La zucca di melone ha una buccia dura e frutti grandi. Selezionato dagli scienziati russi nel 2006. Appartiene a una varietà di mezza stagione (la raccolta viene raccolta in 100-120 giorni), è caratterizzata da senza pretese, resistenza al freddo e alla siccità. Caratteristica: dopo aver mangiato zucca a lungo, si ottiene un piacevole retrogusto. Contiene una quantità di shock di zucchero - 15%.
Zucca Di Melone
La zucca di melone ha un sapore dolce
La zucca di melone cresce in tutti i climi
Caratteristiche generali
La coltura della zucca di melone è una pianta strisciante a foglia lunga con un sistema di radici ramificate. La zucca si adatta alla siccità e al freddo (fino a +2 gradi), ma in caso di gelo è necessario un riparo. L'irrigazione massima viene effettuata durante la formazione di ovaie e gemme.
È piantato in modo piantina e non piantina, a seconda della zona climatica (a sud, i semi vengono deposti direttamente nel terreno, a nord, le piantine vengono inizialmente piantate). La zucca di melone è caratterizzata da un'alta resa - da 1 sq. m puoi prendere da 20 a 45 kg di frutta.
Caratteristiche di frutta e cespuglio:
- la lunghezza della radice è di 4-5 metri;
- a forma di fogliame - a forma di cuore, a cinque lobi;
- il picciolo è lungo;
- la dimensione della lastra è di 20-30 cm;
- fiori - singolo tipo unisex, di grandi dimensioni, tonalità giallo brillante;
- il tipo di impollinazione è trasversale;
- il sesso dei fiori: le donne hanno pedicelli corti, gli uomini hanno quelli allungati;
- gambo - spesso, forte, strisciante, lungo oltre 4-5 metri;
- la forma del gambo è cilindrica;
- il sistema di root è potente, ramificato;
- frutta grande - da 10 a 30 kg;
- forma arrotondata, leggermente appiattita;
- colore della scorza - giallo intenso;
- l'ombra della polpa è arancione scuro;
- struttura della polpa - soda, succosa;
- frutta - dolce con un sapore di melone;
- il contenuto calorico per 100 grammi di polpa è di 22 kcal.
La varietà ha una vasta gamma di usi grazie al suo alto contenuto di zucchero:
- cibo per neonato;
- succhi di frutta;
- porridge di latte;
- dolci;
- insalate;
- casseruole;
- torte, torte;
- zuppe di purea;
- secondi piatti.
Non si mangia solo la polpa, ma anche i semi, che hanno un buon gusto. La zucca viene utilizzata per cucinare i piatti a casa e usarli nella produzione. Oltre alla cucina, la varietà è utilizzata nella medicina tradizionale:
- ripristina la funzionalità del fegato;
- normalizza il lavoro del cuore;
- rafforza il sistema immunitario;
- pulisce i vasi sanguigni;
- effetto benefico sugli organi del tratto gastrointestinale;
- ha un lieve effetto diuretico;
- lo scopo dei semi è invasioni elmintiche.
Caratteristiche in crescita
Pumpkin Melon cresce in qualsiasi condizione climatica, anche nel nord della Russia. La varietà è resistente alle basse temperature, ma di breve durata. Ad esempio, se la temperatura dell'aria non supera i + 5-7 gradi per una settimana o più, la pianta interrompe il suo sviluppo. In questi casi, è necessario creare condizioni calde - coprire con agrofibre, involucro di plastica spessa, bottiglie di plastica. Se la temperatura scende di 1-3 giorni, non succederà nulla alla zucca.
Caratteristiche:
- Il terreno per Melon Pumpkin dovrebbe essere sciolto e fertile. Per questo, il terreno viene accuratamente fertilizzato durante lo scavo.
- Rotazione delle colture. È vietato coltivare raccolti dopo cetrioli, angurie, zucca, zucchine. È consigliabile che nell'anno precedente, pomodori e altre colture di belladonna, i semi fossero stati piantati sulla zolla di zucca.
- La preparazione del terreno inizia in autunno. Per fare questo, viene scavato fino a un'altezza di 1-1,5 baionetta di una pala, introducendo contemporaneamente fertilizzante organico. Il letame è ottimo per questo. Viene portato in 6-7 kg per 1 sq. m trama. Inoltre, puoi usare cloruro di potassio e superfosfato.
- Alla varietà non piace il terreno troppo denso, quindi è più facile versando sabbia fluviale.
- Lo scavo non è richiesto in primavera, ma è importante rimuovere tutta l'erba insieme al sistema di root. Successivamente, la superficie del terreno viene allentata e livellata.
- È importante preparare correttamente il materiale di semina. Prima della semina, viene risolto a mano, rimuovendo gli elementi danneggiati e macchiati. Particolare attenzione è rivolta alla presenza del seme nella pelle. Se il seme è vuoto, viene gettato via.
- Il materiale di semina deve essere immerso per 3-4 ore. Per fare questo, il seme viene disposto in acqua con una temperatura fino a +50 gradi, posizionando il contenitore su un radiatore riscaldante.
- La varietà richiede la germinazione dei semi. Devi tagliare un pezzo di garza, arrotolarlo in più strati, inumidirlo abbondantemente in acqua e stendere il materiale del seme. Trasferire i chicchi imbevuti in un contenitore poco profondo, coprire con pellicola per creare condizioni di serra. Rimuovere il film quando compaiono i germogli. Ricorda di idratare i tuoi semi ogni giorno.
- Per rendere la zucca più facile da adattare alle condizioni esterne, i semi sono induriti. Per fare questo, 2-3 giorni prima della semina, vengono messi in frigorifero.
Piantare piantine
Prima di tutto, devi preparare i contenitori. Se altre colture possono essere piantate in una scatola comune, allora la zucca di melone non può. Ciò è dovuto al delicato apparato radicale, che non tollera un'immersione (trapianto). Pertanto, è possibile utilizzare bicchieri di torba, bottiglie di plastica, bicchieri di carta usa e getta, tetrapac di prodotti a base di latte acido.
Se il contenitore non è torboso, viene sottoposto a disinfezione: viene lavato, trattato con mezzi speciali o con una soluzione scura di manganese. Nella parte inferiore, è necessario praticare diversi piccoli fori per un effetto drenante.
Come substrato viene utilizzato un substrato orticolo universale o una miscela preparata in modo indipendente. Cosa ti serve: terreno da giardino, torba, humus, segatura.
Fasi di semina e coltivazione:
- Il terreno viene deposto nel serbatoio, che deve essere inumidito.
- Successivamente, il seme viene inserito, riempito di terra.
- L'irrigazione leggera viene ripetuta.
- Il contenitore è coperto da un film, installato sul davanzale dal lato soleggiato (il film viene rimosso quando compaiono i primi scatti).
- La profondità di posizionamento del seme è di 2 cm.
- È necessario innaffiare la pianta con acqua calda, assicurarsi di stabilirsi o acqua piovana.
- Regime di temperatura per piantine in crescita: 25-30 gradi dovrebbe essere l'aria prima che si formino i germogli, un'altra settimana - 15-25, i prossimi 7 giorni - 15-18 gradi. Inoltre, la temperatura ambiente è sufficiente.
- 12-15 giorni dopo la formazione dei germogli, l'alimentazione viene effettuata con l'aiuto di un verbasco o nitrophoska.
- Il trapianto in piena terra viene effettuato dopo la comparsa di 3 foglie piene. Il periodo di crescita della piantina è di 20-22 giorni.
- Nel giardino, i fori sono fatti con una distanza di 0,8-1 metri l'uno dall'altro, riempiti con acqua calda (1-2 litri), vengono piantate piantine.
- È meglio immergersi al mattino o alla sera quando non c'è luce solare diretta.
- 2 semi sono collocati in un contenitore. Dopo la germinazione, l'elemento più forte viene lasciato e quello debole viene rimosso. Non puoi scavarlo con il root, poiché il sistema di root di un seme forte è interrotto. Pertanto, sulla stessa superficie della terra, il gambo viene tagliato con movimenti puliti.
Semina
I semi di zucca possono essere seminati in terreno aperto a temperatura del suolo + 15-18 gradi. Puoi misurare la temperatura con un normale termometro, che viene approfondito nel terreno di 10-15 cm.
Caratteristiche di atterraggio:
- La distanza tra i pozzetti e le file dovrebbe essere di almeno 80 cm-1 metro.
- I pozzetti sono fatti 25 cm di larghezza (+/- 5 cm).
- La profondità del materiale di piantagione varia da 6 a 10 cm.
- Un paio di litri di acqua calda viene inizialmente versato nelle fosse, viene posato l'humus. 2-3 semi si adattano ad esso. In modo che successivamente non ci siano problemi con l'assottigliamento dei cespugli, la distanza da seme a seme dovrebbe essere di 5 cm.
- Cosparso di terra, innaffiato con acqua a temperatura ambiente.
- La pacciamatura viene eseguita utilizzando torba o humus, che trattiene il calore e il necessario livello di umidità.
- È consigliabile, ma non necessario, coprire il materiale del seme con un film prima della germinazione dei germogli.
Watering
L'irrigazione con acqua dovrebbe essere regolare, specialmente fino alla metà del periodo di maturazione del frutto. Inizialmente, 2 litri di acqua vengono versati sotto l'apparato radicale, quindi il dosaggio viene gradualmente aumentato fino a 5 litri per cespuglio.
Il liquido deve essere caldo e non toccare, poiché quest'ultimo contiene composti chimici dannosi. Per evitare effetti negativi, l'acqua deve essere difesa per 3 giorni.
Diradamento e diserbo
L'assottigliamento viene effettuato dopo la comparsa di 3 foglie normali. La procedura è identica a quella eseguita per diradare le piantine.
Estrarre l'erba impedisce la diffusione di parassiti e malattie. L'erbaccia assorbe una grande quantità di umidità e sostanze nutritive dal terreno, quindi la zucca non sarà sufficiente. Il diserbo viene eseguito insieme all'allentamento del giorno successivo dopo l'irrigazione.
Top spogliatoio
I fertilizzanti vengono applicati in questo modo:
- 7-8 giorni dopo la semina in piena terra, è necessario portare liquami;
- durante la fioritura viene utilizzato fertilizzante organico (letame, humus, escrementi di pollo, compost);
- quando la zucca matura, sono necessari cenere di legno e nitrophoska.
Possibili difficoltà
Possibili difficoltà e raccomandazioni utili:
- Se i semi non si schiudono, è necessario prestare attenzione al regime di temperatura dell'aria e dell'acqua, che irriga il terreno. Un altro motivo sono i semi non preparati, a seguito dei quali hai piantato elementi cavi. In quest'ultimo caso, dovrai atterrare di nuovo. Nel primo, aumentare la temperatura.
- La causa della debolezza dei germogli può essere l'infertilità del suolo. La migliore soluzione è l'applicazione di fertilizzanti organici e minerali.
- Se le radici marciscono, allora riempi troppa acqua.
- Con un piccolo numero di ovaie non c'è impollinazione (pochi insetti). La procedura di impollinazione artificiale aiuterà qui. Cosa devi fare: scegli un fiore maschile, apri i petali, attacca gli stami allo stigma femminile.
- Se non ci sono ovaie e il fogliame prevale in quantità eccessive, il motivo potrebbe essere l'eccessiva alimentazione di fertilizzanti. Aggiungi urgentemente terreno cattivo.
- I frutti impiegano troppo tempo a maturare. La ragione di fondo è la mancanza di luce. I giardinieri esperti raccomandano di rimuovere il fogliame in eccesso che copre il frutto e impedisce ai raggi del sole di raggiungere le zucche.
- Non dovrebbe essere consentita una forte crescita delle ciglia, poiché assorbiranno tutte le sostanze utili.
- Per migliorare il flusso di minerali e umidità alle piante, si consiglia di scavare le ciglia con il terreno, a seguito delle quali daranno nuove radici che distribuiscono le sostanze necessarie in tutta la pianta.
- Affinché il gusto del frutto sia eccellente, l'irrigazione deve essere fermata quando le zucche diventano gialle.
- La frutta in decomposizione può essere eliminata con l'aiuto di materiali improvvisati: vetro, pezzi di ardesia, tavole, ecc. Sono posti sotto le zucche.
Se non c'è abbastanza spazio sul tuo sito, usa il metodo a traliccio per coltivare Melon Pumpkin:
- installare supporti di legno lungo le file;
- montare le guide orizzontalmente su di esse o legare una corda, fissare un filo forte;
- attaccare le ciglia agli elementi del traliccio;
- farli scorrere lungo le stecche o il cavo.
Per la crescita a traliccio delle colture di zucca, la distanza tra i fori dovrebbe essere di 50 cm. Questo metodo non solo consente di risparmiare spazio e spazio, ma consente anche alla pianta di ricevere abbastanza luce e ossigeno. Ma nota che i frutti grandi dovrebbero rimanere a terra, quelli più piccoli dovrebbero essere posizionati su una griglia e fissati su una base di legno.
Malattie e parassiti
La varietà di melone è considerata resistente alle malattie, ma con una cura impropria, l'immunità diminuisce rapidamente. Di conseguenza, tale patologia:
- Batteriosi. La parte al suolo della pianta è interessata. Non esiste un trattamento specifico.
- Muffa in polvere - la malattia più comune. Appare fioritura biancastra su steli, foglie e frutti. Per il trattamento, vengono utilizzati prodotti chimici - Topaz, Strobi.
- Il marciume è bianco, nero, radice e grigio. La causa più comune è il terreno bagnato. Per eliminare i problemi, viene utilizzato il solfato di rame, corrispondente al tipo di preparati di putrefazione.
- Virus a mosaico non è così comune e non viene trattato, poiché il frutto dopo la sconfitta diventa inadatto al consumo orale.
- Antracnosi. È caratterizzato da una fioritura rosa. È trattato con liquido bordolese.
Parassiti e insetti:
- afidi di melone;
- acaro ragno;
- notizia in anticipo;
- lumache;
- mosca del germoglio;
- wireworm.
Per il trattamento delle malattie vengono utilizzate medicine e medicine tradizionali. Il metodo di elaborazione sta spruzzando. Per combattere gli insetti vengono utilizzati insetticidi (Akarin, Fitoverm, Iskra), cenere di legno, polvere di tabacco, tintura di bucce di cipolla e assenzio. È importante aderire alle misure preventive:
- controllare il livello di umidità del suolo (evitare espettorato eccessivo);
- seguire le regole di rotazione delle colture;
- sfondare tempestivamente l'erbaccia, allentare il terreno;
- impianti di processo con medicina tradizionale;
- disinfettare materiale di semi, strumenti, suolo;
- evitare l'ispessimento dei cespugli.
Come raccogliere e conservare i raccolti?
I frutti di zucca devono essere tagliati con un coltello o cesoie da giardino insieme al gambo. Altrimenti, il frutto si asciugherà. Dopo la raccolta, la zucca deve essere sparsa in un luogo asciutto (stanza, strada) per 10 giorni per asciugare completamente. Successivamente, i frutti vengono disposti in una stanza fresca. Questo può essere una dispensa, cantina, cantina.
Prima della conservazione, le zucche vengono ispezionate per danni e malattie: le verdure prevalentemente intere e sane vengono conservate a lungo. La durata è di 12 mesi o più. Il regime di temperatura non deve superare i +15 gradi, umidità - 75-80%.
Pro e contro della varietà
La zucca di melone ha massa i benefici:
- facilità di cura;
- eccellenti indicatori di rendimento;
- adattamento a qualsiasi condizione climatica;
- mantenimento e portabilità;
- durata di conservazione;
- dolcezza aumentata.
Tra le carenze: il gusto, le condizioni di coltivazione e cura influenzano il gusto.
Recensioni
Alina J., 32 anni. La zucca di melone per me personalmente è una manna dal cielo, dal momento che non mi piace molto il sapore di zucca. Ma ho bisogno di consumare una verdura per motivi di salute. Questa varietà è incredibilmente gustosa. Non noto nemmeno il suo vero sapore, soprattutto quando cucino il porridge con il latte. Coltivo verdure in piccole quantità, ma cerco di farlo sul terreno più fertile. Una volta ho provato a far crescere diversi cespugli proprio sul mucchio del compost. Il risultato fu sbalordito: i frutti erano ancora più dolci, più grandi e ce n'erano altri sulle ciglia.
Konstantin Sergeevich Vashchuk, 54 anni. Coltivo una zucca di melone nel mio cottage estivo. Ho scelto questa varietà perché è senza pretese e gustosa. Visito la casa di campagna una volta alla settimana. Ma ogni volta che innaffio la zucca, dopo di che pacciamo (impilare le foglie, la segatura, le cime, ecc.). Ciò consente di risparmiare umidità nella parte basale. Qualunque sia la siccità in estate, non ci sono mai stati problemi con l'irrigazione.
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La zucca di melone è un frutto nutriente che viene utilizzato in cucina e medicina. L'abbondanza di zucchero nella zucca consente di produrre succhi di frutta senza aggiungere zucchero semolato. È facile e semplice far crescere la varietà, in quanto è senza pretese. Investendo un minimo di fondi sui semi, puoi ottenere un raccolto eccellente.
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Russia. Città: Zheleznogorsk
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