Le oche italiane sono graziose se sei interessato all'allevamento di pollame - un articolo per te. Ciò che rende speciali le caratteristiche esterne della razza, come mantenere e fornire cure adeguate e come avviene la riproduzione. Puoi rispondere a queste e ad altre domande. Le recensioni di persone reali ti aiuteranno.
La storia delle oche di razza italiana
La razza ha origine nel XIX secolo. Gli allevatori italiani non avevano poca esperienza nel loro lavoro e i loro piani includevano l'attraversamento di uccelli autoctoni, che erano bianchi, e le oche portate dalla Cina.
Quando la razza cinese è stata aggiunta alla razza, è migliorata in modo significativo e da lì è nata la razza di oche italiane.
Questo paese non è poco conosciuto e, per tradizione, è spesso visitato. I turisti, le oche sono state esportate dall'Italia nei paesi vicini - Francia e Austria. Dopo che le persone le hanno accettate a braccia aperte, le oche si sono diffuse in tutto il mondo. Ora sono saldamente radicati nella nostra terra, sono allevati su piccoli appezzamenti di terra, in enormi allevamenti di pollame.
Descrizione della razza
Oche italiane - apparentemente la razza di oche più comune. Non sono decorati con nulla, la loro colorazione non sorprende affatto e il corpo non emette bellissimi piumaggi: tutto è standard. Dopo aver presentato un simile essere, capisci: questa è l'oca italiana.
Aspetto
Di seguito una descrizione dettagliata dell'aspetto delle oche italiane.
Come già accennato, le oche non si distinguono in alcun modo, ma anche questo non distoglie le persone da loro. Il loro corpo, in proporzione al resto del corpo, è leggermente allungato e sollevato di fronte - nello stomaco. Lo stomaco stesso, a proposito, è rotondo e non presenta pieghe grasse. Le ali sono densamente premute sul corpo, lunghe e alte. La coda è anche premuta sul corpo, corta e quasi impercettibile. Le oche di questa razza hanno zampe potenti e forti.
La parte posteriore è facilmente arcuata, sviluppata e dietro - nel lato della coda, si abbassa leggermente verso il basso. Un collo non così lungo e aggraziato si muove da lì. La testa è di tipo standard, solo le oche a volte hanno una cresta. Un lungo becco piatto di colore arancione chiaro. Non si distingue per i rigonfiamenti caratteristici che distinguono le oche per sesso e razza. Gli occhi sono generalmente blu scuro e le palpebre arancioni.
Il piumaggio è duro e non troppo grande; lo strato lanuginoso è molto piccolo. Il colore è completamente bianco, ma a volte si trovano piume grigie - questo è considerato meno, anche se insignificante.
Qualsiasi deviazione da queste caratteristiche è un difetto e un difetto.
Non hanno un aspetto eccezionale, ma sembrano comunque attraenti, per la loro grazia e il loro fisico.
Carattere
Le oche italiane sono molto attive - questo spiega la completa assenza di pieghe grasse e un fisico forte. Sono anche completamente indipendenti dalle persone e sono veri difensori della loro famiglia. I Gusak sono molto gentili con la loro famiglia, cercando con tutte le loro forze di preservarla. Possono facilmente litigare con oche di altre razze. La maggior parte dei conflitti si verifica a causa di ciò.
Questo gander molto aggressivo è considerato una mancanza di razza. In tali condizioni, non sarà possibile tenere due razze vicine l'una all'altra.
Produzione di uova
Le oche mostrano la capacità di deporre le uova più vicino a un anno di vita. A differenza di altre razze, l'italiano ha un solo periodo di deposizione. Sebbene ci siano modi per fare più periodi, più uova, il periodo è sostanzialmente uno.
In un anno, depongono fino a 50-60 uova, grandi (150 g), bianco puro, per abbinare il colore.
Ci sono modi per organizzare un secondo periodo, in autunno, ma l'oca cova solo le uova in primavera. Pertanto, per il secondo periodo avrai bisogno di un'incubatrice. Con lui, un'oca sarà in grado di deporre fino a 90 uova all'anno! 8-10 anni - la buona e riuscita produzione di uova di oca dura così a lungo e quindi possono apparire alcuni problemi.
La fecondazione delle uova arriva fino al 75%. Se maturano in una buona incubatrice - 100%.
Produttività della carne
Le oche sono apprezzate dagli agricoltori per le loro eccellenti qualità in aumento di peso e altezza. Puoi conoscerli di seguito:
- Maschi fino a 9 kg.
- Femmine fino a 7 kg.
Di solito, le oche raggiungono il loro peso finale di 5-6 mesi, quindi, puramente economicamente, a questa età vengono vendute. La dimensione dei prodotti è raggiunta entro 9 settimane di vita.
La carne è molto gustosa e inoltre ha molte altre qualità, come l'ingrasso per il fegato grasso. Il famoso piatto di foie gras esce esattamente dal fegato di oche italiane.
Usando l'ingrasso, non puoi ottenere più di 600 g di fegato. Dal peso totale dell'oca, questo è abbastanza. Ma ricorda che puoi iniziare a ingrassare solo dopo aver raggiunto 4,5 kg di peso d'oca, se stai usando animali giovani o solo un'oca adulta.
Inoltre, per ottenere carcasse più grandi, le oche vengono accoppiate con una razza pesante. Ma questo metodo viene usato molto raramente, perché la fertilità è molto piccola e non può essere confrontata con il livello delle oche italiane. Ma anche così, il metodo è apprezzato ed è sicuramente attribuito ai meriti di questa razza.
Manutenzione e cura
Un'altra delle qualità positive è la totale mancanza di pretese. Le oche hanno bisogno solo di una stanza preparata, pulizia tempestiva e vaccinazione contro le malattie.
Requisiti della stanza
La dimensione richiederà 1,5 metri quadrati. m per individuo. Puoi aggiungere un po 'di più, perché le oche sono molto attive e forse avranno bisogno di un po' più di spazio. Non è consigliabile tenerli vicino ad altri uccelli da fattoria o con oche di un'altra razza. Ad esempio, le oche italiane hanno bisogno di elevata umidità. Non che siano necessari, amano sguazzare nell'acqua e quindi nell'umidità. In generale, hanno bisogno del completo isolamento dagli altri uccelli.
Per quanto riguarda l'illuminazione, le oche hanno abbastanza colore naturale della stanza, non hanno bisogno di illuminazione, come i polli. Se una finestra è installata nella stanza, non dovrebbe essere più del 15% della superficie. È chiaro che non dovrebbe esserci una grande luminosità.
Inoltre, la stanza non dovrebbe avere correnti d'aria e vento. La stanza deve essere protetta da parassiti, roditori e malattie portatili. Se tuttavia i parassiti hanno già divorziato nella stanza, assicurarsi di eseguire procedure sanitarie.
L'aria dovrebbe essere umida - 70%. In questo caso, la stanza dovrebbe essere spesso ventilata per rimuovere batteri nocivi dalla stanza.
La lettiera nella stanza svolge un ruolo igienico, pulendo la stanza dallo sporco, assorbendola in se stessa. Il secondo ruolo è isolante. In estate, dovrebbe essere molto piccolo e l'opzione migliore sarebbe aghi. In inverno, più - 15 cm di spessore. Una lettiera fatta di torba o paglia, sempre asciutta, servirà perfettamente.
Per quanto riguarda la temperatura, quindi alle oche non importa. Anche se vivere con tempo freddo, anche con tempo caldo, non importa, non sono minacciati dalle malattie del gelo. Ma se hai intenzione di ingrassare le oche, mantieni la temperatura a 10-15 gradi. È in questo intervallo che le oche mangiano più cibo, poiché aumenta il loro appetito.
Cortile
Le oche di razza italiana hanno bisogno di una passeggiata tempestiva, e stare seduti in spazi chiusi per lungo tempo non è la loro natura. Sono un grande accumulatore e enormi flussi di energia vengono sempre eliminati dal loro corpo.
Pertanto, il cortile dovrebbe essere abbastanza grande e adatto a tutto il bestiame, in base ai loro movimenti energici.
Accesso all'acqua
Le oche di questa razza possono fare bene senza un serbatoio, praticamente non ne hanno bisogno. Ciò dimostra di nuovo la loro mancanza di pretese. Gli stagni possono essere utilizzati solo per il lavaggio, che avverrà quotidianamente.
C'è un altro motivo per cui è necessaria l'acqua. L'acqua ha una galleggiabilità e oche che vi nuotano, ottengono facilità e un senso di libertà, le aiuta molto prima dell'accoppiamento. Le oche si immergono le uova prima di atterrare.
Il rapporto tra oche e acqua è esattamente equiparato ai vantaggi della razza, non tutti hanno un serbatoio sul sito. Questo semplifica notevolmente il contenuto.
Alimentatori
Gli alimentatori si adatteranno alle forme più ordinarie e standard, oblunghe, sotto forma di un rettangolo. Non è necessario spendere soldi per qualcosa di costoso, perché non è difficile farlo da soli inchiodando un paio di assi l'uno all'altro. Le ciotole sembreranno simili. Usa solo schede di alta qualità per questo e non usare mai quelle infette.
Vaccinazioni
Da varie malattie, le oche vengono vaccinate all'età di 4-6 giorni e 10. Sì, la vaccinazione ha luogo una volta, e in tenera età, per garantire la salute. In giovane età, salveranno, perché quindi il sistema immunitario è suscettibile agli attacchi ed è molto debole. E per le oche adulte, le procedure non possono essere infettate dalle stesse malattie di cui i giovani sono preoccupati.
Non usare il vaccino se l'oca non è già sana, poiché il vaccino è un virus debole. Se il corpo è già malato, allora non ci saranno quasi metodi per il trattamento. Nella maggior parte dei metodi, non agiscono affatto umanamente: martellano con bastoncini e bruciano le carcasse, distruggendo attentamente tutti i residui virali.
La vaccinazione deve essere eseguita esclusivamente da uno specialista. Quindi, quando la procedura viene eseguita sull'intero bestiame, non sono quasi in pericolo e il pericolo temporaneo viene eliminato.
Alimentazione
La nutrizione delle oche consiste in un sistema dietetico molto speciale. Ce ne sono molti. Di seguito vogliamo descrivere le caratteristiche di questo alimento stesso, la sua composizione, i suggerimenti e molto altro su questo argomento.
Razione d'oca
Il cibo dell'oca è esattamente lo stesso di quello dei giovani animali, degli adulti. Le oche italiane sono senza pretese in molti modi, oltre che nella nutrizione. Non richiedono molto dal proprietario. Verdure, minerali, prodotti di origine animale, alimenti nutrienti e verdure. Tutto ciò costituisce la dieta dell'uccello.
Solo durante l'oviposizione possono esserci eccezioni. Quindi, l'oca ha bisogno di più vitamine e nutrienti per riprodurre la prole di qualità. Puoi usare più verdure e un po 'più di gesso - contiene anche minerali. Nello stesso periodo, l'oca è inattiva e in molti casi consumerà meno cibo.
Razione di carne
Naturalmente, per ottenere più carne, devi nutrire più oche. E anche se hanno iperattività, il cibo è necessario molte volte di più. Esiste un metodo chiamato ingrasso per il fegato grasso. È usato solo per ottenere una prelibatezza di grande peso. Quindi, ad esempio, per 7 kg di oca ci sono 600 g di fegato.
Dovremo deludere, perché questo metodo è completamente inaccettabile per le oche di razza italiana, quindi consideriamo gli altri.
Acqua fresca e pulita dovrebbe essere sempre presente nella dieta, anche questa è una parte. Di seguito è riportato l'elenco dei cibi più equilibrato:
- Alghe fresche, erba e verdure.
- I resti di ortaggi, radici, ortaggi.
- Alimentazione bilanciata (asciutta, bagnata).
- Gesso, come additivo.
- Cereali (riso, mais, avena).
- Crusca.
È anche possibile e persino necessario aggiungere alla dieta uova e altri prodotti di origine animale. Anche i prodotti lattiero-caseari hanno un posto dove stare. Non dimenticare che le oche dovrebbero sempre avere un accesso illimitato all'acqua potabile.
Per quanto riguarda le erbe, quelle verdi ordinarie, non sei obbligato a darlo a un'oca quando è costellato di tutto il tuo cortile. Quando è necessario, l'animale stesso otterrà la porzione giusta.
Dieta giovane
In generale, gli agricoltori iniziano a riempire i pulcini con il cibo subito dopo la schiusa. Questo è un errore e in nessun caso non ripeterlo. Dopo la nascita, una certa percentuale di nutrienti è rimasta nello stomaco del pulcino, il che lo fornirà per un po '. Il cibo extra diventerà un peso per lui. Pertanto, rimandare il primo pasto per 8-9 ore.
L'alimentazione avviene nel corso dell'età del pulcino e quindi dell'oca. Con misure regolari, si adatterà alla normale dieta degli adulti. La dieta includerà:
- Crusca.
- Mangimi per animali secchi.
- Mais.
- Latticini.
- Carota.
Ogni settimana, la quantità di cibo aumenterà di circa la metà, fino a raggiungere i 60 giorni. Quindi dovresti iniziare ad aggiungere cibo per adulti alla dieta. Dopo l'incidente di questi giorni, ridurre le proteine e i prodotti grassi, perché in quel momento il pulcino guadagnerà la sua massa e il resto del cibo assunto andrà in grasso. E certamente non influenzerà qualitativamente la carcassa.
Maggiori informazioni sull'alimentazione delle papere sono scritte nel prossimo articolo.
Allevamento
Fatte salve tutte le regole di allevamento, oltre a qualche aiuto per questo, il tasso di sopravvivenza della prole può essere il più alto - 100%. Le oche di razza italiana sono una delle razze più forti.
Temperatura e umidità nell'incubatrice
Avrai bisogno di uova di non più di una settimana, il massimo può essere di 10 giorni. Scegli tra loro la massima qualità, non sporco, senza crepe e altri danni. Pulisci delicatamente e posizionalo nell'incubatrice, dove devi impostare la temperatura desiderata.
Il periodo di incubazione dura un mese e per questo dovrai cambiare la temperatura più volte. Ad un certo momento, è necessario inferiore, e ad alcuni - superiore. Questa è la regola che aumenterà notevolmente la sopravvivenza.
Nei primi 16 giorni, la temperatura sarà di circa 38 gradi (allo stesso tempo, disattivare la modalità di rotazione). Nel tempo rimanente, dopo 16 giorni, le uova vengono necessariamente raffreddate e leggermente spruzzate con acqua calda, lasciando un foro aperto (porta) per 10 minuti. Nel tempo, puoi lasciare aperto fino alle 20.
Formazione di allevamento
Se sei interessato ad ottenere uova, devi raccogliere il ceppo da riproduzione. Come fare questo?
3 oche cadono sul gander e stabiliscono relazioni una volta e per il resto della loro vita. Per fare questo, scegli le migliori oche. Quelli che sono già maturi, che nel loro corpo contengono molta carne e la cui salute è al meglio. Escluso dall'elenco dei bulli, perché non andranno per copulazione.
Quando si mantiene il patrimonio riproduttivo, vengono prese in considerazione tutte le stesse regole in cui viene creata una stanza adatta alla vita. A meno che non sia necessaria una piccola illuminazione.
Assistenza ai bambini
Immediatamente dopo la nascita, lascia asciugare la papera e non trascinarla prima. Dopo 8 ore, viene data la prima porzione di cibo. Di seguito puoi trovare istruzioni dettagliate per un certo periodo di tempo:
- Dopo 1 giorno, sarà facile calcolare il numero di femmine e maschi nella confezione. Questo è molto utile, perché poi diventerà molto più difficile. Oltre al pronunciato colore giallo della lanugine, i maschi avranno anche una macchia gialla sulla schiena. Le femmine, per la maggior parte, sono di colore grigiastro e non hanno macchie gialle sulla schiena.
- I pulcini sono collocati in una scatola di cartone, accatastati sotto con fieno morbido speronato, spesso pochi centimetri. Possono essere tenuti solo 15 pulcini per metro quadrato. m, non di più, non possono andare d'accordo. Dovrebbero essere sempre sotto il controllo dei lama. Osservare il regime di temperatura - nella prima settimana a 32 gradi, quindi, fino al 20 ° giorno, gradualmente inferiore a 18 gradi.
- Per 15 giorni, la lampada non si spegne e la temperatura ambiente è soggetta agli standard. Il cibo si tiene 8 volte al giorno, la sua composizione è possibile leggere sopra.
- Durante i periodi di cura degli animali giovani, vengono somministrate anche varie vaccinazioni. Uno dei principali è il vaccino contro la salmonellosi, che viene somministrato 4 giorni dopo la schiusa. Nella terza settimana puoi fornire protezione alla famiglia contro l'enterite, il colera. Ma ricorda che la vaccinazione viene eseguita solo sotto la supervisione di uno specialista. O sotto le sue azioni.
Vantaggi e svantaggi
Prima di riassumere, vale la pena sommare le informazioni che sono state presentate sopra e comprendere ancora quali sono i vantaggi delle oche italiane? Ma quali sono i loro svantaggi?
Tra i vantaggi:
- La percentuale di fertilità, facilità ed efficacia nel periodo di incubazione e sicuramente un eccellente tasso di sopravvivenza dei giovani animali.
- La capacità di accoppiare la femmina con altre razze di oche per ottenere una carcassa più grande e più grassa.
- Aumento di peso veloce.
- Carne di alta qualità.
- Lanugine di alta qualità.
- Modestia.
- Produzione di uova.
- Presenza non obbligatoria di un serbatoio vicino alla casa.
- Attrattiva e bellezza in apparenza.
Se guardi l'elenco dei vantaggi e lo confronti con gli svantaggi, puoi facilmente capire che i vantaggi superano. Contro sotto:
- Impatto abbastanza debole dell'istinto di sopravvivenza nelle oche.
- Aggressività del gander in relazione alle oche di altre razze. Il loro carattere non coincide con la convivenza con altre razze, così come con gli uccelli.
Dopo aver letto le due liste, è facile concludere delle oche italiane.
Recensioni Oca italiana
Leggi alcune recensioni di persone vere sulla razza per conoscere finalmente la razza.
Larisa, 60 anni, allevatore di pollame, Elektrogorsk,Ciao, qualche anno fa, secondo un caso di grande successo, come ho capito adesso, sono stato in grado di acquistare un paio di oche italiane e me ne sono innamorato! In una sola voce si dice che è necessario prendere i kholmogoryan, ma asserisco con sicurezza che i miei non sono peggio, e forse anche meglio. Con loro, e la bellezza e diventa. La migliore sensazione.
Marina, 44, agricoltore, Lesozavodsk,Da molto tempo cerco oche per il mio giardino. In modo che fossero piccoli, bianchi, e la carcassa fosse facilmente collocata nel forno, carne saporita e ottima deposizione delle uova. In primavera, la mia ricerca era finita e fu in grado di acquisire 10 papere italiane. Cosa posso dire, sicuramente non mi hanno deluso, mi hanno fatto piacere. Ora tutto è preservato, cresce rapidamente e non si ammala. Il mio molto calmo e pacifico, e forse mi sembra dopo le razze passate. Penso che questa sia un'ottima opzione per l'allevamento.
Nascondere
Aggiungi la tua recensione
Ora che sai quasi tutto sulle oche italiane, è tempo di fare il punto. La razza è di altissima qualità nel contenuto, produttività. Le oche sono molto senza pretese e non richiedono costi elevati. La produzione di uova è sorprendente, poiché può raggiungere il 100%. La crescita giovane sopravvive perfettamente, persiste. E dalla loro precocità e aumento di peso non c'è nulla da dire: un miracolo.