Spinaci - una pianta annuale della famiglia dell'amaranto o dello shiritsovyh, che più spesso ha iniziato a coltivare aderenti a una corretta alimentazione. Cura senza pretese, resistente alle gelate leggere e con 1 quadrato. m dà fino a 3 kg di verde. Nel frattempo, le qualità esatte dipendono dalla particolare varietà, di cui diverse decine sono state allevate dagli allevatori. Che tipo di varietà, continua a leggere.
Varietà di maturazione rapida
Per ottenere il primo raccolto di spinaci, i giardinieri scelgono esattamente le varietà mature. Se tali semi vengono seminati a metà agosto e coperti con materiale di copertura dall'alto, piantine e rosette possono essere visti già a settembre. In media, gli spinaci precoci possono essere raccolti 18-30 giorni dopo che i semi sono stati piantati nel terreno. È interessante notare che molte varietà sono adatte per la semina in inverno. Puoi trovarli qui sotto.
Gigantesco
Questa è una delle varietà precoci più popolari in Russia. 30-35 giorni dopo aver piantato i semi, puoi raccogliere le foglie per mangiarle, ma le prime rosette si formano già in 15-28 giorni. Le foglie carnose hanno una forma allungata e un diametro fino a 45-50 cm.
Per coloro che vogliono preparare foglie di spinaci per l'inverno, è meglio scegliere questa varietà, perché anche in forma conservata conserva bene le vitamine e non cambia il gusto.
Gli spinaci giganteschi tollerano facilmente le gelate e gli sbalzi di temperatura, quindi è adatto per la semina all'inizio della primavera e dell'autunno.
Stoico
La varietà cresce bene nella corsia centrale, tollera facilmente piccole gelate sul terreno, ma richiede irrigazione e illuminazione. A questo proposito, può essere coltivato sul davanzale della finestra solo quando si installa una lampada speciale. Stoik è apprezzato per la sua elevata produttività: fornisce 2-3 kg per 1 kmq. m
Torre
La semina è consentita alla fine di aprile. La raccolta delle foglie può iniziare già il 15 ° giorno dopo l'emergenza, ma la piena maturazione avviene il 28 ° giorno. Cresce una bellissima e magnifica rosetta. Le foglie sono di colore verde scuro, lisce e leggermente dirette verso l'alto. Adatto per il congelamento. Una pianta pesa circa 38 g.
La varietà è buona in quanto ha resistenza al rilascio di frecce e tollera il gelo sul terreno.
Marchesa
La varietà emerge rapidamente e matura, ma la fruttificazione dura a lungo. La stagione di crescita è di 35 giorni. La marchesa è versatile, quindi può essere coltivata in serra e in piena terra. La semina costa a maggio, ma puoi farlo ad agosto.
Le foglie della pianta sono leggermente ondulate e di forma ovale. Contengono molte vitamine e minerali che vengono conservati anche durante l'inscatolamento, il trattamento termico o il congelamento delle foglie per l'inverno.
Danza rotonda
Questa varietà attira con un'abbondante formazione di massa verde: fino a 15 foglie possono crescere su una pianta. La loro altezza è di 19 cm e il loro diametro è di 15 cm Le foglie vengono consumate fresche e congelate.
Una danza rotonda può facilmente tollerare temperature più basse, tuttavia, i verdi croccanti e succosi non possono essere ottenuti senza irrigazione tempestiva ed esposizione alle radiazioni ultraviolette.
Per raccogliere costantemente gli spinaci, si consiglia di seminare i semi a intervalli di 2 settimane.
Puma
Questa varietà è buona da coltivare in estate. Si consiglia di seminare i suoi semi a giugno. La raccolta può essere effettuata entro la fine di settembre. Le foglie succose crescono rotonde, hanno piccioli corti e un bel colore. Puoi mangiare non solo foglie, ma anche radici.
Il puma è considerato resistente alla formazione di frecce e ha anche una forte immunità alle malattie con formazione di muffe. Può essere coltivato come spinaci di radice.
Dolphin F1
La varietà ibrida Dolphin ha grandi foglie verde scuro e lucide che sono appuntite alle estremità e leggermente dirette verso l'alto. Può essere coltivato in piena terra. Tollera improvvisi cambiamenti del tempo e temperature più basse. Non muore con piccole gelate. Matura completamente il giorno 40, ma si consiglia di raccogliere il primo raccolto già il giorno 20.
Varietà e ibridi a maturazione media
Tali varietà sono pronte per l'uso solo dopo 30-60 giorni. Se vuoi banchettare costantemente con foglie di spinaci, allora si consiglia di piantare varietà precoci contemporaneamente a metà stagione.
Per accelerare la germinazione degli spinaci di metà stagione, i giardinieri raccomandano di immergere i semi in una soluzione debole di permanganato di potassio per 1-2 giorni prima della semina.
Bloomsdelsky
La varietà è stata creata da allevatori olandesi e appartiene all'ibrido. È apprezzato dai giardinieri per la resistenza al tiro. Inoltre, è considerato senza pretese, perché tollera facilmente gli "umori" meteorologici come piogge torrenziali e gelate primaverili.
Le rosette sono di grandi dimensioni - fino a 25 cm di diametro Le foglie stesse sono succose e carnose, hanno un colore verde scuro con sottili bolle (macchie) di colore verde chiaro.
Rembor
La varietà è apprezzata perché tollera gelate a breve termine ed è resistente alla fioritura. La stagione di crescita è di 58 giorni. La pianta ha un aspetto lussureggiante e cresce fino a un'altezza di 17 cm.Le foglie carnose hanno una forma arrotondata leggermente allungata e un colore verde scuro con una leggera lucentezza. Le loro estremità sono leggermente sollevate.
Fortezza
Ai giardinieri piace perché offre grandi raccolti indipendentemente dalle condizioni meteorologiche. Il suo periodo di vegetazione dura dai 20 ai 40 giorni. La presa è piuttosto compatta - ha un diametro di circa 23-25 cm Le foglie sembrano leggermente rialzate, di forma ovale, molto lisce con le bolle.
Questa varietà di spinaci deve essere annaffiata bene in modo che le foglie non perdano la loro succosità. La pianta ha un'immunità geneticamente costruita contro marciume e muffe. Si sviluppa bene dopo la medicazione superiore con fertilizzante azotato.
Unto
Questa varietà di mezza stagione è popolare tra i giardinieri, poiché è caratterizzata da un'elevata produttività: fornisce 3 kg di verdure con 1 kmq. m. Il periodo di vegetazione è piccolo - circa 30 giorni.
La pianta è di facile manutenzione, poiché si adatta facilmente a varie condizioni climatiche e meteorologiche. La presa è piuttosto rigogliosa, raggiunge i 25-28 cm Le foglie sono lisce al tatto e hanno un colore verde intenso.
Matador
La varietà è stata allevata da allevatori cechi. La stagione di crescita va dai 30 ai 50 giorni. L'incavo risulta magnifico - con un diametro di circa 25-28 cm Le foglie carnose hanno una forma ovale, una superficie liscia e un colore verde-grigiastro.
La pianta ha una forte immunità alla maggior parte delle infezioni.
Matador ama molto il terreno umido, può persino crescere nell'acqua per un po 'di tempo, ma non tollera affatto il tempo secco, quindi è necessario irrigare tempestivamente. Tollera lievi cali di temperatura. È resistente alla formazione di frecce.
Mariska
Questa varietà è popolare, in quanto senza pretese. La cultura tollera le gelate sul terreno grazie alla sua elevata resistenza al gelo e ha un'eccellente immunità a molte infezioni. La stagione di crescita va da 21 a 30 giorni. Le foglie sono tenere, ma grandi e succose. Possono essere consumati in forma essiccata o congelata.
Varietà a maturazione tardiva e ibridi
Si consiglia di seminare varietà successive a metà agosto. Danno una verdura molto succosa e croccante, poiché alla fine dell'estate le giornate si accorciano e il clima è più fresco. Inoltre, piove più spesso. Quindi, la pianta spende più energia proprio sulla formazione delle foglie e non sulla maturazione del frutto, quindi dà un grande raccolto. Le varietà popolari di questo gruppo sono disponibili qui sotto.
Vittoria
La varietà tollera bene le basse temperature, quindi può essere coltivata in piena terra da maggio a novembre. I cespugli sono piccoli, con un diametro fino a 20 cm, la stagione di crescita va dai 20 ai 40 giorni. Questa pianta non sviluppa infezione da muffe, è resistente ai germogli e all'oidio.
Per ottenere verdure lussureggianti, si consiglia di produrre fertilizzanti minerali complessi, che consistono in fosforo, potassio e azoto. Inoltre, vale la pena inumidire regolarmente il terreno.
Corenta F1
La Korenta ibrida attira i coltivatori di ortaggi con grandi foglie e rosette. Si presentano lucidi e verde scuro. Questo ibrido è meglio coltivato all'aperto. Per le serre, non si adatta. Dona un raccolto lussureggiante con innaffiature e concimazioni tempestive.
Semina in aprile-agosto e raccolta in maggio-agosto.
Varangian
Questa varietà ha un lungo periodo di maturazione, che varia da 50 a 60 giorni. Le foglie sono di colore verde scuro, di forma ovale e di dimensioni piuttosto grandi. Sono leggermente curvi e coperti di bolle. Una presa sollevata pesa circa 50 grammi, la varietà praticamente non spara.
Nikitos
La varietà è resistente al freddo e alla fioritura. Le foglie saranno pronte per la raccolta 52-55 giorni dopo la semina. La rosetta sembra assemblata e compatta, con un diametro di circa 25-30 cm, la massa di un cespuglio è di 42 g.
Le foglie sembrano un po 'sollevate e hanno una forma obovata. Sono di colore verde scuro, lisci, grandi e allungati. Adatto per il consumo fresco e per il congelamento.
Spokane F1
Uno dei migliori ibridi di spinaci a maturazione tardiva è Spokane. Attrae i giardinieri in quanto può crescere e produrre grandi raccolti in condizioni avverse. La stagione di crescita è di 65 giorni.
Spokane è considerato il miglior ibrido commerciale, in quanto fornisce un numero record di colture.
La pianta si ammala raramente, perché ha una forte immunità a muffe, funghi, virus. Quasi non influenzato dai parassiti, ma tollera scarsamente l'irrigazione prematura e la mancanza di luce. Le foglie a fibre piccole hanno una superficie leggermente rugosa e bordi ondulati.
Le migliori varietà per crescere nella corsia centrale
Nella zona centrale con un clima temperato, molte varietà di spinaci crescono favorevolmente. Questi includono:
- Victoria;
- Stoico;
- Virofle;
- Bloomsdelsky;
- Gigantesco;
- Foglia grassa;
- Matador;
- Fortezza.
Certo, puoi provare a coltivare anche altre varietà.
Nuova Zelanda (Tetragonia)
Questa varietà di mezza stagione appartiene alla famiglia dei cristalli. Il cespuglio cresce fino a 1 m, e le sue ricche foglie verdi si insinuano sul terreno. Si rivelano spessi e carnosi, assomigliano a triangoli con bordi seghettati.
I semi hanno una buona germinazione, ma la varietà è estremamente esigente per l'irrigazione leggera e frequente. Cresce in 20 giorni. Il più efficace per la coltivazione è considerato un metodo di semina per piantare. La varietà della Nuova Zelanda produce colture molte volte e la potatura può essere effettuata dopo 25-30 giorni.
Godry
Una varietà precoce per la coltivazione in serre, serre e serre. Inoltre, la cultura può essere coltivata con successo in piena terra da inizio maggio a fine agosto. Tollera piccole gelate. Le prese Godri si formano dai 18 ai 30 giorni dopo l'emergenza. Sono piuttosto densi, ma compatti - circa 23 cm di diametro Le foglie sono a forma di uovo, verdi.
Quando coltivi una varietà, devi stare attento, perché è incline alla fioritura precoce.
Rumex
La varietà è stata ottenuta incrociando gli spinaci con l'acetosa, quindi è anche chiamata "acetosa" o una verdura di bogatyr. Appartiene a colture perenni che tollerano inverni gelidi e sono caratterizzati da una rapida crescita della massa verde.
Questa varietà è buona non solo per le persone, ma anche per gli animali domestici e gli uccelli (polli, oche, conigli, anatre), poiché ha una ricca composizione di sostanze nutritive. Quando si applicano fertilizzanti azotati, come il bambù, può raggiungere un'altezza di quasi 2 metri, quindi viene somministrato a bovini e suini. Le foglie sono succose, grandi, hanno un sapore aspro.
Fragola (Zhminda)
Questo tipo di spinaci attira i giardinieri in quanto ha un forte apparato radicale (anche le radici che rimangono per l'inverno possono dare il germoglio). La pianta è in qualche modo simile alle fragole, motivo per cui si chiama Fragola. Richiede coltivazione in letti aperti, ben illuminati dal sole. Le foglie crescono con piccoli dentelli lungo i bordi.
Le bacche sono commestibili. Hanno un sapore dolciastro e dolce.
Le migliori varietà per la coltivazione indoor
Molti giardinieri coltivano spinaci in una serra per ottenere verdure precoci con un sapore delicato e succoso. La semina avviene già in autunno, intorno a settembre e in primavera, non appena il terreno si riscalda, appariranno rosette verdi. In una serra, è meglio coltivare piante appositamente progettate per questo. Consideriamoli ulteriormente.
Capo
Una varietà precoce matura che matura il giorno 28. La rosetta può avere un diametro fino a 60 cm e un'altezza fino a 20 cm Le foglie sono di colore verde scuro, la loro lunghezza raggiunge i 16-17 cm e la loro larghezza arriva fino a 11 cm. Si formano bolle sul piatto fogliare. È considerato resistente alla formazione di frecce e colori.
Boa
Una varietà ibrida che ricorda da vicino l'acetosa. Ha foglie della stessa forma, ma differisce per brevi piccioli. È caratterizzato da una rapida crescita - matura completamente dopo 45 giorni. Foglie con una superficie liscia, colore smeraldo, forma ovale regolare.
Il boa può emergere a 4 ° C, in quanto tollera gelate fino a 6 ° C. La temperatura di crescita ottimale è di 15 ° C. È necessario piantarlo già all'inizio della primavera, perché quando il giorno si allunga, la pianta dà una freccia.
Virofle
Una varietà precoce matura che sorprende con una rapida germinazione e una crescita intensa. È considerato senza pretese, poiché i semi germinano bene sia in serra che in piena terra, e anche a basse temperature e mancanza di radiazioni ultraviolette. Con la cura adeguata, la pianta diventa succosa e rigogliosa - il suo diametro può essere di circa 30 cm.
È desiderabile tagliare le foglie il più rapidamente possibile, poiché le frecce della pianta crescono rapidamente e inizia a fiorire. È per questo motivo che è consigliabile seminare Virofle all'inizio della primavera.
Cook Misha
Si riferisce alle colture a maturazione precoce: i verdi possono essere strappati già il giorno 12. Le foglie sono di colore verde saturo, lisce e larghe. È particolarmente buono crescere in terreno chiuso, poiché in condizioni di serra la resa aumenta in modo significativo.
Gli allevatori hanno allevato molte varietà di spinaci, che hanno differenze nell'aspetto, nel gusto e nella maturazione. Dopo aver esaminato le descrizioni di varie varietà, puoi scegliere l'opzione adatta per crescere nel tuo cottage e persino a casa sul davanzale della finestra.