato di potassio o succo di aloe.
Sementi per piantine
Ai primi di maggio, puoi già piantare semi per piantine. Per fare questo, dovrai preparare singoli vasi di torba, poiché la cultura non tollera bene la raccolta. Affinché il sistema radicale della pianta si sviluppi completamente, i contenitori per la semina devono essere spaziosi e avere un diametro di almeno 10 cm.
I semi vengono piantati in questo ordine:
- Riempi i vasi con terreno nutriente.
- Fai delle depressioni di 2 cm in vaso e posiziona 1-2 semi in ciascuna.
- Cospargi leggermente le fosse di terra, quindi versale da un flacone spray per inumidirlo leggermente.
- Copri gli sbarchi con un involucro di plastica per creare una mini serra.
- Trasferire i contenitori in un luogo soleggiato e aprire regolarmente la pellicola per la messa in onda. Con la comparsa dei primi germogli, può essere completamente rimosso. Inoltre, è necessario mantenere costantemente il contenuto di umidità del suolo, evitando un'eccessiva umidità.
Con un'adeguata tecnologia agricola, la zucca si alza rapidamente e può essere trapiantata in piena terra all'inizio di giugno. A questo punto, la pianta dovrebbe già avere 3 foglie.
Trapianto aperto
La pianta non tollera il terreno acidificato, quindi è necessario normalizzare la sua acidità dopo aver aggiunto materia organica con cenere di legno. Basta spargerlo nei letti o preparare una soluzione per l'irrigazione della terra (2 cucchiai. L. per 1 litro di acqua). Dall'autunno, anche il sito dovrebbe essere fertilizzato. Un'alternativa è piantare il letame verde.
Vale la pena ripiantare le piantine in un letto da giardino ben preparato, seguendo queste istruzioni:
- Scava il letto del giardino, rimuovendo detriti e detriti vegetali.
- Rompi le pietre della terra.
- Scavare piccoli fori profondi 10 cm ad una distanza di 60-100 cm l'uno dall'altro. Non consentire piantagioni molto ispessite, perché a causa di ciò, le foglie larghe della pianta non saranno in grado di diffondersi in piena forza.
- Versare i fori scavati con acqua calda (almeno 50 ° C) alla velocità di 2 litri per ogni foro, se il tempo è secco.
- In ogni pozzo, piantare uno stelo e cospargere di terra, coprendo completamente il collo della radice.
- Pacciamare la piantagione con letame o torba. Se esiste una minaccia di gelo notturno, l'impianto dovrebbe essere temporaneamente coperto con un film trasparente.
Semina diretta nel terreno
Nelle regioni meridionali, questa coltura termofila può essere coltivata mediante semina diretta di semi in piena terra. Questo metodo prevede la conformità alle seguenti regole:
- Per ottenere un buon raccolto, è necessario preparare il sito in anticipo, prendendosi cura di tutti i fertilizzanti. Per 1 mq m dovrai inserire 6-8 kg di humus. C'è un modo più semplice: prima di piantare, metti una manciata di humus in ogni buco.
- Disporre i fori in file secondo lo schema 60x60 cm.
- La profondità ottimale dei fori è di circa 10 cm. In ognuno di essi è necessario inserire 2-3 semi, quindi cospargere di terra.
- Pacciamare i fori con la torba in cima.
Cura della zucca
Consiste nell'esecuzione di un complesso di misure agrotecniche, ognuna delle quali richiede una valutazione separata.
Irrigazione, allentamento e diserbo
Non esiste uno schema di irrigazione speciale per il suolo, ma deve essere regolare per prevenire la formazione di una crosta secca sulla superficie dell'area. In questo caso, vale la pena concentrarsi sulle condizioni meteorologiche: nella siccità, vale la pena irrigare la pianta 2 volte al giorno al ritmo di 5 litri di acqua per cespuglio e in caso di pioggia - irrigazione secondo necessità. La zucca ha anche bisogno di un'annaffiatura particolarmente abbondante (due volte al giorno) durante la stagione della fioritura e della frutta.
Versare acqua calda rigorosamente sotto la radice in modo che le goccioline non cadano sulle foglie e sulle fruste. Il fatto è che dopo se stessi possono lasciare punti asciutti e causare un'ustione della pianta.
Alla fine dell'estate, è necessario ridurre la frequenza dell'irrigazione e interromperla completamente 2 settimane prima della raccolta. Altrimenti, la buccia del frutto sarà troppo sottile e la loro polpa sarà acquosa. Una tale zucca non può essere conservata fino all'inverno, poiché si deteriora rapidamente.
Dopo l'irrigazione, vale anche la pena allentare la terra intorno alla pianta e diserbare, in modo che le radici della pianta possano ottenere aria.
Inoltre, la terra sotto il cespuglio dovrebbe essere pacciamata con humus o paglia. Tale manipolazione ti consentirà di trattenere l'umidità più a lungo e prevenire la crescita di erbe infestanti.
Top spogliatoio
Per le varietà di zucca di noce moscata, viene utilizzato il seguente schema di alimentazione:
- Prima alimentazione (prima della fioritura)... Con il metodo piantina, viene eseguito 7 giorni dopo aver piantato le piantine in piena terra e con la semina diretta - dopo 3 settimane. Per l'alimentazione, vale la pena usare una soluzione di verbasco o escrementi, in cui viene rimossa la maggior parte del liquido (1:10). Puoi anche aggiungere fertilizzanti minerali ad esso - 30-40 g di superfosfato, 15-25 g di solfato di potassio per 10 litri di acqua.
- Seconda alimentazione (durante la fioritura)... La pianta deve essere alimentata con una soluzione di 50 g di solfato di potassio e 15-20 g di nitrofosfato per 10 l di acqua. Fino alla comparsa delle ovaie, può anche essere fertilizzato con cenere di legno o miscela da giardino al tasso di 50 g di sostanza secca per 10 litri di acqua. Nel caso di un'estate fredda, la pianta può essere ulteriormente spruzzata con una soluzione di urea al tasso di 10 g per 10 l di acqua.
Se l'introduzione di fertilizzanti organici (infuso di verbasco o letame di pollo diluito in acqua) aumenta l'acidità del terreno, sarà necessario ridurlo con l'aiuto di cenere di legno. Può essere semplicemente sparso sulla superficie del letto del giardino o aggiunto con l'irrigazione, avendo precedentemente preparato una soluzione al ritmo di 2 bicchieri di cenere per secchio d'acqua.
Assottigliamento
Tale manipolazione è rilevante solo con la semina diretta di semi in piena terra. Viene effettuato con l'avvento dei primi germogli. Se 3-4 cespugli crescono in un foro, è necessario lasciare uno o due dei più forti di essi.
Le piantine diradanti vengono eseguite solo dopo la formazione di più foglie. I campioni deboli non devono essere estratti, poiché ciò può causare danni irreparabili a tutti gli ingressi. Quindi, devono essere accuratamente tagliati con cesoie da giardino a livello del suolo.
Formazione di Bush
Per ottenere un buon raccolto, devi prestare la dovuta attenzione alla cura delle ciglia. Ciò comporta le seguenti attività:
- Nel processo di sviluppo, la zucca rilascia molti steli di tessitura, che, con l'aiuto di antenne, sono fissati nel terreno e forniscono alla pianta sostanze nutritive per tutta la sua lunghezza. Non appena cresce, nei punti in cui compaiono le antenne, tali processi dovrebbero essere cosparsi di terra e annaffiati. Non puoi spostarli o ritagliarli.
- Dopo che lo stelo principale raggiunge 1,5 m di lunghezza, deve essere pizzicato.
- Formando cespugli, su ciascuno di essi devi lasciare 2 ciglia. Il resto deve essere accuratamente strappato via.
- Lascia 2-3 ovaie su una pianta, perché più frutti non hanno ancora il tempo di maturare. Per fare questo, pizzica gli steli a 50 cm sopra il frutto.
- In diversi punti, appuntare le ciglia a terra e cospargere con uno strato di terreno per accelerare la formazione delle radici e promuovere la crescita dei frutti.
Per un migliore sviluppo in autunno, una tavola o un mattone dovrebbero essere posizionati sotto ogni verdura. È possibile utilizzare un'opzione più complessa: appendere i frutti in rete dal supporto.
Controllo dei parassiti
La zucca non è il trattamento più attraente per i parassiti. Se compaiono, quindi principalmente alla fine della stagione di crescita, quando questa coltura termina il suo ciclo di vita. Tra questi puoi trovare:
- ciotola di vetro di zucca;
- Coleotteri sudamericani;
- pittori o losanghe locali.
Il primo parassita è di grande pericolo, poiché mangia gli steli dall'interno. Dopo aver attaccato la piantagione, la pianta ha una piccola possibilità di sopravvivenza. È necessario trattare meccanicamente i parassiti elencati. Ciò significa che le piantagioni dovrebbero essere ispezionate regolarmente e rimosse manualmente tutti i parassiti rilevati.
Raccolta e conservazione
È necessario raccogliere il raccolto da settembre a ottobre compreso, prima dell'inizio del primo gelo. La maturità biologica del frutto sarà evidenziata dai seguenti segni:
- la comparsa di un motivo chiaro sulla buccia indurita;
- essiccazione del gambo.
La raccolta di frutti maturi dal giardino è meglio con tempo asciutto. Devono essere accuratamente tagliati con un piccolo peduncolo (5-6 cm), che contribuisce alla loro conservazione più lunga.
I frutti raccolti devono essere ordinati correttamente. Quelli che hanno danni meccanici o non hanno raggiunto la maturità tecnica devono essere processati immediatamente e il resto può essere posato per lo stoccaggio invernale. Inoltre, dovrebbero essere asciugati in una stanza calda o tenuti al sole per 2 settimane.
Fino a quando fa freddo, i frutti possono essere conservati sul balcone o in una stanza asciutta. La cosa principale è che di notte la temperatura non scende al di sotto di + 5 ... + 8 ° C. Con l'arrivo del freddo, la zucca deve essere trasferita in un luogo caldo. Un grande raccolto può essere conservato in giardino, in una trincea, coprendolo con uno spesso strato di paglia e cospargendolo di terra. È importante lasciare aperture per la circolazione dell'aria.
I frutti in deposito devono essere ispezionati regolarmente per rilevare i segni di deterioramento in modo tempestivo, rimuovere i campioni danneggiati e mangiarli.
Pro e contro
La zucca vitaminica è uno dei leader tra le varietà di noce moscata grazie ai seguenti vantaggi:
- rese elevate (si possono ottenere fino a 9 frutti da 3 piantine);
- radicazione rapida di piantine in pieno campo e fioritura attiva;
- resistenza a varie malattie e parassiti;
- buona trasportabilità;
- gusto eccellente per la preparazione di vari piatti.
Gli svantaggi di questa varietà di meloni si possono notare:
- eccessiva termofilicità (la zucca si adatta principalmente alle condizioni meteorologiche delle regioni meridionali, quindi muore a basse temperature);
- maturazione tardiva;
- crescita attiva (la pianta occupa una grande superficie del giardino grazie ai suoi potenti steli, foglie che diffondono e zucche pesanti).
La zucca cresce in tutte le direzioni e si diffonde fortemente in tutto il giardino, quindi non dovrebbe essere permesso piantare denso.
Recensioni di varietà
Margarita, 35 anni, Sochi. Coltivo zucche di noce moscata sul mio sito per il secondo anno. Tutta la famiglia ha apprezzato questa varietà per il suo gusto dolce. La fine polpa d'arancia produce piatti eccellenti.
Svetlana Petrovna, 50 anni, Krasnodar. La zucca si è stabilita nel mio giardino per molto tempo. Mi piace soprattutto la varietà di vitamine. Posso notare gli alti tassi di germinazione e resistenza a molte malattie che spesso colpiscono i meloni. Durante la fioritura, i cespugli sono disseminati di api e farfalle, quindi i frutti sono legati e crescono a passi da gigante. Consiglio a tutti!
Andrey Stepanovich, 58 anni, Mosca. Il mio vicino ha condiviso i semi di zucca Vitamina. Ho colto l'occasione e ho piantato attraverso le piantine. Sono rimasto sorpreso dalla ricchezza del raccolto da un paio di cespugli. Non è stato possibile consumare tutti i frutti durante la stagione, quindi li ho messi in deposito. La qualità di conservazione di questa varietà è eccellente.
Nascondere
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L'esperienza di coltivazione della zucca vitaminica è descritta anche nel video qui sotto:
La zucca vitaminica è molto apprezzata dagli amanti di questa coltura vegetale, in quanto ha un gusto eccellente ed è ricca di acido folico, carotene, vitamine e minerali. Può essere facilmente coltivato da residenti di regioni calde, poiché appartiene alle varietà di meloni amanti del calore e tardive. In condizioni climatiche sfavorevoli, la zucca può essere coltivata in piantine in una serra.