I cetrioli sono una delle colture vegetali più popolari conosciute per la loro domanda di luce, calore e sostanze nutritive. Non importa come crescono i cetrioli, nelle serre o all'aperto. Se segui le regole standard della tecnologia agricola, puoi ottenere un raccolto ricco.
Il processo di impostazione e coltivazione di cetrioli
Le principali fasi di crescita e sviluppo
Durante la stagione di crescita, la pianta forma nuove cellule, tessuti, organi, aumentando il suo volume e massa. La crescita e lo sviluppo della cultura viene effettuata in più fasi ed è accompagnata dalla formazione di fogliame, germogli, gemme, ovaie e frutti.
Emersione di piantine
Assorbimento attivo dell'umidità da parte del seme, gonfiore e aumento di volume.
In questa fase, grazie alla vigorosa attività degli enzimi, l'embrione riceve nutrienti organici e ossigeno.
Nei cetrioli, in condizioni favorevoli, la germinazione avviene a una temperatura di 12-16 ° (quindi, quando si pianta in terreno aperto, si consiglia di riscaldare il terreno). In condizioni di carenza di calore, esiste il rischio di marciume dei semi.
Processo di crescita
Si verifica la formazione di foglie di cotiledone e l'esaurimento delle riserve alimentari contenute nel seme. Il fogliame riceve anidride carbonica, le radici ricevono nutrienti dal terreno.
Il tempo di germinazione dipende dalla temperatura: 4-6 giorni dopo la semina a 25-30 °, 6-10 giorni a 20-25 °, 8-12 giorni a 17-20 °.
Per il pieno sviluppo in questa fase, una cultura ha bisogno di una combinazione di condizioni favorevoli - una quantità sufficiente di luce, calore, acqua e cibo. La mancanza di uno di questi oggetti può portare alla morte della pianta.
Innanzitutto, si verifica lo sviluppo e il rafforzamento del sistema radicale, quindi un rapido aumento del volume della massa verde. Nelle varietà di maturità precoce si formano 4-6 foglie, 5-8 foglie a maturazione tardiva. Dopo la loro formazione, i germogli laterali iniziano ad apparire sullo stelo principale.
Fecondazione e formazione di ovaie
I germogli iniziano a formarsi dopo il rallentamento della formazione di foglie e radici. La fioritura avviene nelle varietà a maturazione precoce a 30-40 giorni, nelle varietà a maturazione tardiva - a 45-60 giorni a una temperatura di 20-28 °. I primi a fiorire sono i germogli sullo stelo principale, quindi dal basso verso l'alto lungo di esso, per poi passare ai germogli del primo e dei successivi ordini.
Le varietà di cetriolo sono suddivise in:
- autoimpollinato (con un pistillo e uno stame in un fiore);
- ape impollinazione;
- partenocarpico (ibridi con soli fiori femminili che non richiedono impollinazione).
Indipendentemente dal grado, ogni fiore ha circa 3-5 giorni per la fecondazione, dopo di che i petali si seccano.
La parte inferiore del pistillo (ovaia della frutta) dopo la fecondazione cresce rapidamente in lunghezza e larghezza, formando un cetriolo verde. La temperatura ottimale per lo sviluppo delle ovaie è di 22-28 °.
Crescita e maturazione dei frutti
La durata della fruttificazione dipende dalla varietà
7-12 giorni dopo la fecondazione, appare il frutto della maturità tecnica (verde). Contemporaneamente al processo di crescita, si formano semi e vengono accumulati nutrienti.
Il ciclo dalla fase di maturità tecnica a quella fisiologica (maturazione completa dei semi di cetriolo nel frutto) è determinato dalle condizioni di crescita e dalla varietà della verdura. In media, sono 30-45 giorni. Il cetriolo porta frutto a lungo; in base alle caratteristiche di una particolare varietà, ci vogliono circa 20-90 giorni dal primo all'ultimo raccolto.
Errori comuni
I cetrioli richiedono ampie quantità di calore, luce, aria, sostanze nutritive e acqua. La mancanza di uno di questi componenti può danneggiare seriamente il raccolto e portare a rese ridotte.
Le ragioni della perdita di rendimento sono i seguenti errori della tecnologia agricola:
- Mancato rispetto delle regole di rotazione delle colture. I migliori precursori per i cetrioli sono cavolfiore, cipolle, aglio, legumi e mais. Non dovresti piantare cetrioli al posto della precedente semina, così come dopo cavolo bianco, pomodori, carote, rape, peperoni e melanzane.
- Semina in piena terra all'inizio di maggio. Durante la semina, è sempre necessario concentrarsi solo sulle condizioni meteorologiche; il terreno deve riscaldarsi per almeno due settimane. La semina in terreno freddo può portare al marciume dei semi.
- Piantare piantine invase (oltre 20-35 giorni). Più vecchia è la piantina, peggio attecchirà nelle nuove condizioni e più facile sarà danneggiare il suo apparato radicale durante il trapianto.
- Vestibilità troppo stretta (ispessimento). Le piante in tali condizioni sperimentano una mancanza di luce e aria, che porta al loro indebolimento e ad un aumento delle possibilità di sviluppare malattie.
- Rifiuto di applicare fertilizzanti. Il regime alimentare ideale è di una porzione alla settimana (è possibile utilizzare fertilizzanti minerali complessi, prestando particolare attenzione alla presenza di azoto e potassio).
- Rara raccolta di frutti. La resa della cultura dipende direttamente dalla frequenza di raccolta delle verdure, anche alcuni frutti troppo cresciuti possono ritardare la formazione di nuove ovaie sull'intera pianta.
Problemi di formazione dell'ovaio
Per qualsiasi varietà di cetriolo, la formazione di ovaie a tutti gli effetti offre una buona resa di frutti di alta qualità.
La formazione di ovaie di frutta può essere influenzata da vari fattori: clima, malattie, errori nella tecnologia agricola. I disturbi della legatura sono classificati nei seguenti tipi:
- la formazione di fiori sterili (esclusivamente fiori maschili);
- carenza di ovaia;
- il loro avvizzimento.
Formazione di fiori sterili
Diversi fattori influenzano la formazione di fiori sterili.
I cetrioli impollinati dalle api hanno infiorescenze maschili e femminili. Il fiore sterile è un fiore maschio (staminato), in cui non si verificano impollinazione e fecondazione, si forma sulla pianta in primo luogo. La ragione per l'assenza di ovaie in tali varietà è che non ci sono fiori femminili (pistillo) necessari per la fruttificazione.
La formazione di fiori sterili può essere causata dai seguenti fattori:
- mancanza di area per la formazione di un apparato radicale superficiale (situato a una profondità di 15-20 cm dalla superficie) e la conseguente carenza di nutrienti;
- mancanza di umidità;
- assenza di insetti impollinatori;
- sovrabbondanza di medicazioni (ingrasso), in cui i fiori femminili non si formano per molto tempo.
Scarsità di ovaie
Cause di carenza di ovaie di frutta:
- eccesso di calore, particolarmente rilevante per i cetrioli in serra (temperature superiori a 35 °);
- alta umidità dell'aria;
- prolungata diminuzione della temperatura dell'aria (porta ad una diminuzione della popolazione di insetti impollinatori);
- carenza di nutrienti nel terreno;
- ritardo nella raccolta;
- essiccazione delle ovaie.
Le ragioni per l'avvizzimento dei fiori e le ovaie formate:
- Trascurare la formazione di piante, che consente di reindirizzare il cibo da germogli extra allo sviluppo di ovaie di frutta.
- Eccessivo ispessimento degli sbarchi e mancanza di nutrizione.
- Carenza di umidità nel terreno (nella fase di presa e formazione di verdi, la pianta richiede un livello maggiore di irrigazione).
- Piantare varietà impollinate dalle api in aree inaccessibili agli insetti (serra o serra).
- Raccolta tardiva di frutti maturi (le ovaie risultanti si seccano a causa della mancanza di nutrizione).
Metodi per eliminare i problemi con l'ovaio
Eventuali deviazioni nella formazione di ovaie e frutti possono portare a una diminuzione della resa o addirittura alla sua completa assenza.
Lotta contro i disturbi della crescita:
- regolazione delle condizioni in cui la cultura cresce (soprattutto nelle condizioni di serra);
- cessazione dell'irrigazione per 2-3 giorni e introduzione di medicazioni complesse (stimola la formazione di fiori femminili);
- concimare il terreno con piccole porzioni di fertilizzanti organici e urea (elimina la carenza di nutrienti);
- introduzione di medicazioni fogliari con l'aggiunta dei preparati "Ovaia", "Epin", "Kemira" o "Zircone";
- pacciamatura del terreno con segatura, aghi o erba secca (aiuta a regolare la temperatura giornaliera del terreno, a trattenere l'umidità e a prevenire la germinazione delle erbacce);
- raccolta di zelenti (a seconda della varietà, il raccolto può essere rimosso una volta ogni paio di giorni o anche ogni giorno).
- azioni preventive.
Prevenzione dei disturbi da legatura
Per prevenire problemi nella formazione di ovaie di frutta, le seguenti regole sono più efficaci:
- Conformità con la selezione ottimale di una varietà per la semina in terreno aperto o protetto (autoimpollinato, ape impollinato o ibrido partenocarpico).
- Installazione di irrigazione a goccia per aumentare l'efficienza del regime di fertilizzazione e irrigazione. L'irrigazione a goccia è più consigliabile, perché non provoca la distruzione degli strati del suolo e riduce i costi di manodopera per l'allentamento del suolo.
- Effettuare la preparazione del suolo in conformità con la tecnologia di coltivazione della cultura. Il terreno su cui cresce il cetriolo non deve essere eccessivamente arricchito con fertilizzanti aggiuntivi o essere carente in essi.
- Effettuare ispezioni periodiche delle piante, effettuare trattamenti preventivi per aumentare l'immunità e prevenire l'infezione del raccolto con malattie o parassiti degli insetti (alimentazione fogliare e irrorazione delle piante).
Conclusione
Il cetriolo è una cultura termofila, sensibile ai livelli di umidità e alla raccolta tempestiva dei frutti. La combinazione dell'implementazione metodica di tutti i punti di cura e misure preventive garantirà la formazione di ovaie stabili e una ricca resa di verdure di alta qualità.