La patata rocco è una varietà popolare resistente a varie malattie. Gli agricoltori lo apprezzano per la sua elevata produttività, senza pretese in partenza. L'articolo descrive le complessità della coltivazione e della cura delle patate. Cosa bisogna fare per aumentare la produttività, per ottenere raccolti grandi e uniformi.
Descrizione della varietà Rocco
La varietà di patate Rocco è stata creata da allevatori olandesi. Grazie alle sue proprietà uniche, ha rapidamente guadagnato popolarità. Oggi, le patate sono richieste tra i giardinieri in molti paesi.
I russi piantarono per la prima volta patate Rocco nel 2002. Attualmente, la varietà viene coltivata non solo in trame personali, ma anche su larga scala. La ragione di ciò è l'elevata produttività. Venduto rapidamente sul mercato: circa il 95% di tutte le patate coltivate dagli agricoltori.
Caratteristiche delle patate in dettaglio
Il Rocco è considerato una varietà di mezza stagione. Alcuni lo considerano una varietà tardiva. Le patate maturano 5 mesi dopo la semina nel terreno. I giardinieri di un cespuglio raccolgono fino a 12 colture di radici. Rocco ha un gusto eccellente. Può essere usato sia per cucinare che per friggere. Durante il trattamento termico, la verdura non perde colore - rimane bianco crema.
Inoltre, il prodotto è resistente alle malattie, comprese quelle virali. Resistente alla siccità, senza pretese di coltivazione. Gli alberelli attecchiscono perfettamente. Le patate sono ben conservate.
Il peso di una patata raggiunge i 125 grammi I frutti stessi hanno un buon sapore e un buon odore. La polpa è bianco crema, la buccia è rosa pallido, liscia, sottile. I cespugli di patate raggiungono un'altezza massima di 50 cm, mentre gli steli crescono verticalmente. I fiori sono lilla con una tinta bordeaux. A volte le patate di questa varietà non fioriscono, ma ciò non annulla la crescita attiva dei tuberi.
La tabella mostra le caratteristiche dettagliate delle patate Rocco:
Nome del grado | Rocco |
caratteristiche generali | varietà da tavola di mezza stagione (i tuberi sono grandi, piatti, rossi) |
Periodo di maturazione | 100-150 giorni |
La massa di tuberi di merci | 100-125 g |
Il numero di tuberi nella boscaglia | 8-12 |
Produttività | 350-400 kg / ha |
conservazione | 89% |
Qualità del consumatore | gusto eccellente, conservazione del colore durante la cottura, utilizzato per patatine e patatine fritte |
Contenuto di amido | 13-16% |
Colore della pelle | rosso |
Colore della polpa | crema |
Resistenza alle malattie | possiede una forte immunità contro molte malattie |
Regioni in crescita preferite | qualsiasi terreno e clima |
La varietà contiene il 13-16% di amido, motivo per cui sono prodotte patatine fritte e patatine croccanti.
Qualità positive e svantaggi della varietà
La varietà ha un ampio elenco di vantaggi e un numero minimo di svantaggi.
professionisti | Aspetti negativi |
| Resistenza alla peronospora del tubero e acclimatazione relativamente media nelle regioni settentrionali. |
Come preparare la terra e i tuberi per la semina?
La patata rocco è una varietà che può adattarsi a qualsiasi condizione climatica, il che facilita notevolmente la semina. Il terreno per la semina deve essere fertile.
Per preservare la forma originale e in modo che i tuberi non si deformino, è necessario piantarli in terreno sciolto. Nel terreno duro, le patate possono perdere potenziali proprietà varietali, con conseguenti frutti storti.
Scegli un luogo piatto e ben pulito in cui la neve e l'umidità a causa delle precipitazioni non indugino. Le patate amano l'umidità moderata. La trama dovrebbe essere preparata in autunno:
- In scavi profondi, aggiungi cenere di legno e humus. È indispensabile aggiungere la torba o qualsiasi altro materiale per strutturare il terreno: dovrebbe essere podzolico fangoso, leggero argilloso o sabbioso.
- È meglio acquistare materiale di semi in negozi specializzati o lasciare il proprio. Con una corretta conservazione dei tuberi, sarai in grado di ottenere un raccolto buono e ricco. Per piantare, usa patate sane che non hanno subito danni meccanici.
- Prima di piantare, trattare le colture di radici, preferibilmente con solfato di rame, acido borico e permanganato di potassio. Delle preparazioni speciali, si consiglia l'uso di Epin.
Fasi di atterraggio
Le date di impianto sono selezionate in base alle condizioni meteorologiche nella regione. Nelle regioni centrali e meridionali, la seconda metà di marzo o l'inizio di aprile è considerato il momento ideale. Con le regioni settentrionali, tutto è un po 'più complicato, perché è necessario cogliere l'attimo: potrebbe essere presto piantare patate a marzo, ma se si è in ritardo per almeno alcune settimane, ciò può influire sulla riduzione della resa.
Scavano buche in cui mettono una manciata di cenere - contribuisce all'arricchimento della radice con amido o potassio. Affinché Rocco mostri tutte le sue migliori qualità, osserva le regole di rotazione delle colture o il concime verde (lupino, trifoglio, senape) immediatamente dopo il raccolto, ma non lasciarlo per l'inverno, perché l'erba secca interferirà con la normale fusione delle nevi.
La profondità di semina dovrebbe essere fino a 15 cm, la distanza tra i fori - circa 30 cm Se le patate sono di taglia media, 1 pezzo viene messo in un foro, ne vengono aggiunti alcuni pezzi. 500 ml di acqua vengono versati nella fossa con il tubero e cosparsi di terra. La distanza tra le file è di circa 70 cm.
Cura
La patata rocco è una varietà amante dell'umidità, quindi un processo importante è quello di garantire un'irrigazione regolare e abbondante, almeno 3-4 volte a settimana. È meglio mantenere il contenuto di umidità desiderato utilizzando i prodotti destinati allo strato di pacciamatura.
È importante prendersi cura del terreno, dei letti delle erbacce, rimuovere le erbacce, allentare regolarmente il terreno, il che fornirà un eccellente scambio d'aria. Assicurati di concimare il terreno e fertilizzare la pianta stessa. In questo caso, si consiglia di utilizzare metodi alternativi - farmaci appositamente progettati. Tradizionalmente, le piante sono alimentate con fertilizzanti organici e minerali. I tuberi saranno più resistenti ai fattori esterni con una quantità sufficiente di azoto e fosforo di potassio nel terreno.
Malattie e parassiti della patata
Le patate di Rocco hanno una debole immunità alle malattie fungine - peronospora. La malattia si diffonde nella seconda metà dell'estate, motivo per cui le varietà di patate a maturazione media e a maturazione tardiva sono più suscettibili alle infezioni. Le patate vengono anche attaccate dallo scarabeo della patata del Colorado.
Malattia / parassiti | Sviluppo della malattia | Metodi di prevenzione e controllo |
Peronospora | La peronospora si manifesta con la comparsa di macchie scure sulle foglie, dopo di che iniziano a marcire, l'infezione passa gradualmente allo stelo e ai tuberi. Se non viene intrapresa alcuna azione, il raccolto verrà completamente distrutto. |
Quando la piantagione è ispessita, l'umidità ristagna, a causa della quale le piante sono scarsamente ventilate, creando così condizioni favorevoli per la peronospora. Questo dovrebbe essere evitato. |
Ricciolo fogliare | La varietà ha una suscettibilità media alle malattie virali, in cui le foglie inferiori si arricciano, diventano rigide. Ciò porta a un rallentamento della crescita delle piante, del suo indebolimento e pallore. | Le misure preventive comprendono:
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Scarabeo del Colorado | Un parassita comune che può danneggiare seriamente il raccolto. Mangia giovani foglie di patate, lasciando gambi nudi. Pertanto, la fornitura di radici con sostanze nutritive viene interrotta, a causa della quale si interrompe lo sviluppo dei tuberi. | Per combattere il parassita, gli scarafaggi vengono raccolti a mano, controllando la parte inferiore delle foglie per la deposizione delle uova dei parassiti: hanno un colore giallo arancio. Le foglie con le uova vengono strappate, messe in un contenitore separato, quindi bruciate. Organizzano anche trappole per coleotteri in primavera: scavano buche, mettono lì patate tritate. Lo scarabeo si risveglierà dopo l'inverno e striscia verso l'esca. Spruzzato con prodotti chimici speciali rigorosamente per 1 mese. prima della raccolta. |
Come raccogliere e conservare Rocco?
In autunno è il momento di iniziare la raccolta. Dovrebbe essere eseguito in modo tempestivo in modo che i frutti non inizino a deteriorarsi e marcire. La determinazione della maturità della patata viene effettuata monitorando le condizioni delle cime. Quando inizia ad asciugarsi, i tuberi crescono attivamente ed è giunto il momento di raccogliere
Scavano un raccolto alla fine di agosto e fino alla seconda metà di settembre. Prima del raccolto, le cime asciutte vengono falciate e pulite per evitare la possibile infezione dei tuberi.
Dopo che le patate sono state scavate, vengono disposte sulla piattaforma in uno strato per l'essiccazione. Quindi diffondere in scatole di legno o reti speciali. Lascia alcune patate come semi per il prossimo anno.
Recensioni di agricoltori e giardinieri
Oggi su Internet ci sono molte recensioni di patate Rocco - la maggior parte sono positive. Alcuni agricoltori notano la mancanza di pretese della varietà nella cura, mentre altri giardinieri la coltivano a causa dell'elevata produttività.
Innocente, 54 anni, Kostroma, un contadino. Non molto tempo fa ho chiesto a un vicino di patate di questa varietà per provare come si manifesterà nello sviluppo e che tipo di coltura si può ottenere. All'inizio c'erano solo cinque cespugli nel mio giardino, oggi il loro numero è aumentato diverse decine di volte. Mi è piaciuto il gusto straordinario, la sua alta produttività e la mancanza di pretese nella cura. A volte mi sono dimenticato di annaffiare le piante, e questo non ha influito sull'aspetto dei tuberi.
Angelina, 35 anni, Samara, proprietaria di un ampio giardino. Non ho dovuto piantare Rocco da solo. Una volta il mio amico mi ha trattato con purè di patate. Sono rimasto sorpreso da quanto è tenero e piacevole. Chiarito che tipo di patata? Lei rispose e, inoltre, piantò i tuberi. Sono sicuro di non pentirmi della mia avventura, perché non dovresti rimanere vuoto nel giardino.
Dmitry, 65 anni, Novosibirsk, giardiniere. Rocco attirò la mia attenzione quando i suoi vicini di campagna lo misero in pericolo. I cespugli sono eretti, le foglie sono verde scuro, ondulate, i rami si stanno diffondendo. Un vicino ha detto che ogni anno raccoglie 10 patate grandi da un cespuglio. Ho deciso di provare a piantare diversi tuberi di seme in primavera. Mia moglie approva la mia decisione, perché lei stessa ha ripetutamente sentito parlare dai colleghi del gusto e dell'aspetto attraente di Rocco.
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Se ti avvicini seriamente alla coltivazione delle patate di Rocco, ogni anno piacerà a un raccolto stabile in grandi quantità. Questa varietà ha guadagnato popolarità in molti paesi del mondo, e la conferma di ciò è l'alto rendimento, una buona presentazione, la capacità di vendere verdure e realizzare buoni profitti.
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Ucraina. Città: Kryvyi Rih
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