Le coltivazioni di zucca in Russia sono molto richieste, perché sono ricche di vitamine e minerali. Molti giardinieri piantano ortaggi nei loro letti. Ma coltivare zucche in piena terra ha le sue caratteristiche che devi conoscere.
Quali varietà sono adatte per la coltivazione di zucche in piena terra?
In piena terra, è meglio coltivare le seguenti varietà:
- Zucca Moscato. Questa categoria comprende sottoinsiemi Vitamina, Marmo, Canditi, Arbat, Perla. La forma è rotonda o cilindrica, la buccia è morbida, il colore è arancione intenso. La zucca di noce moscata ha una lunga durata (2 anni), gusto eccellente.
- La cultura della zucca è una corteccia dura. La forma è cilindrica, il colore è arancione, il gusto è piacevolmente dolce. Una caratteristica distintiva è un guscio esterno legnoso-duro (difficile da tagliare).
- Zucca a frutto grosso. Tra questa categoria, vale la pena coltivare i sotto-gradi Giunone, Golosymyanka, Gribovskaya bush, Freckle, Almond, Country. Caratteristiche: alta produttività, granulometria, morbidezza del rivestimento.
In terreno aperto, puoi provare a coltivare qualsiasi varietà, poiché la zucca non è capricciosa e capricciosa. La cosa principale è seguire rigorosamente le normative agricole.
Condizioni
La pianta è considerata termofila, ma non presenta requisiti particolari, anche se ama il terreno umido durante la fioritura. Ciò è dovuto al fatto che in questo periodo il sistema radicale inizia a svilupparsi, che deve essere rafforzato. Se l'umidità è insufficiente, le ovaie cadranno.
Essendo una cultura "solare", la zucca richiede abbastanza luce. Non tollera forti venti e freddo, quindi dovrebbe esserci un recinto / edificio dalla parte settentrionale del giardino.
Illuminazione
Si consiglia di piantare il raccolto in aree aperte alla luce solare. Questa è quasi l'unica pianta che tollera facilmente l'esposizione alla luce solare diretta e per 6-8 ore. Nonostante ciò, è accettabile una leggera ombreggiatura, quindi molti giardinieri condensano le colture di mais.
Temperatura
La zucca ama il calore, quindi la temperatura ottimale può essere considerata un indicatore a +25 gradi. Caratteristiche:
- se la temperatura scende sotto + 8-10 gradi, i semi non germinano;
- ad una temperatura di + 15-20, la germinazione avviene lentamente;
- ad una temperatura di + 25-30 gradi, i semi si schiudono in un paio di giorni.
Requisiti del suolo
Il terreno per le colture di zucca dovrebbe essere saturo di humus, che ti permetterà di ottenere frutti gustosi e aromatici di alta produttività. Si consiglia di drenare e concimare la terra con il compost. L'acidità del pH dovrebbe essere 6-6,5. Gli strati di terreno superiori non devono essere bagnati e le acque sotterranee possono passare attraverso quelli inferiori.
Se parliamo di rotazione delle colture, i migliori predecessori sono fagioli, cavoli (necessariamente precoci) cavoli, cipolle, aglio. È indesiderabile piantare zucca dopo pomodori, carote e cavoli di varietà tardive. Barbabietole, verdure e cetrioli sono considerati neutri. La zucca può essere adiacente a fagioli, ravanelli, barbabietole, mais. È vietato piantare accanto a patate e pomodori.
Preparazione del terreno
I lavori preparatori iniziano in autunno, quindi pensa in anticipo a un posto per una zucca. Cosa devi fare: libera il sito da erbacce e colture che sono cresciute quest'anno e prepara fertilizzanti organici. Per fare questo, mescola 60 grammi di superfosfato, 30 grammi di cloruro di potassio, 10 kg di humus (invece puoi usare 14 kg di letame). Questo importo dovrebbe essere sufficiente per 2 metri quadrati. Il fertilizzante viene applicato al freddo sotto l'aratura.
La sabbia o la torba a grana grossa possono essere aggiunte insieme alla materia organica per garantire la friabilità. In terreni leggermente acidi, è consigliabile l'aggiunta di cenere di legno. Lo scavo non è richiesto in primavera, ma le erbe infestanti devono essere rimosse e il terriccio deve essere livellato con un rastrello.
Metodo piantina
Nelle regioni meridionali del paese, puoi piantare semi direttamente in piena terra. Ma per le latitudini settentrionali, viene data preferenza al metodo piantina di coltivare piante di zucca.
Controllo e preparazione dei semi:
- Poiché i semi di zucca sono grandi, non è difficile controllarli. È necessario selezionare elementi completi per l'atterraggio. Se lo fai una volta manualmente, il seme viene immerso in acqua. I chicchi galleggianti sono considerati inadatti perché sono vuoti.
- Per una rapida germinazione, i semi vengono immersi in acqua a una temperatura non inferiore a 40 gradi, non superiore a 50. Conservare circa 4 ore.
- Trascorso questo tempo, i semi vengono spalmati su una garza inumidita (possono essere sostituiti con un panno di cotone).
- Gli elementi arrotolati nel tessuto vengono collocati in un contenitore e lasciati per la germinazione nella stanza. In modo che il tessuto non si asciughi, viene inumidito 1-2 volte al giorno con acqua calda (temperatura ambiente).
- Dopo la formazione dei germogli, i semi avvolti vengono trasferiti in frigorifero (temperatura +3 gradi). Resistere da 3 a 5 giorni.
Regole e condizioni di sbarco:
- Si consiglia di piantare piantine in piena terra all'età di 22 giorni. Pertanto, a seconda delle condizioni climatiche, se le piantine vengono piantate in piena terra, ad esempio il 25 maggio, i semi vengono deposti il 3 maggio, se il trapianto è pianificato per il 6 giugno, quindi i semi vengono piantati il 15 maggio.
- Se in questi periodi sono previste gelate notturne, giardinieri esperti e residenti estivi raccomandano di organizzare serre locali. Per questo, vengono utilizzate le normali bottiglie di plastica corrispondenti alla dimensione del cespuglio del semenzale. Dopo la semina, il cespuglio viene coperto con una bottiglia con un fondo tagliato, che è leggermente approfondito nel terreno.
- I semi dovrebbero essere piantati in tazze di torba. Ciò è necessario a causa della scarsa tolleranza delle attività di trapianto. La dimensione minima della tazza deve essere di 10x10 cm.
- Piantine - torba mista a sabbia.
- Regole per piantare semi da cova: versare un substrato di terra in una tazza in modo che rimangano 3 cm dal bordo superiore, versare acqua in cima, adagiare il seme, aggiungere terreno, inumidire nuovamente.
- I primi 3-4 giorni dopo la semina, la temperatura dell'aria non dovrebbe essere inferiore a 25 gradi. Inoltre, la temperatura può essere ridotta a + 18. Dopo una settimana di crescita, la temperatura scende di altri 3 gradi. Ciò è necessario per un ulteriore adattamento della pianta all'aria aperta.
- In una tazza, è consigliabile piantare 2 semi. Durante la germinazione di entrambi i granuli, un germoglio viene rimosso pizzicando la radice stessa.
Top condimento e irrigazione:
- È necessario annaffiare la pianta regolarmente: il terreno non deve essere asciutto e troppo bagnato.
- Dalla medicazione superiore, è preferita una soluzione di acqua e verbasco in un rapporto di 1:10. Il fertilizzante deve essere applicato 12-14 giorni dopo la posa del materiale di semina.
Banding della piantina effettuato 10 giorni dopo la semina. Durante questo periodo, il terreno si sederà un po ', quindi è necessario riempire i vasi con un substrato aggiuntivo. Intorno allo stelo crea uno strato aggiuntivo in un cerchio.
Atterraggio in piena terra:
- Le piantine di trapianto dovrebbero essere tra 21-22 giorni. Entro questo periodo, dovrebbero formarsi tre volantini a tutti gli effetti con un ricco tono verde.
- La semina viene eseguita in file in cui vengono praticati fori con una profondità di 30-35 cm.
- La distanza tra le file è di 40 cm.
- Dopo aver creato i buchi, il fertilizzante da solfato di potassio e superfosfato viene posato sul fondo. Inoltre, viene coperto il terreno mescolato con torba e cenere di legno. La terra ordinaria viene cosparsa in cima, dopo di che viene effettuata l'irrigazione (circa 2 litri di acqua), vengono piantate le piantine.
- Prima di piantare, il fondo e le pareti del bicchiere di torba vengono leggermente tagliati.
Metodo spericolato
Il metodo senza semi può essere utilizzato principalmente nelle latitudini meridionali del paese.
Regole per piantare semi in piena terra:
- Il controllo e la preparazione dei semi viene effettuato in modo simile al metodo piantina. Vale a dire: i semi vengono smistati, imbevuti, germinati. Ma puoi piantare e germogliare i cereali.
- La semina viene effettuata all'incirca il 10-20 maggio, a seconda delle condizioni climatiche.
- La temperatura del suolo dovrebbe corrispondere a indicatori da +12 gradi.
- La distanza tra le file dovrebbe essere tra 1 e mezzo o 2 metri, tra le piante - 80-100 cm Prima di seminare, scavare buche e riempire di fertilizzanti, come nel metodo delle piantine. Dopo la semina, viene eseguita l'irrigazione.
I metodi più comuni di coltivazione della zucca:
- Il modo classico. Gli steli della pianta si trovano sul terreno. La loro direzione è spontanea, strisciante.
- Il metodo degli arazzi. Utilizzato per piccole varietà di colture di zucca. Durante ogni fila, vengono installati pali di legno, che sono dotati orizzontalmente di assi di legno. Il filo in questo caso non è adatto, poiché non resisterà al peso del frutto. L'altezza della struttura deve raggiungere i 2 m. La distanza tra le piante è di un massimo di 40 cm Durante la coltivazione, è necessario pizzicare e modellare, è necessario legare i frutti e i germogli ai supporti e ai tralicci. Molti giardinieri mettono una rete sulla frutta, che è convenientemente fissata alla struttura.
- Su pile con compost. Nell'area assegnata per piantare zucche, sono disposte pile di compost in cui vengono praticati piccoli fori per riempire il terreno. Successivamente, i semi vengono seminati. Un prerequisito è quello di coprire immediatamente con un film che viene rimosso dopo la formazione dei primi scatti. Vantaggi: non è necessario un ulteriore nutrimento durante la coltivazione; è possibile seminare qualsiasi varietà.
- Il metodo secondo Galina Kizima. Questo metodo è unico in quanto è possibile coltivare zucche anche nelle regioni settentrionali in modo non piantina. La base è lo scavo di trincee, sul fondo del quale sono depositati i residui di piante. Sono loro che creano il regime di temperatura necessario per la pianta. È necessario scavare trincee in autunno (la profondità corrisponde a 2 baionette a pala), la vegetazione viene posata immediatamente e all'inizio della primavera viene cosparsa di terreno. Dopo la germinazione delle piantine, è necessaria una copertura del film fino a quando non viene stabilizzata la temperatura dell'aria richiesta. Pro: non c'è bisogno di concimare.
Cura della zucca all'aperto
Molti residenti estivi credono che le piante di zucca non abbiano bisogno di cure particolari. Pertanto, l'unica cosa che viene fatta dopo lo sbarco viene occasionalmente annaffiata. Tuttavia, al fine di ottenere la massima resa e frutti di alta qualità (dimensioni, aroma, gusto), è importante seguire alcune regole agrotecniche e prestare attenzione a questa cultura.
Watering
L'irrigazione dovrebbe essere eseguita su base regolare, poiché la zucca ama l'umidità. Nonostante il fatto che il sistema radicale sia abbastanza potente e si estenda ai lati e nelle profondità a una distanza considerevole, le radici di superficie ferme devono essere irrigate.
Inoltre, le radici pompano l'umidità dagli strati del suolo, che evapora attraverso il fogliame, quindi praticamente non c'è liquido nel sistema radicale e negli steli.
Regole di irrigazione:
- Prima e dopo l'emergenza, fino alla formazione di un cespuglio, è necessario annaffiare in piccole porzioni, ma quotidianamente. Regola d'oro: i volumi d'acqua aumentano gradualmente.
- La maggiore quantità di liquido viene introdotta durante la fioritura di massa e la formazione di frutti.
- La quantità e la frequenza dell'acqua introdotta è determinata dalla particolare varietà di zucca.
- Non innaffiare la pianta qualche giorno prima della piena maturazione del feto.
- La temperatura del liquido non deve essere inferiore a + 19-21 gradi. L'acqua fredda è completamente esclusa, poiché la cultura perirà.
- Dopo l'irrigazione, si consiglia di allentare alla base dello stelo principale.
Pacciamatura
Questo processo viene utilizzato dai giardinieri che spesso non hanno la possibilità di annaffiare il giardino (raramente vengono al cottage, non c'è quantità necessaria di acqua, ecc.). La pacciamatura consente a lungo di mantenere il livello desiderato di umidità nel terreno.
Come viene eseguito: un pacciame speciale viene posizionato attorno allo stelo, a causa del quale le erbacce non crescono ulteriormente. I seguenti materiali sono usati come pacciame (necessariamente di origine naturale, in modo che il terreno "respira" l'aria):
- segatura;
- aghi di pino, abete rosso, abete, arborvitae e altre conifere;
- torba;
- cime di altre colture già raccolte;
- erbacce
- piccoli rami di un albero (mescolati con erba);
- fogliame.
Allentamento
Poiché il sistema radicale è sufficientemente sviluppato, è necessaria una maggiore quantità di ossigeno. Per fare questo, viene applicato il metodo di allentamento, che viene eseguito dopo l'irrigazione o un giorno dopo l'irrigazione. Quando si allentano, le erbacce si infrangono allo stesso tempo.
Impollinazione
Se le piante di zucca non vengono impollinate, aumenta il rischio di decomposizione delle ovaie. Di solito gli insetti sono impegnati nell'impollinazione, ma non ovunque siano sufficienti, quindi viene utilizzata l'impollinazione artificiale. Cosa dobbiamo fare:
- strappare un fiore maschio;
- strappare i petali con movimenti accurati (in modo da non abbattere il polline);
- toccare i pestelli (antere) all'infiorescenza femminile.
Il tempo della procedura è prima di pranzo. Se non è possibile effettuare l'impollinazione manuale utilizzando il metodo sopra, utilizzare un semplice suggerimento: preparare acqua di miele, piante spray (fiori femminili).
Formazione di Bush
Il cespuglio è formato senza fallo, in quanto ciò consente di ottenere il miglior raccolto. Per questo, vengono utilizzati 3 metodi principali:
- Metodo numero 1. È necessario lasciare solo il gambo principale, sul quale crescono i frutti in quantità da 2 a 3 pezzi.
- Metodo numero 2. Resta il gambo principale e uno laterale. Il numero su ogni processo è di 2 zucche.
- Metodo numero 3. Ci sono due germogli, il gambo principale è uno. Su ciascuno di essi rimane principalmente un frutto.
È importante pizzicare il punto di ulteriore crescita degli steli. Per questo, dopo l'ovaio del feto, devono essere contate 5 foglie. Questo è il punto.
Top spogliatoio
Le colture di zucca richiedono fertilizzanti organici e minerali, che aumentano la resa, prevengono lo sviluppo di malattie. La necessità di nutrimento è dovuta al fatto che la pianta ha frutti troppo grandi, motivo per cui richiede una grande quantità di nutrienti utili.
Date di fecondazione:
- la prima volta che si esegue la medicazione superiore dopo la formazione di cinque fogli;
- la seconda volta - con la formazione di ciglia;
- la terza e le successive volte - ogni 14-15 giorni.
Cosa puoi nutrire:
- una soluzione di liquame e acqua (rapporto 1:10), la portata iniziale per 6 piante è di 10 litri di liquido, l'ulteriore portata per lo stesso numero di piante è di 2 secchi;
- nitrophoska (per la prima volta per 1 pianta vengono utilizzati 10 grammi di farmaco, quindi vengono aggiunti altri 5 grammi a questa dose);
- è richiesto il frassino (1 bicchiere per boccola);
- soluzione di verbasco, minerali (fosforo, potassio, ecc.), fertilizzanti industriali di tipo semplice, complesso e misto.
Ciglia in polvere
Se non cospargi, le foglie, le ovaie e le ciglia si spezzeranno sotto l'influenza negativa di precipitazioni, vento e azione meccanica. Un altro vantaggio del metodo è particolarmente degno di nota: quando si coprono le ciglia con il suolo, si sviluppa un sistema radicale aggiuntivo, che attira umidità e sostanze nutritive dal suolo, contribuendo all'alimentazione della pianta.
Come cospargere:
- tempo di spolvero - raggiungendo un metro con le ciglia;
- svelare gli elementi;
- sparsi per terra in una data direzione;
- cospargere ogni frusta con terreno in 2-3 punti.
Come affrontare malattie e parassiti?
La zucca non è molto sensibile alle malattie e agli attacchi di insetti, tuttavia, se non vengono seguite misure preventive, esiste un rischio.
Muffa in polvere
Questa è la malattia della zucca più comune. Si manifesta in un abbondante rivestimento biancastro sulla parte fogliare della pianta. Mentre avanza, si diffonde a steli, ciglia, frutti. Come profilassi, l'eccessivo ispessimento non dovrebbe essere consentito, è necessario annaffiare principalmente con acqua calda ed estrarre tempestivamente l'erba.
Puoi sbarazzarti della muffa in polvere con l'aiuto di sostanze chimiche - Strobi, Topaz. Il farmaco viene applicato entro e non oltre 20 giorni prima della raccolta, sulla parte aerea e sul suolo. Assicurati di rimuovere le aree interessate.
Marciume della frutta
Le varietà di zucca subiscono diversi tipi di marciume:
- bianca caratterizzato dal decadimento di un feto parzialmente maturo e maturo. Segni: inizialmente si forma un rivestimento bianco, che acquisisce una struttura putrefattiva. La buccia di zucca è interessata, dopo di che il marciume si diffonde verso l'interno. Per combattere la pianta viene trattata con una soluzione di solfato di rame. Assicurarsi di rimuovere la parte decomposta. Al fine di prevenire la malattia, è necessario pulire l'area delle erbe infestanti, anche quelle che sono già spennate (depositi).
- Radice il marciume è localizzato sul sistema radicale e sullo stelo. Sintomo: un tocco di tonalità marrone. Puoi curare la pianta aggiungendo alla parte radice del terreno asciutto. Prevenzione: eliminare l'umidità elevata (non riempire la pianta troppo abbondantemente).
- Nero differisce nella formazione di macchie di colore grigio-biancastro, su cui è presente un rivestimento nero. Luogo di sconfitta - frutti, steli, foglie. Poiché la causa della malattia è la trasmissione di infezione da insetti, vento e strumenti, è necessario rimuovere tempestivamente le aree interessate delle piante, per disinfettare il suolo.
- Grigio il marciume si presenta su uno sfondo di infezione fungina. Appare sulle ovaie con una placca grigio acquosa di tipo muffa. Le macchie sono ricoperte di conidiofori e piccola sclerotia di un'ombra nera. Trattamento: applicazione di pasta da solfato di rame a punti dolenti. Come misure preventive, è vietato sovrastare il terreno e ispessire le piante.
Mosaico
La malattia si riferisce all'eziologia virale di origine, portando a gravi cambiamenti patologici. Le foglie, le ovaie e i frutti sono interessati.
Segno: copertura delle aree interessate con un motivo punteggiato di tipo a mosaico, il cui colore varia dal verde chiaro al verde scuro. Le foglie subiscono essiccazione e torsione, la superficie del frutto acquisisce un sollievo.
È vietato il virus del mosaico della zucca infetto. Per prevenire l'infezione, è necessario eliminare le erbacce, rimuovere le piante colpite e quindi bruciare nel fuoco.
Altre malattie
Altri parassiti, insetti e malattie:
- Batteriosi. Si manifesta con la formazione di macchie marroni sulla parte fogliare della pianta. Si diffonde rapidamente tra le colture, ma raramente colpisce la zucca. Il trattamento prevede la rimozione degli elementi interessati.
- Acaro ragno localizzato sugli steli e sotto le foglie. Può essere riconosciuto dalla presenza di ragnatele. A casa, spruzzano con tinture di aglio o cipolle.
- afidi a volte colpisce le colture di zucca. L'insetto delle erbacce si diffonde, quindi devono essere estratti in modo tempestivo. Il punto d'incontro degli afidi è la parte inferiore delle foglie, che si arriccia dopo la lesione.
- Bruchi scoop. I parassiti si nutrono di steli, foglie e frutti, quindi la pianta muore rapidamente. Per evitare che si verifichino, è necessario scavare nel giardino, distruggere le erbacce e cospargere le fruste.
- Peronosporosis - muffa in polvere. Segni: macchie secche gialle, rivestimento grigio-viola. Metodi di controllo: Carcocida, Cuprossato, Ossicloruro di rame. Prevenzione: disinfezione di semi e suolo.
- Slug. La presenza del parassita può essere riconosciuta dal danno alle foglie su cui si formano i fori, strisce di tinta argento. Come sbarazzarsi: spruzzare la pianta con Creocide, posizionare trappole (bucce di anguria, stracci inumiditi, foglie di cavolo).
- Antracnosi. Lo stelo e la parte fogliare sono interessati: c'è un rivestimento rosa, un buco, una rientranza. Il liquido bordolese è usato per combattere.
- Larve della mosca dei germogli. Sono le larve che distruggono germogli e semi di zucca. Per evitare ciò, è necessario elaborare il materiale di semina con il preparato Fentyuram o altri agenti insetticidi.
- Beetle Nutcracker o Wireworm. Un insetto completamente innocuo per la zucca, ma solo in età adulta. Il pericolo sono le larve che distruggono piantine e radici. La larva viene raccolta manualmente, il terreno viene trattato con Bezudin.
Quasi tutti gli insetti possono essere combattuti con una soluzione saponosa (1 secchio di sapone marrone domestico per secchio d'acqua). In molti casi, aiuta Karbofos, diluito con acqua (10 l 50-60 grammi).
Raccolta
Il tempo di raccolta della zucca dipende dalle condizioni climatiche, dal clima estivo, dalla varietà, dal tempo di impianto, quindi non ci sono criteri specifici. La scadenza media è di 3-3,5 mesi.
Come determinare la maturità di una zucca?
Per capire esattamente quando è necessario raccogliere la zucca, è necessario conoscere gli indicatori di maturità:
- La parte fogliare inizia a seccarsi e diventa pallida (il colore brillante scompare).
- I frutti sono saturi di arancia.
- La buccia di zucca diventa più dura.
- Il peduncolo diventa rigido e asciutto.
Raccolta di zucca
Affinché la zucca venga conservata a lungo, è necessario raccoglierla correttamente. Quali regole seguire:
- il tempo dovrebbe essere soleggiato e asciutto;
- il frutto si rompe con il peduncolo;
- la lunghezza del gambo secco non deve essere inferiore a 4 cm;
- dopo la raccolta, le zucche vengono collocate in una stanza a temperatura ambiente (è importante assicurarsi che la stanza sia asciutta);
- l'essiccazione dura 3 giorni, dopodiché i frutti vengono trasferiti in un luogo di conservazione permanente.
Regole di conservazione
La durata di conservazione delle zucche dipende dalla varietà. Ad esempio, le zucche precoci non possono essere conservate per più di un mese, quelle di mezza stagione mantengono le loro qualità per uno e mezzo o tre mesi, successivamente le specie vengono conservate per un massimo di 4 mesi, ma ci sono varietà che possono essere conservate per un massimo di 2 anni.
Caratteristiche di archiviazione:
- mantenere le colture di zucca per lungo tempo in una stanza fresca, buia e asciutta;
- temperatura dell'aria - 2-7 gradi;
- posto - cantina, cantina, magazzino, magazzino;
- Prima della deposizione, ogni frutto viene ispezionato attentamente per rilevare eventuali danni: fori, graffi e altri difetti di buccia non dovrebbero essere consentiti.
La zucca è una pianta “paziente” e senza pretese, ma senza un'adeguata cura è impossibile ottenere un livello decente di resa e qualità dei frutti. Pertanto, se decidi di impegnarti nella coltivazione di colture di zucca, assicurati di studiare tutti i requisiti e i criteri. Se necessario, consultare giardinieri o agronomi più esperti.
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Russia. Città: Zheleznogorsk
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