Oggi, l'allevamento di quaglie a casa per i principianti sta guadagnando particolare popolarità. Poiché questo uccello è pronto a fornire sia carne che uova dietetiche, è il più popolare tra gli allevatori di pollame. L'allevamento di quaglie non causerà alcun inconveniente, e persino un allevatore di pollame alle prime armi sarà abbastanza in grado di tenere un uccello piccolo e senza pretese in un appartamento. Tale allevamento può essere attribuito a un'azienda produttiva, praticamente non richiede costi e condizioni speciali.
Allevamento di quaglie a casa
Oggi la varietà di quaglie giapponese è più popolare tra gli agricoltori. Inoltre, in Giappone, questa tradizione di allevamento esiste da oltre 100 anni. Oggi, i rappresentanti dei discendenti della versione giapponese sono cresciuti con coraggio e tenuti non solo per la carne, ma anche per ottenere uova dietetiche in diverse fattorie e fattorie agricole.
Prima di acquistare quaglie per l'allevamento domestico, dovresti studiare la descrizione della razza, leggere recensioni, vedere foto e video. Gli uccelli dovrebbero essere acquistati da allevatori o venditori di fiducia. La qualità e la salute di tutto il bestiame, nonché di carne e uova, dipendono da come vengono acquisiti i giovani animali sani e sviluppati.
Dopo un lungo lavoro, gli allevatori sono stati in grado di allevare rappresentanti di razze di carne e varietà di uova. Ecco le caratteristiche di questa varietà domestica:
- la produttività annua delle uova di 10-12 g è di 340 pezzi;
- all'età di 1,5 mesi inizia già la deposizione delle uova;
- il peso delle quaglie è di solito 150 g per una gallina ovaiola, per un maschio - 130 g.
Al fine di ottenere carne di quaglia dietetica e gustosa, recentemente è diventato popolare allevare polli da carne. Solo tali rappresentanti pesano già molto di più. Il peso della griglia può variare da 250 a 500 g.
Razze di quaglie
A seconda di cosa vuoi ottenere, dovresti scegliere la razza più adatta. È meglio allevare quaglie a casa sul balcone o nel settore privato all'aria aperta. Non è difficile allevare quaglie, ma devono essere seguite tutte le regole per la cura e il mantenimento di tali uccelli. Gli agricoltori alle prime armi possono provare ad allevare quaglie nel garage, se è capitale e riscaldato.
Naturalmente, per strada, le quaglie hanno più possibilità di svilupparsi completamente e sopportare una prole sana, ma non tutti hanno l'opportunità di costruire un pollaio separato nel giardino. Quando si sceglie una razza, si dovrebbe tener conto del fatto in cui gli individui vivranno e prestare attenzione alle loro caratteristiche e adattabilità a queste condizioni.
Razza di quaglia giapponese
- direzione dell'uovo;
- piumaggio giallo-marrone;
- peso maschile - circa 130 g, femmina - 150 g;
- produzione di uova - 90%;
- prodotto a base di uova di circa 9-11 g.
Razza di quaglie Chanchur
- direzione di carne e uova;
- piumaggio giallo-marrone;
- peso individuale - circa 300 g;
- produzione di uova - 85%;
- il peso di un prodotto a base di uova è generalmente di circa 13-16 g.
Razza di quaglia bianca inglese
- direzione di carne e uova;
- il colore del piumaggio è bianco;
- peso individuale - 280-350 g;
- produzione di uova della razza - 85%;
- il prodotto a base di uova pesa circa 13-15 g.
Razza faraone
- direzione della carne;
- colore piumaggio giallo-marrone con una striscia;
- il peso femminile è di 320-360 g, il maschio pesa 280 g;
- produzione di uova della razza - 85%;
- il peso del prodotto a base di uova è generalmente di 12-16 g.
Razza Phoenix
- direzione carne-uovo;
- colore piumaggio giallo-dorato;
- il peso di un individuo è generalmente di circa 250 g;
- produzione di uova - circa l'85%;
- il prodotto a base di uova pesa circa 12-18 g.
Razza Texas bianca
- orientamento della carne;
- bianco con una tinta nera;
- il peso dell'individuo è di circa 500 g;
- 85% di produzione di uova;
- il peso del prodotto a base di uova è di 14-16 g.
Quaglia della California
- l'uccello è molto bello per il suo colore insolito e variegato;
- usato per scopi decorativi: questa non è una razza selvaggia, quindi un individuo californiano può essere avviato solo per la bellezza.
Produttività di quaglie di razze diverse
L'allevamento e l'allevamento di quaglie a casa dovrebbe iniziare con l'acquisizione di giovani stock della razza desiderata. Qualsiasi razza dovrebbe essere maggiormente caratterizzata dalla produttività attiva e da un buon tasso metabolico. Se consideriamo una quaglia con un peso di circa 120 g, entro un anno è in grado di produrre almeno 300 uova. È anche interessante che la massa dell'uovo stessa sarà 20-24 volte il peso della femmina.
In termini di valore nutrizionale, tali testicoli sono pronti a superare quelli di pollo, poiché non c'è colesterolo nel testicolo di quaglia. Possono essere consumati facilmente e crudi, poiché la quaglia non soffre di salmonellosi. Se confrontiamo 5 uova di quaglia, che avranno lo stesso peso di un uovo di gallina, saranno le uova di quaglia a superare alcuni degli elementi in sé:
- il potassio in essi sarà fino a 5 volte di più;
- il ferro sarà 4.5 in più;
- la presenza di vitamine A, B2, B1;
- proteina 60%, e nel pollo è solo il 55,8%;
- la presenza di antiossidanti.
Un testicolo di quaglia è di solito di colore variegato da bianco a scuro. Il guscio è piuttosto fragile e il suo peso è di circa il 7,2% del prodotto totale. Fino al 10% del peso totale è il peso del guscio nelle specie di pollame comuni. È anche importante notare che il guscio d'uovo di quaglia può essere tranquillamente usato nel trattamento di alcune malattie (queste sono malattie degli organi interni e della pelle). Con l'aiuto di un guscio così complesso, puoi facilmente rimuovere gli effetti delle radiazioni. Le uova di quaglia non sono in grado di causare reazioni allergiche. Al contrario, le reazioni allergiche vengono soppresse con l'aiuto di un prodotto chiamato ovomucoid, che è contenuto nell'uovo.
La carne di quaglia contiene molti minerali, aminoacidi e persino vitamina B. Tale carne è caratterizzata come dietetica. Quando si conserva a lungo la carne di quaglia, non perderà sostanze nutritive e non si deteriorerà. Tale prodotto è raccomandato per l'uso nelle malattie del sistema cardiovascolare, in alcuni disturbi del tratto gastrointestinale, nel diabete mellito e in altre malattie.
Riproduzione di quaglie a casa
Per allevare la quaglia, non è necessario avere contemporaneamente un maschio e una femmina. Le galline ovaiole sono in grado di posare senza un maschio. Ma quelli che perseguono l'obiettivo di allevare proprio queste razze hanno bisogno di un maschio. In questo caso, dovresti comprare animali giovani. Le giovani quaglie sono in grado di trasferire più facilmente lo stress di trasferirsi in un altro posto.
Ispezionare sempre il bestiame prima dell'acquisto. Ecco i criteri per una quaglia sana:
- intorno alla cloaca avrà sempre un piumaggio pulito;
- becco secco e senza deformazione;
- il respiro è puro nel suono;
- peso medio (l'animale non è troppo pieno o esaurito);
- piume senza frammenti di sporco, pulite e lisce, senza escrementi.
Quando si allevano quaglie a casa, è necessario evitare incroci strettamente correlati. Le femmine dovrebbero essere scelte all'età di 3-8 mesi, ma l'età per la quaglia dovrebbe essere dai 3 ai 6 mesi. È meglio incrociare all'interno della stessa razza.
Come allevare correttamente le quaglie se le femmine non hanno un istinto di incubazione particolarmente sviluppato? Per l'allevamento da zero, affinché ciò sia redditizio, è necessario utilizzare incubatrici speciali.
Mantenere in incubatrici semplifica notevolmente l'allevamento di quaglie e aumenta la sua redditività. L'agricoltore non dovrà creare una temperatura specifica e un'umidità costante per l'uovo. Quando si sceglie un'incubatrice, è meglio prestare attenzione a quei modelli in cui i testicoli vengono capovolti non manualmente, ma automaticamente dal sistema stesso. Durante la riproduzione, l'uovo deve avere 2-10 mesi dagli strati, devono essere fertilizzati e non più vecchi di una settimana con un peso di circa 9-11 g.
Puoi guardare l'allevamento di quaglie in modo più dettagliato nel video.
consulenza per gli allevatori di quaglie alle prime armi
Allevamento di quaglie - da dove cominciare
Mantenere e allevare le quaglie a casa giorno 30
Lo sparviero più semplice in una stanza non riscaldata.
L'incubatrice può essere facilmente eseguita a mano
- in qualsiasi scatola di cartone devi costruire un letto morbido;
- metti tutto ciò di cui gli uccelli hanno bisogno in una scatola, oltre a un termometro speciale;
- riparare una lampada con una potenza di circa 40 watt in cima;
- regolando l'altezza della lampada stessa, è possibile ottenere una temperatura costante di 37,5-38,5 ° C;
- assicurarsi di installare un umidificatore nelle vicinanze per mantenere una certa umidità;
- installare una rete a maglia fine sul fondo;
- posizionare non più di 20 uova di uguale dimensione sul fondo della lettiera e girarle 3-5 volte al giorno;
- ci vogliono circa 17 giorni perché i giovani si schiudano. I pulcini di solito compaiono contemporaneamente entro 5-6 ore.
Crescere giovani animali
Di solito il pulcino pesa 6-8 g ed è già attivo fin dalle prime ore di vita. Il corpo della trapunta è coperto di lanugine marrone e due strisce sul retro. Devi monitorare costantemente i pulcini, poiché possono facilmente annegare in un piattino d'acqua o nascondersi in un angolo e soffocare. È estremamente importante essere vigili. Nel tempo, devi trapiantare gli uccelli in una stanza coperta da una rete - in un cagnolino. È necessario mantenere la dimensione corretta del brooder, a seconda del numero di quaglie al suo interno. Il mantenimento e l'alimentazione dei giovani animali dovrebbe essere effettuato in conformità con tutte le norme.
Le piccole quaglie si nutrono da sole, ma è meglio per l'agricoltore aiutare gli individui completamente indeboliti e indifesi. Da dove cominciare se i giovani non hanno appetito? In questo caso, ci deve essere cura. Devi nutrire solo il cibo di cui hai bisogno in questo momento. Forse dovresti cambiare l'acqua potabile in fresca. Se la spazzatura entra nell'acqua, i giovani non la berranno e quindi si rifiuteranno di mangiare. È anche necessario formulare una dieta adeguata usando l'alimentazione proteica. Immediatamente dopo la nascita, è meglio dare un uovo tritato finemente (bianco e tuorlo separatamente). L'uovo deve essere bollito. Nutrire gli uccelli con tale cibo dovrebbe essere fatto circa 5 volte al giorno. Il terzo giorno dopo la nascita, puoi anche collegare la ricotta.
Feed combinato è disponibile. Può essere un feed chiamato "start". Deve prima essere elaborato in un macinacaffè.
Il settimo giorno, puoi dare più verdure tritate.
Già da 21-28 giorni, le quaglie devono essere nutrite da adulti. La cosa principale è iniziare una corretta alimentazione e i giovani raggiungeranno il cibo da soli, appariranno i riflessi necessari. Se il cibo è intenso ed equilibrato, le quaglie aumentano di peso fino a 20 volte in 2 mesi dopo la nascita. Puoi berlo con un bevitore di capezzoli o usare solo quelli sottovuoto. L'acqua deve essere versata agli uccelli calda e sempre bollita. Ai fini della prevenzione, è possibile saldare la quaglia con soluzione di cloramfenicolo.
Illuminazione per quaglie
L'allevamento e il mantenimento della quaglia a casa richiede la giusta illuminazione. Se questa regola non viene seguita, gli uccelli potrebbero non volare, gli strati saranno aggressivi. I maschi possono combattere l'uno con l'altro.
L'illuminazione per i primi 14 giorni in un covone dovrebbe essere fornita 24 ore al giorno, quindi è possibile ridurla gradualmente a 17 ore. I giovani animali dovrebbero avere una stanza asciutta e calda e avere sempre ventilazione. La temperatura dovrebbe essere di 35-38 ° C. L'allevamento e il mantenimento delle quaglie in inverno richiede anche un atteggiamento responsabile nei confronti dell'illuminazione, poiché se le regole non vengono seguite, il bestiame può friggere o congelare.
Quando tali pulcini si raffreddano, iniziano a rannicchiarsi e urlare. In questo caso, gli agricoltori abbassano semplicemente la lampada per illuminare un po 'più in basso. Quando i pulcini stanno lungo il perimetro con becchi rialzati, vale la pena alzare la fonte di calore: una tale reazione significa che i giovani sono caldi. Dopo una settimana, il riscaldamento dovrà essere ridotto a 34 ° C e dopo 4 settimane a 22 ° C.
Sesso di animali giovani
È possibile determinare le caratteristiche sessuali delle quaglie già 3 settimane dopo la nascita. Per gli allevatori di pollame esperti, non sarà difficile determinare il genere, ma un allevatore di pollame alle prime armi dovrà esercitarsi. Nei maschi, si può osservare un colore marrone rossastro della piuma nell'area vicino al collo e vicino al petto. Nelle femmine, tali luoghi sono dipinti in una tonalità grigio chiaro con uno speck.
Il maschio smette di crescere all'età di 8 settimane. Dopo 1,5 mesi, i maschi sono pronti per la riproduzione. Gli individui non destinati all'allevamento dovrebbero essere piantati separatamente per l'ingrasso. Le femmine sono pronte per la funzione riproduttiva poco dopo. Questo succede all'incirca a 9 settimane. In ogni individuo, la pubertà si verifica in momenti diversi, poiché molti fattori influenzano questo, ad esempio l'immunità, lo stato di salute e il peso della gallina ovaiola.
Dieta delle quaglie
Le quaglie, il loro allevamento e l'alimentazione in casa devono soddisfare tutti gli standard. La salute del bestiame e l'immunità delle persone dipendono dalla qualità della dieta selezionata. Con l'integrazione occasionale di vitamine e minerali, gli uccelli hanno meno probabilità di soffrire di malattie comuni. Nutrire le persone è meglio farlo con contenitori remoti, poiché strati e maschi adorano disperdere il cibo durante i pasti.
Per comodità, molti agricoltori acquistano attrezzature speciali, bevitori e alimentatori, dai quali è scomodo per gli uccelli versare o disperdere qualcosa. Tali alimentatori e bevitori risparmiano significativamente cibo e acqua, quindi dovresti prendere in considerazione l'acquisto di tali apparecchiature. Si consiglia di nutrire gli uccelli 2-3 volte al giorno. Il volume di alimentazione è di 25-30 g per pulcino.
Come nutrire la quaglia
- grasso di pesce;
- gusci d'uovo schiacciati, gusci, gesso schiacciato;
- pesce disossato bollito e farina di pesce;
- uovo a fette, ricotta, semi di girasole;
- pulizia delle verdure (carote, cavolo tritato, patate bollite);
- verdure (trifoglio, lattuga, cipolla, germe di grano);
- cereali (miglio, orzo, avena);
- mangimi composti speciali.
Salute giovane
Assicurati di monitorare il comportamento delle persone. Quando l'uccello diventa passivo e rifiuta il cibo, vale la pena trapiantarlo separatamente e contattare il veterinario. Gli uccelli vengono anche posizionati separatamente dopo lesioni fisiche. Quando si costruisce un pollaio, si consiglia di realizzare tale pollaio per più livelli. In questo caso, gli uccelli possono essere su qualsiasi livello e ci sarà abbastanza spazio per tutti.
Una penna separata dovrebbe essere costruita vicino ai locali per le persone in quarantena. Dopo l'acquisizione di un nuovo bestiame di uccelli, è necessario stabilirsi per un periodo di 10-30 giorni in quarantena, dove saranno nutriti e tenuti separatamente. Se durante questo periodo non sono stati rivelati cambiamenti in un individuo e il suo comportamento rimane attivo, allora un nuovo uccello può essere rilasciato al resto del bestiame.
Consigli utili
Per ingrassare gli uccelli da carne per la macellazione, si dovrebbero usare tattiche di allevamento e allevamento leggermente diverse. Per l'allevamento di carne, sono richieste le seguenti condizioni:
- L'illuminazione dovrebbe essere abbassata.
- Rendere la temperatura di 24 ° C.
- Crea crepuscolo, poiché in tali condizioni la mobilità diminuisce, aumenta la necessità di cibo.
- L'assunzione di cibo dovrebbe essere almeno 3-4 volte al giorno.
Se si desidera avviare diverse razze diverse, è importante assicurarsi che non si verifichino relazioni sessuali tra razze correlate o individui troppo diversi. Anche l'incrocio di rappresentanti di diverse razze non è raccomandato. Molte persone semplicemente non possono nemmeno andare d'accordo con gli uccelli di una razza diversa. La soluzione più sicura è quella di avere femmine e maschi della stessa razza e corporatura simile.
Un maschio o una femmina troppo magri potrebbero non adattarsi a vicenda solo in termini di parametri fisici. Inoltre, al maschio potrebbe non piacere uno strato grasso o sottile. Gli individui dovrebbero essere di corporatura media.
Quando si riproducono le quaglie sul balcone, è necessario eseguire l'isolamento acustico e l'alimentatore, i bevitori e i posatoi devono essere puliti ogni giorno.Se ciò non viene fatto, l'odore sgradevole di escrementi e rumori infastidirà i vicini. Puoi tenere le quaglie in gabbie. Vale la pena raccogliere dimensioni speciali con il calcolo: 30 x 30 cm per un maschio e 3-4 femmine. Se l'area risulta leggermente più grande, la produttività della famiglia diminuisce drasticamente. È necessario equipaggiare nidi e posatoi. Assicurati di fare ventilazione. L'umidità dell'aria dovrebbe essere del 60-70%.
Molti agricoltori, quando allevano e mantengono le quaglie, evidenziano le seguenti caratteristiche
- Il canto delle quaglie è apprezzato in diversi luoghi e gli individui sono anche usati come combattimenti.
- Quando appare un combattimento, è indispensabile incarcerare l'istigatore del conflitto separatamente.
- È necessario escludere situazioni stressanti nella squadra, per questo vale la pena prendersi cura dell'assenza di eventuali situazioni negative.
- Affinché le zampe dei pulcini non si separino, la carta non deve essere posata.
Coltivare la quaglia a casa sarà redditizio se segui le cure adeguate e formuli la dieta corretta per adulti e pulcini. Anche se gli uccelli non sono preoccupati e sembrano sani, dovrebbero essere mostrati al veterinario per un esame preventivo.