Molti coltivatori e giardinieri esperti scelgono sempre più varietà ibride di patate. La varietà da tavolo olandese Colombo (Colomba) è particolarmente popolare. Viene coltivato con successo in case estive e grandi piantagioni in vendita. Colombo è caratterizzato da gusto eccellente, alta produttività, portabilità e mantenimento della qualità, precocità.
Panoramica delle varietà di Colombo
La varietà di patate Colombo è stata allevata nei Paesi Bassi, ottenuta incrociando due varietà locali di Agatha e Carrera. È stato a lungo con successo e in grandi quantità coltivato in Finlandia, motivo per cui Colombo viene scambiato per l'aspetto finlandese. È popolare in Russia e Ucraina in luoghi con un clima caldo e temperato. Colombo è suddivisa in zone per la coltivazione in regioni russe come:
- Distretto di Volga-Vyatka;
- CHERNOZEMYE;
- Caucaso settentrionale;
- Distretto centrale;
- Regione nordoccidentale.
Colombo è una varietà a metà precoce; la sua stagione di crescita è di 60-65 giorni. Ma già il 45 ° giorno dopo l'emergere delle piantine, puoi raccogliere i primi frutti. Con lo scavo precoce, la varietà produce da 1 a 3 kg per metro quadrato. I tuberi giovani sono ricchi di vitamine. Se aspetti la maturità tecnica (65-75 giorni), quando il cespuglio inizia ad asciugarsi, sarai in grado di raccogliere da 3 a 4,5 kg di patate per metro quadrato di terra.
Di norma, il materiale di semina viene piantato a maggio e a luglio vengono scavati giovani tuberi. Nelle regioni meridionali, è possibile ottenere due colture di Colombo per stagione.
Descrizione e caratteristiche della varietà
Colomba ibrida di patate piantata in piena terra. La varietà forma un cespuglio alto circa mezzo metro, che può essere diffuso o verticale. Il colore delle foglie è verde con una sfumatura smeraldo e i fiori sono lilla chiaro. La buccia dei tuberi dell'ibrido è una tonalità ambrata, sottile. Gli occhi sono superficiali e poco profondi - fino a 0,2 mm. La polpa è gialla o crema.
Caratteristiche generali della varietà:
Indice | Descrizione |
Sbucciare | abbastanza sottile, con colore ambrato |
occhi | piccolo |
polpa | ha un colore crema |
Il modulo | ovale allungato |
Amido | 12-14 % |
Peso medio tubero | 70-130 g |
cespuglio | dritto, tentacolare, alto 55 cm |
Fiori | bianco con una tonalità lilla |
Una media di 12 tuberi cresce su un nido; sono grandi e uniformi, di forma regolare (rotonda o ovale). Il peso di ogni frutto è fino a 130 g, a seconda del numero di frutti sul cespuglio. Le patate piccole sono poche e questo porta ad un'alta qualità commerciale Colombo. Le fette di patate non si sfaldano e durante il trattamento termico (frittura, cottura), mantengono la loro forma.
La varietà da tavola è adatta alla preparazione di tutti i piatti. A causa del basso contenuto di amido (entro l'11-15%), le purè di patate non funzioneranno. Ma da questa varietà puoi cucinare:
- frittelle di patate;
- patatine fatte in casa;
- minestre;
- casseruola;
- patatine fritte ecc.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Chiunque abbia familiarità con Colombo è noto per il suo gusto eccellente. La consistenza è densa, le patate non bollono. Ci sono altri vantaggi dell'ibrido, che includono:
- Interessante presentazione del frutto. Ciò fornisce a Colombo vendite elevate.
- Senza pretese di partenza.
- Resistenza alle variazioni di temperatura, periodi secchi e malattie.
- Precocità.
- Alta produttività, raggiungendo fino a 40 tonnellate per ettaro.
- Colombo è caratterizzato da una buona qualità di conservazione, fino al 95%.
I giardinieri esperti evidenziano uno svantaggio: è importante osservare condizioni di conservazione speciali per garantire una buona tenuta delle radici. Le patate si trovano a lungo a una temperatura da 2 a 4 gradi, è auspicabile che si tratti di una cantina asciutta, dove è necessario fornire una buona ventilazione. In questa forma, il prodotto durerà fino all'inizio della primavera e può essere utilizzato come cibo, ma il materiale di piantagione è difficile da conservare, soprattutto in un seminterrato scarsamente attrezzato.
Come coltivare e prendersi cura delle patate?
La varietà di macchine agricole è semplice, standard, ma ha le sue caratteristiche. Per ottenere un buon raccolto di Colombo, è necessario studiare le regole per coltivarlo e seguire le raccomandazioni degli agricoltori esperti. I finlandesi hanno avuto successo nella coltivazione delle patate di Colombo e si consiglia di effettuare le seguenti manipolazioni prima di piantare:
- lavorazione del tubero;
- preparazione del terreno.
Preparazione del seme
Prima di piantare, devi prenderti cura della qualità del seme. Preliminare - un mese e mezzo prima della semina - i tuberi germogliano. Sono disposti in un luogo asciutto e luminoso, la temperatura in cui varia da 13-20 gradi. Puoi sistemare i frutti in una scatola in cui i primi germogli appariranno sotto il sole e in aria calda. Se l'aria nella stanza è troppo secca, deve essere inumidita, i tuberi devono essere spruzzati con acqua.
Dopo 10-14 giorni, i frutti vengono portati a una temperatura più fredda - circa 10 gradi. Quindi vengono conservati fino all'atterraggio.
Se il diametro del tubero per la semina è superiore a 5 cm, dovrebbe essere tagliato a pezzi con polpa e germogli (2-3). Evitando la decomposizione, ogni metà deve essere asciugata per 4-5 giorni e quindi piantata.
Un'altra opzione per la germinazione è bagnata. Il metodo prevede la conservazione di patate da semina in una stanza buia in cui la temperatura non supera i 15 gradi. I tuberi sono collocati in scatole o scatole, coperti di segatura o terreno umido. Il substrato deve essere regolarmente inumidito, i germogli compaiono dopo 2-3 settimane e i frutti germinati possono essere piantati in piena terra.
Succede che i tuberi non aspettano le piantine e iniziano a germogliare vigorosamente. Quindi è possibile utilizzare il metodo piantina:
- Aspetta che i germogli acquistino forza, alla base appariranno germogli di radici e la lunghezza dei germogli stessi raggiungerà i 6 cm.
- Separare con cura ogni radice dal tubero e posizionarla nella miscela di nutrienti.
- La distanza tra i germogli non deve essere inferiore a 5 cm.
- I semenzali rinforzati possono essere immediatamente piantati all'aperto.
Si consiglia di trattare i tuberi di patata con mezzi speciali prima della semina, in cui sono stati aggiunti stimolanti e agenti anti-malattia. Colombo è una varietà eccellente, altamente resistente al cancro della patata e al nematode dorato, ma la prevenzione non farà male. Inoltre, un rimedio per le malattie può essere applicato al terreno prima di piantare tuberi.
Selezione del sito e preparazione del suolo
Nonostante la mancanza di pretese di cura, le patate olandesi esigono le caratteristiche qualitative del terreno. Predilige terreni leggeri fertili con elevata traspirabilità, per lo sviluppo del sistema radicale.
Colombo non tollera il ristagno d'acqua, i tuberi possono marcire. Se le acque sotterranee si trovano vicino al sito di atterraggio, dovresti dare la preferenza all'atterraggio su creste alte 40 cm o utilizzare il metodo del pettine.
La patata cresce bene su:
- terreni sabbiosi e argillosi;
- terra nera;
- argille (polmoni);
- torbiere drenate con acidità inferiore a 5-7 pH.
Se il terreno è acido - questo può essere determinato dalla presenza di piante indicatrici come ranuncoli e equiseto - la patata non può ricevere sostanze nutritive da essa, la sua attività microbiologica viene soppressa. Non è necessario cercare un altro posto. Il terreno può essere normalizzato applicando ceneri di calce, legno o torba (per 100 metri quadrati a 15 kg di cenere).
La patata Colombo cresce male sul suolo vergine. Inoltre, non dovrebbe essere piantato in aree dove prima erano cresciuti pomodori o cereali. I migliori predecessori di patate sono cavoli, piselli e fagioli, colture di zucca, erbe. Tutte le sfumature dovrebbero essere considerate quando si sceglie un luogo per l'atterraggio. L'area selezionata dovrebbe essere ben illuminata dal sole, il terreno dovrebbe essere riscaldato e il terreno dovrebbe essere preparato con cura prima di piantare - liberando le erbacce, scavato e fertilizzato.
Su terreni paludosi o argilla, è consigliabile preparare letti alti dall'autunno, in modo che si riscaldino all'inizio della primavera.
Lettini da giardino
Se è pianificato un piccolo appezzamento per la semina, puoi piantare patate in scatole. Questo metodo è adatto a Colombo e presenta diversi vantaggi:
- non richiede scavi regolari;
- riduce i costi dei fertilizzanti;
- facilita il diserbo dei letti;
- conveniente quando è necessario l'allevamento.
I tuberi di patata sono piantati in scatole da letto, che sono messi insieme da 4 assi. Le scatole non hanno un fondo, precedentemente impregnato di un antisettico. Le scatole vengono messe sui letti e riempite di terra, quindi vengono piantate le patate. Va ricordato che i letti alti richiedono un'annaffiatura abbondante. Diversi cestini (10-20) forniranno alla famiglia un buon raccolto per tutta l'estate.
Combs
Un'altra buona opzione per l'atterraggio di Colombo - nelle creste. Quindi il terreno viene facilmente riscaldato e ventilato, proprio quello che ama questa varietà. I pettini alti 12-16 cm vengono tagliati dall'autunno. La distanza tra ogni onda è di circa 50-60 cm, sono orientate da nord a sud (come con altre opzioni di atterraggio). I fertilizzanti organici, in particolare il letame, si decompongono lentamente, quindi si consiglia di applicarli anche in autunno. La quantità ottimale di letame è di 3 kg per metro quadrato. In primavera, puoi aggiungere humus.
Quando e come piantare?
Le patate di Colombo, come molte altre varietà, non amano il freddo. Si consiglia di piantarlo in piena terra quando il terreno è già sufficientemente riscaldato. Questa è la fine di aprile - maggio. Se pianti prima i tuberi, sorgeranno difficoltà. Le seguenti temperature sono consigliate per l'atterraggio di Colombo:
- terreno ad una profondità di 10 cm almeno 7 gradi;
- per la formazione di tuberi - da 11 gradi e oltre (fino a +17).
Il secondo raccolto viene piantato dopo aver raccolto il primo - ad agosto. Quindi a metà ottobre puoi ottenere una nuova porzione di deliziose patate. Questo è possibile nelle regioni più calde del paese, dove nei mesi autunnali c'è ancora una temperatura confortevole. Colombo è cresciuto con successo nel sud-est della Russia, nella regione di Sumy in Ucraina. Condizioni climatiche favorevoli e composizione del suolo sono ottimali per la coltivazione di patate di questa varietà.
Scava buche per piantare a una distanza di 30 cm l'una dall'altra. La profondità di ciascuno è di circa 7-10 cm. Quando è necessario che le patate spuntino più velocemente, non dovrebbero essere piantate in profondità. In questo caso, lo spazio libero dovrebbe rimanere tra i letti - almeno 50-70 cm, in media è 3 pozzi per 1 metro. Successivamente, appariranno cespugli tentacolari, che dovrebbero essere sufficienti per il sole. Il seguente schema d'azione è il seguente:
- I tuberi o le piantine germinati vengono posizionati nei pozzetti (secondo il metodo scelto).
- Viene aggiunto il fertilizzante: 250-300 g di cenere o humus.
- Ogni buco è coperto di terra, l'altezza del terrapieno non deve superare 5-8 cm.
- Puoi coprire le piantine con film o agrofiber, in modo che i germogli appaiano più velocemente.
Cura e processo di crescita
La varietà Colomba richiede cure standard per le patate: è necessario affinare e erpicare in tempo, monitorare l'umidità del suolo, evitare la comparsa di croste e malattie e contribuire alla resistenza dei parassiti. Non sono richieste abilità speciali nella cura delle patate Colombo, ma alcuni punti sono importanti da considerare, prendendosi cura del raccolto anche prima che appaia.
Prima dell'emergenza - circa 5 giorni dopo la semina - erpicare il terreno. Ripetere la procedura altre 2-3 volte prima dei germogli e dopo la loro formazione in superficie. L'allentamento della superficie del terreno viene effettuato tra le file, il che è necessario per l'aerazione del terreno e per eliminare le erbacce.
L'erba infestante deve essere rimossa regolarmente, preferibilmente dopo l'irrigazione o la pioggia.
Dopo l'apparizione e raggiunto 15 cm di altezza, viene eseguita la prima hilling. Successivamente, si consiglia di condurlo una volta ogni 2 settimane, ma almeno 3 volte a stagione. Con la minaccia di forti gelate, i cespugli germogliati possono essere spinti fino in cima - "con la testa", come dicono i giardinieri.
Il vantaggio dell'hilling è che aumenta il rollio attorno alle radici, il che contribuisce all'abbondante tuberizzazione. Su terreni pesanti, si consiglia di allentare ulteriormente la terra una volta alla settimana, evitando la comparsa di crosta sulla superficie.
I germogli forti (da 15 cm) necessitano di annaffiature regolari. I germogli più piccoli sono considerati deboli, l'umidità può provocare il processo di decadimento. Nel prendersi cura della varietà Colombo, è importante osservare le seguenti regole di irrigazione:
- Utilizzare acqua riscaldata alla temperatura dell'aria. Per fare questo, puoi mettere un annaffiatoio al sole per diverse ore.
- La quantità ottimale di liquido è di 4 litri per boccola di patata. Il terreno deve essere inumidito con una profondità di 20 cm.
- Evitando l'erosione delle radici, non versare più di un litro alla volta.
- A seconda dei periodi di crescita delle piante, è necessario regolare la quantità di irrigazione. Quando si formano gemme sui cespugli, il volume deve essere aumentato di 1-2 litri sotto il cespuglio.
- Le patate dovrebbero essere annaffiate una volta alla settimana a temperatura e umidità moderate e 2-3 volte a settimana al caldo.
Il modo più rapido ed economico di innaffiare è attraverso i solchi che compaiono durante la messa a terra e conducono lungo la linea di piantagione di tuberi.
Durante l'irrigazione, l'applicazione effettiva di fertilizzanti e top dressing. Colombo ne ha bisogno per tutto il periodo di crescita. Il primo può essere avviato un mese dopo la semina. Il modo più efficace è nutrire le piante sotto la radice. Per fare questo, un paletto viene guidato tra due cespugli ad una profondità di circa 20 cm, viene rimosso e la soluzione preparata viene versata nel foro formato. Le patate stesse prenderanno la quantità necessaria di nutrienti dal terreno.
Quali condimenti e fertilizzanti sono adatti per Colombo:
- escrementi di pollo diluiti in acqua (1: 2);
- limo di palude, tina;
- cenere;
- siderati: trifoglio, senape, lupino.
Più in dettaglio, come e con cosa nutrire le patate, l'esperto dirà:
Controllo dei parassiti e delle malattie
Colombo è abbastanza resistente a molte malattie, ma è ancora esposto a parassiti. È importante ispezionare regolarmente gli impianti al fine di rilevare tempestivamente la malattia e adottare adeguate misure preventive o terapeutiche.
Questa tabella mostra le frequenti malattie delle patate e il livello di resistenza della varietà ad esse.
Patologia | Resistenza alle malattie (massimo 9 punti) |
Crosta comune | 6.5 punti |
Peronospora | 6 punti - tuberi 4 punti - cime |
Tolleranza alla siccità | 5 punti |
Se viene rilevata la peronospora, le piante danneggiate vengono bruciate e il resto viene spruzzato con un fungicida contenente rame. In altri casi - con la comparsa di parassiti - non sono così efficaci le misure radicali:
- Le larve di Maybug dovranno essere smaltite manualmente. Si trovano quando si allentano e si scaldano.
- Per escludere la comparsa delle larve di coleotteri schiaccianoci, quando si pianta, la Barguzin in granuli viene introdotta nel terreno.
- Lo scarabeo della patata del Colorado, il principale nemico delle patate, viene anch'esso raccolto a mano. Per la prevenzione, la superficie inferiore delle foglie viene trattata con Actellic o Alatar.
Da malattie fungine, anche le patate di Colombo devono essere elaborate. Per questo, vengono utilizzati farmaci come Ditan M-45, Epin, Crezacin o soluzione di solfato di rame.
È importante ricordare che il trattamento chimico delle piante viene effettuato con tempo calmo. Si consiglia di farlo al mattino presto o alla sera tardi e assicurarsi di osservare le misure di sicurezza: utilizzare dispositivi di protezione, lavarsi accuratamente le mani dopo la procedura.
Raccolta e conservazione
Puoi raccogliere Colombo senza aspettare che le cime diventino gialle. È possibile determinare il grado di maturità scavando un cespuglio ed esaminando attentamente i tuberi. Il loro diametro dovrebbe essere di 3-5 cm Se meno - la patata non ha ancora maturato, se più - troppo maturo.
C'è un modo per accelerare il processo di maturazione dei tuberi. Per fare ciò, la parte a terra della boccola viene tagliata in anticipo, circa una settimana prima della data prevista di raccolta.
Nel processo di raccolta, è necessario selezionare i tuberi malati, colpiti e mettere da parte.Non possono essere conservati insieme a prodotti sani per evitare l'infezione. I frutti buoni devono essere raccolti e lasciati asciugare sui letti per diverse ore. Con questa semplice manipolazione, puoi ottenere quanto segue:
- evitare le malattie fungine dei tuberi;
- contribuire al ruvido della pelle.
Prima di inviare i frutti per la conservazione, devono essere accuratamente selezionati, puliti da sporco, residui di erba. I tuberi danneggiati dovrebbero essere mangiati immediatamente - non mentiranno per molto tempo. Molti lodano Colombo per il suo mantenimento della qualità. Può essere trasportato su lunghe distanze, tollera facilmente gli urti e nei negozi di verdure freschi, dove la temperatura viene mantenuta entro 1-3 gradi, può essere facilmente conservato per un massimo di sei mesi.
A casa, è possibile creare condizioni di conservazione ottimali in contenitori e cassetti posizionati sul balcone o nel seminterrato. La temperatura e l'umidità dovrebbero essere appropriate:
- temperatura dell'aria non superiore a + 4 ° С;
- indicatori di umidità - 75-80%.
Recensioni giardinieri
Sulla varietà Colombo, i coltivatori di ortaggi spesso lasciano recensioni positive. È coltivato sia in grandi piantagioni (per la vendita successiva), sia "per te" nei siti padronali. A detta di tutti, questa varietà è senza pretese e offre una buona resa.
Elena, Volzhsky. Piantiamo Colombo per il terzo anno, siamo soddisfatti del raccolto. Usiamo fertilizzanti naturali, ma in generale questa cultura è senza pretese. Mi piace questa patata perché non digerisce quando viene bollita. Fa ottimi primi e secondi piatti.
Eugene, Tula. Piantò questa varietà di patate nel loro cottage estivo. I primi frutti sono stati raccolti a luglio. Tutti i tuberi sono anche belli, come una selezione! E che deliziosa moglie cucina torte di patate!
Zinaida, la città di Tambov. Ho deciso di provare una nuova varietà, ho acquisito un chilogrammo di semi di Colombo. Il raccolto è maturato rapidamente, il 50 ° giorno hanno già mangiato patate giovani. Da ogni cespuglio c'erano 10-15 tuberi, tutti grandi e puliti. Anche il gusto piace molto: non acquoso, patate morbide.
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Varietà Colomba è un vivido esempio di selezione moderna. Durante la rimozione, hanno cercato di prendere in considerazione tutte le sfumature e le caratteristiche di questa cultura. Le patate olandesi sono fruttuose, maturano presto, conservate senza perdita e resistenti a molte malattie. Colombo non ha praticamente difetti. Il suo principale vantaggio per tutte le casalinghe è che prepara piatti deliziosi. Tutti possono coltivare questa varietà nel loro cottage estivo, anche senza l'esperienza di un giardiniere.
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Russia. Città: Emelyanovo
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