La razza di oche danese Legart sta guadagnando popolarità solo tra gli allevatori di pollame del nostro paese. Si distingue per gli alti tassi di qualità e gusto della carne, aumenta di peso rapidamente e bene, consuma meno mangime rispetto ad altre razze. Le caratteristiche di allevamento, alimentazione e allevamento di oche del Legart danese sono discusse in questo articolo.
Storia delle origini
Dal nome stesso puoi scoprire il paese di origine di queste oche: la Danimarca. La razza è stata ottenuta come risultato dell'incrocio di molte razze al fine di ottenere pollame con eccellenti indicatori di produttività, peso elevato con un fisico medio e costi di manutenzione minimi.
Queste oche sono arrivate nel nostro paese non molto tempo fa e stanno appena iniziando a diffondersi ampiamente.
Il nome di razza corretto è il danese Legart, sebbene spesso chiamato danese Legard.
Descrizione e caratteristiche della razza
La razza è considerata una delle migliori al mondo. Considereremo le sue caratteristiche principali in modo più dettagliato.
Tabella delle principali caratteristiche della razza danese Legart:
Oca | Oca | Produzione di uova, uova / anno | Peso dell'uovo, g | Istinto di incubazione | Fecondazione delle uova,% | Il tasso di sopravvivenza dei paperi,% | La resa di lanugine, kg / anno per individuo | ||
Peso (kg | Giorni della pubertà | Peso (kg | Giorni della pubertà | ||||||
7-8 | 270-280 | 6-7 | 260-270 | 33-40 | 150-200 | è assente | 60-65 | 70-80 | 0,3-0,5 |
Aspetto
L'aspetto di un uccello adulto può essere descritto:
- piumaggio: bianco come la neve, senza inclusioni;
- il corpo è più quadrato nei maschi, allungato nelle femmine e l'atterraggio è profondo;
- la parte posteriore è dritta e larga;
- stomaco - ha una piega grassa poco profonda;
- le zampe sono gialle o arancioni, il metatarso è lungo;
- collo - non molto lungo, spesso, con una curva;
- testa - piccola, oblunga;
- becco - giallo-arancio, piccolo, alla fine ha un rigonfiamento di colore bianco;
- occhi - una caratteristica della razza è il colore blu degli occhi;
- le ossa non sono larghe, aggraziate.
Papere aspetto:
- la prima nidiata ha una copertina in piumino giallo con macchie scure;
- generazioni successive - hanno un colore giallo di pubescenza senza interruzioni;
- dopo la prima muta, la copertina di entrambe le nidiate acquista un colore bianco come la neve senza inclusioni.
Carattere
La natura degli uccelli può essere descritta:
- uccelli pacifici, calmi ed equilibrati;
- non aggressivo, non attaccare altri residenti nel cortile del pollame, estranei, bambini, non organizzare combattimenti tra loro;
- abituarsi al proprietario in breve tempo, rispondere ai comandi;
- non fare rumore.
Può rivelare malcontento durante il periodo di nidificazione.
Periodo di oviposizione e produzione media annuale di uova
In media, la pubertà si verifica a 270 giorni. Nelle femmine, questo processo si svolge diverse settimane prima dei maschi. Durante questo periodo, iniziano a deporre le uova.
La produttività annuale arriva fino a 40 uova del peso di 200 g ciascuna, che è considerato un tasso elevato. Allo stesso tempo, la loro fertilità non supera il 65%.
A proposito della posa dell'oca in modo più dettagliato, puoi leggere separatamente nel nostro altro articolo.
Peso individuale e produttività della carne
Fondamentalmente, la razza è allevata per ottenere carne. In età adulta, il maschio raggiunge un peso di 8 kg, la femmina - 7 kg.
L'uccello è in anticipo. Secondo le caratteristiche dichiarate, i pulcini pesano circa 6 kg già in 8-10 settimane. E dopo un mese - 7 kg.
I proprietari della razza Legart danese ritengono che tali indicatori siano in qualche modo esagerati, secondo le loro affermazioni, si possono prevedere pesi di 5 kg entro 4-5 mesi dalla nascita.
L'aumento di peso accelerato da parte delle oche di 2-4 mesi, gli allevatori di pollame sono classificati come una mossa pubblicitaria.
La carne d'oca è considerata dietetica. È delicato e ha una piccola percentuale di tessuto connettivo, quindi è ben assorbito. I depositi di grasso non influiscono sulla qualità, poiché si trovano sotto la pelle.
Il fegato delizioso e grasso di queste oche, che con una buona alimentazione può raggiungere un peso di almeno 500 grammi, è molto apprezzato.
Giù produttività
Oche Legart danesi si distinguono per gli alti tassi di qualità giù. Spennando, puoi iniziare a praticare dall'11 ° mese di vita dell'uccello.
La spiumatura regolare viene eseguita ogni 6 settimane. È possibile ottenere fino a 0,5 kg di lanugine da un volatile all'anno.
Caratteristiche del contenuto
Le oche Legart danesi sono senza pretese in partenza, crescono rapidamente, senza causare problemi al pollaio. È importante osservare solo alcune sfumature importanti.
Requisiti della stanza
Le oche sono uccelli amanti del calore. Quando si organizza una casa, è necessario escludere la comparsa di eventuali correnti d'aria e l'ingresso di precipitazioni naturali. Nella stagione fredda, il pavimento e le pareti sono isolati, ad esempio, con materiali in legno.
Gusyatnik è costruito su un'altitudine, preferibilmente accanto a un cortile e l'accesso a un serbatoio.
La casa dovrebbe essere dotata di:
- Muri spessi. Il loro spessore non è inferiore a 20-25 cm.Materiali, blocchi di schiuma, blocchi di cemento, legno sono adatti come materiale. Altezza della parete - 2 m.
- Il tetto. Realizzalo con piastrelle, ardesia o materiale di copertura. L'attico costruito fungerà da ulteriore isolamento termico, sia in estate che in inverno.
- Il pavimento. Realizzalo in legno, cemento o lascialo terroso.
- Divisore di zona. In totale, crea 2 zone:
- per adulti;
- per animali giovani.
Ogni zona dovrebbe avere un posto separato per mangiare e riposare di notte.
- Nidi. Impostali al ritmo di 1 nido per 2 oche nella parte ombreggiata, lontano dall'ingresso, preferibilmente dal lato sud.
- Mangiatoie. Situato in casa. Puoi equipaggiare una "stanza" separata per mangiare.
- Bevitori. Deve essere sempre disponibile gratuitamente.
- Rifiuti. La sua qualità è adatta per paglia, segatura, sabbia, erba secca, torba. Spessore strato: almeno 10 cm.
- Ventilazione. È richiesta una ventilazione di alta qualità. L'opzione migliore è la ventilazione della cresta.
- Le finestre. Che dovrebbe occupare fino al 20% delle pareti del cingolo. Per l'inverno devono essere isolati.
- Illuminazione aggiuntiva. È necessario durante la stagione riproduttiva estendere le ore di luce del giorno a 14 ore. Installare 1 lampada da 60 W su un'area di 6 metri quadrati. m
Nel crawler dovrebbe essere supportato:
- Area per 1 persona. Alle oche non piace l'affollamento, un uccello ha bisogno di 1 quadrato. m quadrato. In casi estremi, puoi tenere 2 individui per 1 quadrato. La tensione provoca una riduzione del peso e della produzione di uova, un deterioramento della qualità della lanugine.
- Condizioni di temperatura. La temperatura ottimale sarà di 22-26 ° C.
Installare un riscaldamento aggiuntivo se le oche si congelano in inverno.
- Umidità. 50-60 %.
Cortile
Non puoi tenere l'uccello bloccato tutto il tempo. Ha bisogno di una passeggiata.
Per questi scopi, equipaggiare una penna:
- Spazio. Dovrebbe essere sufficiente per la libera circolazione delle oche. L'opzione ideale è di 10 metri quadrati. m per individuo. Il posto migliore sarebbe il lato sud della casa.
- Scherma. Usa una rete o costruisci una staccionata di legno.
- Baldacchino. Installa una tettoia in un luogo protetto dal vento, dove le oche, in particolare i giovani animali, potrebbero nascondersi dal sole e dalle precipitazioni.
- Rivestimento. Le oche adorano pascolare, quindi semina un cortile con erbe. Anche mangiare verdure a base di cereali sarà utile.
In inverno, prima di rilasciare oche nel cortile, è necessario liberarlo dalla neve.
Se è impossibile garantire la libera circolazione nella fattoria, portare la mandria sul prato per il pascolo per tutto il giorno.
In estate, le oche possono essere all'aperto tutto il giorno, soggetto alla disposizione del baldacchino.
Accesso all'acqua
Le oche sono uccelli acquatici, hanno bisogno dell'accesso all'acqua, che si tratti di uno stagno artificiale in un cortile o di un fiume / stagno in un prato.
Secondo gli scienziati, la mancanza di acqua non riduce né la produzione di uova né l'aumento di peso. L'importanza del libero accesso all'acqua è che si tratta di un ambiente naturale di accoppiamento.
La fecondazione delle uova aumenta con la possibilità di accoppiarsi negli stagni.
Mangiatoie e ciotole
Viene calcolato il numero di alimentatori: 1 pz. 10 oche o 15 cm di parete laterale per 1 individuo.
I carri armati dovrebbero essere 3:
- Per poltiglia bagnata. È possibile dal metallo.
- Per alimenti secchi. Puoi usare scatole di compensato.
- Per medicazione minerale.
I prodotti a base di latte acido non devono essere somministrati in piatti di metallo.
Le ciotole sono installate al ritmo di 1 pz. 2 m di lunghezza per 10 goal. Puoi usare un tubo di plastica con una parte superiore tagliata. Cambia l'acqua al loro interno fino a 3 volte al giorno. In inverno, versare caldo e non permettere il congelamento.
Prevenzione delle malattie
Le misure preventive delle malattie comuni delle oche includono il rispetto delle regole di cura:
- Sottoraffreddamento e surriscaldamento. In estate, la temperatura della casa non dovrebbe superare i 30 e in inverno sotto gli 0 ° C.
- Umidità in ambienti chiusi. Con bassa umidità, le oche possono seccare le mucose infiammate, gli occhi, le piume si seccano. Con l'aumento dei tassi - aumenta il rischio di sviluppare malattie fungine e batteriche.
- Disinfezione. Al termine della costruzione, trattare le pareti e il pavimento con calce. Quindi, disinfettare 1 volta al mese con una soluzione di calce, formalina o solfato di rame. Dopo la procedura, ventilare la casa per 2 ore.
- Pulizia regolare e cambio rifiuti. Se questa regola non viene seguita, le infestazioni parassitarie sono altamente probabili.
- Pulizia degli alimentatori e delle ciotole. Lavare regolarmente mangiatoie e ciotole. Cambiare l'acqua in modo tempestivo, mangime non consumato, specialmente bagnato, - scartare.
- Aria fresca. In assenza di ventilazione nel cingolo esiste il rischio di placca fungina sulle pareti.
- Protezione contro il surriscaldamento al sole. Sia gli adulti che i paperi si sentono male sotto i raggi diretti del sole.
- Vaccinazioni. Per preservare il bestiame delle oche, a colpo sicuro, vengono loro somministrate le vaccinazioni necessarie.
Oche Legart danese è difficile da trattare, a volte ciò non è possibile, pertanto è obbligatorio il rispetto delle misure preventive.
Gli animali giovani indeboliti hanno raccomandato l'allattamento:
- Mix di tuorlo di latte. Il tuorlo di pollo viene allevato in 0,5 tazze di latte fresco e ricco. Lo zucchero, la biomicina o la penicillina vengono aggiunti alla miscela. Aiuta con stanchezza. Feed fino al recupero.
- Mantenere la temperatura nella stanza. Dovrebbe essere al livello di +23 ° С.
- Esercizio. Con il sole, il tempo calmo fa uscire per 10 minuti a piedi.
Puoi leggere di più sulle malattie delle oche, le loro varietà e caratteristiche qui.
Alimentazione
La dieta dipenderà dall'età dell'uccello e dal periodo dell'anno.
In estate e in inverno
In estate, mentre pascolano, le oche consumano fino a 1-2 kg di erba fresca al giorno, quindi non hanno bisogno di un'alimentazione intensiva a casa. Di sera, possono offrire mangimi per cereali.
In inverno, dovresti occuparti di un'alimentazione di qualità, che dovrebbe consistere in:
- Fieno di erba. Erba medica, trifoglio, erba di grano.
- Verdure. Barbabietole e carote - per mantenere il peso normale. Topinambur - per aumentare l'immunità e la resistenza al gelo.
- Cereali. Tieni presente che una dieta non può consistere esclusivamente di cereali. La loro percentuale è di 30-40.
- Medicazione minerale e vitaminica. Come le medicazioni minerali forniscono gesso, sabbia, ghiaia fine, roccia guscio, sale. Per prevenire lo sviluppo di carenza vitaminica aggiungere fino a 20 g al giorno di mangime per lievito.
Inoltre nella dieta puoi includere:
- crusca;
- mangimi composti secchi con cenere di montagna, viburno, rosa canina, biancospino;
- fogliame e rami sottili di betulla, pioppo tremolo, tiglio, ghiande, aghi, piante acquatiche;
- lombrichi che possono essere coltivati in contenitori con letame e tenuti nel seminterrato in contenitori con terra.
Dai da mangiare all'uccello almeno 3 volte al giorno. La dose serale viene aumentata più volte. Completa il pasto serale con una dieta ricca di fibre (crusca, farina di erba).
La necessità di acqua pulita è determinata dalla formula - per 1 kg di cibo secco - 4 litri di acqua per individuo.
Tabella della quantità di mangime richiesta per 1 volatile per il periodo invernale:
Nome del feed | Consumo kg |
Fieno | 20 |
Barbabietola | 30 |
Carota | 30 |
Topinambur | 30 |
Uccelli adulti e animali giovani
A seconda dell'età dell'uccello, il cambiamento nella dieta è indicato nella tabella.
Dieta di oche in base all'età:
Giorni di età | Cibo secco, g / giorno | Mangime verde, g / giorno |
1-6 | 15 | 25 |
7-20 | 40 | 90 |
21-30 | 100 | 180 |
31-40 | 120 | 260 |
41-50 | 140 | 350 |
50 e adulti | 160 | 500 |
Allevamento
Poiché il gander cresce più lentamente delle oche, nel caso della prima deposizione di uova da parte di uccelli della stessa fascia di età, è meglio rimuoverlo per provocare le femmine a deporre nuovamente le uova.
Le femmine iniziano a scappare ad aprile.
Se la mandria è composta da giovani oche e una vecchia oca, le uova saranno fecondate dalla prima deposizione.
Le femmine di Legart danese non hanno l'istinto di incubazione, quindi i paperi dovrebbero essere schiusi in un'incubatrice.
Mentre raccogli la quantità richiesta, conserva le uova fresche seguendo questi consigli:
- la temperatura dovrebbe essere di 10-15 ° C;
- deporre le uova dalla tua parte;
- Puoi conservare l'uovo per l'incubazione per non più di 1 settimana, quindi le possibilità di covare con successo i paperi sono ulteriormente ridotte;
- Il 5 ° giorno di conservazione, gira le uova dall'altra parte, quindi c'è una maggiore possibilità di mantenere l'embrione.
Criteri per la selezione delle uova per l'incubazione:
- taglia - grande o media;
- pulito
- superficie - liscia, senza crescite, senza crepe;
- quando si controlla un ovoscopio - il punto del tuorlo è chiaramente visibile, si trova uniformemente al centro, quando si gira torna al suo posto, non ci sono inclusioni nella proteina.
Temperatura e umidità nell'incubatrice
Dopo aver deposto le uova nell'incubatrice, impostare la temperatura a + 38,0 ... + 38,5 ° C, umidità 80%. Quindi, modificare gli indicatori in base alla tabella.
Tabella della temperatura e dell'umidità nell'incubatrice per giorno:
Periodo, giorno | Temperatura ° C | Umidità% | Raffreddamento, una volta al giorno |
1 | 38,0-38,5 | 80 | – |
2-8 | 37,5-38,0 | 65 | 1 |
9-29 | 37,0-37,5 | 65 | 2 per 15-30 minuti. |
29-31 | 37,0-37,5 | 80 | – |
Incubazione e cova delle uova
Il processo e la sequenza dell'incubazione delle uova:
- deporre le uova sul lato dell'incubatrice;
- i primi 7 giorni, gira le uova ogni giorno 5 volte al giorno;
- nei primi 7 giorni, spruzzare le uova;
- da 7 a 14 giorni nelle irrorazioni fare una pausa;
- dalla seconda settimana, gira le uova a intervalli regolari 3 volte al giorno;
- il giorno 10, fai il primo cull delle uova controllandole con un ovoscopio;
- dal 15 ° giorno ricominciare a spruzzare le uova;
- 21 giorni di nuovo abbattuti;
- dal giorno 26 smetti di girare le uova;
- 28 giorni:
- rimuovere le uova dall'incubatore per la ventilazione e cospargerle con una soluzione di permanganato di potassio;
- ogni 6 ore, inumidire le uova o coprirle con un panno umido;
- mettere il tessuto in un'incubatrice in modo che i pulcini non facciano male alle gambe durante la schiusa;
- aprire il coperchio dello sfiato sul coperchio dell'incubatore.
- Giorno 29 - molto spesso durante questo periodo, i pulcini iniziano a schiudersi.
La schiusa delle papere, soggetta a tutte le regole, è dell'80%.
Il tempo esatto di schiusa non può essere previsto. Questo di solito si verifica tra 28 e 31 giorni.
Assistenza ai bambini
La cura dei giovani animali consiste nel mantenere la pulizia e l'alimentazione razionale.
Nei locali in cui si trovano i paperi, dovrebbe essere sempre pulito, gli alimentatori e le ciotole devono essere lavati e disinfettati, l'acqua fresca dovrebbe essere liberamente disponibile.
Il cibo non deve essere lasciato per dopo; cuocilo sempre prima dell'uso e getta gli avanzi.
All'età di 3 settimane, i paperi vengono rilasciati per la prima passeggiata. Per fare questo, prendi un territorio speciale, prendendoti cura della loro sicurezza.
In questo momento, cessano di dare da mangiare ai pulcini in modo che loro stessi imparino a mangiare le verdure. Quando iniziano a consumare la maggior parte della dieta dalle piante durante una passeggiata, puoi alimentare nuovamente il fertilizzante da grano tritato o mangime misto.
Nutrire le papere a seconda dell'età:
- Il primo giorno. Dopo la schiusa e l'asciugatura, ai pulcini viene immediatamente offerto cibo. Questo aiuta a rimuovere il tuorlo dal corpo, a seguito del quale i pulcini crescono più velocemente e il rischio di mortalità è ridotto.
La dieta consiste in:- uova sode, precedentemente tritate finemente;
- grano macinato;
- graniglie di mais;
- erbe fresche, che dovrebbero essere il 50% della dieta totale.
I paperi vengono nutriti ogni 3-4 ore (circa 8 ore al giorno). L'alimentazione è data su un pallet o su un foglio di compensato.Il primo giorno non offrono prodotti a base di latte fermentato.
- Fino a 14 giorni I primi 7 giorni vengono nutriti 6 volte al giorno:
- porzioni aumentano del 30%;
- rimuovere le uova dalla dieta, sostituirle con alimenti proteici ad alto contenuto calorico;
- i piselli vengono introdotti nel menu (viene immerso durante la notte e macinato attraverso un tritacarne), farina di ossa, alimenti per animali, olio di pesce (come integratore vitaminico).
- 15-30 giorni. I pulcini mangiano 3 volte al giorno:
- la base del menu è verdure, piselli, grano;
- barbabietole bollite, carote, patate vengono introdotte nella dieta;
- non più di 2 volte al giorno, puoi dare miscelatori freschi bagnati;
- monitorare il glutine del cibo in modo che non ostruisca i passaggi nasali dei paperi;
- gli ortaggi freschi e gli ortaggi a radice sono mescolati con gesso o guscio di roccia;
- Puoi dare un po 'di ricotta.
Di notte dovrebbero esserci del cibo negli abbeveratoi.
- Dopo 1 mese I pulcini ricevono cibo 3 volte al giorno:
- la base della dieta è l'alimentazione verde;
- se non c'è possibilità di camminare, ai paperi viene data erba fresca falciata;
- inoltre, nel cibo dovrebbero entrare grano, piselli, purea di patate, panelli, crusca, guscio di roccia, gesso, sale.
Puoi ottenere informazioni dettagliate sull'alimentazione dei pulcini leggendo il nostro articolo "Come nutrire i paperi dalla nascita?"
Vantaggi e svantaggi della razza
I principali vantaggi includono:
- 20% di assunzione di cibo in meno da parte di Legart danese rispetto ad altre razze;
- la dieta principale è composta per il 90% da erba;
- quando non c'è abbastanza erba sul pascolo, le oche consumano erba falciata da un terreno personale, pulendo le verdure, risparmiando in modo significativo i mangimi acquistati;
- aumento di peso accelerato;
- la resa in carne è maggiore di quella di altre razze;
- le carcasse hanno una presentazione attraente;
- può essere una decorazione estetica del cortile.
Gli svantaggi includono:
- bassa fertilizzazione delle uova;
- sopravvivenza dei paperi relativamente bassa;
- bassa produttività delle uova;
- nessun istinto materno;
- alto costo del materiale riproduttivo e delle uova da cova.
Dove prendere?
In Russia puoi acquistare oche danesi Legart:
- Ptica Village (Bird Village) è un sobborgo di Pereslavl-Zalessky;
- Vip Farm, Regione di Mosca, Mytishchi;
- Economia contadina Simbireva Iraida Innokentievna, regione di Mosca, con. Ivashkovo, distretto di Shakhovsky;
- Stazione di incubazione e pollame Kireevskaya, regione di Tula, Kireevsk.
Prezzi indicativi:
- papere quotidiane - 250 rubli;
- papere settimanali - 400 rubli;
- oche adulte - 3000 rubli .;
- uova da cova - 70 rubli.
Recensioni
Michael, 55 anni. Tengo oche Legart per bambini da diversi anni. La razza è senza pretese nella cura e nella nutrizione, aumentando rapidamente di peso. Sono calmi, non urlano e non combattono. È un piacere tenerli.
Andrey, 45 anni. La razza è relativamente nuova. Trattenerla per diversi anni. In generale, ci si adatta perfettamente. I paperi sopravvivono bene, crescono rapidamente, puoi tagliarli per la carne in 4 mesi o puoi lasciarlo per ottenere uova, che non sono molte, ma ne abbiamo abbastanza. Allo stesso tempo, non sono esigenti nel cibo e non esigenti.
Ivan, 48 anni. La Legart danese è allevata per carne e uova. Non ci sono molte uova, ma ne abbiamo abbastanza. Dalla mia esperienza posso dire che è più redditizio mantenere questa razza rispetto a molte altre. Pertanto, lo consiglio vivamente.
Nascondere
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Le oche Legart danesi sono senza pretese nella cura e nell'alimentazione, sono di natura flessibile, all'età di 4 mesi, stanno guadagnando peso sufficiente per la macellazione, le loro uova e la lanugine bianca come la neve sono molto apprezzate. Le oche mancano dell'istinto materno, quindi è necessaria un'incubatrice per la riproduzione. La razza è ottima per crescere nelle fattorie personali.