Gli uccelli di questa razza hanno un bell'aspetto, la capacità di ingrassare rapidamente e deporre le uova durante l'anno. Hanno una buona immunità e non hanno paura del freddo, senza pretese di cibo e manutenzione. Tuttavia, ci sono alcune caratteristiche nelle regole per mantenere e allevare questi individui, che analizzeremo ulteriormente.
Un po 'di storia
La razza di pollo bielefelder è stata allevata nella seconda metà del 20 ° secolo dagli agricoltori tedeschi. L'uccello è stato presentato alla fiera agricola di Hannover come impollinato tedesco. E solo nel 1980 questa specie è stata ufficialmente riconosciuta con il nome ora noto (in onore della città tedesca in cui è stato allevato l'uccello).
Nell'allevare la razza, furono coinvolti rappresentanti del New Hampshire, nel Rhode Island e nelle specie gallesi. Come risultato di un lavoro di successo, gli allevatori hanno ricevuto un tipo unico di pollame, che è caratterizzato da un'elevata produzione di uova e carne dietetica di alta qualità.
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L'uccello di questa razza si distingue principalmente per il suo aspetto - dimensioni e colore:
- I polli sono caratterizzati dalla colorazione di piume in due tonalità: il nero si alterna a dorato, marrone o argento. Il corpo piumato è oblungo, mentre lo sterno delle galline è più largo di quello dei galli. I rappresentanti della specie hanno spalle larghe, ali di medie dimensioni e una piuma spessa e densa.
- Gli allevatori si sono prefissati l'obiettivo di ottenere la razza di carne e ci sono riusciti: i bielefelder hanno carne di alta qualità, un individuo adulto con il giusto contenuto e l'alimentazione raggiunge dai 4 ai 5 kg di peso.
Una caratteristica specifica della razza è che già nel primo giorno dopo la nascita, è possibile determinare il genere dei polli.
Per quanto riguarda la produttività, le femmine iniziano a schiudersi dall'età di sei mesi, durante l'anno portano circa 200 pezzi di uova, ciascuna 60-70 gr., In un guscio marrone. Il picco di produttività si verifica nei primi 2-3 anni di vita di un individuo, quindi questa capacità diminuisce.
Alcuni allevatori di pollame includono speciali integratori alimentari nella dieta del pollame, che non dovrebbero essere fatti categoricamente per aumentare la produzione di uova di gallina. In questo caso, l'individuo perderà rapidamente la sua forza e capacità di sopportare le uova. Sin dall'inizio, è importante seguire le raccomandazioni per una corretta alimentazione e la conservazione del pollame.
Quali sono i vantaggi dell'allevamento di razza?
Considera quali sono le galline della razza descritta, a differenza di altri rappresentanti:
- I bielefelder appartengono a razze di carne e uova, il che significa che non solo avrai carne gustosa e di alta qualità, ma anche un numero abbastanza elevato di uova durante l'anno.
- La natura di questi uccelli è resistente a varie malattie e raffreddori, il che offre un evidente vantaggio rispetto ad altre razze. Quindi, queste galline non hanno paura delle gelate fino a -15 ° С.
- Con una corretta alimentazione con una quantità sufficiente di proteine, gli individui aumentano di peso abbastanza rapidamente e fin dalla tenera età.
- I bielefelder sono apprezzati per la loro natura calma - gli uccelli sono abbastanza pacifici e amichevoli, raramente sono in conflitto con le loro controparti.
I difetti di questa razza includono l'esattezza delle condizioni di detenzione: all'uccello non piacciono le correnti d'aria, quindi dovrebbe sempre essere caldo in casa. Inoltre, a causa dei loro dati fisici e produttivi, i rappresentanti della razza possono essere costosi per un futuro agricoltore.
Come scegliere i giusti rappresentanti della razza: criteri di selezione
Come già notato, le galline bielefelder hanno una caratteristica specifica: dai primi giorni dopo la schiusa dei pulcini, il colore del loro piumino può essere distinto da maschi e femmine. Quindi, nei maschi, il piumaggio è leggero, la presenza di strisce nere è caratteristica sul retro e il segno sulla fronte ha la forma di un punto luminoso. Gli strati futuri sono di colore più scuro, con macchie nere o scure vicino agli occhi.
Pertanto, quando acquisti polli già pronti da un'incubatrice, puoi selezionare tu stesso il numero necessario di galline e galli, concentrandoti sulle caratteristiche del loro aspetto.
Quando si scelgono le persone, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti:
- Se vuoi comprare un uccello che è già in grado di deporre le uova, seleziona individui di età compresa tra i sei mesi: le galline ovaiole di bielefelder portano le prime uova dai 7 agli 8 mesi di vita.
- Presta attenzione allo stato della piuma dell'uccello: il piumaggio dovrebbe essere liscio, lucido, avere un aspetto sano. Se ci sono punti calvi sul corpo, il pollo era malato o tenuto in condizioni malsane. La presenza di sporcizia e escrementi sotto la coda indica possibili infezioni intestinali.
- Un individuo sano ha un pettine e una barba, di regola, di un colore rosso saturo. I tegumenti chiari indicano che l'uccello è già giovane e di cattiva circolazione sanguigna.
- Dai un'occhiata più da vicino al becco e alle zampe dell'uccello: dovrebbero essere gialle. Non ci dovrebbe essere alcuno scarico intorno agli occhi.
Requisiti per la cura e la cura del pollame
Sarà più appropriato tenere polli domestici in una casa semplice. Se gli uccelli vengono tenuti tutto l'anno, gli edifici vengono resi più accurati. Devono proteggere in modo affidabile le persone non solo da forti sbalzi di temperatura, ma anche da nemici (animali e uccelli), essere asciutti e abbastanza luminosi. Se una tale casa è isolata, quindi in inverno quando si tengono i polli su una lettiera profonda senza riscaldamento in tale stanza, la temperatura rimane di almeno 6 ° C.
È possibile fornire a un uccello un'esistenza confortevole, osservando una serie di condizioni:
- Il luogo per la costruzione della casa viene scelto anche, con una leggera pendenza a sud, fornendo un flusso d'acqua. Per evitare che le acque sotterranee entrino nella casa, intorno a essa sono disposte scanalature di drenaggio larghe fino a 50 cm, all'interno delle quali le pareti sono lisce, utilizzando compensato per tappezzeria o stucco a secco. Tali pareti sono più convenienti da pulire e disinfettare.
- La torba, la segatura, i trucioli, la paglia, le foglie di legno e la sabbia secca e grossolana sono usati come materiale da lettiera.
Usa i rifiuti in casa: elimina la rimozione quotidiana dei rifiuti e distrugge gli agenti causali di alcune malattie infettive.
- In inverno, per ottenere un'elevata produzione di uova di galline ovaiole, è necessario utilizzare l'illuminazione artificiale.
- Prestare particolare attenzione all'isolamento del soffitto, del pavimento, dei tombini e delle finestre, poiché le perdite di calore in inverno si verificano principalmente attraverso di essi.
- Dato che il bielefelder è un grande uccello, è necessario rendere il pollaio e la gabbia spaziosi per camminare in modo che le galline possano camminare liberamente nel territorio.
- Alimentatori, ciotole e posatoi dovrebbero essere installati in casa:
- Per gli alimenti umidi, gli alimentatori di metallo sono i più utilizzati e per le miscele di alimenti secchi, gesso e ghiaia - legno.
- Le ciotole devono essere installate all'interno perché questo pollame beve molta acqua. Quindi, in media, i giovani animali bevono il doppio dell'acqua rispetto al consumo di cibo, quindi l'acqua dovrebbe essere costante.
- Posatoi per polli - un elemento indispensabile della casa. Per la loro fabbricazione, vengono utilizzate barre di legno piallate. È importante impostare i posatoi in modo tale che la loro altezza dalla lettiera non sia superiore a 50 cm, poiché i bielefelder sono individui abbastanza grandi e pesanti.
- Un altro elemento dell'attrezzatura della casa sono i nidi che facilitano la raccolta delle uova. L'uccello deve essere insegnato a correre nei nidi. Installa tali scatole direttamente sui posatoi nella parte oscura della stanza.
- Prima di posizionare gli uccelli nel pollaio, è necessario lavare a fondo, pulire e disinfettare la stanza. Prima della lavorazione, tutti gli elementi strutturali interni - pavimenti, attrezzature e strumenti vengono lavati con una soluzione calda di soda (1,5-2%) (150-200 gr. Soda in un secchio d'acqua). Per lavare gli alimentatori, i posatoi, viene utilizzata la lisciva. Per prepararlo, è necessario diluire 1 kg di cenere del forno in 5 l di acqua, dopo di che la miscela viene bollita e diluita due volte con acqua.
- Solarium (voliera) - un'area recintata per passeggiare polli davanti alla casa. Tale recinzione deve essere almeno la metà dell'area dello spazio chiuso. Dato che i bielefelder sono piuttosto grandi, il recinto dovrebbe essere piuttosto spazioso. Per impedire all'uccello di volare fuori dal solarium e isolarlo dall'uccello selvatico, sono disposte recinzioni alte fino a 2,2 m. Una griglia con celle viene tirata sopra il recinto. Il territorio del recinto può essere coperto di sabbia, seminare erba fine.
Come e come nutrire un uccello
Con una corretta alimentazione, i polli saranno trasportati tutto l'anno e aumenteranno notevolmente di peso. Considera alcune caratteristiche della ristorazione avicola:
1. Tutti i mangimi inclusi nella dieta dell'uccello sono convenzionalmente suddivisi in carboidrati, proteine, vitamine e minerali. Ciò dovrebbe includere anche cereali integrali, miscele di farina, mangimi di origine vegetale, animale e minerale (vedi tabella):
Carboidrato | Proteina | Vitamina | Minerale |
Chicchi di cereali (mais, grano, miglio, orzo, avena, sorgo, chumiza, ecc.), Patate e radici con meloni, cereali e cascami di farina (crusca, polvere di mulino). | Contengono molte proteine e si dividono in alimenti per animali (pesce, carne e ossa, farina di carne e piume, latte intero e scremato, ricotta) e origine vegetale (legumi, panelli, lievito, legumi e farina di ortiche). | Tali tipi di alimenti servono come fonte di vitamine e provitamine, presenti nel latte intero, farina di varie erbe e cime di piante vegetali, farina di conifere, carote, erba verde. | Tali alimenti servono come fonte di minerali: calcio, fosforo, sodio, cloro, ferro. Questi includono guscio, gesso, calcare, fosfati alimentari, cloruro di sodio, sali di macro e micronutrienti. |
2. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata nutrizione minerale di pollame. Quindi, per la formazione del guscio di un uovo, il pollo spende più di 2 grammi. calcio e 0,1 gr. fosforo. Una buona fonte di calcio è il gesso, conchiglie di molluschi e conchiglie, gusci d'uovo e calcare.
3. Nella dieta dei polli, da cui si ottengono le uova per la cova di animali giovani, devono essere presenti alimenti ricchi di vitamine e contenenti proteine complete facilmente digeribili.
4. Nell'uccello adulto, il piumaggio cambia ogni anno e di solito inizia alla fine dell'estate, all'inizio dell'autunno, ed è accompagnato da un indebolimento del corpo. Capannone alimentare dovrebbe essere meno abbondante che nel mezzo dell'oviposizione, ma vario e ipercalorico. L'uccello può essere alimentato con pesce e carne e farina di ossa, ricotta fresca. Dovresti dare un guscio, lime, gesso, farina d'ossa, gusci d'uovo, oltre a carote, zucca, patate, foglie di cavolo e barbabietola, erbe di leguminose.
5. L'uccello mangia bene i miscelatori in cui vengono introdotti i rifiuti di giardinaggio: mele schiacciate, barbabietole di pere e prugne, mele spremute, ecc.
Di solito un uccello viene nutrito 3-4 volte al giorno. L'acqua potabile dovrebbe essere sempre in casa e voliera. Una dieta giornaliera approssimativa, calcolata pro capite, può essere la seguente (in gr.):
- grano (avena, orzo, ecc.) - 50;
- miscela di farina (avena, orzo, crusca di frumento) - 50;
- farina di fieno - 10;
- alimentazione succulenta (carote, rutabaga, barbabietole) - 30-50;
- mangimi proteici secchi di origine animale e vegetale (panelli, scarti di carne, ecc.) - 10-15;
- shell - 5;
- farina d'ossa - 2;
- il sale è 0,5.
Allevamento e allevamento di giovani pulcini
Se hai ancora optato per questa particolare razza di pollame, prima di tutto dovresti decidere dove e come comprerai le galline stesse. Esistono diverse opzioni possibili:
- Per acquisire un individuo giovane - è ottimale scegliere galline cresciute all'età di 3-5 mesi, quando loro stessi possono mangiare, camminare, a volte persino in grado di deporre le uova.
- Prendi solo polli allevati (età da 1 giorno): puoi guardarli in negozi speciali, sul mercato degli uccelli o da amici.
- Se hai già bielefelder, allora è del tutto possibile aspettare la prole dai tuoi livelli.
- Compra un uovo ed elimina i polli nell'incubatrice da solo.
Va notato che le galline ovaiole sono riluttanti a schiudere i pulcini, quindi per affidabilità è meglio avere un'incubatrice e un generatore a portata di mano.
Si consiglia di conservare le uova fresche prima di metterle nell'apparecchio entro cinque giorni, quindi la materia prima diventa inadatta alla schiusa.
Il momento ottimale per deporre le uova nell'apparato cade all'inizio della primavera (febbraio-aprile). I polli di una tale nidiata cresceranno e si svilupperanno in primavera, quando c'è molto sole, erba fresca e piccoli insetti intorno.
È particolarmente importante prestare attenzione all'alimentazione dei polli:
- I primi 3-5 giorni, i polli vengono alimentati con un uovo sodo o una ricotta fresca mescolata con grano schiacciato di mais, grano o miglio bollito in un rapporto di 1: 3 o 1: 5.
- Dal 3 ° giorno di coltivazione dovrebbero ricevere verdure fresche - ortica, erba medica, trifoglio. Le verdure vengono schiacciate e aggiunte ai miscelatori di mangime, qui puoi aggiungere patate bollite, carote grattugiate.
- Fino a 10 giorni di età, i polli vengono nutriti 5-6 volte al giorno.
Man mano che invecchiano, i polli, il gesso, l'osso schiacciato, la farina vengono aggiunti senza sosta ai polli.
Regole per il mantenimento e la cura di adulti e giovani animali
Le condizioni in cui sono tenuti gli uccelli adulti e i giovani non differiscono molto l'una dall'altra.
Come regola generale, per lo sviluppo completo e l'aumento di peso stabile, un uccello di questa razza ha bisogno di una fonte costante di proteine e calcio. Gli adulti sono piuttosto senza pretese nel cibo, ma i piccoli (fino a 5-6 mesi) devono fornire una dieta variata arricchita con vitamine e calorie.
I polli di questa razza dovrebbero essere tenuti puliti, non solo per la loro intolleranza allo sporco, ma anche per motivi igienici. Tieni d'occhio lo stato del cibo negli alimentatori, l'acqua potabile, i rifiuti nel pollaio. Quest'ultimo per un adulto può essere allentato periodicamente, ma è consigliabile cambiarlo per i pulcini una volta al giorno, in modo che l'organismo ancora immaturo non raccolga alcuna infezione.
Prevenzione delle malattie
La maggior parte delle malattie del pollame sono causate da una manutenzione o alimentazione improprie. È importante notare un uccello malato nel tempo (si osservano mancanza di appetito, occhi chiusi, respiro pesante, zoppicamento dell'uccello o non si alza, si osservano crampi agli arti o alla testa). Se non è possibile identificare la causa della malattia, è necessario chiamare un veterinario.
Analizzeremo i singoli punti riguardanti la prevenzione delle malattie infettive, i cui distributori sono principalmente zecche, ratti:
- Il pollame dovrebbe essere acquisito negli allevamenti in cui non vi sono infezioni.
- Disinfettare i locali e le attrezzature in combinazione con un'alimentazione adeguata e condizioni igieniche e igieniche elevate.
- I rifiuti nelle case dovrebbero essere sempre asciutti, la stanza deve essere sistematicamente ventilata.
- Le seguenti sostanze e mezzi sono usati come disinfettanti: luce solare, alta temperatura, calce fresca, permanganato di potassio e altri.
Come puoi vedere, allevare e tenere un uccello bielefelder è abbastanza semplice. Le loro condizioni di vita, le esigenze di alimentazione non sono molto diverse dalle esigenze dei polli normali. Non è difficile per nessun allevatore di pollame principiante allevare tali polli per se stessi, tenendo conto delle loro caratteristiche e ricevere carne e uova preziose.