Tra un gran numero di varietà di cipolle, la varietà Carmen si distingue per la sua dolcezza e non umore, che è il risultato dell'attività degli allevatori olandesi e occupa posizioni di leadership nel nostro paese da diversi anni. Cipolle Carmen ha una cura senza pretese, è ben conservata ed è spesso usata in cucina.
Varietà di cipolle Carmen
La cipolla di Carmen ha un sapore dolce
La varietà di cipolle di Carmen è immune alle malattie
Caratteristiche generali della varietà
Questa specie appartiene alle varietà di cipolla rossa di media stagione. Viene coltivato sulle rape come raccolto annuale di semi e come raccolto di due anni di cipolle.
Descrizione dell'aspetto
Carmen ha le seguenti caratteristiche:
- forma - piatto arrotondato;
- le dimensioni della lampadina sono medie;
- peso - da 50 a 70 g;
- squame esterne, secche - viola, squame succose - bianche con una sfumatura viola;
- altezza piuma - fino a 30 cm;
- le cipolle sono due e tre primordio.
Produttività e stabilità
Da un metro quadrato della trama è possibile raccogliere fino a 2,5 kg di raccolto. Carmen è coltivata in tutte le regioni della Russia, ma le seguenti sono le più adatte:
- Centrale;
- Middle Volga;
- Terra nera centrale.
A seconda del clima e dell'area, la maturazione richiede dai 65 ai 90-100 giorni dal momento della semina. In presenza di condizioni favorevoli, il raccolto viene conservato per un massimo di 8 mesi.
Pro e contro
Piantare e prendersi cura di questa varietà di cipolla non è molto difficile e la stessa cultura ha il seguente elenco di vantaggi e svantaggi.
vantaggi:
- ha un livello di maturazione del 100 percento;
- contiene un gran numero di sostanze utili;
- caratterizzato da una buona qualità di conservazione;
- resistente al tiro;
- adatto a tutti, anche alle regioni settentrionali;
- ha un sapore dolce e fragrante;
- ha immunità alle malattie.
Non ci sono carenze pronunciate nella varietà, tranne per il fatto che includono le piccole dimensioni dei bulbi stessi.
Composizione e proprietà
Cipolle Carmen è noto per la sua composizione contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive e minerali:
- composti di zolfo;
- flavonoidi;
- macronutrienti - calcio, sodio, potassio, ecc.;
- oligoelementi - selenio, rame, fluoro, ferro;
- vitamine C, A, E, gruppo B, ecc.
Coltivando una varietà simile nel tuo giardino, ottieni un rimedio naturale che aiuta a combattere le epidemie stagionali stagionali, aumentando l'immunità.
Campi di applicazione
Il gusto di Carmen è delicato, dolce, morbido e pungente e la polpa delle cipolle è succosa e croccante.
Carmen è un'insalata di cipolle, ma è meglio usarla fresca e il trattamento termico dovrebbe essere evitato al fine di preservare al massimo tutte le proprietà utili.
Preparazione all'atterraggio
La mancanza di pretese della varietà non significa affatto che non richiede cure. La semina inizia con la selezione e la preparazione del luogo e del suolo.
Preparazione del terreno
I letti devono essere situati in un'area ben illuminata, dove non c'è vento. Carmen preferisce terreni sciolti con una reazione neutra o leggermente alcalina - molto spesso si tratta di chernozem, argille o argille sabbiose.
Se il terreno è pesante e argilloso, aggiungere materia organica e sabbia grossolana per una maggiore scioltezza e se il livello di acidità è elevato, quindi produrre il terreno.
Inoltre, assicurati che non ci siano inondazioni e ristagni d'acqua nella posizione selezionata, perché ciò provoca la putrefazione delle teste di cipolla. I letti vengono preparati in autunno raccogliendo erba, compostaggio o letame e scavando. Durante l'inverno, il terreno assorbe tutti questi nutrienti e lo rende più fertile.
Selezione e preparazione del seme
I semi possono essere acquistati in negozi specializzati. Nelle regioni meridionali vengono immediatamente piantate in piena terra e nel nord è meglio coltivare una varietà attraverso le piantine.
Prima della semina, il materiale di semina deve essere preparato:
- i chicchi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio per mezz'ora;
- immergere i semi in qualsiasi stimolatore della crescita.
Successivamente, metti il materiale vegetale in un tessuto umido per la germinazione e dopo un paio di giorni inizia a seminare.
Tecnologia di atterraggio
Le cipolle in crescita offrono diverse opzioni di semina. Ogni giardiniere sceglie per sé quello che più si adatta alla sua regione e al clima.
In piena terra
Le cipolle della cipolla e delle piantine di Carmen vengono piantate a maggio, quando il terreno è già stato riscaldato, ma non asciutto, con abbastanza umidità dall'inizio della primavera. Il successo del rooting e dello sviluppo dei bulbi dipende dal fatto che tu abbia scelto il terreno giusto.
Le istruzioni per piantare Carmen nel terreno sono le seguenti:
- Nel terreno preparato, praticare scanalature o buchi.
- Versali con acqua.
- Approfondisci il sevka di 4 cm, ma pianta le spalle in modo che gli spazi aerei non si formino.
- Copri il terreno con 2-3 cm.
- Lavorare il terriccio con un rastrello.
Pianta la piantagione senza approfondire il punto di crescita e premi la spina dorsale contro il terreno umido, cospargendolo di terra. Spingi leggermente il germoglio di cipolla nel terreno e infine fissalo con il terreno.
Il piano di seduta è di 10 * 15 cm. A volte, per maggiore praticità, la larghezza tra le file è determinata dalla dimensione dell'inventario: un tronchese o un elicottero. La cosa principale è che non dovrebbe essere inferiore alla lunghezza del palmo.
Piantare piantine e trapiantare in piena terra
Per le piantine, hai bisogno di una piccola scatola: versaci dentro circa 100 mm di terra, scaldala e versala con una soluzione debole di permanganato di potassio per eliminare i batteri nocivi. Successivamente, semina densamente il Chernushka e riempilo con terreno preparato dall'alto. Livellare il terreno con il palmo della mano e versare acqua a temperatura ambiente.
Tali piantine devono essere preparate all'inizio di marzo, in modo che i semi abbiano il tempo di schiudersi e dare germogli entro maggio. Coltiva i semi sul davanzale in modo che la luce del giorno riscaldi il terreno.
Alcuni giardinieri coprono la scatola di pellicola per produrre un effetto serra. Può essere illuminato con una lampada se non c'è abbastanza luce solare.
Dopo questi passaggi, le piantine possono essere trapiantate in terreno aperto. Se tutto è fatto correttamente, attecchirà senza problemi:
- Prima di trapiantare piantine, scavare il terreno.
- Dopo aver scavato, coprire il terreno con un foglio per piantare in terreno caldo.
- Versa abbondantemente il terreno in cui sono cresciute le piantine in modo che durante lo stiramento le piume non escano dalla testa.
- Le piantine devono essere piantate a una profondità di 30 mm in modo che la testa di formazione non sia molto profonda dalla superficie della terra.
- Quando la pianta cresce, non aprire le piume verdi in modo che la testa della cipolla si formi forte e grande.
Regole di cura
Affinché le piante crescano bene, eseguire tutte le azioni necessarie in modo tempestivo e seguire i requisiti agrotecnici.
Top spogliatoio
Eseguire la procedura più volte a stagione come segue:
- 2 settimane dopo la semina, vengono applicati fertilizzanti azotati (nitrophoska e urea) - 25 g di urea o 30 g di nitrophoska per secchio d'acqua;
- 2 settimane dopo la prima medicazione, i fertilizzanti fosforo-potassio vengono aggiunti alla cipolla - 30 g di superfosfato / 15 g di sale di potassio per 10 l di acqua;
- dopo 15 giorni viene ripetuta la medicazione superiore al fosforo-potassio - 30 g di superfosfato e 15 g di sale di potassio.
Dopo ogni concimazione, innaffia abbondantemente il terreno. Assicurati di lavare via il fertilizzante rimanente dalle foglie di cipolla usando acqua calda dall'annaffiatoio.
Watering
L'irrigazione viene eseguita in modo tale che il terreno non si asciughi, altrimenti le piantine appassiranno e appassiranno. Le cipolle vengono annaffiate una volta alla settimana, ma 2-3 settimane prima della data prevista di raccolta viene completamente fermata per dare alla cipolla la possibilità di maturare in terreno asciutto.
Allentamento e diserbo
Il giorno dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato. La terra viene allentata in profondità, tra le file, cercando di non danneggiare i bulbi.
Il diserbo viene effettuato per tutta la crescita della pianta. Quando si piantano cipolle con semi, l'erba infestante può fermare la formazione di teste e non ci sarà raccolto. Poiché le frecce durante la semina sono molto piccole, diserbare il più accuratamente possibile per non danneggiare le piante.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Carmen è invasa da tali parassiti:
- Cacciatore segreto di cipolla. Questo scarabeo depone le larve nelle cipolle, che dopo la schiusa mangiano le foglie della pianta. Stanno lottando con esso osservando la rotazione delle colture, un'attenta raccolta, l'aratura autunnale e la distruzione di detriti vegetali.
Per la lotta, è adatta una miscela di cenere e polvere di tabacco in un rapporto di 2: 1. Viene anche effettuato il trattamento con Karbofos, una soluzione dello 0,6%. Hai bisogno di 100 ml di soluzione per 1 mq - Mosche e falene di cipolla. Gli sbarchi colpiscono dalla seconda decade di maggio e le conseguenze del "lavoro" di mosche e falene non sono immediatamente visibili, poiché gli insetti agiscono nel suolo. Il problema diventa evidente quando le foglie di cipolla si sbiadiscono e si asciugano. Puoi combattere annaffiando con acqua salata (100 g per 3 l).
- Nematodi. Questa è una famiglia di nematodi parassiti. La cipolla è infetta, è evidenziata dalla deformazione e dall'essiccazione della massa verde, la cipolla diventa friabile, si spezza, dopo la pioggia sul sito c'è un odore di cipolla marcia. Stanno combattendo con l'aiuto di misure preventive: corretta rotazione delle colture, selezione delle sementi, rispetto delle regole di conservazione.
Tra le misure di controllo chimico, la percalcite è adatta: distrugge le cisti nematode con uova e larve nel terreno. Il farmaco viene sparso sul clima secco sul sito 5-10 giorni prima di piantare al ritmo di 200-300 g per 1 sq.m. e vicino con un rastrello a una profondità di 10-15 cm.
Malattie che possono incontrare le cipolle:
- Peronospora. Una malattia fungina che va in letargo sia sui bulbi in deposito che nel terreno. Gli steli interessati acquisiscono un colore verde sporco, si abbassano e muoiono. Di conseguenza, il bulbo non ha il tempo di maturare e la quantità di resa diminuisce.
Per prevenire la malattia, con un'altezza delle foglie di 10-12 cm, vengono spruzzati con Polycarbacin (40 g di farmaco per 10 l di acqua) o Arcerid (30 g di farmaco per 10 l di acqua).
- Marciume batterico Questa malattia può essere riscontrata durante il taglio del bulbo: tra le scale sane noterai diversi strati scuri morbidi. E più a lungo viene conservata la verdura, più forte e grande sarà l'area interessata.
Per la profilassi prima della semina, viene eseguita un'attenta selezione di bulbi, tagliandone il collo con una base di 0,5-1 cm, in modo che le squame siano visibili. Puoi trattare il terreno con Hom (40 g per 10 litri di acqua, spendendo 1 litro per 10 metri quadrati). - Fusarium Malattia fungina, manifestata dall'appassimento e dal decadimento dei germogli verdi durante la stagione di crescita e dal rosaio e dall'ammorbidimento del fondo durante la conservazione delle cipolle.
Prima di seminare i semi, assicurati di immergere nel fungicida (Fundazole o Quadris) e bruciare le piante colpite in modo che non infettino gli altri vicini. Quando compaiono delle macchie, il trattamento con Homom è efficace (40 g per 10 l). - Nanismo e mosaico gialli. Sorgono a seguito della violazione delle condizioni per la cura delle piantine e delle piantine. Le piante colpite rallentano la crescita, cambiano forma e colore. Non esiste un trattamento specifico, solo misure preventive.
Pertanto, al fine di prevenire lo sviluppo di malattie, prima di tutto, osservare misure preventive:
- seguire le regole di rotazione delle colture;
- cipolle vegetali senza ispessimento;
- disinfettare semi, semi e terra;
- acqua senza ristagno d'acqua;
- eliminare tutti i detriti delle piante dai letti;
- diserbare regolarmente il terreno;
- pianta piante che respingono i parassiti.
Raccolta e conservazione
Raccogli cipolle Carmen in una giornata di sole asciutto. Estrarre la pianta, dopo averla scavata con una pala, se il terreno è solido, e adagiarla. Alla rapa, tagliare le radici, lasciando una coda di 3-4 cm.
Dopo la raccolta, viene essiccato in giardino per 2-3 settimane. È necessario asciugare in tempo soleggiato e se piove, la pianta deve essere nascosta sotto copertura.
Dopo che la cipolla è completamente asciutta, viene sbucciata di bucce e cime in eccesso. Se conservato in trecce, lasciare circa 30 cm per la tessitura. Se le cipolle sono conservate in scatole, lasciare 10 cm di cime. Conservare Carmen in una stanza asciutta (l'umidità non deve superare il 70%) fresca o calda:
- conservazione a freddo - a temperature fino a 0 gradi;
- caldo - a 20 gradi.
Recensioni
Ivan, 46 anni, Voronezh. Coltivo diverse varietà di cipolle rosse, Carmen è una di queste. Non c'è mai stato nulla da non produrre un raccolto. Prendo Carmen Sevk. È adatto per il consumo invernale. Questa varietà è attraente per il suo gusto.
Ekaterina, 35 anni, Novosibirsk. Questa non è la prima volta che ho piantato una varietà, poiché la considero una delle più senza pretese. Carmen non ha paura dei cambiamenti di temperatura, è in grado di produrre colture, anche se l'estate è stata secca e fredda, non necessita di frequenti annaffiature. Cos'altro è necessario, date le condizioni meteorologiche avverse in Siberia?
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Avendo deciso di coltivare le cipolle Carmen, puoi ottenere un alto rendimento con un investimento minimo di denaro e fatica. Se la coltivazione dell'ortaggio viene eseguita correttamente, non è necessario preoccuparsi di parassiti o malattie. Le cipolle sono caratterizzate da una lunga shelf life e dal loro gusto.