I mandarini sono uno dei frutti più deliziosi e salutari. Molto spesso vengono consumati freschi in inverno. A causa del basso contenuto calorico del mandarino, viene spesso utilizzato nella preparazione di un menu dietetico.
Calorie nei manadrini
Contenuto calorico di mandarino
Il mandarino è classificato come prodotto dietetico, perché contiene circa 47 kcal per 100 g. Il contenuto calorico di un mandarino varia da 37 a 53 kcal. Dipende anche dalla varietà e dal grado di maturazione del prodotto. Sapendo quante calorie ci sono nel mandarino e qual è il suo valore nutrizionale, compongono una dieta individuale.
Contenuto calorico 1 pz. mandarino senza buccia è di circa 27 unità. In 1 kg circa 400 kcal.
Contenuto medio di bju (in 100 g):
- proteine - 9,34 g;
- grassi - 0,12 g;
- carboidrati - 8,73 g.
Pakistan, Marocco e Sicilia sono considerati il luogo di nascita di questi frutti. Ma l'aroma più piacevole ha il mandarino turco.
Composizione mandarino
Il mandarino contiene vitamine del gruppo C, D, PP, K, A, B1, B2, B6. Valore chimico (mg) per 100 g di frutta:
- calcio - 34, 56;
- magnesio - 1,23;
- sodio - 12,36;
- fosforo - 17,58;
- potassio - 155,84;
- ferro - 0,11;
- fibra alimentare - 1,89.
Una caratteristica dei mandarini è che non accumulano nitrati, quindi vengono utilizzati nel menu medico e dietetico. Questi frutti d'arancia sono anche chiamati "bomba vitaminica" perché ripristinano efficacemente le vitamine perse durante il periodo autunno-inverno. A causa della grande quantità di fitoncidi nella composizione, questi frutti hanno effetti antipiretici, antimicrobici e antinfiammatori.
Inoltre, i mandarini aiutano a purificare il corpo dalle tossine, riducono la quantità di zucchero nel sangue. Il succo di mandarino contiene molto beta-carotene e acido folico, che aiuta a rafforzare i denti e far fronte allo stress.
I benefici della buccia di mandarino
Molto spesso, la scorza di frutta viene gettata via. Tuttavia, beneficia anche. Il contenuto di elementi utili nella buccia:
- pectine;
- provitamina A;
- zucchero;
- vitamine C, P, B;
- flavonoidi;
- acidi organici.
L'olio essenziale contiene citrale, alcoli, alfa-limonene, etere metilico, quindi non eliminare la buccia. Contiene poche chilocalorie, quindi infusi, tè e composte vengono bevuti durante la perdita di peso. Inoltre, queste bevande sono utili per le donne in gravidanza: eliminano efficacemente la tossicosi.
Caratteristiche vantaggiose
I frutti saturano il corpo con vitamine
Sebbene il contenuto calorico del mandarino sia basso, saturano rapidamente il corpo con un complesso di vitamine. Ciò è particolarmente importante nel periodo autunno-inverno. L'acido ascorbico e i fitoncidi aiutano ad alleviare la tosse e hanno un effetto diuretico.
L'acido fenolico aiuta a curare le malattie bronchiali. Il mandarino abbassa i livelli di zucchero nel sangue, previene lo sviluppo di malattie cardiache.
Controindicazioni
I benefici e i danni dei frutti dipendono dalla presenza di controindicazioni nell'uomo. Gli agrumi sono spesso allergici. Sebbene 1 mandarino abbia poche calorie, la dieta viene abbandonata se compaiono orticaria o altre reazioni avverse.
Inoltre, l'uso di questo prodotto è dannoso per tali malattie:
- nefrite;
- ulcera;
- colecistite;
- gastrite;
- enterite;
- aumento dell'acidità dello stomaco.
Il consumo di agrumi può causare reazioni allergiche, soprattutto nei bambini. Spesso la ragione di ciò è la sostanza con cui i frutti vengono trattati prima del trasporto - è importante lavarli accuratamente prima dell'uso.
In caso di reazioni allergiche, il feto viene immediatamente rimosso dal menu, vengono presi gli antistaminici. Se i sintomi spiacevoli non scompaiono, è necessario consultare uno specialista e sottoporsi a un ciclo di trattamento.
Segni di allergia agli agrumi:
- rinorrea;
- eruzione cutanea, prurito, arrossamento;
- lacerazione;
- problema uditivo;
- respiro affannoso.
Mandarini per dimagrire
I mandarini sono particolarmente utili per la perdita di peso. Possono integrare la dieta, organizzare una giornata di digiuno o seguire una dieta a base di mandarino.
Non consumare troppo di questi frutti: questo causerà ingiallimento della pelle.
Dieta Mandarina
Il contenuto calorico di 1 mandarino è basso, motivo per cui le diete a base di questo prodotto sono così popolari. Sono di diversi tipi. Se mangi 1-2 pezzi di frutta al giorno e riduci la quantità totale di cibo, dopo 7 giorni la tua figura diventerà molto più snella.
Le diete a base di mandarino sono efficaci
C'è una dieta mono che dura 3-4 giorni. Durante questo periodo, mangiano solo frutta all'arancia e bevono acqua normale non gassata. Durante questo periodo, è possibile perdere fino a 4 kg di peso in eccesso e migliorare le condizioni generali del corpo.
Esiste anche una dieta di 10 giorni, con il suo aiuto è possibile perdere fino a 7 kg. Include:
- colazione - 1 frutto e una tazza di tè verde senza zucchero;
- pranzo - 3 mandarini e un uovo sodo;
- pranzo - 1 frutto d'arancia e 150 g di filetto di pollo bollito;
- cena - zuppa di verdure e 1 frutto.
Dopo aver perso peso, è importante consolidare il risultato. Per fare questo, è utile bere 1 litro di succo di mandarino ogni giorno alla sera. Meglio cucinarlo da soli. È anche importante spostarsi molto e tenere traccia del numero di calorie nel menu.
Mandarini in cucina
Esistono molte ricette per deliziosi piatti dietetici con questi frutti, anche se il contenuto calorico dei mandarini per 100 g è basso. Per la gelatina di frutta con mandarino prendere:
- grande mandarino;
- una banana di medie dimensioni;
- acqua - 300 ml;
- gelatina - 10 g;
- fruttosio - 20 g;
- cannella in polvere.
Macina i frutti con un frullatore, aggiungi la cannella. La gelatina viene diluita in acqua e riscaldata a bagnomaria, quindi tutti gli ingredienti vengono miscelati, versati in stampi e lasciati solidificare in frigorifero. Il contenuto calorico di questo dolce dolce è di sole 48 unità.
Ci sono poche calorie nel mandarino, quindi anche i piatti dietetici con questo frutto sono popolari. Per preparare l'insalata, prendi:
- pollo - 1 pz .;
- mandarini piccoli - 3 pezzi .;
- un pomodoro di medie dimensioni;
- semi di sesamo - 1 cucchiaino;
- mele - 1 pz .;
- salsa di soia - 3 cucchiai l.
Il pollo viene bollito e tagliato a cubetti, i frutti e i pomodori vengono tritati finemente. Tutti gli ingredienti vengono miscelati, conditi con salsa di soia e cosparsi di semi di sesamo. Questi alimenti contengono circa 95 calorie.
Mandarini per benefici e danni per la perdita di peso
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Conclusione
I mandarini sono uno degli agrumi più sani in circolazione. Il contenuto calorico del mandarino senza buccia è di circa 43 kcal, l'indice glicemico è di 45 unità, contiene anche una quantità sufficiente di kbzh, vitamine e minerali.
Il contenuto calorico dei mandarini per 100 g è basso, quindi vengono spesso utilizzati nel menu dietetico. Dovresti stare attento, perché questo frutto ha sia benefici per la salute che danni.