Le patate sono una delle colture più ricercate al mondo. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata non solo agli ibridi ad alto rendimento, ma anche alle varietà domestiche, ad esempio le patate Sineglazka. È una varietà versatile che può essere utilizzata per purea e fritture eccellenti.
Descrizione delle patate di Sineglazka
Descrizione
Sfortunatamente, oggi molte varietà domestiche, tra cui le patate Sineglazka, sono piuttosto difficili da trovare. Con l'eterna lotta per avvicinarsi agli standard europei, la nostra agricoltura lavora in perdita. Inizialmente, la varietà è stata allevata per la coltivazione individuale, in URSS.
Descrizione della varietà domestica Sineglazka:
- specie di mezza stagione, il periodo di maturazione varia da 80 a 100 giorni;
- non adatto a regioni settentrionali;
- cespuglio alto e disteso;
- infiorescenze di un'ombra lilla con nuclei gialli;
- la patata matura raggiunge i 200 g;
- la buccia ha una struttura ruvida, è dipinta in un colore scuro con una tinta blu;
- gli occhi sono blu compatti;
- la polpa è bianca.
Grazie al suo contenuto di amido relativamente basso, ha un buon gusto. Questo ti consente di usarlo per le imprese. La varietà di patate Sineglazka offre un raccolto eccellente su qualsiasi tipo di terreno.
Indicatori qualitativi
Da 1 ettaro puoi raccogliere 400-500 kg di patate eccellenti. I tuberi sono di taglia media, in condizioni climatiche avverse e cura impropria, le patate saranno piccole. Gli indicatori di qualità dipenderanno in gran parte dal materiale di piantagione e dalla nutrizione del suolo.
A causa del contenuto di amido non troppo elevato, le patate vengono perfettamente bollite e assorbite dal corpo. È raccomandato per alimenti dietetici e per l'infanzia, mentre la maggior parte delle varietà non è adatta a persone con problemi gastrointestinali. Il gusto eccellente lo ha reso molto popolare tra i giardinieri.
In crescita
Piantare patate preferibilmente prima di metà maggio
I tempi di raccolta variano in base alla regione e alle condizioni meteorologiche. Le colture di radici vengono di solito piantate fino a metà maggio. Per ottenere rapidamente un raccolto, le piantagioni sono coperte con un foglio.
Le patate di questa varietà possono essere piantate, germinate e senza previa germinazione. Per ottenere un raccolto sano, è meglio usare il metodo di germinazione. Inoltre, il seme dovrebbe essere trattato contro parassiti e funghi.
Il suolo
Per la semina, è preferibile scegliere i seguenti tipi di terreno:
- sabbioso;
- terreno sabbioso;
- luce argillosa con un ambiente neutro.
La preparazione viene effettuata dopo il raccolto. Inizialmente, dovresti delineare un posto per piantare, rimuovere le cime e arare l'area. Come tutte le varietà, questa varietà risponde bene alla fecondazione. In autunno viene introdotta la materia organica. Se non riesci a ottenere un buon compost, puoi usare fertilizzanti minerali.
Entro la primavera, dopo essere rimasti a terra per diversi mesi, i fertilizzanti si trasformano in una forma ben assimilata per le piante. In primavera, la materia organica viene nuovamente applicata, un mese prima della semina. Alle patate non piace il ristagno idrico, pertanto, con una falda freatica adiacente, dovrebbe essere fornito un buon drenaggio.
Preparazione del seme
È meglio eseguire la semina con materiale germinato, ma non puoi farlo, quindi non dovrai aspettare le ultime gelate e completare il riscaldamento del terreno. Lo sbarco può essere effettuato già a metà aprile, nelle regioni calde, anche prima. La cosa principale è coprire la piantagione con materiale di copertura. Questo riscalda uniformemente la miscela di terreno e protegge le piantine da temperature estreme. Con questa opzione per la semina, il raccolto sarà ottenuto prima, ma non vi è alcuna garanzia che sarà possibile conservarlo.
Il metodo più comunemente usato è la pre-germinazione. Dalla cantina, le patate sono disposte in una stanza calda e ben illuminata. Fallo un mese prima di piantare. È possibile piantare patate quando i germogli hanno una dimensione di 3-5 cm. L'abbattimento viene eseguito per primo, tutti i tuberi con germogli sottili filamentosi vengono rimossi.
Un altro passo importante nella preparazione dei semi è la medicazione. Per fare questo, utilizzare una soluzione di manganese o insetticidi speciali, che forniscono una protezione affidabile contro la peronospora e tutti i tipi di parassiti. Puoi spruzzare i tuberi con una soluzione direttamente nel foro o nel sottaceto e asciugarli in anticipo.
Sbarco
I fori sono fatti con incrementi di 50 cm, perché la parte a terra dell'occhio azzurro è abbastanza dimensionale. La distanza tra le file è di 70 cm. Più spazio hanno i cespugli, migliore sarà lo sviluppo del sistema radicale.
Le colture di radici vengono piantate a una profondità di 12 cm, dopodiché i buchi vengono sepolti e il territorio viene protetto. In futuro, è necessario assicurarsi che il terreno non si asciughi e non sia troppo bagnato.
Come prendersi cura
Il terreno deve essere allentato regolarmente
Varietà di patate Sineglazka e caratteristiche di ulteriori fasi di cura:
- allentando il terreno;
- fecondazione;
- sistema di irrigazione;
- rincalzo.
Il terreno dovrebbe essere allentato e liberato dalle erbacce quando le patate rilasciano germogli forti. Nello stesso periodo, i fertilizzanti devono essere applicati. Nelle prime fasi della crescita, l'azoto è l'elemento chiave per uno sviluppo ottimale. Puoi usare verbasco, urea, infusi di erbe di alta qualità.
Non tutti gli agricoltori praticano il brivido, ma con tempo umido vale la pena utilizzare questo metodo. La procedura sarà inefficace solo se il clima è troppo caldo. In altri casi, viene eseguito due volte entro 1,5 mesi dal momento in cui i germogli compaiono 12 cm.Se il terreno è troppo bagnato, lo spazio inter-fila viene coltivato a 10 cm di profondità, a volte anche più in profondità, a seconda del livello di umidità.
Il sistema di irrigazione a goccia consente di risparmiare tempo prezioso e impedire che il raccolto si secchi. Se la parte del terreno cresce troppo rapidamente, dovresti interrompere l'introduzione dei nutrienti una volta. Se vengono rilevate malattie della cultura in fasi successive, si consiglia di utilizzare insetticidi per eliminarle efficacemente.
Raccolta e conservazione
Non appena le cime iniziano a seccarsi e acquisiscono una tinta giallastra, significa che è tempo di raccogliere. Durante questo periodo, si consiglia di rimuovere le cime e solo dopo 10 giorni iniziano a scavare. Durante questo periodo, i tuberi matureranno completamente.
Non pulire dopo la pioggia o l'irrigazione. Meglio scegliere una giornata ventosa e calda. Dopo aver scavato le patate, dovrebbero essere distese sul terreno e lasciate arieggiare accuratamente. Non è consigliabile inviarlo immediatamente in cantina dopo la raccolta. Per cominciare, le patate vengono smistate, quindi disposte in scatole e lasciate riposare in una stanza buia per 3 settimane. Successivamente, il rifiuto viene eseguito nuovamente e inviato al deposito di patate, con una temperatura dell'aria di 2-4 ℃.
Le patate Sineglazka non sono ben tenute, quindi dovrebbero essere conservate in una stanza spaziosa. Per tutta la durata di conservazione, i tuberi devono essere risolti, marciti. Si consiglia di conservare gli ortaggi a radice in scatole di legno.
Che cos'è la malattia di Sineglazka
Patate Sineglazka: le caratteristiche delle malattie sono presentate di seguito.
- Fomosi: i primi sintomi compaiono durante la fase di fioritura. Innanzitutto, le spore fungine infettano il picciolo alla base, quindi si diffondono ai tuberi. Al fine di prevenire il seme, si consiglia di elaborarlo prima di piantare.
- Mosaico: nella fase di germogliamento le foglie sono colpite dal marciume secco. Di conseguenza, la parte del terreno cessa di alimentare il rizoma e la pianta muore. A scopo di prevenzione, il materiale di semina con germogli filiformi deve essere scartato e le condizioni delle piantine devono essere monitorate.
- La falena delle patate depone le uova sulle foglie inferiori. Dopo la schiusa, i bruchi mangiano il fogliame e il picciolo, i tuberi se si trovano vicino alla superficie della terra. L'uso di trappole a feromone può combattere efficacemente la falena e impedire che deponga le uova.
- Wireworm, Bear e Colorado Beetle sono i principali parassiti di tutti i tipi di colture di patate. Per combatterli vengono utilizzati insetticidi. Si consiglia di effettuare il trattamento delle sementi in fase di impianto.
Quasi tutte le malattie e i parassiti sono associati a cure improprie. Se soddisfi tutti i requisiti agrotecnici anche nella fase di posa dei semi nel terreno, puoi evitare molti problemi in futuro. Oltre al trattamento chimico, i metodi popolari di trattamento delle piante vengono spesso utilizzati per distruggere funghi e parassiti. Un rimedio efficace sono tutti i tipi di decotti alle erbe e aglio. La selezione di semi di qualità è la chiave per un raccolto sano.
Patate Sineglazka.
La scelta di una patata "Sineglazka", "rosso scarlatto", "gourmet"
24. Patate Scelta di varietà di patate
Parte finale
La patata Sineglazka è stata allevata circa 50 anni fa. Grazie al suo gusto eccellente e all'alto rendimento, è diventato molto diffuso nel territorio dello spazio post-sovietico. Con tutte le qualità positive, la varietà presenta molti svantaggi, che la spingono fuori dal mercato mondiale.
Le patate iniziano a dare frutti a giugno e la stagione di crescita dura fino alla fine di agosto. Ciò lo rende inadatto per l'archiviazione a lungo termine. Un altro svantaggio è la necessità di una costante sostituzione del seme. Per la semina, si consiglia di utilizzare i semi anziché i tuberi stessi o acquistare patate da semi ogni anno da diversi allevatori. Nonostante tutte queste carenze, gli agricoltori che hanno assaggiato il gusto di patate eccellenti, continuano a coltivarle sui loro appezzamenti.