Beninquaza o zucca di cera è una cultura annuale che è più comune nelle regioni meridionali del paese. I frutti contengono molte sostanze utili, hanno un buon gusto e possono essere conservati a lungo. Imparerai altri vantaggi di una verdura e come coltivarla mentre leggi questo articolo.
Zucca di Beninquaza
La beninasi ha molte proprietà benefiche.
Beninase può essere conservato a lungo in un luogo fresco e buio.
Origine
Il beninquase è una varietà di zucca separata e appartiene alle colture lianoidi. Il sud-est asiatico è considerato la patria, ma oggi ha guadagnato popolarità in molti paesi caldi e si sta gradualmente diffondendo nel sud del nostro paese. Le verdure sono apprezzate per le loro proprietà curative e la lunga durata.
Descrizione
Le caratteristiche principali sono:
- Gambi. Sottile, raggiunge una lunghezza di 4 m. Ricoperto di foglie di medie dimensioni.
- Fiore. Fiorisce magnificamente - allo stesso tempo compaiono diversi grandi fiori arancioni con un aroma ricco.
- Feto. Quando si creano buone condizioni, è possibile coltivare ortaggi fino a 10 kg. Hanno una forma oblunga e una tinta verdastra. Parte superiore ricoperta da un rivestimento in cera e piccoli villi, che svolgono una funzione protettiva.
- Pulp. Bianco pallido Succoso, ha un sapore dolce con una leggera acidità.
Le caratteristiche principali della zucca di Beninquaz:
Stagione di crescita, giorni | Peso fetale, kg | Tempo di semenzale, mese | Tempo di trapianto nel suolo, mese | Tempo di semina nel suolo, mese | Produttività, frutti di bosco |
80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Caratteristiche vantaggiose
I frutti di Benincase contengono molte vitamine e sostanze nutritive, quindi la zucca viene spesso utilizzata per scopi medicinali. Le proprietà curative sono possedute non solo dalla carne, ma anche dalla buccia, dai semi, dalle foglie.
L'uso della zucca di cera è raccomandato per il diabete, le malattie cardiovascolari e gastrointestinali.
Qual è il vantaggio:
- migliora il tratto gastrointestinale;
- normalizza il metabolismo, che facilita la perdita di peso;
- ha un effetto diuretico, questo aiuta a combattere la pressione alta;
- rimuove il colesterolo in eccesso dal corpo;
- ha un effetto antipiretico;
- aumenta le funzioni protettive del corpo;
- purifica il corpo dalle tossine, in particolare con avvelenamento da alcol;
- riduce il carico sul sistema cardiovascolare;
- allevia il gonfiore;
- cera usata in cosmetologia.
Come crescere?
Ci sono diverse caratteristiche delle zucche di cera in crescita.
Attraverso le piantine
Nel nord e nelle regioni centrali, la verdura viene coltivata in piantine.
Tempo e metodo di semina
I semi per le piantine vengono piantati 25-30 giorni prima del trapianto in un luogo permanente.
Cosa dovrebbe essere fatto:
- preparare un contenitore per la semina, preferibilmente vasi di torba;
- riempirli di terra per piantine;
- fare un buco nel terreno, 1-2 cm di profondità;
- più in basso in ogni buca 2 semi;
- cospargere di terra;
- versare acqua a temperatura ambiente;
- trasferisci le pentole sul davanzale sud.
Dopo la germinazione, un germe più debole viene accuratamente tagliato con le forbici.
Condizioni di crescita
Affinché le piantine crescano bene, è necessario:
- Temperatura. Conservare entro 25 gradi. Prima che compaiano i germogli, fornire un ulteriore isolamento termico. Per fare questo, coprire i vasi con un film trasparente.
- Irrigazione. Fallo con una pistola a spruzzo. Spruzza regolarmente le piante dal momento della semina mentre il terreno si asciuga.
- Tempra. 1 settimana prima di piantare nel terreno, le piante dovrebbero essere portate fuori e lasciate per 3-4 ore per consentire l'adattamento alle condizioni climatiche.
Trapianto a terra
Piantare piante nel terreno dovrebbe essere più vicino all'inizio di giugno, quando il tempo sulla strada sarà stabilmente caldo. Puoi anche trapiantare in una serra, dove la temperatura viene costantemente mantenuta a 25-30 gradi. Questo metodo è adatto per le regioni climatiche fredde, dove la coltivazione di ortaggi termofili è possibile solo in serra.
Come farlo:
- versare acqua bollente in giardino;
- scavare buche a una distanza di 70-100 cm l'una dall'altra;
- trapiantare delicatamente le piantine, insieme a una pentola di torba;
- pacciamare il letto con fogliame e humus.
Preparazione del letto
Dovresti ricordare queste regole quando scegli un posto dove piantare una zucca:
- La trama. Sarà necessaria una buona luce.
- Il suolo. Piantato in terreno fertile con bassa acidità.
- Le culture precedenti. È meglio piantare Beninkazu nel terreno in cui crescevano fagioli, piselli, patate, cavoli.
Non usare il terreno in cui la zucca era precedentemente coltivata.
- Cucinando. In autunno, devi scavare una trama, quindi fare letame. In primavera aggiungi fertilizzanti minerali.
- Disinfezione. Per la prevenzione di molte malattie, sarà utile un ulteriore trattamento del suolo con una soluzione di cenere miscelata con acqua in un rapporto da 1 a 10. Il liquido viene infuso per 3 giorni. È introdotto da un metodo di spruzzatura.
Sementi in piena terra
La temperatura del terreno durante la semina dovrebbe essere di almeno 10 gradi. In genere, questo metodo viene utilizzato in aree con clima caldo.
Procedura di atterraggio:
- suddividere il sito in righe;
- in ogni fila, scavare buche profonde 4 cm (aderire allo schema, come quando si piantano piantine);
- prendi 2 semi;
- metterli in ogni pozzo;
- cospargere con uno strato sottile (circa 2 cm) di terra o torba;
- acqua;
- dopo la germinazione, pizzica un germoglio più debole.
Cura
Non dimenticare le regole dell'ingegneria.
Watering
Le raccomandazioni sono le seguenti:
- Frequenza. Immediatamente dopo il trucco, devi annaffiare le piante ogni giorno. Dopo 1 settimana, puoi ridurre la frequenza a 2 volte in 7 giorni.
- Temperatura. L'acqua per l'irrigazione dovrebbe essere calda, circa 20 gradi. L'acqua fredda può rovinare una verdura.
- Tempo. È meglio portare l'acqua nel tardo pomeriggio quando il caldo si attenua. Se lo fai durante il giorno, si formerà una crosta sul terreno e se l'acqua arriva sulle foglie, possono seccarsi.
- Quantità. È richiesto circa 1 litro di acqua per pianta.
- La via. Versare acqua sotto le radici, evitando la loro esposizione.
Top spogliatoio
Quali sono le regole:
- Composizione. È possibile preparare una miscela di nitrato di ammonio, ammofos e solfato di potassio in un rapporto da 2 a 4 a 2. La miscela finita deve essere aggiunta a 10 litri di acqua. Ci sono 4 litri per 1 pianta.
- Frequenza. Durante la crescita, è necessario effettuare almeno 2 medicazioni superiori - dopo l'apparizione della 4a foglia e la formazione di ciglia.
Formazione di Bush
Tra i suggerimenti che aiuteranno a coltivare zucche:
- la formazione sarà più conveniente se metti un traliccio sul sito;
- devi dirigere le forze di crescita su 1 gambo, per questo vengono rimossi tutti i germogli laterali;
- lo stelo centrale viene pizzicato dopo la comparsa di 3-4 ovaie.
Impollinazione
Solitamente trasportato dalle api. Ma se per qualche ragione raramente volano sul sito o la zucca cresce nella serra, puoi farlo manualmente.
Azioni:
- scegli una calda giornata di sole;
- eseguire la procedura al mattino;
- prendi un pennello morbido e raccogli il polline dal fiore "maschio";
- portare al fiore "femmina" e impollinare.
Controllo dei parassiti e delle malattie
I parassiti pericolosi per Benincase sono:
- Afidi di zucca. Danneggia le ovaie e le foglie, a seguito delle quali si arricciano e marciscono.
Inizia a causa dell'abbondanza di erbe infestanti sul sito, quindi è necessario prestare attenzione al diserbo. Puoi anche spruzzare la zucca con una soluzione di sapone a bassa concentrazione.
- Acaro ragno. Succhia i succhi dalle foglie di zucca e poi li copre con uno strato di ragnatela, che porta alla morte.
Le infusioni di cipolla e aglio aiutano con gli acari.
Tra le possibili malattie:
- Marciume radicale. Una malattia fungina che colpisce una pianta, a partire dalla radice. Di conseguenza, si verifica la morte completa.
Evitare lo sviluppo della malattia aiuterà a controllare la quantità e la qualità dell'irrigazione, la frequenza della fertilizzazione.
- Muffa della polvere I primi segni della malattia sono i punti luminosi sulla superficie della pianta, che si fondono gradualmente in 1. Il risultato dello sviluppo è la morte della pianta.
Le spore del fungo possono essere nel terreno, quindi è necessario:
- scavare un letto con attenzione;
- ridurre la quantità di fertilizzanti azotati (sostanze organiche) e aumentare il fosforo-potassa;
- osservare la rotazione delle colture;
- aiuta anche a spruzzare con la tintura di fieno.
- Mosaico. Appare sotto forma di macchie multicolori sulla superficie delle foglie.
La malattia viene trasmessa dagli insetti, quindi è necessario proteggere preventivamente la pianta da loro, trattandola con insetticidi, ad esempio Fitoverm. Per coloro che non vogliono usare prodotti chimici, è possibile consigliare di spruzzare bucce di cipolla con infuso. Preparato dal calcolo di 200 g di materie prime per 1 secchio d'acqua.
Raccolta e conservazione
Cosa devi sapere al riguardo:
- Tempo. È meglio pulire prima del periodo di gelo.
- Metodo di raccolta. I frutti devono essere accuratamente tagliati con le forbici o un coltello, mentre si prende cura della sicurezza del gambo.
- Ordinamento. Immediatamente dopo la raccolta le verdure devono essere smistate. Per una conservazione a lungo termine, sono adatte solo zucche completamente mature, sulle quali non vi sono danni. Tutto il resto è meglio usarlo nel prossimo futuro o tagliare a pezzi e congelare.
- Attenzione. In nessun caso lo strato di cera sulla superficie del frutto deve essere lavato o lavato, perché è grazie ad esso che le zucche possono essere conservate a lungo.
- Termini. Non richiede condizioni speciali di conservazione. Basta posizionarlo in un luogo fresco e buio.
La zucca di Beninkaza può essere conservata a casa, nella stanza, la cosa principale è che la luce solare diretta non cade su di essa.
Pro e contro
I principali vantaggi della cultura sono:
- Conservazione. Può essere conservato fino a 2 anni.
- Trasportabilità. I frutti senza perdita di qualità commerciali tollerano il trasporto.
- Eventi Agrotecnici. Non è diverso dalla cura di altre colture di zucca.
- Qualità del gusto. Beninkazu può essere consumato crudo e pronto. Ha inscatolato, cucinato minestre, cereali, purè di patate. Dalla frutta si ottengono dolci molto utili.
- Proprietà decorative. Può essere coltivato come decorazione da giardino.
L'unico aspetto negativo è la mancanza della capacità di coltivare ortaggi in piena terra nelle regioni settentrionali. Non tollerano il freddo e possono morire a temperature inferiori a -4.
Recensioni
Per saperne di più sulla zucca di cera, le recensioni delle persone che hanno già coltivato questa varietà di cultura aiuteranno:
Elena, 56 anni. Ho già piantato Beninqaz per il secondo anno. Il raccolto dell'anno scorso è rimasto in cantina quasi fino alla primavera e non ha perso aspetto e sapore. Fa caldo nella nostra regione in estate, quindi riusciamo a ottenere un buon raccolto. La cosa principale è innaffiare e concimare in tempo.
Ivan, 61 anni. Mia moglie ha iniziato a coltivare Beninkazu, avendo dedotto che i frutti aiutano a rafforzare il sistema cardiovascolare. Ora piantiamo ogni anno. Non posso dire nulla delle proprietà curative, ma mi piace molto il gusto, posso persino mangiarlo crudo. E la moglie dice che i frutti migliorano il benessere con l'ipertensione.
Maria, 48 anni.Ho saputo della zucca di Beninkaza dal mio vicino. Mi sono davvero piaciuti i bellissimi fiori che sono apparsi sul suo sito. Ora io stesso coltivo queste verdure a scopo decorativo. Come bonus, ottengo grandi frutti che possono essere aggiunti alle zuppe e in scatola per l'inverno.
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Prima di coltivare una zucca di cera, è necessario creare le condizioni adatte per la cultura. Prenditi cura della temperatura dell'aria e dell'illuminazione, prepara il terreno e prendi misure per prevenire i parassiti. Solo in questo modo è possibile coltivare frutti grandi e gustosi.