Ogni giardiniere nel suo giardino può coltivare zucchine. Questa è una coltura vegetale senza pretese, tuttavia, per ottenere un buon raccolto è necessario conoscere le regole, i metodi e le procedure per la sua coltivazione in piena terra. È altrettanto importante garantire un'adeguata cura della cultura e raccogliere in modo tempestivo. Leggi tutte le fasi della coltivazione di zucchine.
Selezione del grado
Se decidi di coltivare un ortaggio in pieno campo, allora la preferenza dovrebbe essere data alle varietà che sono caratterizzate da germogli ben sviluppati e formazione di cespugli indipendenti. Sono più resistenti a malattie, condizioni meteorologiche avverse e altri fattori esterni. Tra queste varietà si possono distinguere:
- Gribovsky. Una varietà con un periodo di maturazione medio che porta frutto 55 giorni dopo la semina. Ha cespugli ben sviluppati con lunghi germogli. I frutti di colore chiaro hanno una leggera nervatura in superficie e un gusto eccellente. Invecchiando, la loro buccia diventa densa e ruvida. La varietà non ha paura di raffreddori e malattie, quindi può essere coltivata in periferia e negli Urali. È anche senza pretese nel lasciare - per una buona fruttificazione richiede solo annaffiature e allentamenti regolari dei letti.
- Chaklun. Le caratteristiche distintive di questa varietà sono rese elevate e durata della fruttificazione. I primi frutti possono essere raccolti dopo 45 giorni. Sono ottenuti in bianco e con una superficie liscia. La polpa della zucca è tenera e dolce. La cultura è raramente infetta e tollera il trasporto verso piante lunghe.
- Zolotinka. La varietà ha un tipo di fioritura femminile, quindi porta frutti in abbondanza e per lungo tempo. Man mano che maturano, le zucchine diventano di colore giallo brillante, su cui si basa il loro nome. I frutti che pesano fino a 400 g sono adatti per il consumo e gli esemplari più grandi perdono il loro gusto.
- Bianco-fruttificato. Incluso nel gruppo dei primi ibridi, che porta il primo raccolto il 35 ° giorno dopo la semina. I frutti di colore bianco hanno una superficie liscia e dimensioni compatte. Non hanno paura di parassiti e malattie, facili da trasportare.
- Cespuglio di Odessa. Come la varietà precedente, è precocemente matura e porta frutto 40 giorni dopo la semina. I frutti bianchi hanno una leggera nervatura e una delicata polpa dolce. La pianta è resistente alle malattie e al freddo.
- Faraone. Questa varietà senza pretese di zucchine, che non richiede frequenti annaffiature, tollera facilmente il freddo e il caldo, offre un raccolto abbondante. I frutti verde scuro sono lunghi e pesano fino a 1 kg. La varietà può essere coltivata in varie regioni - dalla corsia centrale agli Urali.
- Pantheon. I frutti di questa varietà sono superiori alle loro controparti nella presentazione, quindi sono spesso coltivati per la vendita. È senza pretese nella cura, ma richiede la semina in terreno fertile e deve mantenere un livello stabile di umidità.
Metodi e termini di atterraggio
Le zucchine possono essere coltivate in due modi, che determineranno i tempi ottimali di semina:
- Piantina. Implica la coltivazione di piantine che, una volta germogliate, devono essere trapiantate in piena terra. Con questo metodo, non devi preoccuparti del successo della germinazione dei semi. Devono essere seminati per le piantine il 15-25 aprile o l'1-10 maggio. All'età di 25-30 giorni, alla fine della prima decade di maggio, le piantine possono essere trasferite ai letti. Dovrebbero essere coperti con un film o altro materiale isolante fino alla fine del gelo primaverile, cioè fino all'inizio di giugno.
- Semina diretta di semi nel terreno. Un metodo meno dispendioso in termini di tempo, tuttavia, è la probabilità di perdita del raccolto in caso di gelate di ritorno. Semina i semi in un terreno ben riscaldato (non inferiore a + 12-13 ° C ad una profondità di 8-10 cm). Di norma, questo periodo cade alla fine di maggio - inizio giugno. Per ridurre il rischio di danni alle piantine a causa del gelo, i semi dovrebbero essere seminati in 2-3 termini con un intervallo di 3-4 giorni. La temperatura minima per la loro normale germinazione è + 12 ... + 15 ° C.
Quando si sceglie una tecnologia di semenzale, si dovrebbe prendere in considerazione questa caratteristica: le zucchine coltivate in questo modo non sono destinate allo stoccaggio a lungo termine: devono essere immediatamente consumate o utilizzate per preparare spazi vuoti per l'inverno. Se vuoi coltivare zucchine, adatte per la conservazione a lungo termine, i semi da cova dovrebbero essere seminati immediatamente nel terreno, intorno all'inizio di giugno.
Per essere sicuri del raccolto ed estendere il più possibile il periodo di raccolta delle giovani zucchine, i residenti estivi esperti combinano la tecnologia delle piantine con la semina diretta dei semi nel terreno.
Le zucchine sono le colture più resistenti al freddo tra tutti i rappresentanti della famiglia Pumpkin, quindi possono crescere ad una temperatura di + 8-9 ° C e persino resistere alla sua riduzione a breve termine a + 6 ° C. Tuttavia, indipendentemente dal metodo di semina, le giovani piantine più forti possono essere ottenute ad una temperatura di + 20 ... + 25 ° C.
Scegliere un posto e preparare il giardino
Le zucchine sono una pianta che ama la luce e il calore, quindi deve essere coltivata sul lato soleggiato dei letti larghi 60-70 cm. Questa potrebbe essere una piccola area per la coltivazione di diverse piante. È importante che altri rappresentanti della famiglia Pumpkin non siano stati coltivati in questo posto prima, altrimenti le zucchine si ammaleranno, dando molti fiori vuoti. Per rispettare la rotazione delle colture da giardino, sono meglio coltivati dopo tali colture:
- Pomodori
- patate;
- cavolo;
- Luca;
- radici commestibili;
- verdi;
- legumi.
Le zucchine stesse sono buoni precursori per tutte le verdure, ad eccezione della zucca. Le loro radici allentano perfettamente il terreno e le grandi foglie ostacolano lo sviluppo della maggior parte delle erbacce.
È altrettanto importante scegliere un sito in cui il terreno è ottimale per le zucchine. L'opzione migliore per loro sono terreni fertili argillosi o sabbiosi con una reazione neutra (pH 6,5-7,5). Le zucchine crescono male sui terreni di torba: i frutti sono piccoli e le foglie crescono male. Non adatti a questa cultura sono terreni argillosi pesanti.
Affinché il terreno sia fertile e sciolto, per 12-15 giorni prima della semina, vale la pena scavare il sito fino alla profondità della pala, avendo precedentemente realizzato 1 metro quadrato. m:
- 0,5-1 secchio di humus o compost marcio;
- 1-1,5 secchi di segatura marcia;
- 1 cucchiaio. l urea e solfato di potassio;
- 2 cucchiai. perfosfato;
- 2 tazze di frassino di legno.
Per consumare meno fertilizzanti, possono essere applicati immediatamente ai fori di impianto a una distanza di 80 cm l'uno dall'altro, quindi mescolare bene con il terreno. Successivamente, il letto del giardino dovrà essere versato con acqua calda e coperto con un film prima di piantare la zucca.
La procedura di applicazione del fertilizzante può essere regolata in base alla composizione del suolo:
- Torboso. Per 1 quadrato. m, devi fare 2 kg di compost o humus, 1 secchio di terreno argilloso o argilloso, 1 ora ciascuno di superfosfato e solfato di potassio, 2 cucchiai. cenere. Successivamente, un letto con una larghezza di 65-70 cm dovrebbe essere scavato a una profondità di 20-25 cm e livellato con un rastrello. Deve essere versato con una soluzione calda (40 ° C) di fertilizzante liquido Agricol-5 o Ross (1 cucchiaio. Per secchio d'acqua) ad una velocità di 3 litri per 1 kmq. Alla fine, resta da coprire il letto del giardino con un film per preservare l'umidità e il calore.
- Clay, argilloso. m abbastanza per aggiungere 2-3 kg di torba, segatura e humus. Come fertilizzanti minerali, vale la pena introdurre 1 cucchiaio. superfosfato e 2-3 cucchiai. frassino di legno.
- Sabbia. Ogni mq m dovrebbe essere concimato con 1 secchio di terriccio (argilla, argilloso) e la stessa quantità di torba. Successivamente, devi preparare 3-4 kg di segatura e humus, oltre a 1 cucchiaio. frassino di legno.
- Terra nera. Per ogni mq m terreno fertile, è desiderabile fare 2 kg di segatura, 2 cucchiai. cenere e 1 cucchiaio. perfosfato.
- Denso, pesante e povero. In autunno, il letame o il compost (4-6 kg per 1 sq. M), così come i fertilizzanti minerali complessi per le verdure (50-80 g per 1 sq. M) dovrebbero essere aggiunti a tali terreni. Si consiglia di versare il letto del giardino con una soluzione debole di permanganato di potassio e allentarlo immediatamente un po 'prima di seminare le zucchine.
Se si sta sviluppando un appezzamento di terra per la prima volta per coltivare zucchine, quindi quando si scava, vale la pena rimuovere attentamente tutte le radici dal terreno, nonché catturare e distruggere insetti e tarli di maggio.
Direttamente prima della semina, il letame fresco non può essere introdotto nel terreno, poiché ciò può portare allo sviluppo di varie malattie nelle giovani piantine, un accumulo attivo di massa verde e scarsa fruttificazione.
Piantare zucchine attraverso le piantine
Implica la coltivazione di piantine forti circa un mese prima che venga piantato in piena terra. Consideriamo ciascuna fase di questa procedura separatamente.
Preparazione del seme
Il trattamento pre-semina dei semi consiste nel loro ammollo preliminare per 10-12 ore in acqua con l'aggiunta di nitrofosfato. Le istanze che compaiono sono vuote, quindi dovranno essere rimosse. Quando i semi rimanenti si gonfiano, possono essere seminati nel terreno, ma è meglio immergerli per un giorno in una soluzione dello stimolatore della crescita Epina (una goccia del farmaco in 50 ml di acqua). Dopo un tale ammollo, i semi rimangono da lavare con acqua pulita ed essiccati, quindi piantati nel terreno.
Un trattamento adeguato aumenterà la germinazione dei semi e contribuirà allo sviluppo più rapido delle giovani piantine.
Piantare semi in vaso
Per le piantine in crescita, è possibile acquistare una miscela di terra pronta “EXO” in un negozio di giardinaggio. Può anche essere preparato con le tue mani, mescolando torba o humus in parti uguali con sabbia e terreno del giardino. Come contenitore, dovresti scegliere singole tazze monouso con un volume di 10x10 cm, poiché la pianta trapianta dolorosamente il trapianto.
A casa, basterà coltivare 3-5 piante. Piantare i semi in vasi riempiti con terreno fino a una profondità di 2-3 cm, quindi devono essere versati da un flacone spray e ricoperti di vetro o polietilene dall'alto. Il rivestimento protettivo deve essere rimosso regolarmente per aerare il terreno. Mantieni le pentole sul davanzale del lato soleggiato.
Cura delle piantine
Comprende le seguenti attività agricole:
- Watering. L'umidificazione delle piantine non è spesso necessaria, poiché la cosa principale è mantenere l'umidità del suolo. Per fare ciò, è sufficiente irrigarlo con acqua calda (25 ° C) circa 1 volta a settimana al ritmo di 200-250 ml per vaso. In tali condizioni, i semi adeguatamente preparati germineranno già per 3-4 giorni.
- Modalità di temperatura. Affinché le piantine si schiudano più velocemente, la temperatura ambiente dovrebbe essere di circa + 18 ... + 20 ° C. Quando compaiono le piantine, deve essere abbassato a + 15 ... + 18 ° C durante il giorno e + 12 ... + 14 ° C di notte, altrimenti la pianta si allungherà molto.
- Illuminazione. I germogli devono fornire una buona luce del giorno, altrimenti saranno deboli. Se necessario, è inoltre possibile utilizzare lampade speciali per illuminare le piantine.
- Top spogliatoio. Per l'intero periodo di crescita, le piantine devono essere nutrite due volte:
- 8-10 giorni dopo l'emergenza. Le piantine possono essere alimentate con una soluzione del Bud di droga (2 g per 1 litro di acqua) al ritmo di 1 tazza per 1-2 vasi. Come prima medicazione top, puoi anche usare una soluzione di 1 parte di superfosfato e la stessa quantità di urea. Il consumo di fondi per una pianta è di 200 ml.
- 7-10 giorni dopo la prima poppata. La pianta può essere alimentata con una soluzione di fertilizzante organico Effekton e nitrofoski (1 ora per 1 litro di acqua). Il consumo della miscela è di 1 bicchiere per vaso. Invece di questa medicazione superiore, è possibile utilizzare una soluzione di 1 parte di nitrophoska e la stessa quantità di legno di frassino. Versare le zucchine ad una velocità di 200-250 ml per ogni piantina.
- tempra. Una settimana prima del trapianto in piena terra, i vasi con le piantine dovrebbero essere regolarmente portati sulla strada o sul balcone per l'indurimento. Conservali all'aria aperta per 1-2 ore.
All'età di 20-25 giorni, le piantine possono essere trapiantate in piena terra. A questo punto, dovrebbe avere 2-3 foglie vere di colore verde scuro e steli tozzi corti. L'apparato radicale delle giovani piantine dovrebbe circondare strettamente l'intero volume del cubo e consistere di radici bianche intatte.
Piantine di trapianti in piena terra
Le piantine devono essere trapiantate in terreno ben riscaldato, sciolto e ricco di organico. Il lavoro dovrebbe essere svolto solo in una calda giornata nuvolosa o al mattino presto. I pozzi per le piantine devono essere fatti a una distanza di 90-100 cm l'uno dall'altro. Si consiglia una media di 1 quadrato. m letti appartenevano a una pianta. I fori stessi possono essere preparati nei seguenti modi:
- Piega le erbacce annuali con una collinetta e cospargi con uno strato di terreno fertile con uno spessore di 15 cm in cima. Aggiungi 1 cucchiaio. urea e superfosfato (preferibilmente in forma disciolta), quindi versare bene con una soluzione scura di liquame o erba fermentata. Alla fine, copri tutto con un film e attendi 10-12 giorni affinché la diapositiva si stabilizzi.
Più in alto, e devi fare un buco per piantare piantine. Per preservare il calore, il vetrino deve essere coperto con un film e, per una zucchina, tagliare un buco del diametro desiderato su di esso. Quando cresce, chiuderà rapidamente questa collina con le sue cime e diventerà una vera decorazione del giardino. - Scava un letto sulla baionetta di una pala, quindi aggiungi 1 cucchiaio per ogni foro. fertilizzante organico Effekton. Deve essere miscelato con il terreno e versato con una soluzione calda di Agricole-5 (1 cucchiaio. Per 10 litri di acqua) al ritmo di 1 litro per pozzetto.
Quando si pianta, è necessario agire con attenzione in modo da non danneggiare il delicato apparato radicale delle piante. Per questo, le piantine dovrebbero essere trapiantate con un pezzo di terra, dopo averlo versato con acqua calda e aver tagliato la pentola. Se le piantine sono troppo lunghe, possono essere sepolte sulle foglie del cotiledone, inclinando leggermente lo stelo. Come lettiera, vale la pena usare humus, terra o torba. Se rastrelli il terreno dalla superficie, puoi esporre e danneggiare le radici.
Dopo la semina, le piantine devono essere versate con acqua calda per evitare che si secchino in futuro. Successivamente, il letto rimane ricoperto di polietilene sugli archi. Se sono previsti venti secchi anche nei giorni di sole, l'atterraggio deve essere ombreggiato. Se il clima è fresco, il terreno con le piantine può essere coperto con un altro strato di pellicola.
Semina diretta nel terreno
Se non c'è intenzione di coltivare una coltura precoce, allora i semi possono essere fatti direttamente in piena terra. I semi e il terreno per la semina devono essere preparati allo stesso modo del metodo piantina. La semina stessa viene eseguita secondo questa istruzione:
- Versare molta acqua calda nel giardino.
- Praticare fori a una profondità di 4-5 cm e ad una distanza di 50-70 cm l'uno dall'altro.
- Se necessario, aggiungi un po 'di compost o humus a ciascun solco, quindi metti 2-3 semi in verticale, con la parte appuntita rivolta verso l'alto. È importante che la parte superiore del seme sia 1-1,5 cm sotto terra.
- Innaffia i fori e coprili di terra. Se tutti i semi si schiudono, allora devi lasciare una pianta forte e il resto o tagliato fuori dal livello del suolo o trapiantato al momento delle foglie di cotiledone. Non è possibile estrarli, poiché ciò può danneggiare l'intero apparato radicale del cespuglio.
- Coprire il letto finito con un film o altro materiale di copertura per proteggere i semi in caso di schiocco freddo. Il rifugio può essere rimosso con l'avvento dei primi germogli. Di norma, questo periodo cade dopo il 12-15 giugno.
Cura delle zucchine
Le zucchine sono famose per il loro rapido sviluppo, specialmente in condizioni meteorologiche favorevoli. Durante questo periodo, devono essere adeguatamente curati in modo che la pianta cresca e formi molti frutti femminili.
Irrigazione e pacciamatura
Le zucchine si riferiscono a una cultura amante dell'umidità e resistente alla siccità, quindi hanno bisogno di annaffiature abbondanti. Per fare questo, è importante utilizzare l'acqua che è stata protetta e riscaldata (22-23 ° C) al sole, altrimenti si può causare la decomposizione in massa di giovani ovaie nei cespugli. Versalo sotto la radice della pianta, evitando di salire sulle foglie e sulle ovaie, poiché questo è irto dello sviluppo del marciume.
Innaffiare le zucchine è meglio raramente, ma abbondantemente.Ecco il diagramma ottimale:
- Prima della fioritura, innaffia le piantine 1 volta a settimana al ritmo di 8-10 litri per 1 sq. m
- Durante il periodo di fruttificazione, aumentare la frequenza di irrigazione a 2-3 volte a settimana al tasso di 8-10 litri per 1 sq. La pianta può essere annaffiata una volta alla settimana, ma sarà necessario aumentare il flusso d'acqua a 15-20 litri.
È meglio annaffiare le zucchine da un annaffiatoio, poiché sotto la pressione dell'acqua dal tubo, può verificarsi l'esposizione dell'apparato radicale. Se ciò è già avvenuto, le radici devono essere coperte con una composizione di torba e humus con uno strato di 3-5 cm.
Le zucchine hanno bisogno di umidità tempestiva, ma non tollerano l'eccesso di umidità nel terreno, in quanto ciò porta alla decomposizione delle punte del frutto. In questo caso, è necessario tagliare l'area interessata su un tessuto pulito e bruciare il punto tagliato su una fiamma di candela in modo che la verdura continui a crescere ulteriormente.
Mentre i germogli non si sono ancora diffusi, dopo l'irrigazione, il letto dovrebbe essere pacciamato con humus o torba. A causa di ciò, i germogli di piante non copriranno il terreno, quindi non ci saranno difficoltà con l'allentamento del suolo.
Allentamento, diserbo e collisione
Per ottenere un buon raccolto di zucchine, è necessario mantenere la friabilità, la permeabilità all'acqua e all'aria del terreno. Per fare questo, dopo 2-3 ore dopo l'irrigazione, è necessario allentare il terreno. Deve essere pulito e poco profondo, poiché la pianta ha radici molto sottili e deboli, situate vicino alla superficie della terra.
La frequenza di coltivazione dipende dalla composizione del terreno. Soprattutto spesso, questa manipolazione viene eseguita nel caso di terreni argillosi, poiché su di essi si forma facilmente una crosta dura, in particolare dopo la precipitazione.
Un'altra importante manipolazione è il diserbo regolare, che impedisce alle erbe infestanti di crescere e assorbire i nutrienti destinati alla zucca. Questa procedura è molto importante all'inizio della crescita di una coltura vegetale, perché le giovani piante non saranno in grado di svilupparsi se mangiano male a causa del gran numero di erbe infestanti.
Affinché le zucchine formino ulteriori radici subordinate, dovrebbero essere messe a terra nella fase dell'apparizione di 2-4 foglie vere. Per fare questo, è necessario aggiungere terreno alle radici con uno strato di circa 5 cm.
Impollinazione
Una settimana dopo la semina, la pianta inizia a fiorire. Idealmente, i fiori maschili e femminili compaiono contemporaneamente, ma se l'ovaio non aumenta di volume dopo 3-4 giorni, ciò significa che non si è verificata l'impollinazione. Questo lavoro dovrà essere eseguito manualmente, specialmente in condizioni meteorologiche avverse. Per fare ciò, è possibile utilizzare le seguenti manipolazioni:
- raccogli un fiore maschio, taglia i petali e applica il polline sul pistillo, che si trova al centro del fiore femminile;
- attirare le spalle e altri insetti per l'impollinazione, cospargendo al mattino fioritura di zucchine con una soluzione di miele (1 cucchiaino di miele in un bicchiere d'acqua).
Top spogliatoio
È impossibile ottenere un buon raccolto di frutta senza una preparazione superiore regolare. Per l'intera stagione di crescita, è necessario effettuare più volte medicazioni per radici e fogliari.
L'applicazione del fertilizzante per radici è la seguente:
- Prima della fioritura. Versa le piantine con infuso di verbasco, per preparare diluire 0,5 litri di verbasco e 1 cucchiaio In 10 litri di acqua. nitrofoski. Può essere sostituito con un'infusione fermentata di erbe infestanti o una soluzione di fertilizzante Ross (2 cucchiai. Per 10 litri di acqua) al ritmo di 1 litro per pianta.
- Durante la fioritura. Innaffia la pianta con una soluzione di 2 s. cenere di legno e la stessa quantità di fertilizzante Effekton per 10 litri di acqua. Consumo della composizione - 5 litri per 1 quadrato. m letti.
- Durante la maturazione dei frutti (fruttificazione). In 10 l di acqua devi sciogliere 1 cucchiaio. perfosfato, urea e solfato di potassio. Composizione innaffia i cespugli al ritmo di 3 litri per 1 quadrato. m letti. Per l'ultimo condimento superiore, puoi anche usare un'altra composizione: 2 cucchiai. cenere di legno o 2-3 cucchiai. Concime organico Effekton-O su 10 l di acqua. Il suo consumo è di 2 litri per cespuglio.
Se la pianta si sviluppa male e produce frutti, nella fase di fruttificazione può essere ulteriormente concimata più volte con una copertura superiore fogliare con un intervallo di 10-12 giorni. Ecco le opzioni per l'alimentazione:
- 1 cucchiaio. sciogliere l'urea in 10 l di acqua e spruzzare la pianta;
- 10 g di gemma farmaco o 1 cucchiaio. Sciogliere il fertilizzante liquido Ross in 10 litri di acqua e spruzzare i cespugli al ritmo di 2 litri di composizione per 10 metri quadrati. m
Formazione di Bush
Le zucchine spesso non devono essere formate, ma durante il periodo di fioritura la massa vegetativa può crescere notevolmente a danno del frutto. In questo caso, è necessario tagliare 2-3 foglie centrali per migliorare l'impollinazione dei fiori con gli insetti e fornire un migliore accesso alla luce solare al nucleo del cespuglio.
Grazie a questo, le nuove ovaie si formeranno più attivamente, il che aumenterà la resa della verdura. Inoltre, vale la pena rimuovere sistematicamente le foglie che invecchiano e i frutti cariati.
Quando iniziano a comparire i germogli, le zucchine possono essere pizzicate: rimuovi le cime dei giovani germogli. Quando il punto di crescita viene eliminato, gli steli daranno germogli laterali. Ciò supporterà un aumento dei peduncoli e delle ovaie, che contribuirà a una migliore resa.
Quando compaiono le ovaie, vale la pena posare il compensato o i mattoni sotto di loro in modo che non vengano a contatto con il terreno e siano protetti in modo affidabile dal decadimento.
Protezione da malattie e parassiti
Come misura preventiva contro le malattie in autunno, dopo la raccolta, è necessario rimuovere attentamente il sito dai siti delle piante, scavarlo e prepararlo correttamente per una nuova coltura, osservando le regole di rotazione delle colture. Per gli stessi scopi, dopo 7 giorni dalla semina nel terreno, la zucca dovrebbe essere trattata con una soluzione all'1% di miscela bordolese o cloroossido di rame. Dai parassiti, Malathion (Karbofos) aiuterà.
Nonostante le misure adottate, le zucchine possono essere colpite da alcune malattie, tra le quali le più pericolose e comuni sono le seguenti:
- Muffa in polvere. Si verifica in condizioni di bruschi cambiamenti di umidità e temperatura dell'aria. Un rivestimento bianco-grigiastro appare sulla parte a terra della pianta, che gradualmente diventa marrone e fa seccare le foglie. I frutti stessi sono deformati e smettono di svilupparsi. Con questi segni, il sito deve essere trattato con una soluzione al 10% di fungicidi (Topsin, Bayleton). Questo trattamento deve essere ripetuto due volte con un intervallo di 14 giorni.
- Muffa nera. Appare macchie arrugginite angolari o rotonde sulle cime, che gradualmente si ricoprono di spore fungine, si seccano e si sbriciolano, lasciando buchi sulla superficie della placca fogliare. I frutti saranno avvizziti e poco sviluppati. I campioni malati devono essere immediatamente rimossi dal sito e bruciati.
- batteriosi. Una malattia infettiva si manifesta con macchie oleose sulle foglie, che si scuriscono nel tempo e violano l'integrità del piatto fogliare. Sulle zucchine compaiono macchie acquose e piaghe. In caso di batteriosi, la pianta deve essere trattata con liquido bordolese all'1%.
- Marciume bianco (sclerotinia). I funghi compaiono sulla pianta - un denso rivestimento bianco. Le aree sottostanti diventano morbide e scivolose, quindi si induriscono e si ricoprono di tubercoli neri. Di conseguenza, la pianta appassisce. Tale putrefazione si sviluppa spesso in climi freddi e umidi a causa di impianti eccessivamente densi. I campioni malati devono essere rimossi, poiché il loro trattamento con fungicida sarà inefficace.
- Marciume radicale. Provoca l'ingiallimento delle zucchine, la morte delle loro foglie inferiori, la perforazione degli steli e la trasformazione del fondo della pianta in un asciugamano. La malattia si sviluppa a causa della semina della coltura in terreno scarsamente riscaldato, irrigazione con acqua fredda o alimentazione eccessiva. Nella lotta contro il marciume, è necessario eliminare gli svantaggi della cura e trattare la pianta con preparati contenenti rame.
- antracnosi. Macchie arrotondate e giallo-marrone appaiono sulle foglie che, dopo l'essiccazione, lasciano buchi dopo di loro. Le cime sono attorcigliate e i frutti vengono asciugati. Il trattamento di una pianta con una soluzione all'1% di liquido bordolese o l'impollinazione con zolfo macinato dal calcolo di 15-30 g per 10 metri quadrati aiuterà dall'antracnosio. m
Muffa in polvere su zucchine
Muffa nera
La fase iniziale della batteriosi delle zucchine
Marciume bianco (sclerotinia)
Marciume radicale
Zucca antracnosa
Oltre a queste patologie, per le zucchine, i seguenti parassiti possono essere pericolosi:
- Afidi di zucca. Attacca il raccolto con tempo umido e caldo. Gli afidi succhiano i succhi nutritivi dalle parti macinate della pianta, causando danni a steli, foglie, fiori e ovaie. Nella lotta contro di essa, puoi 3 volte con un intervallo settimanale per trattare la pianta con una soluzione di sapone (300 g di sapone per 10 l). Con una grande invasione di afidi, sarà necessario ricorrere all'uso di insetticidi (Karbofos, Phosphamide, Decis, Metaphos).
- whiteflies. Appare sul lato inferiore delle foglie, principalmente nella seconda metà dell'estate. Lasciano secrezioni zuccherine appiccicose, che diventano un ambiente favorevole per lo sviluppo di funghi, lasciano macchie nere sulla pianta e la fanno appassire. I parassiti possono essere lavati via dalle foglie con acqua e dopo aver allentato il terreno fino a una profondità di 2 cm. Se tale manipolazione è inefficace, le zucchine dovrebbero essere trattate con la soluzione di Commander (1 g per 10 litri di acqua per la lavorazione di 100 mq. Si consiglia di spruzzare la pianta dopo il raccolto.
- lumaca. Devono essere assemblati manualmente. Se si trovano in gran numero, l'esca può essere usata contro di loro. Ad esempio, puoi versare birra scura nelle tazze e posizionarle attorno al perimetro della trama. Quando le lumache scivolano nell'odore, dovranno essere rapidamente raccolte.
Raccolta e conservazione
Man mano che matura, il raccolto deve essere raccolto ogni 1-2 settimane per prevenire la comparsa di frutti troppo cresciuti. Ritarderanno la formazione di nuove ovaie, consumando troppi nutrienti. Di conseguenza, ciò influenzerà la resa della varietà.
Puoi raccogliere frutti in qualsiasi fase del loro sviluppo. Per mangiare vale la pena rimuovere ovaie acerbe di 10-12 giorni lunghe 15-20 cm, i semi all'interno sono morbidi e teneri e la polpa stessa ha le migliori caratteristiche gustative. Inoltre, la raccolta di frutti acerbi stimola la formazione e la rapida crescita di nuovi frutti.
Tuttavia, le zucchine giovani sono scarsamente conservate. Pertanto, se hai intenzione di deporre i frutti per lo stoccaggio invernale, devi raccogliere frutti maturi con una crosta dura e spessa, nonché con polpa più grossolana. Di norma, raggiungono questa condizione in 6-7 settimane. Il peso di ciascuno di essi può raggiungere i 500 g.
Devi tagliare la frutta con un potatore o un coltello sul peduncolo. I giovani esemplari dovrebbero essere tagliati alla base, ma i frutti maturi dovrebbero lasciare un lungo gambo. Il taglio stesso dovrebbe essere uniforme, poiché le estremità arruffate si deteriorano rapidamente e marciscono l'intero frutto.
Le zucchine giovani raccolte nella fase di maturazione del latte possono essere conservate per 2 settimane a una temperatura di 0 ... + 2 ° C. Successivamente, inizieranno a sbiadire o diventare grossolani, e talvolta marciranno. I frutti maturi possono essere conservati per un massimo di 5 mesi in un luogo fresco e asciutto con una buona ventilazione. Non possono essere conservati in una cantina in cui vi è elevata umidità, poiché stimola lo sviluppo di processi putrefattivi. Quando si conservano le zucchine per la conservazione, metterle in una scatola, posando paglia o segatura di conifere tra di loro in modo che non si tocchino. Per una conservazione più lunga, i loro gambi possono prima essere abbassati in paraffina fusa.
Le zucchine possono essere conservate in frigorifero se le mettete in un sacchetto di plastica con perforazione e le tenete nel compartimento delle verdure.
Coltivare zucchine in piena terra è un compito che può affrontare anche un giardiniere inesperto. Tuttavia, al fine di ottenere un buon raccolto, è importante seguire rigorosamente la corretta tecnologia di coltivazione per questo raccolto di zucca - dalla determinazione dei tempi del lavoro di semina alla raccolta della frutta.